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2026-11-28
2026-08-28
28/08/2026
Chef de partie - Palazzo Utini
Hosco
Italy, Emilia-Romagna, Parma - |
Job description
Eccellente organizzazione e gestione del tempo durante il servizio. Precisione nell‘impiattamento e attenzione al dettaglio estetico. Capacità di lavorare in brigata e comunicare efficacemente con cucina e sala. Problem solving operativo durante il servizio. Flessibilità e adattabilità al cambiamento dell‘orario di lavoro, del menù o del flusso clienti in base alle esigenze del ristorante. Leadership operativa (supporto e supervisione commis/junior). Capacità di delegare e di organizzare il lavoro della propria partita. Sensibilità verso la qualità della materia prima e la riduzione degli sprechi.
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| Hospitality / Tourism / Travel | |
| Food and Beverage / Hospitality | |
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44.8015310.3279843
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28/08/2026
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Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, sta per nascere un nuovo ostello di design, una struttura di nuova costruzione che unisce stile contemporaneo, comfort e un'atmosfera accogliente pensata per una clientela internazionale.Per accompagnare l'apertura della struttura, siamo alla ricerca di un/una Portiere Notturno (Night Auditor) che diventi il punto di riferimento durante le ore notturne, garantendo un'accoglienza professionale, sicurezza e continuità operativa.Cosa faraiAccogliere gli ospiti durante il turno notturno e gestire check-in, check-out e richieste.Monitorare la sicurezza della struttura e intervenire tempestivamente in caso di necessità.Effettuare le operazioni di chiusura giornaliera e le attività di night audit.Gestire prenotazioni, pagamenti e attività amministrative di competenza.Fornire informazioni e assistenza agli ospiti, assicurando un servizio cordiale e professionale.Collaborare con il team diurno per garantire un efficace passaggio di consegne.Chi stiamo cercandoEsperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nel settore alberghiero.Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.Affidabilità, autonomia, senso di responsabilità e ottime capacità organizzative.Attitudine al problem solving e orientamento al cliente.Disponibilità a lavorare su turni notturni, nei weekend e nei giorni festivi.Cosa offriamoL'opportunità di entrare a far parte del team di apertura di una struttura innovativa e di design.Percorso di inserimento e formazione.Concrete possibilità di crescita professionale all'interno del progetto.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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28/08/2026
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Cerchiamo Camerieri/e di Sala per il nostro ristorante. La persona ideale ha esperienza nel servizio ai tavoli, ottime capacità di vendita, conosce il corretto metodo di servizio ed è in grado di comunicare in lingua inglese con la clientela internazionale.Descrizione del ruoloSi occupa del servizio ai tavoli, garantendo un'esperienza di qualità ai clienti del ristorante.Responsabilità principali? Accogliere e servire i clienti ai tavoli? Presentare il menu e fornire informazioni su piatti e vini? Applicare tecniche di vendita per valorizzare piatti, vini e proposte del giorno? Gestire le comande e coordinarsi con la cucina secondo il corretto metodo di servizio? Curare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e della sala? Garantire un servizio cordiale ed efficiente anche con clienti stranieriRequisiti? Esperienza, anche minima, nel settore della ristorazione? Ottima capacità di vendita e conoscenza del metodo di servizio? Conoscenza della lingua inglese? Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra? Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festiviCompetenze softCortesia, dinamismo, precisione, spirito di squadra, orientamento alla vendita
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28/08/2026
| Italy, Emilia-Romagna, Valsamoggia | |
Siamo alla ricerca di un Capo partita che ami davvero questo mestiere. Cerchiamo una persona appassionata, curiosa e con una forte voglia di imparare, mettersi in gioco e crescere ogni giorno.Per noi l'esperienza è importante, ma lo sono ancora di più l'atteggiamento, l determinazione e il desiderio di migliorarsi continuamente. Vogliamo qualcuno che lavori con entusiasmo, sappia collaborare e contribuisca con idee, energia e attenzione ai dettagli.
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28/08/2026
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Ti piacerebbe iniziare una nuova esperienza professionale in un ambiente elegante, attento alla sostenibilità e immerso nel cuore di Roma? L'Hotel DoubleTree by Hilton Rome Monti, prestigiosa struttura in zona Rione Monti, parte del gruppo HNH Hospitality è alla ricerca di un* Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. Di cosa ti occuperai: Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi. Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche. Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio. Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente, valorizzando la qualità delle preparazioni e la soddisfazione dell'ospite. Chi vorremmo incontrare: Persone appassionate di cucina, creative e versatili, capaci di gestire diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari livello, possiede solide capacità organizzative e relazionali e si distingue per spirito di squadra e orientamento all'ospite. Cosa Offriamo: Contratto a tempo determinato Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni Mensa aziendale La struttura non offre alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro.
