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12/10/2026 New!
| Italy, Veneto, Venice - Hosco |
| Per la nostra brigata di cucina, ricerchiamo un esperto e motivato Chef de Partie. La figura sarà responsabile della gestione autonoma di una specifica partita (primi, secondi, carne o pesce), garantendo la massima qualità delle preparazioni e il rispetto degli standard culinari della struttura. AMBITO DI APPLICAZIONE Organizzare e gestire la propria area di competenza in cucina, dalla preparazione della linea al servizio, assicurando efficienza, qualità costante e rispetto delle tempistiche durante i servizi di pranzo e cena. OBIETTIVI GENERALI Il compito è svolto in modo soddisfacente quando: - I piatti della propria partita sono preparati e presentati in modo impeccabile, nel rispetto delle schede tecniche. - La linea è sempre organizzata, rifornita e pronta per il servizio. - Le normative igienico-sanitarie (HACCP) sono applicate rigorosamente. - Viene fornita una guida efficace e costruttiva ai Commis di cucina assegnati alla partita. PRINCIPALI RESPONSABILITÀ - Operatività in Cucina: Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze relative alla propria partita. - Gestione Linea: Controllo quotidiano delle scorte, preparazione della mise en place e compilazione degli ordini per il Sous Chef. - Coordinamento: Supervisione e formazione dei Commis de Partie e degli stagisti affiancati. - Controllo Qualità: Verifica della freschezza delle materie prime e riduzione degli sprechi alimentari (Food Cost). - Igiene: Pulizia profonda e sanificazione delle attrezzature e delle celle frigorifere di competenza. REQUISITI: - Esperienza: Esperienza pregressa di almeno 2/3 anni nel ruolo in hotel 4/5 stelle o ristoranti di alto livello. - Competenze Tecniche: Solida conoscenza delle tecniche di cottura tradizionali e moderne. - Soft Skills: Capacità di lavorare sotto stress, precisione, pulizia e forte spirito di squadra. BENEFIT: - Mensa aziendale. - Divise fornite e servizio lavanderia. - Possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Benefit: - Alloggio |
12/10/2026 New!
| Italy, Umbria - Hosco |
| Tenuta di Murlo is a private family-owned estate in the Umbrian hills, home to nine luxury villas welcoming guests from all over the world. We are looking for a full-time Concierge to join our team. You will be the point of reference for our guests: planning their stays, welcoming them on arrival, and making sure every detail of their time at Murlo is taken care of. Key responsibilities - Plan and coordinate guests' stays before and during their visit - Welcome guests on arrival and act as their main point of reference - Assist guests with requests and help make sure every detail of their stay is taken care of - Anticipate guests' needs and provide warm, attentive service throughout their stay Requirements - Excellent written and spoken English and Italian - Living close to Tenuta di Murlo in Umbria, or willing to relocate nearby - ideally within a 20-minute drive of La Bruna - Your own car, as the estate is in the countryside - Flexibility to work shifts, including weekends, as is customary in tourism - A genuine talent for hospitality: planning stays, welcoming guests, and anticipating their needs To apply, please submit your CV through Hosco or email it to info@murlo.com. |
12/10/2026 New!
| Italy, Liguria, Genoa - Hosco |
| In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina. - Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. - Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario. - Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati. - Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti. - Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto. - Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata. - Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC). - Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita. Cosa stiamo cercando? - Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). - Capacità organizzative. - Capacità di lavorare sotto pressione. - Attenzione ai dettagli. - Capacità di lavorare da soli e come parte di un team. - Orientamento al servizio al cliente. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. |
12/10/2026 New!
| Italy, Lombardy, Bellagio - Hosco |
| La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca SOUS CHEF COSA TROVERAI · un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. · Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. · Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari · Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata · Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell'hotel · La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura DI COSA TI OCCUPERAI · Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata · Coordinamento del servizio e supervisione pass durante i turni · Preparazione linee, mise en place e gestione partita assegnata · Controllo qualità, standard di impiattamento e food cost di base · Gestione ordini/stock e corretta conservazione materie prime REQUISITI · Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4/5 stelle · Ottime competenze tecniche e organizzative, leadership in brigata · Orientamento alla qualità e al lavoro in team · Disponibilità a turni (inclusi weekend/festivi) OFFRIAMO * Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno * Ccnl Turismo ? Confcommercio *Livello di Inquadramento II Livello * Retribuzione 2600 -2800 lordi mensili * Full Time, 40 ore settimanali * 5 giorni su 7 * Zona di lavoro: Bellagio (Co) * Benefit Alloggio. |
12/10/2026 New!
