Find jobs for assistant restaurant manager in Italy108

09/10/2026
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Italy, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
IL RUOLO  Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Assistant Restaurant Manager. In qualità di Assistant Resturant Manager, affiancherà il Restaurant Manager nella gestione della ristorazione, focalizzandosi sul servizio di sala che guiderà e supervisionerà, altresì, supportando lo stesso nelle pratiche amministrative e burocratiche ove necessario. Unendosi alla nostra famiglia il nostro, sarà accolto da un team professionale.  LA TUA ATTIVITÀ: - Supervisione delle attività e operazioni  di routine - Assistenza alla ideazione, programmazione e stampa dei menù; - Supervisionare il Team di Sala e coordinarsi sempre con il Team del Bar e della Cucina, per garantire un servizio impeccabile; - Mantenere la qualità e gli standard del servizio offerti dal Gruppo sempre alti; - Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e garantire sempre che vengano rispettate le normative di sicurezza sui luoghi di lavoro; - Controllare che gli obiettivi finanziari ed economici, siano sempre raggiunti - Supportare e consigliare il RM nelle decisioni amministrative finanziarie e organizzative - Identificare fabbisogni e necessità del proprio Team, e sviluppare piani di sviluppo, chiarendo le priorità e dando sempre linee guida chiare, mantenendo un flusso di comunicazione continuo; - Assicurarsi che la produttività e pro-attività del Team rimanga costante nel tempo; - Garantire la soddisfazione dei clienti, assicurandosi che eventuali richieste e segnalazioni vengano correttamente esaurite e comunicate alla cucina - Aiutare camerieri di sala nei momenti di maggiore affluenza, guidando come esempio; - Coordinarsi con i responsabili degli altri reparti in caso di eventi speciali
09/10/2026
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Italy, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
RESTAURANT MANAGER  IL RUOLO: Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Restaurant Manager.La figura è responsabile della gestione operativa, finanziaria e qualitativa del ristorante interno alla struttura di lusso. Entrerà a far parte di un ambiente dinamico e altamente qualificato. Si troverà a gestire guidare e supportare l'F&B Outlet  insieme all'Head Chef e l'Assistant Restaurant Manager.  LA TUA ATTIVITA': - Fornire un servizio dinamico, cortese e professionale in ogni momento, secondo gli standard più elevati, guidando da esempio;   - Costruire e mantenere un team di dipendenti efficiente, guidandolo verso gli obiettivi dell'azienda; - Assistere nello sviluppare una cultura dell'apprendimento e garantirai che tutti i membri del team si sentano valorizzati e ricompensati; - Gestire tutti i dipendenti del dipartimento con le competenze e gli standard concordati, fornendo regolarmente feedbacks, basando il tuo dipartimento su una cultura collaborativa;   - Soddisfare tutte le richieste e le domande degli ospiti in modo tempestivo ed efficace;   - Seguire le indicazioni e le istruzioni fornite dal Leadership team, supportate dalle procedure operative standard dell'azienda relative - ma non solo - alle procedure di emergenza e di evacuazione, segnalare qualsiasi incidente, infortunio o guasto di manutenzione che possa mettere a repentaglio la soddisfazione, la salute e il benessere degli ospiti o dei colleghi;  - Partecipare e completare tutti i corsi di formazione obbligatori in materia di salute e sicurezza;   - Interagire efficacemente con gli ospiti interni ed esterni (compresi i colleghi dell'hotel) tramite corrispondenza scritta, telefono, piattaforme tecnologiche e faccia a faccia;   - Occuparsi in modo proattivo dell'upselling e della promozione di tutti gli outlets dell'hotel (come l'upselling, gli eventi speciali e l'intrattenimento dei VIP); - Sosterrai attivamente lo sviluppo di iniziative di marketing interne ed esterne e mostrare un approccio appassionato verso il miglioramento di nuovi metodi di servizi e concetti;   - Creare un'atmosfera creativa e stimolante con un servizio personalizzato per ogni ospite, avendo un occhio di riguardo per i dettagli e rispondendo in modo appropriato ai feedback degli ospiti, dei colleghi e della leadership; - Organizzare briefing giornalieri o periodici con il proprio Team e tutti i reperti e sotto reparti F&B; - Condividere le migliori pratiche in materia di efficienza, redditività e produttività;
09/10/2026
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Italy, Lombardy, Bellagio - Hosco
