From large hotels to local restaurants, hospitality needs chefs, waiters, receptionists, and dining room staff. This list covers the entire hospitality and food & beverage supply chain, offering employment in contexts ranging from luxury to fast food.
View open positions to enhance your experience in tourism and catering throughout Italy.

Find jobs for Food and Beverage / Hospitality in Italy, Canazei:21

03/11/2026
New!
Italy, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
DEMI CHEF DE PARTIE_PASTRY Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Demi Chef De Partie_Pastry. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di pasticceria e si occuperà della preparazione, dell'estetica e della presentazione dei dolci che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'ospite, al fianco di professionisti di eccellenza, e farà riferimento al Pastry Chef e all'Head Chef della cucina.  LE TUE ATTIVITÀ: - Preparare la selezione pasticceria secondo gli standards del ristorante e le ricette consolidate, sotto la guida del Pastry Chef, dell'Head Chef; - Supportare lo Chef de partie Pastry, nella gestione della sezione della pasticceria, garantendo elevati standards di qualità e presentazione dei dolci, garantendo sempre impeccabili tecniche di mise en place; - Insieme allo CdP Pastry monitorare i livelli delle scorte e assistere nella gestione degli ordini di materie prime necessarie per svolgere le attività di pasticceria; - Partecipare alla creazione di nuovi dolci e desserts, contribuendo con idee innovative; - Occuparsi della preparazione dei dolci, secondo gli standard e le procedure di servizio; - Curare le guarnizioni e controllare la presentazione dei dolci in uscita dalla partita; - Informare lo CdP Pastry ed il/la Pastry Chef sugli alimenti in eccesso per pianificare le specialità; - Utilizzare in modo sicuro e appropriato strumenti/attrezzature/elettrodomestici per la cottura e la misurazione per preparare cibi da forno. - Seguire il rispetto delle politiche e delle procedure di manipolazione della sicurezza alimentare, comprese le procedure di igiene personale, e segnalare eventuali problemi allo CdP e all'head Chef, nonché alla direzione, o alla manutenzione; - Controllare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli ingredienti nella propria partita; - Assicurarsi che le postazioni di lavoro siano pulite, organizzate e conformi alle norme igienico-sanitarie prima, durante e dopo il servizio.
03/11/2026
New!
Italy, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
CHEF DE RANG IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang. Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&B.  In quanto cameriere professionista sarà responsabile della Sala del ristorante e dirigerà camerieri e Commis di sala. Il/La Chef de Rang si occuperà personalmente dell'accoglienza dei clienti, con estrema cura, e con l'obiettivo di personalizzare e arricchire l'esperienza dei singoli ospiti LA TUA ATTIVITÀ: - Garantire la soddisfazione del cliente all'interno del proprio Team; - Offre accoglienza personalizzata ai clienti all'ingresso e/o al tavolo; - Servizio attento e personalizzato in base alle richieste dei clienti; - Curare la mise en place della Sala (disposizione di tovaglie, argenteria, tavoli, ecc.); - Supervisionare eventi F&B  speciali; - Coordinare i Commis; - Ascoltare i feedback ei superiori e dei colleghi e ne cura i follow-up; - Conoscere approfonditamente e promuove  l'offerta e i servizi F&B della struttura; - Garantire la manutenzione l'igiene e la pulizia degli strumenti utilizzati in sala; - Collaborare con  la Cucina e il Bar per evadere le esigenze dei clienti e del Restaurant Manager; - Fare riferimento al Restaurant Manager supportandone le  decisioni, e offrendo la propria  expertise per; ottimizzare i servizi e le proposte culinarie offerte; - Partecipare all'elaborazione della menù; - Comunicare con il  Team eventuali modifiche al menù e al servizio; - Seguire e rispettare le normative italiane in termini di sicurezza alimentare e igiene nonché sicurezza; sul lavoro, assicurandosi che il resto degli operatori F&B e di Sala seguano le direttive; - Mantenere pulizia dell'uniforme propria e dei colleghi; - Suggerire raccomandazioni di piatti e abbinamenti per arricchire l'esperienza culinaria dei clienti; - Assistere e aiutare durante la pulizia e la chiusura della cucina e della sala; - Organizzare dei briefing  periodici con il proprio Team e i referenti degli altri reparti F&B per discutere di obiettivi settimanali, modifiche all'offerta, ed altre eventuali informazioni
03/11/2026
New!