| Italy, Lazio, Rome - Hosco |
| Tridente Collection è alla ricerca di un/a booking agent da inserire nel team per le sue strutture nel cuore di Roma. La risorsa sarà inserita nel reparto prenotazioni e si occuperà nello specifico di: - dare informazioni finalizzate alla vendita in relazione alle strutture alberghiere gestite dal gruppo ai TO, alle agenzie e ai clienti diretti; - gestire le telefonate in ingresso e fornire assistenza telefonica ai clienti; - identificare le esigenze di prenotazione degli ospiti e determinare il tipo di camera appropriato; - creare un'esperienza piacevole nella conversazione, rispondere alle domande relative alle strutture ed ai servizi, mostrando capacità naturali di upselling; - inserire ed aggiornare correttamente i dati all'interno del sistema di prenotazione; - rapportarsi con i colleghi, Direttori e Capi Ricevimento delle strutture alberghiere per gestire richieste speciali, e risolvere eventuali problematiche. Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo in alberghi strutturati 4-5 stelle; - Ottima conoscenza della lingua inglese, preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera; - Ottimo utilizzo dei sistemi informatici e di software gestionali alberghieri, preferibilmente Protel; - Ottima conoscenza del settore turistico e dei flussi di domanda; - Proprietà di linguaggio e spiccate capacità comunicative e commerciali. Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Terziario e Commercio ? Confcommercio. RAL tra 23e e 25k La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77. Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16 all'indirizzo mail specificando nell'oggetto la posizione per la quale ci si candida. |
12/10/2026 New!
| Italy, Sicily, Sciacca - Hosco |
| DIRECTOR OF SALES ? VERDURA RESORT At Rocco Forte Hotels, we are guided by strong values that reflect the culture and heritage of the Forte family. We celebrate the uniqueness of each destination through the passion and personality of our people. We continually strive for excellence and are committed to creating unforgettable experiences for our guests. If you are looking to grow in an environment that values quality, collaboration, and continuous development, this could be the perfect opportunity for you. Our Company Rocco Forte Hotels is a luxury hotel company, founded by Sir Rocco Forte and his sister Olga Polizzi in 1996. Its mission is to offer unique and personalized experiences in iconic European destinations such as Rome, Florence, Sicily, Puglia, the United Kingdom, Germany, and Belgium. An alluring Sicilian escape, Verdura Resort occupies nearly two kilometres of private Mediterranean coastline. Home to three Kyle Phillips golf courses, a 60-metre infinity pool, six clay tennis courts, a world-class spa, four restaurants and five bars, Verdura Resort is an irresistible destination. It's a place where rooms seem woven subtly into the Sicilian landscape, with a true sense of space and uninterrupted views of the azure waters. Above all, it's an unforgettable resort in Sicily where our team delivers an outstanding level of service. The Role The Director of Sales ? Verdura Resort will lead the sales strategy for the property, driving revenue growth through key account management, business development, strategic partnerships, and long-term market positioning. Working closely with the General Manager and functionally reporting to the Area Director of Sales, Southern Italy, the role will lead and develop the sales team while partnering with Revenue Management, Marketing, and Operations to maximize commercial performance and profitability. The Director of Sales will also oversee the Golf segment and the Golf Sales Manager, ensuring the development of this strategic business segment and its alignment with the overall sales strategy of Verdura Resort. Main Duties & Responsibilities • Define and execute the sales strategy for Verdura Resort, driving revenue growth through key account management, account development, and new business opportunities. • Develop and strengthen relationships across key luxury leisure, corporate, groups and strategic markets, with particular focus on the North American market and luxury consortia. • Contribute to annual business planning, budgeting and forecasting, including the development of the Sales & Marketing Plan for Verdura Resort. • Partner closely with Revenue Management, Marketing and Operations to optimize pricing, segmentation, channel mix and overall commercial performance. • Work closely with Global Sales Offices to increase awareness, develop key accounts and maximize business opportunities across strategic international markets. • Monitor market trends, competitive activity and hotel