Trova lavoro per operatore di cucina in Nova levante7

11/10/2026
Nuovo!
Italia, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Magazziniere/a, che sarà responsabile della ricezione, dello stoccaggio e della distribuzione di merci, alimenti, biancheria o attrezzature all'interno dell'hotel.  Gestirà in modo efficiente il flusso delle merci in entrata e in uscita, garantendo, in collaborazione con il Purchasing Manager, il corretto approvvigionamento di tutti i reparti dell'hotel (cucina, ristorante, bar, housekeeping, manutenzione) nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza sui luoghi di Lavoro.  LE TUE ATTIVITA': - Assicurarsi che tutte le merci ricevute dalla zona di carico siano della giusta qualità, quantità e descrizione, secondo l'ordine di acquisto.  - Controllare che tutte le bolle di consegna siano firmate e contrassegnate con l'ora dal destinatario, che le temperature di consegna siano registrate in modo appropriato e che le copie vengano inoltrate ai relativi capi di dipartimento.  - Annotare la merce danneggiata ricevuta sulla bolla di consegna e la segnalerete al capo dipartimento.  - Posizionare la merce nelle apposite aree di magazzino (celle frigorifere, dispense alimentari, depositi di biancheria o attrezzature OS&E - Operating Supplies and Equipment) seguendo i criteri di rotazione (FIFO - First In, First Out) e le normative igienico-sanitarie HACCP; - Consegnare le merci ricevute ai reparti giusti.  - Assicurarsi che le procedure pertinenti siano sempre eseguite in relazione alle procedure e ai regolamenti in materia di salute e sicurezza, igiene, protezione, incendi ed emergenze.  - Assicurarsi che la zona di carico/scarico sia mantenuta pulita, ordinata e igienica.  - Utilizzare sempre le attrezzature e l'abbigliamento di sicurezza necessari, assicurandoti che le uniformi siano pulite e igieniche.  - Assicurarsi che le attrezzature dell'hotel vengano utilizzate con la cura appropriata, per ridurre al minimo danni e guasti.  - Raccogliere i pallet usati in tutte le aree del seminterrato per prepararli per il ritiro da parte dei fornitori.  - Bloccare e sbloccare aree di stoccaggio sicure della merce.  - Aiutare gli altri reparti con la consegna e lo scarico dei prodotti secondo le istruzioni, ad esempio il deposito delle pulizie, il frigorifero da cucina. 
11/10/2026
Nuovo!
Italia, Trentino-Alto Adige, Nova Levante - Hosco
Commis di cucina (m/f/d) ? Cucina ayurvedica Engel Ayurpura · Welschnofen All'Engel Ayurpura stiamo ampliando il nostro team di cucina con un Commis de Cuisine motivato e appassionato di cucina sana, vegetariana e ayurvedica.   Panoramica In qualità di Commis de Cuisine, supporterete il nostro team di cucina nella preparazione quotidiana di piatti freschi, equilibrati e ayurvedici. Lavorerai a stretto contatto con il nostro chef ayurvedico, acquisendo così preziose conoscenze sui principi della nutrizione ayurvedica e sulla cucina indiana, vegetariana e vegana. Ti occuperai della preparazione e della lavorazione di ingredienti di alta qualità, darai supporto durante il servizio di pranzo e cena per circa 25?35 ospiti e contribuirai al regolare svolgimento delle attività in cucina. Nel farlo, presterai attenzione ai più elevati standard di qualità, igiene e sicurezza.   Le vostre qualifiche - Formazione professionale completata nel settore della cucina, dell'industria alberghiera o della ristorazione costituisce titolo preferenziale - È auspicabile una prima esperienza lavorativa in una cucina professionale - Interesse per la nutrizione ayurvedica e per la cucina indiana, vegetariana e vegana - Passione per la lavorazione di alimenti freschi, di alta qualità e salutari - Disponibilità a scoprire nuove tecniche di cottura, spezie e metodi di preparazione - Possesso di un certificato valido relativo ai corsi di sicurezza sul lavoro ai sensi del Decreto Legislativo 81/2008 (ottenibile presso l'azienda) Il tuo profilo - Aspetto curato - Cordialità innata - Passione per la gastronomia e l'alimentazione consapevole - Motivazione ad apprendere cose nuove e a crescere professionalmente - Apertura verso la filosofia ayurvedica e le nuove influenze culinarie - Capacità di lavorare in squadra e atteggiamento positivo sul lavoro - Puntualità e affidabilità - Metodo di lavoro accurato, strutturato e rispettoso delle norme igieniche - Capacità di lavorare in modo efficiente anche sotto pressione Cosa offriamo - Un ambiente sereno e stimolante, anche per la vostra crescita personale - Orari di lavoro regolari e rispetto del tempo libero - Alloggio in camera singola con Wi-Fi, TV e parcheggio - Pensione completa ? anche nei giorni liberi - Accesso alla piscina coperta e all'area fitness la sera - Sconti su trattamenti, prodotti e soggiorni presso gli hotel convenzionati - La «Eggental Crew Card» con numerosi vantaggi regionali - Fondo sanitario MySanitour+ - Un inserimento professionale, corsi di formazione e un sincero interesse per la vostra crescita
11/10/2026
Nuovo!