Italy, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
BREAKFAST CHEF IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Breakfast Chef. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione della tradizione culinaria e dolciaria italiana.  Si occuperà della preparazione, della cottura e della presentazione delle colazioni, al fianco di professionisti di eccellenza. LE TUE ATTIVITÀ: - - Occuparsi della preparazione e della cottura delle preparazioni per le colazioni, secondo gli standards e le procedure di servizio; - Gestire una sezione della cucina, garantendo un elevato standard di qualità e presentazione; - Monitorare i livelli delle scorte e assistere nella gestione degli ordini di materie prime; - Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, contribuendo con idee innovative; - Curare le guarnizioni e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla partita; - Mantenere i registri di cucina per garantire la conformità al programma di sicurezza alimentare; - Utilizzare in modo sicuro e appropriato strumenti/attrezzature/elettrodomestici per la cottura e la misurazione per preparare cibi da forno; - Seguire e garantire il rispetto delle politiche e delle procedure di manipolazione della sicurezza alimentare, comprese le procedure di igiene personale.  - Controllare e garantire la corretta temperatura degli elettrodomestici della cucina e degli alimenti e segnalare eventuali problemi alla direzione, o alla manutenzione; - Collaborare il management di cucina per pianificare la produzione e il flusso delle preparazioni, garantendo coordinamento e tempestività; - Controllare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli ingredienti; - Assicurarsi che le postazioni di lavoro siano pulite, organizzate e conformi alle norme igienico-sanitarie prima, durante e dopo il servizio.
03/11/2026
New!
Italy, Trentino-Alto Adige, Oberbozen - Hosco
Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere ? luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly". Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa.  Per rafforzare il nostro team al 5* ADLER Ritten sul Renon, siamo in cerca di un/a commis di cucina da subito.    I tuoi vantaggi: - Lavori in un team giovane e di successo  - Hai la possibilità di partecipare allo sviluppo dell'azienda e di contribuire attivamente al miglioramento dei nostri standard. - Hai l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e motivanti.   - Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo.  - Lavori in uno dei più attrattivi paesi dell'Alto Adige, sull'altopiano del Renon vicino a Bolzano. - Hai la possibilità di ricevere formazione individuale. - Ti offriamo una buona remunerazione e vari benefit in casa. - Vitto e alloggio incluso.   Le tue attività: - Supporto delle partite nella creazione dei piatti ADLER. - Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo del mondo culinario ADLER. - Lavorazione di materie prime di alta qualità.   I tuoi talenti: - Sei curioso e volenteroso di fare nuove esperienze nel mondo culinario. - Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare il prossimo. - Sei motivato, aperto a nuove sfide e disposto a sviluppare continuamente le tue competenze. - Con il tuo aiuto, prodotti di alta qualità si trasformano in piatti unici.  - Con la tua creatività contribuisci attivamente ad apportare nuove idee. - Preferibilmente hai già maturato esperienza nel settore.  - Oltre alla passione per il tuo lavoro hai conoscenze di base sulla normativa HACCP.     Vuoi diventare membro del nostro team e sviluppare insieme a noi il marchio ADLER? Aspettiamo la tua candidatura!   #adlercareers    Retribuzione: La retribuzione individuale, all'interno della fascia indicata, viene concordata in base all'inquadramento, alle qualifiche e all'esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi. Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 1500 €.
03/11/2026
New!
