Per la nostra apertura di The First Cortina siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang. Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&B. In quanto cameriere professionista sarà responsabile della Sala del ristorante e dirigerà camerieri e Commis di sala. Il/La Chef de Rang si occuperà personalmente dell‘accoglienza dei clienti, con estrema cura, e con l‘obiettivo di personalizzare e arricchire l‘esperienza dei singoli ospiti
LA TUA ATTIVITÀ:
Garantire la soddisfazione del cliente all‘interno del proprio Team;
Offre accoglienza personalizzata ai clienti all‘ingresso e/o al tavolo;
Servizio attento e personalizzato in base alle richieste dei clienti;
Curare la mise en place della Sala (disposizione di tovaglie, argenteria, tavoli, ecc.);
Supervisionare eventi F&B speciali;
Coordinare i Commis;
Ascoltare i feedback ei superiori e dei colleghi e ne cura i follow-up;
Conoscere approfonditamente e promuove l‘offerta e i servizi F&B della struttura;
Garantire la manutenzione l‘igiene e la pulizia degli strumenti utilizzati in sala;
Collaborare con la Cucina e il Bar per evadere le esigenze dei clienti e del Restaurant Manager;
Fare riferimento al Restaurant Manager supportandone le decisioni, e offrendo la propria expertise per; ottimizzare i servizi e le proposte culinarie offerte;
Partecipare all‘elaborazione della menù;
Comunicare con il Team eventuali modifiche al menù e al servizio;
Seguire e rispettare le normative italiane in termini di sicurezza alimentare e igiene nonché sicurezza; sul lavoro, assicurandosi che il resto degli operatori F&B e di Sala seguano le direttive;
Mantenere pulizia dell‘uniforme propria e dei colleghi;
Suggerire raccomandazioni di piatti e abbinamenti per arricchire l‘esperienza culinaria dei clienti;
Assistere e aiutare durante la pulizia e la chiusura della cucina e della sala;
Organizzare dei briefing periodici con il proprio Team e i referenti degli altri reparti F&B per discutere di obiettivi settimanali, modifiche all‘offerta, ed altre eventuali informazioni
Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B fiorentino come Demi Chef de Partie. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell'esecuzione e nell'impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.
Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B fiorentino come Chef de Rang. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione autonoma della propria sezione di sala, accogliendo e assistendo gli ospiti durante tutta l'esperienza;Cura della mise en place e preparazione della sala secondo gli standard del ristorante;Presa delle comande, gestione delle richieste degli ospiti, gestione dei pagamenti e chiusura del conto;Collaborazione costante con cucina, bar e supervisione delle attività di commis e runner;Gestione dello sbarazzo e riordino dell'area di lavoro.
Hotel Chalet del Sogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/unaAiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale 2026/27.La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani.Mansioni principali:Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante ?Due Pini? (servizio solo serale);Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento; Aiuto nella panificazione per la ristorazione;Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.Requisiti richiesti:Esperienza minima di 2 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;Attestato HACCP obbligatorio;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.Cosa offriamo:Contratto a tempo determinato dal 25/11/2026 al 30/03/2027, con possibilità di riconferma per la stagione estiva e progetto continuativo;Retribuzione commisurata all'esperienza, a partire da €1.500,00 netti/mese;Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra;Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;Opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello.La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). "Aut. Min. 1314 RS"
PANK LA BULANGERIA di FIRENZE cerca per il suo laboratorio di produzione un PANETTIERE con una base di panetteria moderna e gestione di con lievito madre.
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale:STORE MANAGERLa risorsa deve assicurare, con il lavoro di squadra, il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività determinate per la gestione ottimale del PdV, interpretando il ruolo sia a livello operativo che gestionale. Cosa prevede il ruolo· Sviluppare le relazioni con i collaboratori del locale nel rispetto delle indicazioni aziendali, al fine di anticipare e/o risolvere eventuali problematiche· Promuovere la cultura del cross selling attraverso la vendita suggerita· Proporre iniziative per lo sviluppo delle performance del locale · Portare a termine la realizzazione delle attività (turni, scheduling, formazione, ecc.)· Garantire gli adempimenti amministrativi (contabilità giornaliera, inventari, scarti, ecc.) secondo le procedure stabilite· Garantire la Qualità dei prodotti in vendita nel locale ed il rispetto delle norme igienico - sanitarie vigentiIl nostro profilo ideale Possiede un Diploma di scuola media superiore e/o laurea breveHa maturato esperienza nell' ambito della ristorazione, preferibilmente nella gestione di un teamPersonal skillsSpiccate doti di leadershipDecisionalitàOrientamento al cliente Comunicazione e ascoltoCosa offriamo· Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato possibilità di proroga e conferma nel ruolo· Ccnl: turismo e pubblici esercizi· Fascia di livello: 4'/3' liv.· Retribuzione lorda mensile: 27.000/30.000· Orario di lavoro: FT 40 ore settimanali 5 gg su 7 (2 gg di riposo) su turni unici weekend e festivi· Premi: È previsto un sistema incentivante secondo i criteri definiti dalla contrattazione aziendale o le policy applicate dal cliente· Benefit: foresteria aziendale· Sede di lavoro: Bolzano StazioneFacciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.Consulta tutti i nostri annunci su Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, sta cercando per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle a Venezia, una manutentore.