performance, identifying new opportunities and implementing corrective actions where required. • Lead and develop the Sales team, driving performance against agreed targets and fostering collaboration across commercial functions. • Oversee the Golf segment and Golf Sales Manager, driving business development, strategic partnerships and sales opportunities to maximize Golf-related revenue. • Collaborate with the Groups & Events Sales team to drive enquiry volumes, conversion and achievement of Groups & Events targets. • Represent Verdura Resort at key international trade shows, workshops, roadshows, sales missions and client events. What are we looking for? • Proven experience in a senior Sales leadership role within luxury hospitality. • Strong knowledge of the North American market, luxury consortia and international luxury travel trade. • Demonstrated experience in key account management, new business development and strategic sales planning. • Strong leadership and people management skills, with the ability to inspire and develop high-performing teams. • Commercial mindset with strong analytical, negotiation and relationship-building skills. • Fluent English and Italian. • Willingness to travel internationally as required. What do we offer? • Unique growth opportunities: We offer career paths tailored to your ambitions, with opportunities to specialize or grow. • Ongoing training and development (hard and soft skills) specific to your role and department. • Inclusive and flexible environment: We foster an inclusive work environment that values diversity and ensures a work-life balance. • Discounted hotel rates (€35 per night) for 6 months. You will also receive a 50% discount at Company bars and restaurants and a 20% discount on wellness treatments at our spas and on Irene Forte products. • Initiatives for your well-being: BenefitHub portal with discounts on all products, flexible hours, and time management. • A competitive salary enhanced by Discretional Service Appreciation, structured fairly for all employees. • Permanent Contract, CCNL Turismo. Our Recruitment Process At Rocco Forte Hotels, we value transparency. Following an initial phone or email conversation, you will have individual interviews with HR and the relevant business stakeholders to further explore your profile and experience. If these stages are successful, you will then meet with senior leadership for a final interview. Regardless of the outcome, we will provide you with clear and constructive feedback throughout the process. Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer and is committed to providing equal opportunities to all applicants. By submitting their application, candidates consent to the processing of their personal data for recruitment purposes, in accordance with applicable data protection legislation, including the General Data Protection Regulation (EU) 2016/679 (GDPR). |
12/10/2026 New!
| Italy, Veneto, Venice - Hosco |
| . La figura sarà responsabile della gestione autonoma di una specifica partita (primi, secondi, carne o pesce), garantendo la massima qualità delle preparazioni e il rispetto degli standard culinari della struttura. AMBITO DI APPLICAZIONE Organizzare e gestire la propria area di competenza in cucina, dalla preparazione della linea al servizio, assicurando efficienza, qualità costante e rispetto delle tempistiche durante i servizi di pranzo e cena. OBIETTIVI GENERALI Il compito è svolto in modo soddisfacente quando: - I piatti della propria partita sono preparati e presentati in modo impeccabile, nel rispetto delle schede tecniche. - La linea è sempre organizzata, rifornita e pronta per il servizio. - Le normative igienico-sanitarie (HACCP) sono applicate rigorosamente. - Viene fornita una guida efficace e costruttiva ai Commis di cucina assegnati alla partita. PRINCIPALI RESPONSABILITÀ - Operatività in Cucina: Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze relative alla propria partita. - Gestione Linea: Controllo quotidiano delle scorte, preparazione della mise en place e compilazione degli ordini per il Sous Chef. - Coordinamento: Supervisione e formazione dei Commis de Partie e degli stagisti affiancati. - Controllo Qualità: Verifica della freschezza delle materie prime e riduzione degli sprechi alimentari (Food Cost). - Igiene: Pulizia profonda e sanificazione delle attrezzature e delle celle frigorifere di competenza. REQUISITI: - Esperienza: Esperienza pregressa di almeno 2/3 anni nel ruolo in hotel 4/5 stelle o ristoranti di alto livello. - Competenze Tecniche: Solida conoscenza delle tecniche di cottura tradizionali e moderne. - Soft Skills: Capacità di lavorare sotto stress, precisione, pulizia e forte spirito di squadra. |
12/10/2026 New!