Italy, Trentino-Alto Adige, Nova Levante - Hosco
Chef de Partie (m/f/d) Engel Gourmet & Spa Welschnofen   Per rafforzare il nostro team di cucina, stiamo cercando, a partire da novembre, un Chef de Partie (m/f/d) esperto che desideri contribuire con passione e professionalità alla realizzazione del nostro concetto culinario.   Il tuo ambito di attività: - Corrisponsabilità per la preparazione e la presentazione dei piatti nella propria postazione - Supporto allo chef nella realizzazione del nostro concetto culinario - Garanzia dei più elevati standard di qualità e di un funzionamento senza intoppi nelle attività quotidiane della cucina - Controllo e rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza secondo il sistema HACCP - Ordine, pulizia ed efficiente organizzazione del lavoro nella propria postazione - Collaborazione attiva con l'intero team di cucina   Cosa cerchiamo: - Formazione professionale completata nel settore alberghiero o della ristorazione - Almeno 2 anni di esperienza professionale nel settore alberghiero di alto livello o nella cucina gourmet - Certificato di sicurezza sul lavoro ai sensi del D.Lgs. 81/2008 (può essere conseguito presso la nostra struttura) - Passione per la ristorazione, spirito di squadra e senso di responsabilità - Resistenza allo stress, capacità organizzative e attenzione alla qualità - Aspetto curato e cordialità spontanea   Vi offriamo - Un ambiente sereno e stimolante, anche per la vostra crescita personale - Orari di lavoro regolari e rispetto del tempo libero - Alloggio in camera singola con Wi-Fi, TV e parcheggio - Pensione completa ? anche nei giorni liberi - Accesso alla piscina coperta e all'area fitness la sera - Sconti su trattamenti, prodotti e soggiorni presso gli hotel convenzionati - La «Eggental Crew Card» con numerosi vantaggi regionali - Fondo sanitario MySanitour+ - Un inserimento professionale, corsi di formazione e un sincero interesse per la vostra crescita  
03/11/2026
New!
Italy, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
LAVIAPIATTI IL RUOLO Per l'apertura del nostro The First Cortina siamo alla ricerca della figura di Lavapiatti. Il/la Lavapiatti l'addetto/a responsabile della pulizia, della igienizzazione e della gestione di stoviglie, utensili, pentole e tutta l'attrezzatura della cucina. La figura si troverà a far parte di un team di professionisti sotto la guida di un Head Chef e dovrà aiutare e sostenere la brigata contribuendo al mantenimento dell'ordine e della pulizia grazie alle mansioni specifiche.  L TUA ATTIVITÀ: - Pulire stoviglie pentole e attrezzatura della cucina; - Asciugare e riordinare le stoviglie pulite e gli ambienti della cucina; - Smaltire correttamente i rifiuti secondo le disposizioni interne della struttura e comunali della cittadina; - Sanificare contenitori e attrezzi, nonché stoviglie e ripiani; - Rispettare le norme nazionali e comunitarie sugli standard di igiene e sicurezza (HACCP, ecc.); - Stoccaggio stoviglie, pentole e attrezzatura; - Occuparsi della pulizia delle superfici di lavoro della brigata di cucina e anche degli spazi annessi; - Potrebbe essere richiesto aiuto e supporto alla brigata e allo chef nella preparazione delle materie prime, controllo scorte alimentari e materiali
03/11/2026
New!
Italy, Trentino-Alto Adige, Badia - Hosco
Siamo un ristorante gourmet e boutique hotel immerso nello spettacolo delle Dolomiti. Ogni giorno creiamo esperienze indimenticabili per i nostri ospiti ? e ora vogliamo farlo insieme a nuovi talenti pronti a crescere.¡ Cosa ti aspetta da noi:Formazione diretta con chef e professionisti di alto livelloUn ambiente creativo, rispettoso e motivanteAlloggio e pasti inclusiOpportunità concrete di crescita¨‍³ Posizioni aperte:Chef de PartieTournant✨ Chi cerchiamo: Giovani appassionati, curiosi e pronti a mettersi in gioco. Voglia di imparare, spirito di squadra e amore per la qualità sono fondamentali.ª Cerchiamo solo persone con grinta vera, pronte a dare il massimo ogni giorno e a crescere anche sotto pressione.Unisciti a noi e porta la tua passione dove può brillare. Ÿ
03/11/2026
New!
Italy, Trentino-Alto Adige, Canazei - Hosco
La Locanda degli Artisti è alla ricerca di un Pasticcere da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata di pasticceria, precisa e creativa, con attenzione alla qualità delle materie prime e alla cura dei dettagli, capace di contribuire alla realizzazione di una proposta dolciaria di qualità.
03/11/2026
New!
