In qualità di Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un‘esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.
Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.
Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche.
Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande.
Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta.
Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande.
Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato.
Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione.
Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio.
Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina.
Effettuare l‘allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.
Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita.
Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l‘upselling.
Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.
Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell‘hotel.
Cosa stiamo cercando?
Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizione analoga in altre catene alberghiere o in settori affini.
Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
Conoscenza approfondita dei vini
La conoscenza della lingua locale e dell‘inglese è molto importante.
Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
Orientamento al cliente.
Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
Attenzione ai dettagli.
Orientamento alle vendite.
Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
Compensation
RAL a partire da 22K.
La retribuzione sarà commisurata all‘esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
Horstmann Hotels Group, storico e strutturato Gruppo alberghiero di Limone sul Garda, a seguito di un importante processo di crescitaCERCAUn/una ADDETTO/A UFFCIO ACQUISTI FOOD & BEVERAGE - JUNIOR BUYERcon esperienza di almeno due anni nel ruolo, appassionato e pronto ad unirsi al Team ed a contribuire attivamente.Descrizione del ruoloHa il compito di collaborare ai processi di approvvigionamento e acquisto del Gruppo.Nello specifico, sotto la supervisione del Responsabile, le principali mansioni sono:Supporto operativo: gestione del ciclo d'ordine, inserimento dati e aggiornamento database prodotti;Gestione Fornitori: gestione dei fornitori esistenti; ricerca, qualifica e valutazione di potenziali fornitori; richiesta di preventivi di nuovi fornitori; richiesta di preventivi; verifica dei prezzi e del rispetto degli accordi/listini al fine di ottenere i migliori prodotti al miglior prezzo, senza sacrificare qualità e affidabilità; monitoraggio costante dei livelli di servizio (consegna, qualità, servizi)Negoziazione: partecipazione alle trattative commerciali per le condizioni di acquisto.Collaborazione interna: interfaccia con i vari reparti, il magazzino e il controllo della qualità.Competenze richieste:conoscenza dei prodotti F&B e delle relative normativecapacità analitiche e dimestichezza con Excel/software gestionali (ERP)e padronanza del pacchetto Officeabilità di negoziazione e orientamento ai risultati.La persona che stiamo cercando ha esperienza di almeno un anno nel ruolo di buyer preferibilmente nel mondo alberghiero/food & beverage con buone doti analitiche, precisa, proattiva, veloce, versatile ed organizzata, ma anche con buona capacità di adattamento e di apprendimento.Cerchiamo una figura con una buona comunicazione, una eccellente capacità di lavorare in team anche in situazioni di stress.Si offre:Contratto a tempo indeterminato (full time 5/7 ? rif: CCNL Turismo);Formazione continuaAlloggio (se necessario il trasferimento)Vitto garantito nei periodi di apertura delle struttureRealistiche opportunità di crescita professionaleRAL commisurata al ruolo e all'esperienzaContratto di lavoro: Tempo indeterminatoBenefit:AlloggioMensa aziendaleSupporto allo sviluppo professionale
Horstmann Hotels Group, storico gruppo alberghiero del Lago di Garda, ricerca un Resident Manager per le proprie strutture ricettive per la stagione 2027.Cerchiamo persone brillanti e motivate, pronte ad affiancarci nel percorso di cambiamento e rinnovamento che il Gruppo sta portando avanti.Il profilo idealeL'esperienza e il percorso professionale del candidato o della candidata devono naturalmente essere adeguati al ruolo, ma contano meno della reale capacità di gestire il team in modo proattivo, soprattutto nei periodi di maggiore pressione come i picchi stagionali. La competenza che cerchiamo in ogni candidato è la capacità di applicare un approccio di coaching, capace di valorizzare il talento delle persone coordinate direttamente.Cerchiamo una persona positiva, con una spiccata attitudine al problem solving, fortemente orientata alla customer experience ? consapevole che questa dipende dalla location, ma soprattutto dalle persone che ci lavorano.Le principali responsabilitàRiportando direttamente al Corporate Operation Manager, oltre alla gestione della struttura il candidato o la candidata sarà responsabile di:Coordinamento generale della struttura.Onboarding delle risorse umane.Valutazione delle performance e raggiungimento dei risultati del team, con il supporto del Dipartimento HR di Gruppo.RequisitiAlmeno 3 anni di esperienza in un ruolo equivalente.Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale.Buona conoscenza del pacchetto Office.Leadership naturale, capacità di problem solving, affidabilità, empatia e proattività; capacità di gestire con lucidità le situazioni di stress.
