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2027-01-23
2026-10-23
23/10/2026
COMMIS DI CUCINA - Nicolaus
Hosco
Italy, Aosta Valley, Breuil-Cervinia - |
Job description
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come nel team di cucina come Commis di Cucina. La figura supporterà la brigata nella preparazione delle pietanze e nelle attività quotidiane, contribuendo a mantenere qualità, ordine e rispetto degli standard igienico-sanitari. Mansioni principali: Supportare la brigata nelle preparazioni di base, seguendo le indicazioni del personale di cucina Preparare e porzionare gli ingredienti, occupandosi di lavaggio, taglio e conservazione degli alimenti Collaborare alla preparazione dei piatti e all‘organizzazione della linea durante il servizio Curare la pulizia e il riordino delle postazioni, degli utensili e delle attrezzature Rispettare le procedure di sicurezza alimentare e le norme igienico-sanitarie Collaborare con il team per garantire un servizio puntuale e coordinato Contribuire al controllo delle scorte e alla corretta conservazione delle materie prime Requisiti richiesti: Interesse per il settore della ristorazione e per il lavoro in cucina Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e delle norme igienico-sanitarie Gradita esperienza pregressa in cucina o formazione in ambito alberghiero e ristorativo Buona conoscenza dell‘inglese Soft skills Attitudine alla collaborazione e capacità di lavorare in team Precisione, ordine e attenzione ai dettagli Rapidità e capacità di gestire le priorità in un ambiente dinamico Affidabilità, flessibilità e disponibilità all‘apprendimento Cosa offriamo Inserimento in un contesto professionale e strutturato, con team affiatato e orientato alla qualità del servizio. RAL da €18.000 a €23.000 Vitto e alloggio Ti aspettiamo!
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| Hospitality / Tourism / Travel | |
| Food and Beverage / Hospitality | |
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45.93560347.6304397
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Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B fiorentino come Demi Chef de Partie. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell'esecuzione e nell'impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.
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23/10/2026
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23/10/2026
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Hotel Chalet del Sogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/unaAiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale 2026/27.La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani.Mansioni principali:Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante ?Due Pini? (servizio solo serale);Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento; Aiuto nella panificazione per la ristorazione;Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.Requisiti richiesti:Esperienza minima di 2 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;Attestato HACCP obbligatorio;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.Cosa offriamo:Contratto a tempo determinato dal 25/11/2026 al 30/03/2027, con possibilità di riconferma per la stagione estiva e progetto continuativo;Retribuzione commisurata all'esperienza, a partire da €1.500,00 netti/mese;Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra;Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;Opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello.La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). "Aut. Min. 1314 RS"
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23/10/2026
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PANK LA BULANGERIA di FIRENZE cerca per il suo laboratorio di produzione un PANETTIERE con una base di panetteria moderna e gestione di con lievito madre.
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23/10/2026
