23/10/2026

STORE MANAGER_BOLZANO - Gi Group

Italy, Trentino-Alto Adige, Bolzano -
Hosco

Job description

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale:

STORE MANAGER

La risorsa deve assicurare, con il lavoro di squadra, il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività determinate per la gestione ottimale del PdV, interpretando il ruolo sia a livello operativo che gestionale.

 

Cosa prevede il ruolo

·      Sviluppare le relazioni con i collaboratori del locale nel rispetto delle indicazioni aziendali, al fine di anticipare e/o risolvere eventuali problematiche

·      Promuovere la cultura del cross selling attraverso la vendita suggerita

·      Proporre iniziative per lo sviluppo delle performance del locale  

·      Portare a termine la realizzazione delle attività (turni, scheduling, formazione, ecc.)

·      Garantire gli adempimenti amministrativi (contabilità giornaliera, inventari, scarti, ecc.) secondo le procedure stabilite

·      Garantire la Qualità dei prodotti in vendita nel locale ed il rispetto delle norme igienico - sanitarie vigenti

Il nostro profilo ideale 

  • Possiede un Diploma di scuola media superiore e/o laurea breve
  • Ha maturato esperienza nell‘ ambito della ristorazione, preferibilmente nella gestione di un team

Personal skills

  • Spiccate doti di leadership
  • Decisionalità
  • Orientamento al cliente
  •  Comunicazione e ascolto

Cosa offriamo

·      Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato possibilità di proroga e conferma nel ruolo

·      Ccnl: turismo e pubblici esercizi

·      Fascia di livello: 4‘/3‘ liv.

·      Retribuzione lorda mensile: 27.000/30.000

·      Orario di lavoro: FT 40 ore settimanali 5 gg su 7 (2 gg di riposo) su turni unici weekend e festivi

·      Premi: È previsto un sistema incentivante secondo i criteri definiti dalla contrattazione aziendale o le policy applicate dal cliente

·      Benefit: foresteria aziendale

·      Sede di lavoro: Bolzano Stazione

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su 

Gi Group   è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L‘offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del   n. 198/2006 e   e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l‘informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo 


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Hospitality / Tourism / Travel
Food and Beverage / Hospitality

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Demi Chef de Partie ? Firenze - Lungarno CollectionNew!

Italy, Tuscany, Florence

Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B fiorentino come Demi Chef de Partie. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell'esecuzione e nell'impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.

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23/10/2026

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Chef de Rang - Lungarno CollectionNew!

Italy, Tuscany, Florence

Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B fiorentino come Chef de Rang. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione autonoma della propria sezione di sala, accogliendo e assistendo gli ospiti durante tutta l'esperienza;Cura della mise en place e preparazione della sala secondo gli standard del ristorante;Presa delle comande, gestione delle richieste degli ospiti, gestione dei pagamenti e chiusura del conto;Collaborazione costante con cucina, bar e supervisione delle attività di commis e runner;Gestione dello sbarazzo e riordino dell'area di lavoro.

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23/10/2026

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Commis di pasticceria - Hotel Chalet del SognoNew!

Italy, Trentino-Alto Adige, Madonna di Campiglio

Hotel Chalet del Sogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/unaAiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale 2026/27.La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani.Mansioni principali:Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante  ?Due Pini? (servizio solo serale);Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento; Aiuto nella panificazione per la ristorazione;Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.Requisiti richiesti:Esperienza minima di 2 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;Attestato HACCP obbligatorio;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.Cosa offriamo:Contratto a tempo determinato dal 25/11/2026 al 30/03/2027, con possibilità di riconferma per la stagione estiva e progetto continuativo;Retribuzione commisurata all'esperienza, a partire da €1.500,00 netti/mese;Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra;Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;Opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello.La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). "Aut. Min. 1314 RS"

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23/10/2026

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PANETTIERE - PANK LA BULANGERIANew!

Italy, Tuscany, Florence

PANK LA BULANGERIA di FIRENZE cerca per il suo laboratorio di produzione un PANETTIERE con una base di panetteria moderna e gestione di con lievito madre. 

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23/10/2026

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ASSISTANT STORE MANAGER_SESTO FIORENTINO - Gi GroupNew!