Italy, Trentino-Alto Adige, Oberbozen - Hosco
Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere ? luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly". Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa. Per rafforzare il nostro team al 5*ADLER Ritten sull'altopiano del Renon, siamo in cerca di uno Chef de Partie (f/m/d) da subito.    I tuoi vantaggi: - Lavori in un team motivato e di successo sotto la supervisione dello chef di cucina. - Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico affettuoso ed in continuo sviluppo. - Lavori in una delle zone più belle dell'Alto Adige, sull'altopiano soleggiato del Renon. - Hai libertà di esprimerti e di sviluppare le tue capacità professionali. - Formazione e aggiornamento professionale personalizzati per la tua crescita personale e professionale. - Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Retreats, corsi di formazione e regali per i collaboratori. - Possibilità di vitto e alloggio gratuito.   Le tue attività: - Sei responsabile per la preparazione dei piatti ADLER della tua partita. - Gestisci la partita in modo autonomo a seconda delle esigenze in team. - Insieme allo chef e al team di cucina sviluppi il mondo culinario ADLER creando dei veri e propri highlight.  - Lavori con materie prime di ottima qualità creando un offerta culinaria regionale di altissimo livello.   Le tue competenze - Ti caratterizza un forte spirito di squadra. - Hai svolto una formazione nel settore e maturato prime esperienze nella gastronomia di alto livello. - Hai sviluppato una grande passione per il tuo lavoro. - Hai la capacità ed il desiderio di contribuire a valorizzare i nostri ?highlight? culinari, utilizzando prodotti di alto livello. - Sei professionale e sicuro nello svolgimento del tuo lavoro. - Sei comunicativo e capace di adattarti a contesti culturali diversi. - Con la tua creatività desideri contribuire a sviluppare nuove idee e proposte per soddisfare il palato dei nostri ospiti.   Vuoi diventare membro della famiglia ADLER? Aspettiamo la tua candidatura!    #adlercareers   Retribuzione: La retribuzione individuale, all'interno della fascia indicata, viene concordata in base all'inquadramento, alle qualifiche e all'esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi. Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 2040 €.
03/11/2026
New!
Italy, Trentino-Alto Adige, Brixen - Hosco
Il nuovissimo AKI Family Resort Plose è aperto da novembre 2024 per i nostri ospiti grandi e piccoli. La nostra missione è quella di rendere felici i nostri ospiti ogni giorno con la nostra "missione della felicità". Come parte del team AKI, garantite momenti indimenticabili per tutta la famiglia, create esperienze condivise e regalate ricordi duraturi. Offriamo ai nostri collaboratori un ambiente di lavoro meraviglioso ai margini del bosco della Plose, numerose opportunità di formazione e interessanti possibilità di carriera. Insieme condividiamo ogni giorno valori comuni in un team forte e creiamo un ambiente in cui la crescita personale e professionale viene promossa. Per rafforzare il nostro team del 5* AKI Family Resort Plose a Mellaun/Bressanone, cerchiamo da subito un:una Cuoco/a ? turno mattina e pranzo  (f/m/d) per il servizio colazioni e pranzo, con orario continuato.   I tuoi vantaggi: - Lavorerai in un team di successo. - Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER. - Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone. - Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico ed in continuo sviluppo.  - Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Retreats, corsi di formazione e regali per i collaboratori. - Vitto e alloggio gratuito.   Le tue responsabilità: Contatto con gli ospiti - La show kitchen rappresenta un importante punto di contatto tra la cucina e gli ospiti. - Interagire con gli ospiti in modo professionale e cordiale, considerando il contatto diretto al buffet e presso la postazione di live cooking. - Informare gli ospiti sui piatti proposti. - Rispondere a domande relative agli ingredienti e alla preparazione. - Soddisfare le richieste individuali degli ospiti, prestando particolare attenzione ad allergie e intolleranze alimentari. Colazione - Preparare la mise en place per il servizio quotidiano della colazione. - Preparare piatti a base di uova e altre pietanze calde per la colazione, nonché frutta, verdura, cereali, yogurt, formaggi, salumi ecc. - Supportare l'allestimento del buffet della colazione, curandone una presentazione invitante. - Garantire costantemente un elevato standard di presentazione. - Preparare e rifornire tempestivamente le pietanze in collaborazione con il team di sala. - Preparare piatti a base di uova e altre proposte per la colazione. Pranzo - Preparare la propria mise en place per la show kitchen. - Preparare e ultimare i piatti direttamente davanti agli ospiti, inclusa la preparazione à la minute di singoli piatti e componenti. - Curare l'impiattamento e il porzionamento secondo gli standard professionali. - Garantire un servizio costante, efficiente e fluido.   Il tuo profilo: - Diploma in cucina o qualifica equivalente - Creatività e passione per la cucina, con capacità di creare piatti innovativi che soddisfino le esigenze dei nostri ospiti - Capacità di lavorare in team e collaborare con altri membri del team - Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festività - Personalità cordiale e aperta, con un forte senso di responsabilità e orientato all'ospitalità Se sei interessata/o a far parte del nostro team AKI e contribuire a rendere il nostro Family Resort un luogo speciale per i nostri ospiti, non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura.   Retribuzione: La retribuzione individuale, all'interno della fascia indicata, viene concordata in base all'inquadramento, alle qualifiche e all'esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi. Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 1500 €.   #adlercareers 
03/11/2026
New!