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: RESTAURANT MANAGER COSA TROVERAI ·      un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. ·      Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. ·      Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari ·      la possibilità di rappresentare l'identità dell'hotel sin dal primo contatto con l'ospite una relazione costante con una clientela internazionale, da accogliere con ascolto ed empatia ·      un ambiente in cui appartenenza e fiducia sono leve centrali del lavoro quotidiano   DI COSA TI OCCUPERAI ·    Coordinamento del personale di sala (turni, organizzazione del lavoro, supervisione del servizio) ·    Accoglienza clienti e gestione delle eventuali criticità ·    Controllo dei costi operativi di sala ·    Monitoraggio degli standard qualitativi e attenzione al dettaglio ·    Gestione prenotazioni e ottimizzazione dei coperti   CHI CERCHIAMO Cerchiamo una persona capace di unire professionalità, empatia e attenzione all'ospite, che sappia rappresentare l'hotel con cura e naturalezza   REQUISITI ·   esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4/5 stelle ·   conoscenza della lingua inglese per riuscire ad interagire con la clientela straniera ·   standing appropriato all'ambiente ·   ottime doti relazionali, capacità di multitasking e problem solving OFFRIAMO * Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno * Ccnl Turismo ? Confcommercio *Livello di Inquadramento II Livello * Retribuzione  2200 -2600 lordi mensili * Full Time, 40 ore settimanali * 5 giorni su 7 * Zona di lavoro: Bellagio (Co) * Benefit Alloggio.
09/10/2026
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Italy, Tuscany, Florence - Hosco
JOB SUMMARY  Areas of responsibility is our Cosimo rooftop Restaurant. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan.   CANDIDATE PROFILE    Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.   CORE WORK ACTIVITIES   Managing Day-to-Day Operations • Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Maintains service and sanitation standards in the Restaurant • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.   Leading Food and Beverage Team • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Ensures and maintains the productivity level of employees. • Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. • Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. • Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws.   Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Handles guest problems and complaints. • Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. • Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. • Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. • Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return).   Managing and Conducting Human Resource Activities • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. • Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. • Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Strives to improve service performance. • Ensures recognition is taking place across areas of responsibility.   Additional Responsibilities • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. • Recognizes good quality products and presentations. • Supervises daily shift operations  • Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices.     At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.   From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
09/10/2026
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Italy, Tuscany, Sesto Fiorentino - Hosco
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale: ASSISTANT STORE MANAGER_SESTO FIORENTINO La risorsa risponde allo Store Manager, deve assicurare, con il lavoro di squadra, il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività determinate per la gestione ottimale del PdV   Cosa prevede il ruolo ·      Gestire i rapporti con il Cliente secondo gli standard di servizio ·      Promuovere la cultura del cross selling attraverso la vendita suggerita ·      Propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale ·      Sviluppare le relazioni con i collaboratori del locale nel rispetto delle indicazioni aziendali, al fine di anticipare e/o risolvere eventuali problematiche ·      Portare a termine la realizzazione delle attività (turni, scheduling, formazione, ecc.) ·      Garantire gli adempimenti amministrativi (contabilità giornaliera, inventari, scarti, ecc.) secondo le procedure stabilite ·      Garantire la Qualità dei prodotti in vendita nel locale ed il rispetto delle norme igienico - sanitarie vigenti Il nostro profilo  ideale  - Possiede un Diploma di scuola media superiore e/o laurea breve - Ha maturato esperienza pluriennale operativa nell' ambito della ristorazione Personal skills - Orientamento al cliente -  Comunicazione e ascolto -  Decisionalità Cosa offriamo Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato possibilità di proroga e conferma nel ruolo Formazione inziale e strutturata su competenze operative e manageriali con eventuale possibilità di spostamento su altri territori Ccnl: turismo e pubblici esercizi Fascia di livelli: 5'/4' liv. Range di retribuzione lorda annua: 23.000/25.000 Orario di lavoro: full time 5 gg su 7 (2 gg di riposo) su turni anche spezzati weekend e festivi Premi: È previsto un sistema incentivante secondo i criteri definiti dalla contrattazione aziendale o le policy applicate dal cliente Luogo di lavoro: Sesto Fiorentino (FI)