Italia, Trentino-Alto Adige, Castello Tesino - Hosco
Ski Lagorai ricerca personale per la stagione invernale 2026/27 da inserire nei propri punti ristorazione al Passo Brocon, in Trentino. Cerchiamo: - Baristi/e - Addetti/e sala e self-service - Addetti/e cucina / aiuto cucina Lavoriamo in chalet, bar, self-service e chioschi direttamente sulle piste. Le giornate possono essere intense, quindi cerchiamo persone affidabili, dinamiche, organizzate e capaci di lavorare bene in squadra. Valutiamo sia profili con esperienza sia persone con meno esperienza, purché abbiano voglia di imparare, disponibilità e un approccio positivo al lavoro. Per noi contano molto:  responsabilità, energia positiva, collaborazione e crescita personale e professionale. Chi dimostra capacità, autonomia e affidabilità può trovare spazio per assumere progressivamente maggiori responsabilità all'interno del team. Offriamo: - inserimento per la stagione invernale; - ambiente di lavoro giovane e dinamico; - formazione e affiancamento; - possibilità di crescita interna; - alloggio disponibile per alcune posizioni. Sede di lavoro: Passo Brocon ? Trentino Se ti piace lavorare a contatto con le persone, sai mantenere ritmo e attenzione anche nei momenti di maggiore affluenza e vuoi entrare in una squadra dove il contributo di ciascuno conta, inviaci la tua candidatura.
11/10/2026
Nuovo!
Italia, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie-Pastry. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e la pasticceria e una buona conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione della tradizione culinaria e dolciaria italiana, e si occuperà della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'ospite, al fianco di professionisti di eccellenza. LE TUE ATTIVITÀ: - Preparare e cucinare i piatti secondo gli standards del ristorante e le ricette consolidate, sotto la guida dell'Head Chef e del Sous Chef; - Gestire una sezione della cucina, garantendo un elevato standard di qualità e presentazione dei piatti, garantendo sempre impeccabili tecniche di mise en place; - Monitorare i livelli delle scorte e assistere nella gestione degli ordini di materie prime; - Formare e supportare i membri più giovani del team, condividendo conoscenze e competenze; - Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, contribuendo con idee innovative; - Occuparsi della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le procedure di servizio; - Curare le guarnizioni e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla partita; - Mantenere i registri di cucina per garantire la conformità al programma di sicurezza alimentare; - Informare lo Chef sugli alimenti in eccesso per pianificare le specialità del giorno; - Utilizzare in modo sicuro e appropriato strumenti/attrezzature/elettrodomestici per la cottura e la misurazione per preparare cibi da forno; - Seguire e garantire il rispetto delle politiche e delle procedure di manipolazione della sicurezza alimentare, comprese le procedure di igiene personale. Controllare e garantire la corretta temperatura degli elettrodomestici della cucina e degli alimenti e segnalare eventuali problemi alla direzione, o alla manutenzione; - Collaborare il management di cucina per pianificare la produzione e il flusso delle preparazioni, garantendo coordinamento e tempestività; - Controllare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli ingredienti nella propria partita; - Assicurarsi che le postazioni di lavoro siano pulite, organizzate e conformi alle norme igienico-sanitarie prima, durante e dopo il servizio;
11/10/2026
Nuovo!