Italy, Tuscany, Sesto Fiorentino

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale:ASSISTANT STORE MANAGER_SESTO FIORENTINOLa risorsa risponde allo Store Manager, deve assicurare, con il lavoro di squadra, il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività determinate per la gestione ottimale del PdV Cosa prevede il ruolo·      Gestire i rapporti con il Cliente secondo gli standard di servizio·      Promuovere la cultura del cross selling attraverso la vendita suggerita·      Propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale·      Sviluppare le relazioni con i collaboratori del locale nel rispetto delle indicazioni aziendali, al fine di anticipare e/o risolvere eventuali problematiche·      Portare a termine la realizzazione delle attività (turni, scheduling, formazione, ecc.)·      Garantire gli adempimenti amministrativi (contabilità giornaliera, inventari, scarti, ecc.) secondo le procedure stabilite·      Garantire la Qualità dei prodotti in vendita nel locale ed il rispetto delle norme igienico - sanitarie vigentiIl nostro profilo  ideale Possiede un Diploma di scuola media superiore e/o laurea breveHa maturato esperienza pluriennale operativa nell' ambito della ristorazionePersonal skillsOrientamento al cliente Comunicazione e ascolto DecisionalitàCosa offriamoInserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato possibilità di proroga e conferma nel ruoloFormazione inziale e strutturata su competenze operative e manageriali con eventuale possibilità di spostamento su altri territoriCcnl: turismo e pubblici eserciziFascia di livelli: 5'/4' liv.Range di retribuzione lorda annua: 23.000/25.000Orario di lavoro: full time 5 gg su 7 (2 gg di riposo) su turni anche spezzati weekend e festiviPremi: È previsto un sistema incentivante secondo i criteri definiti dalla contrattazione aziendale o le policy applicate dal clienteLuogo di lavoro: Sesto Fiorentino (FI)

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23/10/2026

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Commis di cucina (f/m/d) - ADLER RittenNew!

Italy, Trentino-Alto Adige, Oberbozen

Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere ? luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly". Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa.  Per rafforzare il nostro team al 5* ADLER Ritten sul Renon, siamo in cerca di un/a commis di cucina da subito.    I tuoi vantaggi: - Lavori in un team giovane e di successo  - Hai la possibilità di partecipare allo sviluppo dell'azienda e di contribuire attivamente al miglioramento dei nostri standard. - Hai l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e motivanti.   - Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo.  - Lavori in uno dei più attrattivi paesi dell'Alto Adige, sull'altopiano del Renon vicino a Bolzano. - Hai la possibilità di ricevere formazione individuale. - Ti offriamo una buona remunerazione e vari benefit in casa. - Vitto e alloggio incluso.   Le tue attività: - Supporto delle partite nella creazione dei piatti ADLER. - Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo del mondo culinario ADLER. - Lavorazione di materie prime di alta qualità.   I tuoi talenti: - Sei curioso e volenteroso di fare nuove esperienze nel mondo culinario. - Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare il prossimo. - Sei motivato, aperto a nuove sfide e disposto a sviluppare continuamente le tue competenze. - Con il tuo aiuto, prodotti di alta qualità si trasformano in piatti unici.  - Con la tua creatività contribuisci attivamente ad apportare nuove idee. - Preferibilmente hai già maturato esperienza nel settore.  - Oltre alla passione per il tuo lavoro hai conoscenze di base sulla normativa HACCP.     Vuoi diventare membro del nostro team e sviluppare insieme a noi il marchio ADLER? Aspettiamo la tua candidatura!   #adlercareers    Retribuzione: La retribuzione individuale, all'interno della fascia indicata, viene concordata in base all'inquadramento, alle qualifiche e all'esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi. Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 1500 €.

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23/10/2026

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Chef de Partie (f/m/d) - ADLER RittenNew!

Italy, Trentino-Alto Adige, Oberbozen

Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere ? luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly". Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa. Per rafforzare il nostro team al 5*ADLER Ritten sull'altopiano del Renon, siamo in cerca di uno Chef de Partie (f/m/d) da subito.    I tuoi vantaggi: - Lavori in un team motivato e di successo sotto la supervisione dello chef di cucina. - Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico affettuoso ed in continuo sviluppo. - Lavori in una delle zone più belle dell'Alto Adige, sull'altopiano soleggiato del Renon. - Hai libertà di esprimerti e di sviluppare le tue capacità professionali. - Formazione e aggiornamento professionale personalizzati per la tua crescita personale e professionale. - Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Retreats, corsi di formazione e regali per i collaboratori. - Possibilità di vitto e alloggio gratuito.   Le tue attività: - Sei responsabile per la preparazione dei piatti ADLER della tua partita. - Gestisci la partita in modo autonomo a seconda delle esigenze in team. - Insieme allo chef e al team di cucina sviluppi il mondo culinario ADLER creando dei veri e propri highlight.  - Lavori con materie prime di ottima qualità creando un offerta culinaria regionale di altissimo livello.   Le tue competenze - Ti caratterizza un forte spirito di squadra. - Hai svolto una formazione nel settore e maturato prime esperienze nella gastronomia di alto livello. - Hai sviluppato una grande passione per il tuo lavoro. - Hai la capacità ed il desiderio di contribuire a valorizzare i nostri ?highlight? culinari, utilizzando prodotti di alto livello. - Sei professionale e sicuro nello svolgimento del tuo lavoro. - Sei comunicativo e capace di adattarti a contesti culturali diversi. - Con la tua creatività desideri contribuire a sviluppare nuove idee e proposte per soddisfare il palato dei nostri ospiti.   Vuoi diventare membro della famiglia ADLER? Aspettiamo la tua candidatura!    #adlercareers   Retribuzione: La retribuzione individuale, all'interno della fascia indicata, viene concordata in base all'inquadramento, alle qualifiche e all'esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi. Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 2040 €.

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23/10/2026

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Chef de Partie - engel gourmet & spaNew!