09/10/2026
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Italy, Trentino-Alto Adige, Bolzano - Hosco
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale: ASSISTANT STORE MANAGER_BOLZANO La risorsa risponde allo Store Manager, deve assicurare, con il lavoro di squadra, il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività determinate per la gestione ottimale del PdV   Cosa prevede il ruolo ·      Gestire i rapporti con il Cliente secondo gli standard di servizio ·      Promuovere la cultura del cross selling attraverso la vendita suggerita ·      Propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale ·      Sviluppare le relazioni con i collaboratori del locale nel rispetto delle indicazioni aziendali, al fine di anticipare e/o risolvere eventuali problematiche ·      Portare a termine la realizzazione delle attività (turni, scheduling, formazione, ecc.) ·      Garantire gli adempimenti amministrativi (contabilità giornaliera, inventari, scarti, ecc.) secondo le procedure stabilite ·      Garantire la Qualità dei prodotti in vendita nel locale ed il rispetto delle norme igienico - sanitarie vigenti Il nostro profilo ideale  - Possiede un Diploma di scuola media superiore e/o laurea breve - Ha maturato esperienza pluriennale operativa nell' ambito della ristorazione Personal skills - Orientamento al cliente -  Comunicazione e ascolto -  Decisionalità Cosa offriamo Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato possibilità di proroga e conferma nel ruolo Formazione inziale e strutturata su competenze operative e manageriali con eventuale possibilità di spostamento su altri territori Ccnl: turismo e pubblici esercizi Fascia di livelli: 5'/4' liv. Range di retribuzione lorda mensile: 1684,84/1845,75 Orario di lavoro: full time 5 gg su 7 (2 gg di riposo) su turni anche spezzati weekend e festivi Premi: È previsto un sistema incentivante secondo i criteri definiti dalla contrattazione aziendale o le policy applicate dal cliente Luogo di lavoro: Bolzano Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su  Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
09/10/2026
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Italy, Pianoro - Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia Spa -filiale di San Lazzaro di Savena - sta selezionando: ASSISTANT STORE MANAGER Luogo di lavoro: Pianoro (BO); Orario di lavoro: Full-time su turni Tipologia contrattuale: inserimento direttamente in azienda finalizzato alla stabilizzazione Retribuzione annua: 25000€ - 28000€ esperienza1 anno La risorsa ideale che stiamo ricercando possiede i seguenti requisiti: - capacità di lavorare in team; - gradita breve esperienza pregressa in ambito Retail o Gdo - proattività e dinamicità. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 25000 - € 28000 annuale
09/10/2026
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Italy - Hosco
  In qualità di Assistant Front Office Manager, supporterai il Front Office Manager nella gestione delle funzioni di front office e nella supervisione del personale su base giornaliera.  Questo ruolo comporta l'impegno a migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team e a massimizzare le prestazioni finanziarie del reparto. Cosa dovrai fare?   - Gestire e coordinare il reparto, implementando gli standard di servizio e di qualità.  - Gestire e monitorare i problemi degli ospiti e garantire la soddisfazione dei clienti.  - Collaborare alla supervisione e al controllo del budget del reparto, assicurando risultati positivi e implementando modifiche quando necessario.  - Collaborare alla preparazione del forecast mensile. - Controllare e supervisionare la corretta applicazione delle politiche di upselling e cross selling nel team di reception.  - Assicurarsi che i membri del team abbiano una conoscenza aggiornata dei prodotti, dei servizi, dei prezzi e delle politiche dell'hotel, nonché delle aree locali, e che siano costantemente formati per apprendere e comprendere le politiche e le pratiche.  - Comunicare e trasmettere un messaggio coerente riguardo agli obiettivi della FO e ai risultati attesi, nonché alle informazioni cruciali dell'hotel. Cosa stiamo cercando?   - Almeno 2-3 anni di esperienza nel Front Office di un hotel, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. - Laurea o diploma in gestione alberghiera o equivalente.  - È richiesta la conoscenza fluente della lingua locale e un livello elevato di inglese.  - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e dei sistemi di front office. Conoscenza dei principi di revenue management e delle politiche commerciali. Compensation   RAL a partire da 27K.   La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a. Perché scegliere noi?   In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:   - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