Horstmann Hotels Group, gruppo storico del settore hospitality (hotel, campeggi, residence e ristoranti) con sede principale a Limone sul Garda (BS), ricerca un/una HR Assistant da inserire nel Dipartimento Risorse Umane a supporto di tutte le strutture del Gruppo.Le principali responsabilitàIn coordinamento con il Corporate HR Manager, la risorsa si occuperà di:collaborare ai processi di ricerca, selezione, inserimento e cessazione del personale;contribuire alla predisposizione e all'aggiornamento dei piani di formazione;gestire l'archiviazione documentale e l'aggiornamento degli archivi del personale.Il profilo idealeDiploma o laurea in Risorse Umane, Psicologia del lavoro o ambiti affini.Capacità organizzative e comunicative.Buona padronanza del pacchetto Office; la conoscenza degli applicativi TeamSystem costituisce titolo preferenziale.Capacità analitiche e precisione.Proattività e attitudine al problem solving.Conoscenza della lingua inglese.Gradita provenienza dal settore hospitality.Cosa offriamoInserimento diretto a tempo indeterminato.RAL commisurata all'esperienza (CCNL Turismo, 14 mensilità).Piano di incentivazione.Sede di lavoro: Limone sul Garda (BS).
Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B fiorentino come Demi Chef de Partie. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell'esecuzione e nell'impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.
Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B fiorentino come Chef de Rang. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione autonoma della propria sezione di sala, accogliendo e assistendo gli ospiti durante tutta l'esperienza;Cura della mise en place e preparazione della sala secondo gli standard del ristorante;Presa delle comande, gestione delle richieste degli ospiti, gestione dei pagamenti e chiusura del conto;Collaborazione costante con cucina, bar e supervisione delle attività di commis e runner;Gestione dello sbarazzo e riordino dell'area di lavoro.
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, seleziona un/una banconista per una realtà affermata e dinamica.
Responsabilità proncipali:
- Servizio al banco
- Gestione della cassa
- Preparazione e distribuzione dei pasti
- Accoglienza e assistenza alla clientela
Requisiti:
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente
- Dinamicità e predisposizione al lavoro in team
- Affidabilità e puntualità
- Esperienza nel ruolo (preferibile ma non indispensabile)
Cosa offriamo:
- Inserimento in un ambiente giovane e strutturato
- Formazione iniziale
- Contratto part-time 24 ore, su fasce orarie 12:00 – 16:00 oppure 17:00 – 22:00
Se sei una persona motivata e ti piace lavorare a contatto con il pubblico, inviaci la tua candidatura!
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
Nexus Cameri ricerca, per struttura alberghiera 4 stelle, RECEPTIONIST D'HOTEL CON ESPERIENZA.
Le principali responsabilità sono:
- accoglienza clienti e registrazione delle prenotazioni
- gestione del cliente sia in fase di prenotazione che in presenza durante il soggiorno
- check in e check out rapidi
- organizzazione delle prenotazioni ed assegnazione camere
- prenotazioni ed accoglienza gruppi
I principali requisiti sono:
- necessaria esperienza pregressa nella mansione
- ottima conoscenza della lingua inglese
- conoscenza della seconda lingua preferibilmente francese
- disponibilità sui turni diurni (07/15 - 15/23) e turno centrale diurno
- predisposizione al rapporto con la clientela
- capacità di problem solving
Luogo di lavoro: Provincia di Novara (NO)
Orario di lavoro: part time su turni 32 ore settimanali oppure full time 40 ore
Inquadramento: lavoro temporaneo scopo assunzione
La ricerca è rivolta ad ambosessi (ex L. 198/06) e a tutte le nazionalità (ex D. Lgs 215/03 e D.Lgs 216/03)
Etjca Group S.P.A., agenzia per il lavoro, filiale di Firenze Scandicci, ricerca per importante struttura di lusso nel centro di Firenze,
CUOCO PER SALA COLAZIONE
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del team di cucina e si occuperà della preparazione di base per piatti caldi e freddi.