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Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale:STORE MANAGERLa risorsa deve assicurare, con il lavoro di squadra, il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività determinate per la gestione ottimale del PdV, interpretando il ruolo sia a livello operativo che gestionale. Cosa prevede il ruolo· Sviluppare le relazioni con i collaboratori del locale nel rispetto delle indicazioni aziendali, al fine di anticipare e/o risolvere eventuali problematiche· Promuovere la cultura del cross selling attraverso la vendita suggerita· Proporre iniziative per lo sviluppo delle performance del locale · Portare a termine la realizzazione delle attività (turni, scheduling, formazione, ecc.)· Garantire gli adempimenti amministrativi (contabilità giornaliera, inventari, scarti, ecc.) secondo le procedure stabilite· Garantire la Qualità dei prodotti in vendita nel locale ed il rispetto delle norme igienico - sanitarie vigentiIl nostro profilo ideale Possiede un Diploma di scuola media superiore e/o laurea breveHa maturato esperienza nell' ambito della ristorazione, preferibilmente nella gestione di un teamPersonal skillsSpiccate doti di leadershipDecisionalitàOrientamento al cliente Comunicazione e ascoltoCosa offriamo· Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato possibilità di proroga e conferma nel ruolo· Ccnl: turismo e pubblici esercizi· Fascia di livello: 4'/3' liv.· Retribuzione lorda mensile: 27.000/30.000· Orario di lavoro: FT 40 ore settimanali 5 gg su 7 (2 gg di riposo) su turni unici weekend e festivi· Premi: È previsto un sistema incentivante secondo i criteri definiti dalla contrattazione aziendale o le policy applicate dal cliente· Benefit: foresteria aziendale· Sede di lavoro: Bolzano StazioneFacciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.Consulta tutti i nostri annunci su Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
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23/10/2026
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| Italy, Aosta Valley, Breuil-Cervinia | |
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, siamo alla ricerca di una figura da inserire nel reparto Food & Beverage come Secondo Maître, con il compito di supportare la gestione del servizio di sala e coordinare il team, contribuendo a garantire agli ospiti un'esperienza curata e in linea con gli standard della struttura. Mansioni principali: - Supportare il Maître nella gestione e nel coordinamento delle attività di sala e del personale - Collaborare all'organizzazione dei turni, delle postazioni e delle attività quotidiane del servizio - Accogliere gli ospiti e assicurare un servizio attento, professionale e personalizzato - Verificare la corretta preparazione della sala, delle mise en place e delle attrezzature necessarie - Supervisionare il servizio durante colazioni, pranzi, cene ed eventi, intervenendo per garantire qualità e fluidità - Fornire informazioni sui menu, sulle bevande e sulle eventuali esigenze alimentari degli ospiti - Collaborare con cucina, bar e gli altri reparti per assicurare un servizio coordinato ed efficiente - Gestire richieste, osservazioni e segnalazioni degli ospiti, condividendo con il Maître eventuali criticità - Contribuire alla formazione e all'affiancamento del personale di sala - Assicurare il rispetto degli standard di servizio, delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie Requisiti richiesti: - Esperienza nel servizio di sala, preferibilmente in hotel di fascia alta o strutture ricettive di lusso - Esperienza nel coordinamento o nella supervisione di un team di sala - Buona conoscenza delle tecniche di servizio, delle mise en place e delle procedure operative di sala - Buone capacità comunicative e orientamento all'accoglienza e alla soddisfazione dell'ospite - Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un requisito preferenziale - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi Competenze preferenziali: - Formazione in ambito alberghiero, turistico o della ristorazione - Conoscenza di vini, bevande e tecniche di abbinamento con i piatti - Familiarità con standard di servizio applicati in hotel e ristoranti di categoria superiore - Conoscenza delle procedure HACCP e delle principali norme di sicurezza sul lavoro Soft skills - Leadership, capacità organizzativa e attitudine al coordinamento - Orientamento all'ospite e attenzione alla qualità del servizio - Precisione e cura dei dettagli - Affidabilità, professionalità e senso di responsabilità - Capacità di collaborare con il team e con i diversi reparti - Flessibilità e capacità di gestire le priorità in un ambiente dinamico Cosa offriamo - Inserimento in una struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, in un contesto dinamico e orientato alla qualità - Affiancamento iniziale e opportunità di crescita professionale nel settore Food & Beverage - Possibilità di lavorare in un ambiente stimolante, a contatto con ospiti internazionali - Vitto e alloggio - RAL €25.000 - €26.000 Ti aspettiamo!