| Italy, Lombardy, Bellagio - Hosco |
| La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: ECONOMO COSA TROVERAI · un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. · Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. · Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari · ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità DI COSA TI OCCUPERAI · gestire gli ordini di acquisto di beni e servizi necessari al corretto funzionamento dell'hotel · monitorare giacenze e riassortimenti, occupandoti di carico/scarico, inventari e valorizzazione di magazzino · mantenere i rapporti con i fornitori, negoziando condizioni economiche e assicurando continuità di fornitura · collaborare con i vari reparti (F&B, Housekeeping, Manutenzione, ecc.) per garantire il corretto flusso di materiali e forniture · verificare il rispetto delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza per quanto di competenza REQUISITI · esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo di economo o in ruoli analoghi (acquisti/magazzino) in contesti di hotellerie di lusso · conoscenza delle dinamiche di approvvigionamento e gestione magazzino (food & beverage, materiali di consumo, biancheria, amenities, ecc.) · buona dimestichezza con strumenti informatici e gestionali di magazzino · capacità di analisi dei costi e attenzione al rispetto del budget TIPOLOGIA CONTRATTUALE: · Inserimento diretto in azienda con contratto determinato CCNL APPLICATO: · Turismo - Confcommercio LIVELLO DI INQUADRAMENTO: · IV livello RETRIBUZIONE: · tra 1700 - 2000 euro lordi mensili BENEFIT: · Alloggio COSA SI OFFRE: · 5 giorni su 7 ? Full time 40 ore settimanali · Zona di lavoro: BELLAGIO (CO) |
12/10/2026 New!
| Italy, Abruzzo, Pescara - Hosco |
| BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Bluserena è alla ricerca di un/una Payroll & HR Administration Specialist (m/f/d) da inserire nella crew HR del nostro Headquarter di Pescara. Cerchiamo una figura con esperienza in ambito Payroll e Amministrazione del Personale, maturata preferibilmente in contesti strutturati, capace di gestire le attività affidate con precisione, affidabilità e spirito proattivo. In questo ruolo contribuirai alla corretta gestione dei principali processi amministrativi legati al personale: dalla rilevazione delle presenze e delle variabili payroll agli adempimenti connessi al rapporto di lavoro, fino alle attività di reporting e monitoraggio del costo del personale. Se hai esperienza nell'amministrazione del personale e nella gestione paghe e vuoi metterti alla prova in una realtà solida, dinamica e sfidante, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per il nostro Headquarter a Pescara, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA' Curare l'amministrazione del personale, assicurando il corretto aggiornamento delle anagrafiche, della documentazione e degli adempimenti relativi al rapporto di lavoro Gestire il processo mensile delle presenze e delle variabili payroll, verificando ferie, permessi, malattie, straordinari e predisponendo gli input necessari all'elaborazione dei cedolini Verificare cedolini, quadrature e adempimenti payroll, controllando la coerenza dei dati elaborati e supportando la predisposizione della documentazione relativa ai modelli F24 Seguire gli adempimenti legati a TFR e cessazioni, incluse competenze di fine rapporto, ratei, ferie e permessi residui Elaborare e monitorare i dati relativi al costo del lavoro, contribuendo alla predisposizione della reportistica periodica e dei dati necessari alle chiusure e al bilancio Contribuire alle attività di budget e forecast del personale, analizzando gli scostamenti rispetto ai dati consuntivi Affiancare il Group Payroll & HR Administration Manager nella gestione delle principali scadenze amministrative e contrattuali e nella predisposizione della documentazione relativa a eventuali procedimenti disciplinari CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Almeno 2 anni di esperienza in attività di Payroll e/o Amministrazione del Personale, maturata preferibilmente in realtà aziendali strutturate o presso studi di consulenza del lavoro Diploma o laurea, preferibilmente in discipline economiche, giuridiche o amministrative Buona conoscenza dei principali processi di amministrazione del personale e payroll Conoscenza dei principali adempimenti previdenziali, assistenziali, assicurativi e fiscali connessi alla gestione del personale Familiarità con le attività di controllo e quadratura payroll, monitoraggio del costo del lavoro e relativa reportistica Buona padronanza del pacchetto Office, con particolare riferimento a Excel La conoscenza del CCNL Turismo costituisce titolo preferenziale La conoscenza e l'utilizzo del software Inaz costituiscono titolo preferenziale Precisione, affidabilità, riservatezza e orientamento agli obiettivi Buone capacità organizzative, relazionali e di problem solving, unite a una spiccata predisposizione al lavoro in team Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: IV; RAL 23.739,66 Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente. Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it |
12/10/2026 New!