Requisiti:
-possesso del certificato HACCP in corso di validità;
-esperienze, anche brevi, pregresse in contesti di cucina;
-disponibilità per l'inserimento a partire dai primi di novembre.
Orario di lavoro:
-dalle ore 7:00 alle ore 11:00 per 6 giorni alla settimana.
CCNL 5° livello TURISMO CONFESERCENTI ALBERGHI
L'inserimento è previsto in somministrazione con finalità di stabilizzazione.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
Job description
ADDETTI FAST FOOD
Le risorse selezionate saranno inserite presso l'azienda cliente ubicata all'interno dell'aeroporto di Orio al Serio (BG).
Il punto vendita di inserimento appartiene ad una nota catena di prodotti fast food.
Cosa offriamo
Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato direttamente con l'azienda Cliente, con l'obiettivo di entrare a fare parte del team a tempo indeterminato.
L'orario di lavoro è sia part time che full time in base alla disponibilità dei candidati, da lunedì a domenica, su turni nella fascia oraria dalle 4 alle 22.30 con 1 o 2 giorni di riposo a rotazione.
Le risorse verranno inquadrate secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y), il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità (Retribuzione Annua Lorda da €20000 a €22000).
Possibilità di mangiare presso il punto vendita con una trattenuta mensile di soli €1,65 in busta paga.
Parcheggio interno pagato dall'azienda.
Descrizione delle mansioni
-
accoglienza e servizio al cliente
-
preparazione di prodotti fast food
-
preparazione di prodotti di caffetteria
-
gestione cassa
-
pulizia e riordino sala
Quali requisiti chiediamo
-
necessaria esperienza pregressa nel settore ristorazione
-
orientamento al cliente
-
disponibilità al lavoro straordinario e festivo
-
spirito di squadra e attitudine al lavoro in team
-
ottime doti relazionali
-
puntualità e dinamicità
-
necessario mezzo proprio per poter sostenere turni di apertura e chiusura
Descrizione Azienda
Il nostro cliente è leader nel settore della ristorazione veloce e collettiva, con una forte presenza negli aeroporti, nelle fiere e nei centri direzionali, nonché uno fra i primi operatori nel comparto autostradale.
Ambiente di lavoro
Potrai contare su un team dedicato e competente, che ti guiderà passo dopo passo nel tuo percorso di crescita professionale.
AxL - Agenzia per il Lavoro è un'agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat.
Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda.
Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito.
L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf. AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004
#axlgc
Humangest – Agenzia per il Lavoro ricerca, per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva sanitaria, un/una:
CUOCO/A
La risorsa sarà responsabile dell'organizzazione e della supervisione delle attività di cucina all'interno dell'ospedale, coordinando la brigata, garantendo il rispetto dei menù previsti, degli standard qualitativi e delle procedure igienico-sanitarie. Si occuperà inoltre della gestione delle materie prime, del controllo delle preparazioni e del corretto svolgimento del servizio.
Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva o sanitaria.
- Attestato HACCP aggiornato.
- Capacità di gestione e coordinamento del personale di cucina.
- Buone doti organizzative e problem solving.
- Disponibilità a inizio immediato.
Si offre
- Contratto Full Time.
- Inquadramento al 4° - 2° livello (CCNL di riferimento).
- Contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato al superamento del periodo di prova.
- Inserimento in un contesto strutturato e dinamico.
- RAL - 26K - 30K
Sede di lavoro: Pavia
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
#NORDOVEST