Italy, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie-Pastry. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e la pasticceria e una buona conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione della tradizione culinaria e dolciaria italiana, e si occuperà della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'ospite, al fianco di professionisti di eccellenza. LE TUE ATTIVITÀ: - Preparare e cucinare i piatti secondo gli standards del ristorante e le ricette consolidate, sotto la guida dell'Head Chef e del Sous Chef; - Gestire una sezione della cucina, garantendo un elevato standard di qualità e presentazione dei piatti, garantendo sempre impeccabili tecniche di mise en place; - Monitorare i livelli delle scorte e assistere nella gestione degli ordini di materie prime; - Formare e supportare i membri più giovani del team, condividendo conoscenze e competenze; - Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, contribuendo con idee innovative; - Occuparsi della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le procedure di servizio; - Curare le guarnizioni e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla partita; - Mantenere i registri di cucina per garantire la conformità al programma di sicurezza alimentare; - Informare lo Chef sugli alimenti in eccesso per pianificare le specialità del giorno; - Utilizzare in modo sicuro e appropriato strumenti/attrezzature/elettrodomestici per la cottura e la misurazione per preparare cibi da forno; - Seguire e garantire il rispetto delle politiche e delle procedure di manipolazione della sicurezza alimentare, comprese le procedure di igiene personale. Controllare e garantire la corretta temperatura degli elettrodomestici della cucina e degli alimenti e segnalare eventuali problemi alla direzione, o alla manutenzione; - Collaborare il management di cucina per pianificare la produzione e il flusso delle preparazioni, garantendo coordinamento e tempestività; - Controllare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli ingredienti nella propria partita; - Assicurarsi che le postazioni di lavoro siano pulite, organizzate e conformi alle norme igienico-sanitarie prima, durante e dopo il servizio;
03/11/2026
New!
Italy, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
BARTENDER/BARLADY IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Bartender. Il/la responsabile dovrà collaborare all'organizzazione del Bar dell'hotel, dal servizio delle colazioni a quello serale. Il suo expertise rafforzerà gli standard che il nostro Gruppo rappresenta nel settore F&B, nonché la soddisfazione dei clienti grazie ad un'offerta Bar-mixology e Customer Service di qualità. LA TUA ATTIVITÀ:  - Preparare i cocktail dai più classici ai più originali, rimanendo aperti ai suggerimenti di colleghi e clienti; - Curare il garnish di bevande e portate serviti al Bar; - Monitorare lo stock del Bar; - Assicurare i servizi di caffetteria - Accogliere i clienti con grinta e carisma ascoltandone richieste e preferenze, creando un'atmosfera piacevole; - Gestire i pagamenti/cassa; - Prestare il servizio e assicurarne il corretto svolgimento assicurandosi che  la somministrazione delle bevande alcoliche e non, e degli alimenti sia in linea con le disposizioni nazionali e comunitarie; - Flessibilità nelle attività di Barista e Barman/Barlady; - Gestione del bancone: organizzazione, pulizia preparazione richieste; - Collaborare con gli altri reparti F&B alla gestione e organizzazione di eventi; - Fare riferimento al Bar Manager, e al Restaurant Manager; - Confrontarsi con il Sommelier sulle opzioni della  Carta Vini e Liquori
03/11/2026
New!