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23/10/2026
| Italy, Aosta Valley, Breuil-Cervinia | |
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, siamo alla ricerca di una figura di Capo Plonge da inserire nel team di cucina, con responsabilità di coordinamento delle attività di plonge e di supervisione della pulizia e dell'igiene di stoviglie, attrezzature e aree di lavoro. Mansioni principali: - Coordinare e organizzare le attività quotidiane della plonge, assegnando le priorità e supportando il team operativo - Supervisionare il lavaggio e la corretta gestione di stoviglie, pentole, utensili e attrezzature di cucina - Garantire pulizia e ordine delle aree di plonge, dei locali di servizio e delle attrezzature, nel rispetto delle procedure aziendali - Verificare la corretta applicazione delle norme igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e delle disposizioni in materia di sicurezza sul lavoro - Monitorare la disponibilità di detergenti e materiali di consumo, segnalando le necessità di reintegro - Controllare lo stato e il corretto utilizzo delle lavastoviglie e delle altre attrezzature, segnalando eventuali anomalie - Collaborare con la brigata di cucina e con gli altri reparti per assicurare un servizio efficiente e la disponibilità tempestiva delle attrezzature - Supportare l'inserimento e la formazione del personale sulle procedure di lavoro e sugli standard di pulizia Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in attività di plonge o lavaggio stoviglie, preferibilmente con responsabilità di coordinamento - Conoscenza delle procedure di pulizia, sanificazione e gestione delle attrezzature di cucina - Familiarità con le norme igienico-sanitarie e con le procedure HACCP - Capacità di organizzare il lavoro e coordinare un piccolo team operativo - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi - Affidabilità, attenzione all'ordine e rispetto delle procedure operative Competenze preferenziali: - Esperienza in hotel, resort, ristoranti o strutture con elevati volumi di servizio - Gradita formazione in ambito alberghiero o ristorativo - Conoscenza delle principali attrezzature professionali per il lavaggio e la sanificazione - Formazione specifica in materia di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro Soft skills - Capacità organizzative e attitudine al coordinamento - Collaborazione e comunicazione efficace con la brigata di cucina - Precisione, puntualità e senso di responsabilità - Flessibilità e capacità di gestire ritmi di lavoro intensi - Approccio pratico e orientamento alla soluzione dei problemi Cosa offriamo - Vitto e alloggio - RAL €22.000 - €26.000 - Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo - Opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo - Formazione sulle procedure e sugli standard operativi della struttura Ti aspettiamo!
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23/10/2026
| Italy, Aosta Valley, Breuil-Cervinia | |
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, siamo alla ricerca di una figura da inserire nel team Room Service, con il compito di gestire le richieste degli ospiti e garantire un servizio in camera puntuale, curato e in linea con gli standard qualitativi della struttura. Mansioni principali: - Gestire le richieste di servizio in camera, raccogliendo gli ordini e fornendo informazioni su menu, disponibilità e tempi di consegna - Preparare e controllare vassoi e carrelli, verificando la corretta presentazione e completezza delle ordinazioni - Consegnare pasti, bevande e altri prodotti direttamente in camera, nel rispetto dei tempi e delle procedure della struttura - Accogliere eventuali richieste aggiuntive degli ospiti e collaborare alla risoluzione di segnalazioni o criticità - Ritirare vassoi e carrelli dalle camere e mantenere in ordine gli spazi dedicati al servizio - Collaborare con cucina, bar, ricevimento e gli altri reparti per assicurare un servizio efficiente e coordinato - Verificare la correttezza degli ordini e delle eventuali procedure di addebito sul conto dell'ospite - Rispettare le norme igienico-sanitarie, le procedure HACCP e le disposizioni in materia di sicurezza sul lavoro Requisiti richiesti: - Esperienza, anche breve, nel servizio di sala, bar o room service, preferibilmente in strutture alberghiere di lusso - Buone capacità comunicative e orientamento all'accoglienza e alla soddisfazione dell'ospite - Attenzione alla qualità del servizio, alla cura dei dettagli e alla presentazione - Capacità di organizzare le attività e gestire più richieste con precisione - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi - Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituirà un requisito preferenziale Competenze preferenziali: - Formazione in ambito alberghiero, turistico o della ristorazione - Esperienza in hotel o strutture ricettive con servizio di ristorazione in camera - Conoscenza delle procedure di servizio, delle norme HACCP e delle principali pratiche di igiene alimentare - Familiarità con sistemi di ordinazione e strumenti gestionali alberghieri Soft skills - Cortesia, discrezione e professionalità nei rapporti con gli ospiti - Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità - Predisposizione al lavoro di squadra e alla collaborazione con i diversi reparti - Flessibilità e capacità di gestire le priorità in un ambiente dinamico - Precisione e attenzione ai dettagli anche durante i momenti di maggiore affluenza Cosa offriamo - Inserimento in una struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, in un contesto dinamico e orientato alla qualità. - Formazione e affiancamento iniziale. - Possibilità di crescita professionale nel settore della ristorazione e dell'hospitality. - RAL €20.000 - €23.000 - Vitto e alloggio. Ti aspettiamo!
