Active job ads:432
24/08/2026
| Italy, Lombardy, Livigno |
| Si ricerca un sous chef da inserire nel nostro team a partire da novembre 2026.Ricerchiamo una persona affidabile, seria e dinamica, che sappia lavorare in team prettamente giovane e che abbracci il nostro progetto , con dedizione e responsabilità. Che abbia già maturato esperienza in questo ruolo. |
24/08/2026
| Italy, Lazio, Rome |
| L'Hotel Eden è un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection.Al suo interno, La Terrazza, è il ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; nel Il Giardino Ristorante, la tradizione italiana incontra l'innovazione in un contesto luminoso e accogliente; Il Giardino Bar, è luogo ideale per sorseggiare cocktail d'autore o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva unica; La Libreria, è un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di banqueting e In-Room Dining, pensate per offrire agli ospiti un servizio personalizzato e di altissimo livello in ogni momento della giornata, e infine la nostra SPA, cuore del benessere del nostro hotel, in cui vivere una esperienza indimenticabile.Siamo attualmente alla ricerca di un/a Chef De Partie Principali responsabilità e mansioni:Assistere l'Head Chef del Ristorante ?La Terrazza? nella gestione delle attività quotidiane e assicurare che gli ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.Preparare i piatti del menù, verificare il materiale e l'equipaggiamento necessario per il servizio, pulire e riassettare l'area di lavoro, e rispettare le norme di igiene, sicurezza e HACCP.Essere responsabili della comunicazione con tutti Outlet F&B, e ove necessario, collaborare con gli altri reparti dell'hotel.Dare vita ai nostri valori Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività, per rafforzare la nostra cultura We Care.Questa descrizione è puramente indicativa per darti un'idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.La presente inserzione utilizza, dove possibile, termini in modo neutro. Laddove, non possibile, il termine maschile o femminile si riferisce sempre ad entrambi i generi. |
24/08/2026
| Italy, Tuscany, Castelnuovo Berardenga |
| Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestire le elevate aspettative della clientela, operando con autonomia nel proprio rango e sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza.Responsabilità principali· Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile· Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un'atmosfera ospitale e professionale · Rispettare gli standard di servizio e garantire un'altra qualità dell'esperienza gastronomica· Collaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente· Gestire l'ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglio· Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei viniCosa Offriamo· Ambiente di lavoro stimolante e dinamico· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale· Pacchetto retributivo in linea con il ruoloUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy |
24/08/2026
| Italy, Tuscany, Castelnuovo Berardenga |
| Siamo alla ricerca di un Commis de Bar motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata fornirà supporto operativo al Barman e al team di sala, occupandosi inoltre della gestione dei lettini e del servizio agli ombrelloni, garantendo un servizio attento, puntuale e in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura, sotto la supervisione del Maître e del Barman.Responsabilità principali· Supporto al servizio bar nella preparazione e nel servizio di bevande· Riordino e pulizia delle postazioni di lavoro e delle aree bar· Gestione operativa dell'area piscina, inclusa l'organizzazione e il controllo dei lettini· Accoglienza e assistenza agli ospiti in piscina· Servizio di bevande e snack presso gli ombrelloni· Collaborazione con il personale di sala e bar per garantire un servizio efficiente e coordinato· Cura dell'ordine, dell'igiene e dell'immagine dell'area piscina e bar· Cura dell'approvvigionamento dei prodotti nei vari outletCosa Offriamo· Ambiente di lavoro stimolante e dinamico· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale· Pacchetto retributivo in linea con il ruoloUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy |
24/08/2026
| Italy, Tuscany, Castelnuovo Berardenga |
| Siamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle*****. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile al servizio del Lounge Bar dell'Hotel e del Bar Piscina, affiancando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.Responsabilità principali· Accoglienza e gestione degli ospiti· Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura· Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l'ottimizzazione delle attività· Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti· Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità· Cura dell'ordine, della pulizia e dell'immagine dei punti barCosa Offriamo· Ambiente di lavoro stimolante e dinamico· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale· Pacchetto retributivo in linea con il ruoloUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy |
24/08/2026
| Italy, Veneto, Venice |
| The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Commis - Restaurant . Reporting to the Restaurant Manager, the Commis will be part of a team of high-level professionals with a strong passion for F&B. This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with renewed Venetian style. The Gritti is known for impassioned service, a delectable culinary experience and an intimate wellness haven. The reference point for the world's elite at international city events such as the Biennale, Carnival and the Venice Film Festival. What we offer Professional career progression at international level in 9000 Marriott hotels Learning and development opportunities online, on the job and in class Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage Experienced management & motivated and engaging colleagues Charity events, Wellbeing activities and voluntary work in the community of Venice through the TakeCare program Canteen service ? Associates Restaurant Uniform - Laundry service The impact you'll make You know the finest details of our menu and can't wait to share your expertise with our guests. When they dine with us, your warm greeting, flawless table settings, and your friendly demeanor do not go unnoticed. No matter the day, you set out to provide each guest with a dining experience that will be remembered long after their stay. What you'll be doing Welcome guests and promptly attend to tables Serve food and beverages to guests Share your menu knowledge to assist guests with questions and special requests Check-in with guests to assure satisfaction with each course and beverage Clean tables, complete closing duties and re-stock tableware and other supplies Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability, meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Follow cycle time guidelines for all meals. Maintain cleanliness of work areas throughout the day. Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use. Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines at all time What we're looking for You must possess the legal right to work in Italy. Valid work permit for full time role (40 hours/week). Fluent in English and Italian Understanding of F&B operations and luxury hospitality Experience in the same role in fine dining restaurants would be an advantage A warm, people-oriented demeanour Great conversational skills and teamwork-oriented This role requires the ability to move and lift up to 25 lbs. Standing, sitting or walking for extended periods of time and ensuring a professional appearance in a clean uniform are also required. Prior to employment, we'll ask you to complete safety training and certification. Connect your passions with a rewarding opportunity Join us and grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. No matter your path, we'll make sure you feel right at home. Whether you're new to hospitality or a seasoned professional, you can come to us knowing that you will always be appreciated for your natural talents. Your positive energy and people-pleasing mindset are an important part of why our guests stay with us again and again. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler. From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. |
24/08/2026
| Italy, Lombardy, Livigno |
| Hotel San Rocco a Livigno è alla ricerca di una barista da inserire nel proprio staff!Il contratto di lavoro sarà stipulato fino a fine agosto con la possibilità di prolungamento! |
24/08/2026
| Italy, Tuscany, Florence |
| JOB SUMMARY The Catering Sales Manager is responsible for contracting and closing local catering and social business and ensuring that business is turned over properly and in a timely fashion for quality service delivery. The position is responsible for achieving catering revenue goals by actively up-selling each business opportunity to maximize revenue. The incumbent implements the brand's service strategy and applicable brand initiatives in all aspects of the sales process and drives customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. CANDIDATE PROFILE Education and Experience ? High school diploma or GED; 2 years experience in the sales and marketing, guest services, front desk, or related professional. OR ? 