Italy, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
COMMIS CHEF IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Commis Chef.  Il/la candidata è un/una professionista all'interno della brigata di cucina. Lavora sotto la supervisione dell'Head Chef, Sous Chef e Chef De Partie. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura della tradizione culinaria italiana e si occuperà della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'ospite.  LA TUA ATTIVITÀ: - Preparare e dosare gli ingredienti necessari per il servizio. - Curare la mise en place dei piatti. - Mantenere degli ambienti della cucina. - Supportare i capi partita: eseguire le preparazioni di base (salse, fondi, contorni) e aiuta nella composizione o decorazione dei piatti. - Gestisce le scorte e la conservazione insieme ai responsabili della cucina: Controllare le celle frigorifere, etichettare i prodotti e si occuparsi della corretta conservazione degli alimenti. - Mantenere l'ordine e l'igiene: Lavare i piani di lavoro, disinfettare gli strumenti e l'ambiente di cucina a fine servizio. - Prestare il proprio servizio in conformità con le norme HACCP. - Affiancare il Sous-chef e gli altri membri della brigata che richiedono supporto. - Apprendere dai colleghi e individualmente le tecniche culinarie contemporanee. - Supporto alla linea.
25/10/2026
Italy, Nova Ponente - Adecco Italia
Profilo Adecco ricerca, per un hotel a conduzione familiare in Val d'Ega, un/a Chef de Rang / Cameriere o Cameriera di sala (uomo o donna) che si occupi del servizio di ristorazione, riservato esclusivamente agli ospiti dell'hotel. Si offre la possibilita di assunzione a lungo termine, o in alternativa, per la stagione invernale fino al 6 aprile 2027. Si offre la possibilita di alloggio. Orario e tipologia di impiego: Tempo pieno: 40 ore settimanali, distribuite su 6 giorni lavorativi, con un giorno libero. Servizio di colazione e cena. In alternativa, tempo parziale: 30 ore settimanali, esclusivamente per il servizio delle colazioni, sempre su 6 giorni lavorativi. Skill e Professionalita Esperienza e competenze richieste: Esperienza pratica nel servizio di sala alberghiero. Capacita di lavorare in autonomia. Organizzazione, preparazione e gestione della sala. Riordino e pulizia quotidiana del proprio reparto. Affidabilita, professionalita e disponibilita alla collaborazione. Conoscenze linguistiche: Tedesco indispensabile, anche se non necessariamente perfetto Italiano Inglese preferibile Informazioni retributive Retribuzione: 1600/2000€/mese, piu 13esima e 14esima CCNL: Turismo e Ristorazione Livello: II Qualifica: cuoco/a Per info e candidature, inoltraci il tuo CV! I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
23/10/2026
Italy, Veneto, CORTINA D'AMPEZZO - In Job S.p.A.
Injob Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione, seleziona per la stagione invernale, Driver / Valet Parking da inserire presso una struttura di ospitalità di lusso a Cortina d'Ampezzo. Mansioni principali - Accoglienza degli ospiti e gestione del servizio di valet parking. - Presa in consegna, movimentazione e parcheggio delle vetture degli ospiti. - Cura e gestione di autovetture di lusso, garantendo elevati standard di attenzione e professionalità. - Supporto agli ospiti negli spostamenti e nelle esigenze legate al servizio di accoglienza. - Collaborazione con il team di ricevimento e concierge per assicurare un servizio impeccabile. Requisiti richiesti - Esperienza pregressa come driver, valet parking o in ruoli analoghi presso hotel di fascia alta. - Ottime capacità di guida e dimestichezza con vetture di lusso di diverse tipologie. - Esperienza nella guida su neve e in condizioni invernali di montagna. - Patente B e buona conoscenza delle norme di sicurezza stradale. - Professionalità, discrezione, puntualità e spiccato orientamento all'ospite. Offerta - Contratto stagionale per la stagione invernale. - Vitto incluso durante i turni di lavoro. - Alloggio incluso presso staff house. - Condizioni economiche da definire in base all'esperienza e alle competenze del candidato. La ricerca ha carattere di urgenza. Se possiedi i requisiti richiesti e desideri lavorare in un contesto di ospitalità di lusso a Cortina d'Ampezzo, inviaci la tua candidatura.   L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.  
Filter job adverts