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23/10/2026
| Italy, Aosta Valley, Breuil-Cervinia | |
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resortssiamo alla ricerca di una figura di Responsabile Room Service da inserire nel team Food & Beverage, con il compito di coordinare il servizio in camera e garantire agli ospiti un'esperienza efficiente e in linea con gli standard qualitativi della struttura. Mansioni principali: - Coordinare le attività quotidiane del servizio in camera, assicurando puntualità e qualità nella gestione delle richieste - Organizzare i turni e supportare il coordinamento del team dedicato al room service - Gestire e verificare la corretta presa in carico, preparazione e consegna degli ordini in camera - Controllare la presentazione dei piatti, la mise en place e la conformità degli ordini alle richieste degli ospiti - Collaborare con cucina, sala, ricevimento e gli altri reparti per garantire un servizio integrato ed efficiente - Gestire eventuali segnalazioni, reclami o criticità, individuando soluzioni tempestive e orientate alla soddisfazione dell'ospite - Monitorare le scorte, coordinare gli approvvigionamenti e contribuire alle attività di inventario - Verificare la corretta gestione delle attrezzature e il mantenimento dell'ordine e della pulizia delle aree di lavoro - Monitorare gli standard di servizio, le procedure aziendali e gli indicatori operativi del reparto - Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e delle disposizioni in materia di sicurezza sul lavoro Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel settore alberghiero e/o nella gestione del servizio in camera o di servizi di sala in contesti di lusso - Esperienza nel coordinamento di team operativi e nell'organizzazione dei turni - Conoscenza degli standard di servizio e delle procedure di ristorazione alberghiera - Capacità di gestire ordini, priorità e richieste degli ospiti con attenzione e precisione - Orientamento alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi - Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituirà un requisito preferenziale Competenze preferenziali: - Formazione in ambito alberghiero, turistico o della ristorazione - Esperienza in hotel o resort con servizio in camera attivo su più fasce orarie - Conoscenza di software gestionali alberghieri e sistemi di gestione degli ordini - Familiarità con procedure HACCP, gestione delle scorte e controllo dei costi di reparto Soft skills - Capacità organizzative e attitudine al coordinamento - Comunicazione efficace e predisposizione alla collaborazione con i diversi reparti - Orientamento al problem solving e capacità di gestire imprevisti e priorità - Affidabilità, flessibilità e senso di responsabilità - Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare con efficienza in un ambiente dinamico Cosa offriamo - Vitto e alloggio. - RAL €26.000 - €31.000 - Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e orientato alla qualità del servizio - Opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo - Formazione e possibilità di contribuire attivamente al miglioramento dell'esperienza degli ospiti Ti aspettiamo!
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23/10/2026
| Italy, Aosta Valley, JOVENCAN | |
Etjca Group - Agenzia per il Lavoro, filiale di Aosta, per un ristorante dell'alta Valle, ricerchiamo un/una: BARISTA La risorsa si occuperà dell'accoglienza dei clienti, del servizio al banco e della gestione delle principali attività di caffetteria, contribuendo a creare un ambiente piacevole e accogliente. Requisiti richiesti: - Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico; - Carattere solare, affabile e orientamento al cliente; - Cura della propria immagine e buona presenza; Non è richiesta esperienza pregressa: valutiamo con piacere anche candidati alla prima esperienza, purché motivati, dinamici e desiderosi di imparare! Orario di lavoro: Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 07:00 – 23:00, con riposi compensativi; Inserimento contrattuale: -Contratto iniziale in somministrazione di 1 mese con prospettiva di proroga diretta in azienda; -Ccnl: pubblici esercizi, ristorazione e turismo; -Range di RAL: €22.000 - €30.000 lordi annui. Sede di lavoro: Jovencan (AO). Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
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16/10/2026