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; no work experience required. CORE WORK ACTIVITIES Managing Sales Activities ? Manages sales efforts for the hotel including local corporate and social catering. ? Works collaboratively with off-property sales channels (e.g., Sales Office, Area Sales, EST) to ensure sales efforts are coordinated, complementary and not duplicative. ? Responds to incoming catering opportunities for the hotel. ? Identifies, qualifies and solicits new catering business to achieve personal and hotel revenue goals. ? Understands the overall market - competitors' strengths and weaknesses, economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. ? Closes the best opportunities for the hotel based on market conditions and hotel needs. ? Uses negotiating skills and creative selling abilities to close on business and negotiate contracts. ? Designs, develops and sells creative catered events. ? Maximizes revenue by up-selling packages and creative food and beverage. ? Manages catering sales revenue and operation budgets, and provides forecasting reports. ? Develops menus which drive sales. ? Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence). ? Participates in and practices daily service basics of the brand. ? Monitors the effective resolution of guest issues that arise as a result of the sales process by creating mechanisms to channel issues to property leadership and/or other appropriate stakeholders. ? Ensures successful performance by increasing revenues, controlling expenses and providing a return on investment for the owner and the company. Providing Exceptional Customer Service ? Interacts effectively with sales, kitchen, vendors, competitors, local community, catering associations and other hotel departments in order to ensure guest satisfaction. ? Executes and supports the company's Customer Service Standards and hotel's Brand Standards. ? Executes exemplary customer service to drive customer satisfaction and loyalty by assisting the customer and ensuring their satisfaction before and during their program/event. ? Serves the customer by understanding their needs and recommending the appropriate features and services that best meet their needs and exceed their expectations, while building a relationship and loyalty to the company. ? Gains understanding of the hotel's primary target customer and service expectations; serve the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution both prior to, and during the program/event. ? Develops a close working relationship with operations to ensure execution of strategies at the hotel level. Additional Responsibilities ? Performs other duties, as assigned, to meet business needs. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.W Hotels' mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We're here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests' passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what's possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. |
24/08/2026
| Italy, Emilia-Romagna, Parma |
| Descrizione del Ruolo: Siamo alla ricerca di più figure per ricoprire il di Chef de Rang all'interno del nostro ristorante sito in Parma, 1 stella Michelin. I candidati ideali saranno in grado di garantire un'esperienza gastronomica di altissimo livello ai nostri ospiti, unendo competenze di servizio di sala impeccabili Responsabilità Principali: - Gestire una sezione specifica della sala, garantendo un servizio fluido e puntuale. - Servire i piatti e le bevande con attenzione ai dettagli e professionalità. - Rispondere prontamente alle richieste e alle esigenze dei clienti. Cosa Offriamo: - Contratto a tempo indeterminato con retribuzione competitiva. - Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un ambiente stimolante e dinamico. - Formazione continua e aggiornamenti nel campo della sommellerie e del servizio di sala. - Un ambiente di lavoro prestigioso e ricco di sfide stimolanti. |
24/08/2026
| Italy, Emilia-Romagna, Parma |
| Siamo alla ricerca di un professionista appassionato e competente per ricoprire il ruolo di Sommelier all'interno del nostro rinomato ristorante. Il candidato ideale sarà in grado di garantire un'esperienza gastronomica di altissimo livello ai nostri ospiti, unendo competenze di servizio di sala impeccabili con una profonda conoscenza dei vini. Responsabilità Principali: -Sommelier: - Consigliare i clienti nella scelta dei vini in abbinamento ai piatti del menù. - Gestire la cantina del ristorante, inclusa la selezione e l'acquisto dei vini. - Condurre degustazioni di vino e bevande alternative per i clienti - Mantenere aggiornato il wine list e proporre nuove etichette. Requisiti: - Esperienza comprovata in ruoli simili all'interno di ristoranti di alto livello. - Certificazione professionale di Sommelier (es. AIS, WSET, FISAR o equivalente). - Eccellenti competenze comunicative e relazionali. - Capacità di lavorare sotto pressione e in modo proattivo. - Conoscenza approfondita dei vini e passione per il mondo enogastronomico. - Attenzione ai dettagli e dedizione alla soddisfazione del cliente. - Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus. Cosa Offriamo: - Contratto a tempo indeterminato con retribuzione competitiva. - Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un ambiente stimolante e dinamico. - Formazione continua e aggiornamenti nel campo della sommellerie e del servizio di sala. - Un ambiente di lavoro prestigioso e ricco di sfide stimolanti. |
24/08/2026
| Italy, Lazio, Rome |