Italy, Trentino-Alto Adige, Nova Levante

Chef de Partie (m/f/d) Engel Gourmet & Spa Welschnofen   Per rafforzare il nostro team di cucina, stiamo cercando, a partire da novembre, un Chef de Partie (m/f/d) esperto che desideri contribuire con passione e professionalità alla realizzazione del nostro concetto culinario.   Il tuo ambito di attività: - Corrisponsabilità per la preparazione e la presentazione dei piatti nella propria postazione - Supporto allo chef nella realizzazione del nostro concetto culinario - Garanzia dei più elevati standard di qualità e di un funzionamento senza intoppi nelle attività quotidiane della cucina - Controllo e rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza secondo il sistema HACCP - Ordine, pulizia ed efficiente organizzazione del lavoro nella propria postazione - Collaborazione attiva con l'intero team di cucina   Cosa cerchiamo: - Formazione professionale completata nel settore alberghiero o della ristorazione - Almeno 2 anni di esperienza professionale nel settore alberghiero di alto livello o nella cucina gourmet - Certificato di sicurezza sul lavoro ai sensi del D.Lgs. 81/2008 (può essere conseguito presso la nostra struttura) - Passione per la ristorazione, spirito di squadra e senso di responsabilità - Resistenza allo stress, capacità organizzative e attenzione alla qualità - Aspetto curato e cordialità spontanea   Vi offriamo - Un ambiente sereno e stimolante, anche per la vostra crescita personale - Orari di lavoro regolari e rispetto del tempo libero - Alloggio in camera singola con Wi-Fi, TV e parcheggio - Pensione completa ? anche nei giorni liberi - Accesso alla piscina coperta e all'area fitness la sera - Sconti su trattamenti, prodotti e soggiorni presso gli hotel convenzionati - La «Eggental Crew Card» con numerosi vantaggi regionali - Fondo sanitario MySanitour+ - Un inserimento professionale, corsi di formazione e un sincero interesse per la vostra crescita  

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23/10/2026

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Chef de partie / Turnante Ristorante 1 Stella Michelin - Hotel Badia Hill / Ristorante PorcinoNew!

Italy, Trentino-Alto Adige, Badia

Siamo un ristorante gourmet e boutique hotel immerso nello spettacolo delle Dolomiti. Ogni giorno creiamo esperienze indimenticabili per i nostri ospiti ? e ora vogliamo farlo insieme a nuovi talenti pronti a crescere.¡ Cosa ti aspetta da noi:Formazione diretta con chef e professionisti di alto livelloUn ambiente creativo, rispettoso e motivanteAlloggio e pasti inclusiOpportunità concrete di crescita¨‍³ Posizioni aperte:Chef de PartieTournant✨ Chi cerchiamo: Giovani appassionati, curiosi e pronti a mettersi in gioco. Voglia di imparare, spirito di squadra e amore per la qualità sono fondamentali.ª Cerchiamo solo persone con grinta vera, pronte a dare il massimo ogni giorno e a crescere anche sotto pressione.Unisciti a noi e porta la tua passione dove può brillare. Ÿ

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23/10/2026

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Cameriere di sala con alloggio - Hotel Chalet del SognoNew!

Italy, Trentino-Alto Adige, Madonna di Campiglio

Il Boutique Hotel Chalet del Sogno 5 stelle, situato in una splendida location, è alla ricerca di un/aCameriere per la stagione INVERNALE 2026, con possibilità di proroga per la stagione estiva  per ulteriori 4 mesi. Il rinomato Ristorante Due Pini, all'interno dell'hotel, offre servizio solo di cena per una clientela interna ma anche esterna, con 14 tavoli, solo su prenotazione. Le colazioni sono servite in un altra sala situata in altro piano, dispensa caffetteria e cucina dedicata. Durante la stagione, si gestiscono tra i 25 e i 40 coperti, a seconda del periodo. La cucina è autentica, con un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime, alla stagionalità e alla cura delle lavorazioni.Mansioni principali:Servizio alla carta, con un menù che comprende 18 piatti. Sarà richiesta la descrizione dettagliata e la conoscenza approfondita dei piatti proposti.Supporto nella gestione dei tavoli assegnati, garantendo un servizio impeccabile.Lavorare in sinergia con il resto del team seguendo le direttive del Maitre per garantire un servizio fluido ed efficiente.Requisiti richiesti: Esperienza di almeno 1 anni, preferibilmente in contesti simili ma non fondamentale. passione per il servizio di sala e per il contatto con il cliente, con un forte orientamento al dettaglio e alla qualità.Dinamicità, spirito collaborativo e flessibilità.Eleganza, portamento e attitudine al servizio.Empatia e ottima gestione del cliente. Predisposizione a lavorare in un ambiente professionale, tranquillo e preciso.Ottima conoscenza della lingua inglese (almeno livello B2).Attestato HACCP (obbligatorio).Offriamo:Vitto, alloggio e uniforme Utilizzo della palestra e delle bici dell'hotelUn ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con opportunità di crescita professionale.Contratto a tempo determinato del settore Turismo, 1 giorno di riposo settimanale garantito.Ci teniamo a sottolineare che la selezione avviene nel rispetto del principio delle pari opportunità (L.903/77). Aut. Min. 1314 RS.

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23/10/2026