Responsabilità principali:
- Esecuzione di interventi di manutenzione ordinaria su camere, suite, aree comuni e back of house.
- Manutenzione e controllo di impianti elettrici, idraulici, di climatizzazione e riscaldamento, nel rispetto delle caratteristiche strutturali di edifici storici.
- Monitoraggio preventivo degli impianti e risoluzione tempestiva di guasti o anomalie.
- Gestione delle segnalazioni tecniche con rapidità, precisione e discrezione.
- Coordinamento e supporto alle ditte esterne durante interventi straordinari e programmati.
- Applicazione rigorosa delle normative di sicurezza, salute e tutela del patrimonio architettonico, proprie di una struttura 5 stelle.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di manutentore, preferibilmente in hotel 5 stelle o strutture di lusso.
- Solide competenze in ambito elettrico, idraulico e manutenzione generale.
- Capacità di operare in autonomia.
- Elevato senso di responsabilità, affidabilità e attenzione ai dettagli.
- Flessibilità oraria e disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi.
Titoli preferenziali:
- Diploma tecnico o qualifica professionale.
- Certificazioni tecniche e/o di sicurezza.
- Esperienza in strutture storiche o contesti vincolati.
- Familiarità con le esigenze operative di un hotel di lusso a forte affluenza internazionale.
Cosa offriamo:
- Contratto full time
- 1 giorno di riposo settimanale
- Sede di lavoro: Venezia Isola - San Marco
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, sta cercando per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle a Venezia, uno/a chef de rang.
Responsabilità principali:
- Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio;
- Gestione autonoma del rango assegnato;
- Coordinamento con il team di sala e di cucina;
- Cura della mise en place e dell'ordine della sala;
- Garantire un servizio attento e di qualità.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;
- Buona predisposizione al lavoro di squadra;
- Precisione, professionalità e attenzione ai dettagli;
- Disponibilità a lavorare durante la stagione estiva.
Cosa offriamo:
- Contratto full time
- 1 giorno di riposo settimanale
- Sede di lavoro: Venezia Isola - San Marco
I candidati interessati possono inviare il proprio CV aggiornato.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, sta cercando per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle a Venezia, una cameriera ai piani.
Responsabilità principali:
- Pulizia e riordino delle camere.
- Rifacimento letti e cambio biancheria.
- Pulizia dei bagni e delle aree comuni.
- Rifornimento dei prodotti di cortesia.
- Segnalazione di guasti o anomalie.
- Rispetto degli standard di igiene e pulizia.
Requisiti
- Esperienza nel ruolo o come cameriera ai piani
- Buona conoscenza degli standard di pulizia e riassetto camere
- Operatività, precisione e attenzione al dettaglio
- Flessibilità oraria e disponibilità alla turnazione
Cosa offriamo:
- Full time: 40 ore settimanali
- 1 giorni di riposo settimanale
Sede di lavoro: Venezia Isola - San Marco
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, sta cercando per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle a Venezia, una governante ai piani.
Responsabilità principali:
- Coordinamento e supervisione delle attività del reparto piani.
- Organizzazione dei turni e distribuzione delle attività del personale.
- Controllo delle camere, delle aree comuni e degli standard qualitativi della struttura.
- Verifica della corretta applicazione delle procedure operative.
- Gestione delle dotazioni, della biancheria e delle richieste di materiali.
- Coordinamento con ricevimento e manutenzione per la gestione delle camere e delle eventuali anomalie.
- Formazione e supporto operativo al personale di reparto.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di governante o vice governante in hotel 4 o 5 stelle.
- Conoscenza degli standard di housekeeping nell'hotellerie di lusso.
- Capacità organizzative e di coordinamento del personale.
- Precisione, affidabilità, discrezione e attenzione al dettaglio.
Offerta:
- Contratto Full Time
- 1 giorno di riposo settimanale
- Sede di lavoro: Venezia Isola - San Marco
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