| JOB SUMMARY At the St. Regis Rome we are looking for a Director of Groups. Reporting to the Director of Sales, the Director of Groups & MICE is responsible for managing and driving the hotel's business related to group bookings, meetings, incentives, conferences, and events. This role requires a strategic and client-focused approach to create bespoke experiences for high-profile clients and corporate groups. The Director will lead the development and execution of all MICE business strategies, working closely with the sales, marketing, and operations teams to ensure seamless delivery of exceptional service and memorable events, all while driving revenue growth and positioning the hotel as a leading destination for luxury groups and events. CORE WORK ACTIVITIES MICE Sales Strategy and Business Development: Develop and implement comprehensive sales strategies to attract MICE business (corporate groups, conferences, events, and incentive programs) to the hotel. Nurture existing relationships with key decision-makers in the MICE sector, including meeting planners, travel agents, and event organizers. Attend industry events, trade shows, and networking functions to represent the hotel and attract new MICE business. This role requires frequent travel, especially to key industry events and to key partners locations. Build and maintain strong relationships with key corporate clients, agencies, and event planners to drive repeat business and referrals. Understand clients' specific event needs and customize solutions that align with the hotel's luxury offerings. Provide exceptional customer service, ensuring that all group and MICE clients have a seamless and memorable experience from booking to execution. Oversee the planning and coordination of all MICE groups and events, ensuring they meet the hotel's high standards of service, quality, and luxury. Act as the main point of contact for all MICE clients, overseeing the execution of their events and ensuring all aspects run smoothly. Executes and supports Marriott's Customer Service Standards and hotel's Brand Standards. Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence). Participates in and practices daily service basics of the St Regis brand Works collaboratively with off-property sales channels (e.g., Group Sales with the Sales Office, Area Sales, Enterprise Sales Team (EST)) to verify the property needs are being achieved and the sales efforts are complementary, not duplicative. Revenue and Budget Management: Set revenue targets and work with the sales and marketing teams to develop pricing strategies for MICE events and group bookings. Monitor the budget for MICE events and group bookings, ensuring profitability while maintaining luxury service standards. Analyze booking trends, forecast demand, and develop strategies to increase group and event business during off-peak periods. Track and analyze the performance of MICE accounts, including revenue, client satisfaction, and event outcomes. Prepare detailed reports and presentations for senior management, highlighting key successes, areas for improvement, and strategic recommendations. Maintain accurate records of MICE sales, bookings, and client information in the CRM system. Maintains ultimate accountability for verifying that the team maximizes group revenue opportunities by up-selling and accurately forecasting revenues (e.g., catering and group rooms) for all events. Team Leadership and Development: Lead and mentor a team of MICE sales professionals, group sales managers and event coordinators ensuring they are aligned with the hotel's luxury brand and service standards. Provide training and development opportunities to enhance the team's product knowledge, sales techniques, and customer service skills. Foster a collaborative environment with internal departments (sales, catering, operations, and front desk) to ensure smooth and efficient event execution. Develops a close working relationship with internal and external stakeholders. Partners with Human Resources to attract, develop and retain the right people in order to support the strategic priorities of the market. Provides day-to-day leadership oversight to the on-property group sales associates with a focus on building long-term, value-based customer relationships that enable achievement of the property's sales objectives. This role is essential in positioning the hotel as a top-tier destination for meetings, conferences, and events by ensuring the successful development and delivery of high-end group bookings. The Director of Groups & MICE plays a key role in achieving the hotel's financial goals while delivering an unforgettable experience for clients. Key Skills: In-depth knowledge of the MICE industry, including trends, client needs, and competitor offerings. Solicits, books and develops local group business. Ability to develop new emerging markets with a methodical and proactive sales approach Must posses strong decision making selling and