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2027-01-10
2026-10-10
10/10/2026
Addetto al lavaggio - Sheraton Parco de' Medici
Hosco
Italy, Lazio, Rome - |
Job description
Entra a far parte del nostro team! Per una delle nostre strutture alberghiere Cluster siamo alla ricerca di figure di addetti/e al lavaggio da inserire con urgenza all‘interno della brigata di cucina. La ricerca ha carattere d‘urgenza. Attività principali Requisiti richiesti Cosa offriamo Sede di lavoro: Roma Parco de‘ Medici I candidati ambosessi (L. 903/77) sono invitati a leggere l‘informativa privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
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| Hospitality / Tourism / Travel | |
| Food and Beverage / Hospitality | |
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| Italy, Lombardy, Limone Sul Garda | |
Horstmann Hotels Group, storico e strutturato Gruppo alberghiero di Limone sul Garda, a seguito di un importante processo di crescitaCERCAUn/una ADDETTO/A UFFCIO ACQUISTI FOOD & BEVERAGE - JUNIOR BUYERcon esperienza di almeno due anni nel ruolo, appassionato e pronto ad unirsi al Team ed a contribuire attivamente.Descrizione del ruoloHa il compito di collaborare ai processi di approvvigionamento e acquisto del Gruppo.Nello specifico, sotto la supervisione del Responsabile, le principali mansioni sono:Supporto operativo: gestione del ciclo d'ordine, inserimento dati e aggiornamento database prodotti;Gestione Fornitori: gestione dei fornitori esistenti; ricerca, qualifica e valutazione di potenziali fornitori; richiesta di preventivi di nuovi fornitori; richiesta di preventivi; verifica dei prezzi e del rispetto degli accordi/listini al fine di ottenere i migliori prodotti al miglior prezzo, senza sacrificare qualità e affidabilità; monitoraggio costante dei livelli di servizio (consegna, qualità, servizi)Negoziazione: partecipazione alle trattative commerciali per le condizioni di acquisto.Collaborazione interna: interfaccia con i vari reparti, il magazzino e il controllo della qualità.Competenze richieste:conoscenza dei prodotti F&B e delle relative normativecapacità analitiche e dimestichezza con Excel/software gestionali (ERP)e padronanza del pacchetto Officeabilità di negoziazione e orientamento ai risultati.La persona che stiamo cercando ha esperienza di almeno un anno nel ruolo di buyer preferibilmente nel mondo alberghiero/food & beverage con buone doti analitiche, precisa, proattiva, veloce, versatile ed organizzata, ma anche con buona capacità di adattamento e di apprendimento.Cerchiamo una figura con una buona comunicazione, una eccellente capacità di lavorare in team anche in situazioni di stress.Si offre:Contratto a tempo indeterminato (full time 5/7 ? rif: CCNL Turismo);Formazione continuaAlloggio (se necessario il trasferimento)Vitto garantito nei periodi di apertura delle struttureRealistiche opportunità di crescita professionaleRAL commisurata al ruolo e all'esperienzaContratto di lavoro: Tempo indeterminatoBenefit:AlloggioMensa aziendaleSupporto allo sviluppo professionale
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10/10/2026

| Italy, Lombardy, Limone Sul Garda | |
Horstmann Hotels Group, storico gruppo alberghiero del Lago di Garda, ricerca un Resident Manager per le proprie strutture ricettive per la stagione 2027.Cerchiamo persone brillanti e motivate, pronte ad affiancarci nel percorso di cambiamento e rinnovamento che il Gruppo sta portando avanti.Il profilo idealeL'esperienza e il percorso professionale del candidato o della candidata devono naturalmente essere adeguati al ruolo, ma contano meno della reale capacità di gestire il team in modo proattivo, soprattutto nei periodi di maggiore pressione come i picchi stagionali. La competenza che cerchiamo in ogni candidato è la capacità di applicare un approccio di coaching, capace di valorizzare il talento delle persone coordinate direttamente.Cerchiamo una persona positiva, con una spiccata attitudine al problem solving, fortemente orientata alla customer experience ? consapevole che questa dipende dalla location, ma soprattutto dalle persone che ci lavorano.Le principali responsabilitàRiportando direttamente al Corporate Operation Manager, oltre alla gestione della struttura il candidato o la candidata sarà responsabile di:Coordinamento generale della struttura.Onboarding delle risorse umane.Valutazione delle performance e raggiungimento dei risultati del team, con il supporto del Dipartimento HR di Gruppo.RequisitiAlmeno 3 anni di esperienza in un ruolo equivalente.Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale.Buona conoscenza del pacchetto Office.Leadership naturale, capacità di problem solving, affidabilità, empatia e proattività; capacità di gestire con lucidità le situazioni di stress.
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10/10/2026