09/10/2026
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Italy, Trentino-Alto Adige, TN - Hosco
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale: ASSISTANT STORE MANAGER_TRENTO La risorsa risponde allo Store Manager, deve assicurare, con il lavoro di squadra, il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività determinate per la gestione ottimale del PdV   Cosa prevede il ruolo ·      Gestire i rapporti con il Cliente secondo gli standard di servizio ·      Promuovere la cultura del cross selling attraverso la vendita suggerita ·      Propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale ·      Sviluppare le relazioni con i collaboratori del locale nel rispetto delle indicazioni aziendali, al fine di anticipare e/o risolvere eventuali problematiche ·      Portare a termine la realizzazione delle attività (turni, scheduling, formazione, ecc.) ·      Garantire gli adempimenti amministrativi (contabilità giornaliera, inventari, scarti, ecc.) secondo le procedure stabilite ·      Garantire la Qualità dei prodotti in vendita nel locale ed il rispetto delle norme igienico - sanitarie vigenti Il nostro profilo ideale  - Possiede un Diploma di scuola media superiore e/o laurea breve - Ha maturato esperienza pluriennale operativa nell' ambito della ristorazione Personal skills - Orientamento al cliente -  Comunicazione e ascolto -  Decisionalità Cosa offriamo Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato possibilità di proroga e conferma nel ruolo Formazione inziale e strutturata su competenze operative e manageriali con eventuale possibilità di spostamento su altri territori Ccnl: turismo e pubblici esercizi Fascia di livelli: 5'/4' liv. Range di retribuzione lorda annua:23.000/25.000 Orario di lavoro: full time 5 gg su 7 (2 gg di riposo) su turni anche spezzati weekend e festivi Premi: È previsto un sistema incentivante secondo i criteri definiti dalla contrattazione aziendale o le policy applicate dal cliente Luogo di lavoro: Trento Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su  Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
09/10/2026
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Italy - Hosco
  In qualità di Assistant Front Office Manager, supporterai il Front Office Manager nella gestione delle funzioni di front office e nella supervisione del personale su base giornaliera.  Questo ruolo comporta l'impegno a migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team e a massimizzare le prestazioni finanziarie del reparto. Cosa dovrai fare?   - Gestire e coordinare il reparto, implementando gli standard di servizio e di qualità.  - Gestire e monitorare i problemi degli ospiti e garantire la soddisfazione dei clienti.  - Collaborare alla supervisione e al controllo del budget del reparto, assicurando risultati positivi e implementando modifiche quando necessario.  - Collaborare alla preparazione del forecast mensile. - Controllare e supervisionare la corretta applicazione delle politiche di upselling e cross selling nel team di reception.  - Assicurarsi che i membri del team abbiano una conoscenza aggiornata dei prodotti, dei servizi, dei prezzi e delle politiche dell'hotel, nonché delle aree locali, e che siano costantemente formati per apprendere e comprendere le politiche e le pratiche.  - Comunicare e trasmettere un messaggio coerente riguardo agli obiettivi della FO e ai risultati attesi, nonché alle informazioni cruciali dell'hotel. Cosa stiamo cercando?   - Almeno 2-3 anni di esperienza nel Front Office di un hotel, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. - Laurea o diploma in gestione alberghiera o equivalente.  - È richiesta la conoscenza fluente della lingua locale e un livello elevato di inglese.  - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e dei sistemi di front office. Conoscenza dei principi di revenue management e delle politiche commerciali. Compensation   RAL a partire da 25K.   La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a. Perché scegliere noi?   In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:   - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
09/10/2026
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Italy, Veneto, Peschiera del Garda - Hosco