| Italy, Veneto, Venice - Hosco |
| A Front Desk Agent provides receptionist and customer service duties to ensure guests have a pleasant experience. Some of their duties and responsibilities include to: - Welcome, greet and appreciate guests for using the establishment. - Perform guest check-in and check-out duties. - Address guest's needs and resolve their concerns and complaints. - Take online and phone reservations. - Collect guest information, including contact details and dates of their stay. - Assign rooms and hand out keys. - Prepare bills and take payments. - Take and pass on message to guests and act on requests in an efficient and prompt manner. - Good knowledge in PMS, Opera. - Fluency in Italian and English. |
12/10/2026 New!
| Italy, Lombardy, Milan - Hosco |
| Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? - Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. - Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu. - Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche. - Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande. - Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta. - Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande. - Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato. - Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione. - Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio. - Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina. - Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni. - Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita. - Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling. - Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti. - Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. Cosa stiamo cercando? - Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B. - Conoscenza approfondita dei vini - La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). - Orientamento al cliente. - Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace. - Attenzione ai dettagli. - Orientamento alle vendite. - Capacità di lavorare da soli e in gruppo. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. |
12/10/2026 New!
| Italy - Hosco |
| In qualità di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi. Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella revisione di tutti gli ordini di eventi per banchetti. Cosa dovrai fare? - Organizzare e coordinare l'operatività del reparto, congiuntamente all'Executive Chef, nell'ottimizzazione delle risorse umane e materiali che l'hotel mette a disposizione. - Supportare l'Executive Chef nella creazione, progettazione, gestione e controllo dell'intera offerta gastronomica dell'hotel in modo proattivo, con revisione periodica (schede tecniche, PSP, Menu Engineering). - Contribuire costantemente alle attività di Ricerca & Sviluppo. - Insieme al personale di cucina, supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione di piatti di alta qualità secondo le ricette/menu all'interno delle linee guida aziendali. - Analizzare costantemente il P&L F&B per garantire il raggiungimento degli obiettivi. - Supervisionare la gestione e il controllo delle scorte, degli ordini e degli inventari di utensili, cibi e bevande necessari per il funzionamento dell'hotel. - Supervisionare la qualità dei prodotti e degli utensili utilizzati nei servizi. - Supervisionare le attività di pulizia per tutte le strutture della cucina. - Organizzare i turni e gli orari del personale, gestendo al contempo tutti gli alti, bassi, assenze, ecc. del reparto. - Supportare l'Executive Chef nella selezione, formazione e valutazione di tutto il personale. - Supervisionare quotidianamente la corretta immagine del personale addetto e il corretto rapporto con il cliente. - Affrontare e risolvere i complaints e i suggerimenti dei clienti e inoltrarli al proprio superiore. - Collaborare con tutti i reparti dell'hotel. - Supervisionare e consolidare gli standard in termini di qualità, ambiente, HACCP e prevenzione dei rischi professionali in azienda e collaborare con l'hotel per il loro rispetto e miglioramento continuo. - In assenza dell'Executive Chef, ne assumerai tutte le responsabilità. Cosa stiamo cercando? - Almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Partie, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. - Conoscenza di diversi programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). - Ottime capacità gestionali e organizzative. - Capacità di lavorare sotto pressione. - Orientamento al servizio clienti. - Attenzione ai dettagli. - Flessibilità e affidabilità. - Buon giocatore di squadra. Compensation RAL a partire da 27K. La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. |
12/10/2026 New!