| Italy, Lombardy, Limone Sul Garda | |
Horstmann Hotels Group, gruppo storico del settore hospitality (hotel, campeggi, residence e ristoranti) con sede principale a Limone sul Garda (BS), ricerca un/una HR Assistant da inserire nel Dipartimento Risorse Umane a supporto di tutte le strutture del Gruppo.Le principali responsabilitàIn coordinamento con il Corporate HR Manager, la risorsa si occuperà di:collaborare ai processi di ricerca, selezione, inserimento e cessazione del personale;contribuire alla predisposizione e all'aggiornamento dei piani di formazione;gestire l'archiviazione documentale e l'aggiornamento degli archivi del personale.Il profilo idealeDiploma o laurea in Risorse Umane, Psicologia del lavoro o ambiti affini.Capacità organizzative e comunicative.Buona padronanza del pacchetto Office; la conoscenza degli applicativi TeamSystem costituisce titolo preferenziale.Capacità analitiche e precisione.Proattività e attitudine al problem solving.Conoscenza della lingua inglese.Gradita provenienza dal settore hospitality.Cosa offriamoInserimento diretto a tempo indeterminato.RAL commisurata all'esperienza (CCNL Turismo, 14 mensilità).Piano di incentivazione.Sede di lavoro: Limone sul Garda (BS).
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10/10/2026

| Italy, Tuscany, Florence | |
Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B fiorentino come Demi Chef de Partie. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell'esecuzione e nell'impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.
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10/10/2026

| Italy, Tuscany, Florence | |
Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B fiorentino come Chef de Rang. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione autonoma della propria sezione di sala, accogliendo e assistendo gli ospiti durante tutta l'esperienza;Cura della mise en place e preparazione della sala secondo gli standard del ristorante;Presa delle comande, gestione delle richieste degli ospiti, gestione dei pagamenti e chiusura del conto;Collaborazione costante con cucina, bar e supervisione delle attività di commis e runner;Gestione dello sbarazzo e riordino dell'area di lavoro.
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10/10/2026
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Restaurant Supervisor - CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTIONNew!
| Italy, Lazio, Rome | |
Job title: Restaurant SupervisorReports directly to: Food & Beverage ManagerDirect Reports: Overall Job Purpose The Restaurant Supervisor daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods.The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs and satisfaction, ensures employee satisfaction.Areas of responsibility include Restaurants,Room Service and banquetingDetermines training needed to accomplish goals, then implements plan. Competencies• Great Organizational skills• Passion, Love for Cooking• Attention to detail• Customer service-oriented• Problem solver• Positive approachQualifications, Skills & Experience• Fluent in both English and Italian• Strong understanding of culinary, food and beverage• Internationally experienced• Affinity with a more refined lifestyle Candidate profileEducation and ExperienceMinimum 2-years experience in similar role in comparable property with sizeable rooms and meeting spaces. Preferred:• Has demonstrated the ability to always work on behalf of Guests• Has demonstrated the ability to work with other Team Members• Successful track record of working in a collaborative/matrixed environment Principal Accountabilities • Processes food and beverage invoices.• Checks daily purchase to various kitchen, bar and store.• Checks invoices for acknowledgement of receipt of goods.• Checks arithmetic accuracy.• Checks unit cost to ensure that they are charged as per contract price.• Processes store requisition.• Checks all store requisitions have been properly approved by authorised person.• Checks on outlets requisition and keeping stock above par.• Calculates potential food and beverage cost of various outlets and overall cost of sales so that immediate action on cost control can be taken.• Controls menu costing and pricing• Keys in computer on daily receiving function.• Helps to check and match invoices or delivery order with purchase order or purchase requisition.• Spot checks on receiving of goods to ensure that they are in accordance with the specification set by Management• Controls inventory of Store items.• Random checks of store level as to control losses, spoilage, damage and obsolescence. Carries out monthly stock take of store• Reports discrepancies to Director of Finance.• Controls inventory in food and beverage outlets.• Random checks of par stock level.• Spot checks on portion and wastages.• Prepares and report the interim weekly and the monthly F&B Costs• Controls and re-costs House Charge• Posts on a monthly into the General Journal all F&B Adjustments• Process and post all Goods Received without invoice accrual• Schedule periodic spot checks of bars and kitchen areas to check on the proper usage and storing of raw materials• Demonstrate Awareness of HACCP policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within HACCP guidelines and ensure direct reports do the same.• Prepares Monthly and Annual VAT declarations• Prepares VAT monthly payments• Processes self billing invoices• Prepares the self-consumption VAT computation• Maintain updated and files all VAT registers (Sales, Purchase, Self Billing and Intrastat) on a monthly basis• Implement and maintain all fiscal reports required by existing fiscal laws and new laws (any type)• Maintain controls on City Tax and prepare the quarterly payments to the municipal bank• Resolve small issue on tax claims with tax office• Assist appointed consultant in resolving tax claims• Liaise with SIAE for monthly and extraordinary payments
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10/10/2026