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale: ASSISTANT STORE MANAGER_PESCHIERA DEL GARDA La risorsa risponde allo Store Manager, deve assicurare, con il lavoro di squadra, il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività determinate per la gestione ottimale del PdV   Cosa prevede il ruolo ·      Gestire i rapporti con il Cliente secondo gli standard di servizio ·      Promuovere la cultura del cross selling attraverso la vendita suggerita ·      Propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale ·      Sviluppare le relazioni con i collaboratori del locale nel rispetto delle indicazioni aziendali, al fine di anticipare e/o risolvere eventuali problematiche ·      Portare a termine la realizzazione delle attività (turni, scheduling, formazione, ecc.) ·      Garantire gli adempimenti amministrativi (contabilità giornaliera, inventari, scarti, ecc.) secondo le procedure stabilite ·      Garantire la Qualità dei prodotti in vendita nel locale ed il rispetto delle norme igienico - sanitarie vigenti Il nostro profilo ideale  - Possiede un Diploma di scuola media superiore e/o laurea breve - Ha maturato esperienza pluriennale operativa nell' ambito della ristorazione Personal skills - Orientamento al cliente -  Comunicazione e ascolto -  Decisionalità Cosa offriamo Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato possibilità di proroga e conferma nel ruolo Formazione inziale e strutturata su competenze operative e manageriali con eventuale possibilità di spostamento su altri territori Ccnl: turismo e pubblici esercizi Fascia di livelli: 5'/4' liv. Range di retribuzione lorda mensile: 1684,84/1845,75 Orario di lavoro: full time 5 gg su 7 (2 gg di riposo) su turni anche spezzati weekend e festivi Premi: È previsto un sistema incentivante secondo i criteri definiti dalla contrattazione aziendale o le policy applicate dal cliente Luogo di lavoro: Peschiera del Garda
09/10/2026
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Italy, Tuscany, Montaione - Hosco
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Assistant Restaurant Manager per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilità: • Supportare il Restaurant Manager nella supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante. • Essere presente in sala durante i servizi garantendo elevati standard di accoglienza e qualità del servizio. • Coordinare il team operativo durante i turni assegnati, assicurando organizzazione, comunicazione e fluidità del servizio. • Sostituire il Restaurant Manager in sua assenza nelle attività operative e di coordinamento. • Supportare la pianificazione dei turni di lavoro e la gestione delle presenze del personale di sala. • Contribuire alla formazione on-the-job del personale e alla diffusione degli standard di servizio. • Monitorare la qualità del servizio e intervenire prontamente per gestire eventuali criticità operative. • Gestire richieste, segnalazioni o reclami degli ospiti con approccio professionale e orientato alla soluzione. • Collaborare con cucina, bar e altri reparti operativi per garantire un servizio efficiente e ben coordinato. • Verificare il rispetto delle procedure operative, degli standard aziendali e delle normative HACCP. • Supportare il Restaurant Manager nel controllo delle scorte, delle attrezzature e dell'organizzazione delle aree di sala. • Collaborare al monitoraggio delle performance operative e degli indicatori di servizio. • Favorire un ambiente di lavoro collaborativo e professionale all'interno del team. Competenze richieste: • Esperienza nel servizio di sala in contesti ristorativi strutturati o alberghieri. • Attitudine alla leadership e capacità di coordinamento del team. • Ottime doti relazionali e comunicative. • Forte orientamento all'ospite e alla qualità del servizio. • Capacità organizzative e gestione delle priorità. • Flessibilità operativa e capacità di lavorare in contesti dinamici. • Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione interdipartimentale. • Buona conoscenza della lingua inglese. Condizioni contrattuali - Contratto CCNL Turismo ? Full Time. - Retribuzione mensile lorda a partire da € 2.500 Benefit e vantaggi - Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo. - Accesso a eventi riservati al personale Castelfalfi. - Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team. - Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta. - Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona. Dotazioni fornite - Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto. - Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo. Sede di lavoro: Castelfalfi (FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge. Le candidature dovranno essere trasmesse a careers@castelfalfi.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018.
09/10/2026
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Italy, Lombardy, RHO - Etjca S.p.a.