| Italy - Hosco |
| Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere ? luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interno e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly". Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone che sorprende i nostri ospiti con prestazioni eccellenti e che fa sentire loro a casa. Per rafforzare il nostro team al 5* ADLER Spa Resort THERMAE, siamo in cerca di un/a massaggiatrice ayurvedica/ olistica (f/m/d) da subito. I tuoi vantaggi: - Lavori in un team giovane e di successo, in una delle Spa più innovative d'Italia. - Hai la possibilità di partecipare allo sviluppo dell'azienda e di portare il tuo contributo attivo per il miglioramento dei nostri standard. - Hai l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e motivanti. - Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, ospitale e in continuo sviluppo. - Lavori in uno delle località più attrative della Toscana, in Val d'Orcia (Patrimonio Mondiale UNESCO). - Hai la possibilità di ricevere formazione individuale. - Orari di lavoro regolari, remunerazione adeguata e vari benefit in casa. - Possibilità di vitto e alloggio gratuito. Le tue attività: - Ti occupi dell'esecuzione di trattamenti estetici e terapeutici secondo gli standard dell'ADLER SPA. - Sei responsabile per la cura e la manutenzione delle nostre cabine. - Proponi ai nostri ospiti attivamente l'offerta dei servizi spa in base alle loro esigenze e necessità. - Promuovi attivamente anche la vendita dei nostri prodotti spa. - Trasmetti in ogni momento ai nostri ospiti la filosofia ADLER. I tuoi talenti: - Hai già completato una formazione professionale nel settore estetico. - Hai passione per l'ospitalità e sei in grado di occuparti in modo individuale delle esigenze dei nostri ospiti. - Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare il prossimo. - Sei motivato, aperto a nuove sfide e disposto a sviluppare continuamente le tue competenze. - Hai un talento per la vendita e consulenza coinvolgendo i nostri ospiti nella scelta dei nostri prodotti. - Sei una persona positiva e hai un aspetto curato. - Possiedi buone conoscenze linguistiche (tedesco e un po' d'inglese) Vuoi diventare membro della famiglia ADLER e sviluppare insieme a noi il marchio ADLER? Aspettiamo la tua candidatura! Retribuzione: La retribuzione individuale, all'interno della fascia indicata, viene concordata in base all'inquadramento, alle qualifiche e all'esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi. Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 2040 €. |
12/10/2026 New!
| Italy - Hosco |
| Quale sarà la tua missione? Come Receptionist sarai responsabile di soddisfare le esigenze degli ospiti all'arrivo e alla partenza e di fornire un'esperienza eccezionale durante il loro soggiorno, in linea con la visione e i valori dell'hotel in materia di soddisfazione dei clienti. Cosa dovrai fare? - Accogliere e completare il processo di check-in per tutti gli ospiti e i gruppi in arrivo in modo tempestivo e professionale, nonché completare il processo di check-out per gli ospiti e i gruppi in partenza. - Gestire l'assegnazione delle camere in base alle caratteristiche degli ospiti (VIP, abituali, nuovi clienti, ecc.) con il reparto corrispondente. - Gestire, se necessario, e garantire che il front office e il management siano pienamente informati su richieste, domande, reclami e/o suggerimenti degli ospiti e degli altri reparti. - Conoscere tutti i prodotti e i servizi dell'hotel, le tariffe, le promozioni e i pacchetti sconto disponibili, nonché gli eventi VIP e speciali. - Conoscere e comunicare i servizi dell'albergo disponibili (lavanderia, prenotazione di ristoranti) e le informazioni generali sulla sicurezza. - Massimizzare l'occupazione delle camere alle migliori tariffe (questo include la chiusura delle vendite e delle extranet, se necessario). - Utilizzare tecniche di up-selling (promuovere il programma di fidelizzazione, altre destinazioni, cibo e bevande, trasporti e strutture alberghiere). - Gestire le prenotazioni di camere per gli ospiti in arrivo. - Fornire informazioni agli ospiti sulla struttura e sull'area circostante (musei, monumenti), compresi eventi speciali, attrazioni, ristoranti, attività, ecc. della città. - Rispondere alle richieste degli ospiti per accordi o servizi speciali (ad esempio, trasporto, prenotazioni, lavanderia) prendendo accordi o identificando i fornitori appropriati. - Rispettare gli standard del brand. - Assistere gli altri dipartimenti se necessario. Cosa stiamo cercando? - Esperienza precedente nel reparto Front Office, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. - Laurea o diploma in gestione alberghiera o equivalente. - È richiesta la conoscenza fluente della lingua locale e un alto livello di quella inglese. - La conoscenza di altre lingue straniere è considerata un plus. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e dei sistemi di Front Office. - Orientamento al servizio clienti. - Flessibilità nel rispondere a una varietà di situazioni lavorative. - Forti capacità di comunicazione. - Orientamento alle vendite. - Capacità di lavorare in modo indipendente e come parte di un team. Compensation RAL a partire da 23K La retribuzione sarà commisurata al livello e alla seniority del/la candidato/a Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. |
12/10/2026 New!
| Italy, Trentino-Alto Adige, Madonna di Campiglio - Hosco |
| - Esperienza pregressa nel ruolo in Hotel 4s* e 5* |
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