Italia, Trentino-Alto Adige, Brixen - Hosco
Il nuovissimo AKI Family Resort Plose è aperto da novembre 2024 per i nostri ospiti grandi e piccoli. La nostra missione è quella di rendere felici i nostri ospiti ogni giorno con la nostra "missione della felicità". Come parte del team AKI, garantite momenti indimenticabili per tutta la famiglia, create esperienze condivise e regalate ricordi duraturi. Offriamo ai nostri collaboratori un ambiente di lavoro meraviglioso ai margini del bosco della Plose, numerose opportunità di formazione e interessanti possibilità di carriera. Insieme condividiamo ogni giorno valori comuni in un team forte e creiamo un ambiente in cui la crescita personale e professionale viene promossa. Per rafforzare il nostro team del 5* AKI Family Resort Plose a Mellaun/Bressanone, cerchiamo da subito un:una Demi Chef de Partie (f/m/d) per il servizio colazioni e pranzo, con orario continuato.   I tuoi vantaggi: - Lavorerai in un team di successo. - Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER. - Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone. - Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo.  - Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Lodges, corsi di formazione e regali per i collaboratori. - Vitto e alloggio gratuito.   Le tue responsabilità: Contatto con gli ospiti - La show kitchen rappresenta un importante punto di contatto tra la cucina e gli ospiti. - Interagire con gli ospiti in modo professionale e cordiale, considerando il contatto diretto al buffet e presso la postazione di live cooking. - Informare gli ospiti sui piatti proposti. - Rispondere a domande relative agli ingredienti e alla preparazione. - Soddisfare le richieste individuali degli ospiti, prestando particolare attenzione ad allergie e intolleranze alimentari. Colazione - Preparare la mise en place per il servizio quotidiano della colazione. - Preparare piatti a base di uova e altre pietanze calde per la colazione, nonché frutta, verdura, cereali, yogurt, formaggi, salumi ecc. - Supportare l'allestimento del buffet della colazione, curandone una presentazione invitante. - Garantire costantemente un elevato standard di presentazione. - Preparare e rifornire tempestivamente le pietanze in collaborazione con il team di sala. - Preparare piatti a base di uova e altre proposte per la colazione. Pranzo - Preparare la propria mise en place per la show kitchen. - Preparare e ultimare i piatti direttamente davanti agli ospiti, inclusa la preparazione à la minute di singoli piatti e componenti. - Curare l'impiattamento e il porzionamento secondo gli standard professionali. - Garantire un servizio costante, efficiente e fluido.   Il tuo profilo: - Diploma in cucina o qualifica equivalente - Creatività e passione per la cucina, con capacità di creare piatti innovativi che soddisfino le esigenze dei nostri ospiti - Capacità di lavorare in team e collaborare con altri membri del team - Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festività - Personalità cordiale e aperta, con un forte senso di responsabilità e orientato all'ospitalità Se sei interessata/o a far parte del nostro team AKI e contribuire a rendere il nostro Family Resort un luogo speciale per i nostri ospiti, non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura.   Retribuzione: La retribuzione individuale, all'interno della fascia indicata, viene concordata in base all'inquadramento, alle qualifiche e all'esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi. Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 1500 €.   #adlercareers 
11/10/2026
Nuovo!
Italia, Veneto, Cortina d'Ampezzo - Hosco
CHEF DE PARTIE IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura della tradizione culinaria italiana e si occuperà della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'ospite, al fianco di professionisti di eccellenza. LA TUA ATTIVITÀ: - Preparare e cucinare i piatti secondo gli standards del ristorante e le ricette consolidate, sotto la guida dell'Head Chef e del Sous Chef; - Gestire una sezione della cucina, garantendo un elevato standard di qualità e presentazione dei piatti, garantendo sempre impeccabili tecniche di mise en place; - Monitorare i livelli delle scorte e assistere nella gestione degli ordini di materie prime; - Formare e supportare i membri più giovani del team, condividendo conoscenze e competenze; - Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, contribuendo con idee innovative; - Occuparsi della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le procedure di servizio; - Curare le guarnizioni e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla partita; - Mantenere i registri di cucina per garantire la conformità al programma di sicurezza alimentare; - Informare lo Chef sugli alimenti in eccesso per pianificare le specialità del giorno; - Utilizzare in modo sicuro e appropriato strumenti/attrezzature/elettrodomestici per la cottura e la misurazione per preparare cibi da forno; - Seguire e garantire il rispetto delle politiche e delle procedure di manipolazione della sicurezza alimentare, comprese le procedure di igiene personale. Controllare e garantire la corretta temperatura degli elettrodomestici della cucina e degli alimenti e segnalare eventuali problemi alla direzione, o alla manutenzione; - Collaborare il management di cucina per pianificare la produzione e il flusso delle preparazioni, garantendo coordinamento e tempestività; - Controllare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli ingredienti nella propria partita; - Assicurarsi che le postazioni di lavoro siano pulite, organizzate e conformi alle norme igienico-sanitarie prima, durante e dopo il servizio;
06/10/2026
Italia, Bolzano - Adecco Italia
Profilo Sei alla ricerca di un'opportunita part time e ti piace lavorare a contatto con le persone? Questo annuncio potrebbe fare al caso tuo! Per un locale situato a Bolzano siamo alla ricerca di una figura da inserire come: - Banconista / Aiuto cuoco/a part time. Skill e Professionalita Entrerai a far parte di un team dinamico e ti occuperai di: supportare la cucina nella preparazione delle pietanze; gestire il servizio al bancone, accogliendo e servendo i clienti con cortesia e professionalita. Cosa offriamo: Contratto iniziale in somministrazione, finalizzato ad assunzione diretta; Inquadramento: operaio, CCNL Pubblici Esercizi - 5° livello; Retribuzione: paga lorda oraria € 8,94. Cerchiamo persone anche senza esperienza, motivate, dinamiche e con voglia di mettersi in gioco. Ti riconosci in questo profilo? Non perdere questa occasione: inviaci il tuo CV e candidati subito! I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).