negotiation. Excellent communication and interpersonal skills. Proactively position and market the property to remain a market leader and strengthen St Regis brand image. Develop and execute a marketing strategy to drive revenue and meet property objectives. Ability to organize, delegate and work under pressure are requirements for this post. Coach and development skills are also expected. Assist in the development of the annual budget plan, ensure projects are executed for all market areas as stated in the hotel budget with emphasis on increasing sales and profitability, review market analysis and determine client needs, occupancy potential, rates desired, etc. Education and Experience: A minimum of 4-year bachelor's degree in business administration, Marketing, Hotel Management, or related major. A minimum of 4-years of experience in a similar role as senior sales leader in the MICE sector, with a proven track record of driving revenue growth. Strong existing client base and relationships within key feeder markets (North America & Europe). Proven track record of successful MICE sales, business development, and client relationship management in the luxury hospitality sector. Exceptional leadership and interpersonal skills, with the ability to manage, mentor, and be a point of reference on the group business for the hotel. Hire, retain and develop diverse, high-caliber talent that makes a strong positive impact on the organization, and creates and sustains a work environment that embraces the brand's culture, ensures fair and equitable treatment and associate satisfaction to enable business success. Reading, writing and oral proficiency in the Italian and English language. Other languages such as Spanish are a plus. Advanced computer skills and knowledge including but not limited to Excel, Word, PowerPoint and internal systems, such as: Opera. #LI-FG1At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. |
24/08/2026
| Italy, Lazio, Rome |
| Entra a far parte del nostro team!Per le nostre strutture alberghiere Cluster di Roma siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire all'interno della brigata di cucina.Le posizioni hanno carattere di urgenza.La risorsa affiancherà l'Executive Chef nella gestione operativa della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi aziendali e contribuendo al coordinamento della brigata durante il servizio.Responsabilità principali:Supportare l'Executive Chef nella pianificazione e nell'organizzazione delle attività della cucina. Coordinare e supervisionare il lavoro della brigata durante il servizio, garantendo efficienza e qualità. Assicurare la corretta preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard aziendali. Gestire la mise en place e verificare la qualità delle materie prime. Monitorare il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare. Collaborare nella gestione degli ordini, del controllo delle scorte e nella riduzione degli sprechi. Supportare la formazione e la crescita professionale del team di cucina. Requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o come Chef de Partie Senior in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello. Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e dell'organizzazione di una brigata. Capacità di leadership, organizzazione e gestione dello stress. Conoscenza delle normative HACCP. Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.· Essere automunitiCompletano il profilo:Passione per il settore della ristorazione e dell'hospitality. Precisione, proattività e orientamento alla qualità. Ottime capacità di lavoro in team e problem solving. Cosa offriamoContratto secondo il CCNL Turismo;Range retribuzione annuale lorda tra 33000€ - 35000€; Mensa aziendale + scontistica per tutti gli alberghi del brand a livello internazionale + parcheggio gratuito + welfare aziendale;Percorsi di formazione e sviluppo professionale;Inserimento in un contesto internazionale e dinamico;Possibilità concrete di crescita e stabilizzazione all'interno della struttura.Sede di lavoro: Roma Zona Eur La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ( L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).Se desideri entrare a far parte di un contesto dinamico e orientato all'eccellenza, inviaci la tua candidatura. Saremo lieti di conoscerti! |
24/08/2026
| Italy, Trentino-Alto Adige, Brixen |