| Italy, Lazio, Rome | |
Ricerchiamo una persona umile e motivata, con voglia di imparare e crescere in sala. Richiesta serietà e spirito di squadra.
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10/10/2026

| Italy, Lazio, Rome | |
At the historical The St. Regis Rome we are sourcing for a Chef de rang (temporary contract). The ideal candidate is able to provide an outstanding customer service to our international guests whilst delivering service to the highest standards. POSITION SUMMARY Reporting to the F&B Service & In room Dining Manager the role will be part of the F&B team, proud to engage our guests and to create exquisite moments. Serve food courses and alcoholic/non-alcoholic beverages to guests. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability. Follow cycle time guidelines for all meals. Maintain cleanliness of work areas throughout the day. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Inspect the cleanliness and presentation all chinaware, glassware, and silverware prior to use. Monitor and maintain the cleanliness of assigned tables including ensuring courses are cleared and tables are properly crumbed. Communicate with guests and other employees and ensure staff is working together as a team to ensure optimum service. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. CORE WORK ACTIVITIES - Welcome guests and promptly attend to their tables, delivering a warm and personalized service experience. - Serve food and beverages to guests, providing knowledgeable recommendations. - Demonstrate excellent menu knowledge and confidently assist guests with questions, dietary requirements and special requests. - Record transactions in the MICROS system correctly and timely. - Anticipate the needs of the guests and check-in throughout the dining experience to assure satisfaction with food and beverage offerings. - Clean tables, complete closing duties and re-stock tableware and other supplies. - Communicate effectively with the kitchen regarding menu questions, waiting time, recook orders, product availability, allergies, dietary requirements and special requests. - Follow cycle time guidelines for all meals. - Maintain cleanliness and organization of work areas throughout the shift. - Inspect the cleanliness and presentation of all chinaware, glassware, silverware and service equipment prior to use. - Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines. - Comply with all company, health, safety and security policies and procedures. - Maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. - Support all co-workers and treat them with dignity and respect. - Comply with quality assurance expectations and standards. - Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. - Welcome guests and be the brand ambassador; manage guest's requests and complaints in line with our service culture. - Comply with all health, safety and hygiene standards and policies. - Assist colleagues and support other operational areas when required. CANDIDATE PROFILE - A team Player with flexible & positive attitude. - Exceptional storytelling and guest engagement skills. - Passion for the hospitality industry. - Possess a good command of English and Italian. - An excellent verbal manner and proven customer service skills. - Good knowledge or experience in the hospitality industry - Good organization skills with attention to detail. - Good leadership and training experience. - Able to work in a fast-paced environment & remain calm under pressure. - Be able to demonstrate experience in complaint handling. - Strong grooming standards and professional presentation. - Availability to work late nights, weekends, and bank holidays as we operate 365 days a year. What we offer - Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage across the company. - Learning and development opportunities online, on the job and in class. - Charity events, Wellbeing activities through the TakeCare program. - Experienced management & motivated and engaging colleagues. - Canteen service and uniform. #LI-FG1 At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
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10/10/2026