Il nostro cliente è una solida e strutturata realtà operante nel settore dell'energia, con sede nelle immediate vicinanze di Rho (MI). In un'ottica di potenziamento del team interno, siamo stati incaricati di ricercare una figura di:      ASSISTANT STORE MANAGER      La risorsa selezionata, riportando allo Store Manager e in stretta collaborazione con l'Area Manager, avrà un ruolo chiave nella gestione del punto vendita assegnato, garantendo un elevato livello di servizio e contribuendo allo sviluppo commerciale dello store.    La figura sarà assegnata inizialmente allo store di Rho e Vittuone con possibilità di essere spostato come Jolly su altri punti vendita dell'hinterland milanese      Sede di lavoro: Rho / Vittuone + altri comuni limitrofi (MI)  Orario di lavoro: Full time, 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì dalle 09.00 alle 18.00 (uscita anticipata il venerdì alle 16.30).È richiesta disponibilità a lavorare il sabato mattina (09.00–13.00) a rotazione (circa due sabati al mese), con riposo compensativo il lunedì mattina.  Inserimento contrattuale: Assunzione diretta con l'azienda, tempo determinato di 12 mesi, con concreta finalità di stabilizzazione. Pacchetto retributivo: RAL: €27.000 – €28.000, ticket restaurant: €11,00; Assicurazione sanitaria; Sistema incentivante legato al raggiungimento dei risultati.      Principali responsabilità:  - Accoglienza e assistenza alla clientela, con attività di consulenza tariffaria;  - Acquisizione e gestione di contratti di fornitura di energia elettrica e gas;  - Supporto allo sviluppo del punto vendita e presidio del territorio (relazioni esterne, opportunità di sponsorizzazione, partecipazione a eventi locali);  - Gestione dei pagamenti;  - Attività di back office tramite i sistemi informatici aziendali;  - Fidelizzazione della clientela e cura della relazione nel tempo.      Requisiti:  - Diploma di scuola superiore, preferibilmente in ambito commerciale;  - Esperienza pregressa di 1–3 anni in ruoli di vendita diretta;  - Flessibilità oraria;  - Buona conoscenza del pacchetto Office (Excel, Word, Outlook);  - Spiccato orientamento al raggiungimento degli obiettivi.     Competenze trasversali:  - Ottime doti relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico;  - Capacità di negoziazione;  - Spirito di squadra e attitudine alla collaborazione.      Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
09/10/2026
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Italy, Lombardy, Milan - Hosco
Portrait Milano, parte di Lungarno Collection, è uno degli indirizzi più autorevoli nel cuore del Quadrilatero della Moda. Negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel custodisce 73 camere e suite che interpretano l'eleganza milanese con misura e carattere. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell'aperitivo. Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento Food & Beverage come Assistant Restaurant Manager. Principali responsabilità: - Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa quotidiana del ristorante, del bar e delle aree F&B, garantendo elevati standard di servizio; - Coordinare e supervisionare il team di sala durante i diversi servizi della giornata, favorendo motivazione, collaborazione e sviluppo delle persone; - Assicurare un'esperienza ospite impeccabile e personalizzata, gestendo con professionalità richieste particolari, feedback e complaint; - Monitorare il corretto svolgimento delle attività operative, garantendo il rispetto degli standard qualitativi; - Supportare la gestione amministrativa del reparto; - Collaborare con gli altri reparti dell'hotel per assicurare un servizio fluido; Requisiti Portrait: Energia e grinta, voglia di far crescere il progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore. Requisiti desiderati: - Esperienza pregressa in ruoli simili e in contesti di lusso; - Capacità di adattamento e competenze nella gestione delle operazioni di ristorazione all-day dining; - Il titolo di sommelier professionista sarà considerato un plus; - Fluente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera è preferibile; - Ottime capacità organizzative e comunicative, con grande attenzione ai dettagli; - La conoscenza degli standard Leading Quality Assurance è considerata un valore aggiunto; - Orientamento al cliente e al lavoro di squadra; Cosa offriamo: - Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale; - Continue opportunità di formazione, attivabili in base alle necessità; - Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture; - SPA & F&B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia; - Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere; - Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme; - Staff Celebrations & Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali; - Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità; - Viaggi & Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery; - Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro; - Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.
05/10/2026
Italy, Olbia - Randstad Italia S.p.A.
Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca & Selezione di profili qualificati e altamente specializzati. Per Società di livello nazionale operante nel settore della ristorazione selezioniamo DIRETTORE PV CATENA DI RISTORAZIONE F/M/NB Si offre: assunzione diretta in azienda con iniziale contratto a tempo determinato della durata iniziale di 6 mesi con possibilità di inserimento di lunga durata. Offerta retributiva: RAL compresa tra i 29K e 40K + sistema incentivante sede di lavoro: Olbia Retribuzione annua: 29€ - 40€ esperienza3 anni Quali requisiti ricerchiamo? - Diploma di scuola superiore - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant/Store Manager o Assistant Restaurant Manager (maturata preferibilmente nella ristorazione veloce, fast food); - Disponibilità ad effettuare turni spezzati (almeno nel weekend) - Ottime capacità organizzative, di leadership e attitudine proattiva orientata al risultato; Cosa aspetti? candidati!   Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 29 - € 40 annuale