| Il nuovissimo AKI Family Resort Plose è aperto da novembre 2024 per i nostri ospiti grandi e piccoli. La nostra missione è quella di rendere felici i nostri ospiti ogni giorno con la nostra "missione della felicità". Come parte del team AKI, garantite momenti indimenticabili per tutta la famiglia, create esperienze condivise e regalate ricordi duraturi. Offriamo ai nostri collaboratori un ambiente di lavoro meraviglioso ai margini del bosco della Plose, numerose opportunità di formazione e interessanti possibilità di carriera. Insieme condividiamo ogni giorno valori comuni in un team forte e creiamo un ambiente in cui la crescita personale e professionale viene promossa. Per rafforzare il nostro team del 5* AKI Family Resort Plose a Mellaun/Bressanone, cerchiamo da subito un:una Demi Chef de Partie (f/m/d) per il servizio colazioni e pranzo, con orario continuato. I tuoi vantaggi: Lavorerai in un team di successo. Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER. Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone. Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo. Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Lodges, corsi di formazione e regali per i collaboratori. Vitto e alloggio gratuito. Le tue responsabilità: Preparazione della colazione per i nostri ospiti. Supporto delle partite nella creazione dei piatti ADLER insieme con i nostri Chef de Cuisine Markus Bacher e Hubert Ploner. Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo del mondo culinario ADLER. Lavorazione di materie prime di alta qualità. Il tuo profilo: Diploma in cucina o qualifica equivalente Creatività e passione per la cucina, con capacità di creare piatti innovativi che soddisfino le esigenze dei nostri ospiti Capacità di lavorare in team e collaborare con altri membri del team Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festività Personalità cordiale e aperta, con un forte senso di responsabilità e orientato all'ospitalità Se sei interessata/o a far parte del nostro team AKI e contribuire a rendere il nostro Family Resort un luogo speciale per i nostri ospiti, non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura. #adlercareers |
24/08/2026
| Italy, Liguria, Sanremo |
| Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.Per rafforzare il nostro team Wellness siamo alla ricerca di una SPA Therapist appassionata del benessere e dell'accoglienza, in grado di offrire un'esperienza personalizzata e memorabile ai nostri ospiti.Principali responsabilitàEseguire trattamenti viso e corpo, massaggi e rituali benessere secondo gli standard della struttura.Accogliere gli ospiti con professionalità, ascoltandone le esigenze e consigliando i trattamenti più adatti.Garantire la preparazione e il riordino delle cabine e delle aree wellness, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie.Promuovere e consigliare i prodotti cosmetici e i servizi della SPA.Collaborare con il team per mantenere elevati standard qualitativi e offrire un servizio impeccabile.RequisitiAttestato di qualifica per l'esercizio autonomo della professione di estetista, requisito indispensabile.Esperienza pregressa in SPA, hotel di lusso o centri benessere di alto livello.Ottima conoscenza delle principali tecniche di massaggio e dei trattamenti estetici viso e corpo.Buona conoscenza della lingua inglese e francese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, eleganza, empatia e attenzione al dettaglio.Flessibilità, affidabilità e capacità di lavorare in team.OffriamoInserimento in una prestigiosa realtà dell'hôtellerie di lusso.Ambiente di lavoro internazionale, raffinato e orientato all'eccellenza.Opportunità di crescita professionale e formazione continua.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. |
24/08/2026
| Italy |
| In qualità di Assistant Front Office Manager, supporterai il Front Office Manager nella gestione delle funzioni di front office e nella supervisione del personale su base giornaliera. Questo ruolo comporta l'impegno a migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team e a massimizzare le prestazioni finanziarie del reparto.Cosa dovrai fare? Gestire e coordinare il reparto, implementando gli standard di servizio e di qualità. Gestire e monitorare i problemi degli ospiti e garantire la soddisfazione dei clienti. Collaborare alla supervisione e al controllo del budget del reparto, assicurando risultati positivi e implementando modifiche quando necessario. Collaborare alla preparazione del forecast mensile.Controllare e supervisionare la corretta applicazione delle politiche di upselling e cross selling nel team di reception. Assicurarsi che i membri del team abbiano una conoscenza aggiornata dei prodotti, dei servizi, dei prezzi e delle politiche dell'hotel, nonché delle aree locali, e che siano costantemente formati per apprendere e comprendere le politiche e le pratiche. Comunicare e trasmettere un messaggio coerente riguardo agli obiettivi della FO e ai risultati attesi, nonché alle informazioni cruciali dell'hotel.Cosa stiamo cercando? Almeno 2-3 anni di esperienza nel Front Office di un hotel, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.Laurea o diploma in gestione alberghiera o equivalente. È richiesta la conoscenza fluente della lingua locale e un livello elevato di inglese. Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e dei sistemi di front office. Conoscenza dei principi di revenue management e delle politiche commerciali.Compensation RAL a partire da 28K. La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a.Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. |