| Italy, Lazio, Rome | |
L'hotel Double Tree by Hilton Roma Monti importante struttura del gruppo HNH Hospitality, ricerca un* Breakfast Chef per la gestione del servizio colazioni. La figura inserita avrà la principale responsabilità di garantire il servizio a la carte del menu colazioni e l'assortimento del buffet, nel rispetto degli standard di catena in termini di assortimento e qualità del prodotto offerto, con particolare attenzione ad una presentazione visivamente accattivante. Di cosa ti occuperai: - Preparazione dei prodotti presenti nella colazione internazionale ed italiana (dall'impiattamento dei dolci alla preaprazione di uova, pancake, waffle..) - Predisposizione e impiattamento di salumi e formaggi, assortimento di pani e prodotti da forno, taglio e presentazione della frutta fresca - Preparazione dei piatti presenti nella carta colazioni - Collaborazione con i responsabili nella verifica e controllo delle scorte e gestione delle materie prime e la definizione degli ordini relativi - Garantire costantemente pulizia e ordine degli spazi di cucina Chi stiamo cercando: Persone con esperienza almeno biennale nel ruolo preferibilmente presso strutture alberghiere 4* appartenenti a catene internazionali Una persona esperta nel ruolo a partire dalla preparazione fino alla chiusura del servizio, capace di gestire in auonomia il flusso di lavoro, anche nei momenti di picco. Cerchiamo persone con doti di manualità e gusto estetico ed ottime capacità organizzative. Disponibilità a turni 5/7 dalle 6 alle 14.30 con riposi a rotazione, disponiblità al lavoro nel weekend e festivi Cosa offriamo & Benefits: - Contratto a tempo determinato full-time, a scopo stabilizzazione - RAL 22.400€ con livello C3 del CCNL Industria Turistica AICA - Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel - Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate - Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta - Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni - Mensa aziendale
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10/10/2026

| Italy, Lazio, Roma | |
Humangest Spa, ricerca per azienda cliente operante nel settore hotellerie un/a RECEPTIONIST TURNANTE. MANSIONI: - effettuare check-in e check-out; - gestire prenotazioni, comunicazioni e conti degli ospiti; - amministrare la cassa; - coordinare richieste, segnalazioni e reclami della clientela; - svolgere attività di concierge e fornire assistenza e informazioni agli ospiti; - coordinare il team di housekeeping presente in struttura durante il turno di competenza; - redigere i report giornalieri REQUISITI: - minimo 3 anni di esperienza al ricevimento - buona capacità di gestione delle pratiche amministrative e operative; - conoscenza e utilizzo dei principali sistemi di prenotazione online; - buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Word, Excel e PowerPoint; - conoscenza fluente di almeno due lingue: inglese indispensabile; francese, spagnolo, tedesco o russo preferibile ma non vincolante OFFRIAMO: - Contratto a tempo determinato di 6 mesi in somministrazione, finalizzato a un inserimento stabile in organico. - Inquadramento: livello IV CCNL Turismo Confcommercio; - RAL: € 23.500 – 25.000 SEDE DI LAVORO: Roma Centro, zona Campo Dei Fiori ORARIO DI LAVORO: 40 ore settimanali dal lunedì al domenica con due giorni di riposo a settimana, turni da 8 ore: 3 diurni e 2 notturni SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno". #centrosud
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07/10/2026