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28/08/2026
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Your Mission, Should You Choose to Accept It As our Restaurant Manager, you'll be the driving force behind one of our restaurants, bars, or cafés at The Social Hub, setting the tone from the floor to the back office. You'll bring energy, structure, and heart into the daily rhythm of service while turning ideas into great guest moments. You'll lead a hands-on team of supervisors and hosts, shaping a place people love to work in and guests keep coming back to. From service flow to team culture to financial results, you're the one connecting the dots. You'll work closely with our F&B leadership, kitchen teams, and creative minds to keep the concept sharp and relevant. In Case YouDon'tKnow Who We Are Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly ? be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. What You'll Do - Lead the daily operations of your restaurant, bar, or café and keep everything running smoothly - Build, coach, and motivate a team of supervisors and team members who love what they do - Create a welcoming atmosphere where great service feels natural and consistent - Drive team knowledge around menus, promotions, and activations - Partner with kitchen, marketing, and other teams to bring the concept to life - Keep a close eye on costs, revenue, and performance while protecting the guest experience - Handle guest feedback with confidence and turn challenges into positive moments - Maintain a safe, clean, and well-organised working environment What You'll Have - You have experience managing a restaurant, bar, café, or similar venue - You bring at least one year of leadership experience within F&B - You enjoy building teams and helping people grow - You understand the balance between great service and strong commercial results - You're comfortable working with budgets, staffing, and cost control - You communicate clearly and lead with energy and empathy - You're fluent in English and Italian, with additional languages as a plus What We Offer - The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future - The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like and the to create meaningful change - The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth - Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! - A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.
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28/08/2026
| Italy, Emilia-Romagna, Bologna | |
Forno Brisa cresce e cerca Pasticcer* Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera. In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da realizzare sono tanti e il nostro viaggio è tutt'altro che concluso. La nostra impresa si fonda su due pilastri essenziali: il prodotto e le persone. Il nostro obiettivo è offrire prodotti di alta qualità che generino un impatto positivo per tutti gli attori della filiera, dai produttori e collaboratori fino ai clienti finali. Ci impegniamo a valorizzare ogni individuo coinvolto nella filiera dei nostri prodotti: dai collaboratori ai fornitori, fino ai clienti che ogni giorno scelgono di acquistare nei nostri negozi. Da sempre ci preoccupiamo di abbattere qualsiasi tipo di discriminazione sul luogo di lavoro e nel 2023 abbiamo ottenuto due importanti certificazioni, Great Place to Work e Parità di Genere a testimoniare il costante sforzo nel creare un ambiente di lavoro più equo, inclusivo e rispettoso per tutt*. La nostra visione di pasticceria Ogni giorno ci impegniamo a realizzare una pasticceria che riflette la nostra missione: offrire prodotti di altissima qualità, con un impatto positivo su tutta la filiera, dall'ambiente alle persone. La nostra pasticceria si basa su quattro pilastri fondamentali: - NATURALE: Utilizziamo solo materie prime naturali: burro di centrifuga, uova biologiche, zucchero integrale di canna biologico, cioccolato bean to bar e frutta secca selezionata, per garantire prodotti genuini e autentici. - QUOTIDIANA: Creiamo dolci pensati per essere gustati ogni giorno, con un contenuto bilanciato di grassi e zuccheri, per un piacere quotidiano che si sposa con uno stile di vita equilibrato. - SPERIMENTAZIONE: Innoviamo costantemente, lavorando a stretto contatto con un nutrizionista per sviluppare nuove ricette che rispondano alle diverse intolleranze e preferenze alimentari, offrendo alternative, anche vegane, gustose e salutari. - COOLTURA DEI GRANDI LIEVITATI: I nostri grandi lievitati, come panettone e colomba artigianali a lievitazione naturale, sono la punta di diamante della nostra produzione e hanno ottenuto riconoscimenti prestigiosi di settore. Ma sono soprattutto uno stimolo a innovare e fare sempre più ricerca sul prodotto per garantire degli standard di qualità sempre più elevati e per un pubblico sempre più ampio. Se condividi questi valori e desideri contribuire a questa visione innovativa di pasticceria e impresa, allora sei la persona che stiamo cercando. Che cosa farai? - Seguirai l'intera produzione di dolci lievitati, sfogliati e non - Seguirai la produzione dei prodotti di pasticceria fresca da forno - Seguirai la gestione del lievito madre - Contribuirai alla produzione di grandi lievitati - Sarai responsabile del controllo qualità dei prodotti in uscita quotidianamente - Collaborerai con il team sulla ricerca e sviluppo di nuovi sapori e nuovi prodotti - Contribuirai al mantenimento di elevati standard di ordine, igiene e pulizia dei laboratori - Contribuirai al miglioramento delle procedure di reparto proponendo idee e soluzioni innovative - Parteciperai attivamente alla vita organizzativa del reparto e alle riunioni di team contribuendo alle decisioni e alla crescita collettiva - Sarai parte integrante della costruzione di un ambiente di lavoro sano, vivace e collaborativo Cerchiamo una persona con - Almeno 2-3 anni di esperienza preferibilmente in laboratori di produzione ma verranno considerate positivamente anche esperienze in ristorante con focus sulla pasticceria - Passione e conoscenza dei grandi lievitati e la lievitazione con il lievito madre - Interesse e propensione a lavorare con materie prime naturali e di altissima qualità - Creatività in laboratorio e attitudine a ricercare soluzioni innovative per migliorare la qualità dei prodotti - Alta meticolosità e precisione nel seguire le ricette, nella preparazione e nel confezionamento dei prodotti - Forte attenzione alla qualità e all'organizzazione del lavoro - Buone doti comunicative - Propensione alla crescita e al miglioramento personale - Domicilio/residenza a Bologna o nelle vicinanze - Disponibilità a lavorare su turni e il fine settimana Offriamo - Esperienze entusiasmanti e coinvolgenti - Programma di onboarding strutturato - Contratto a tempo determinato full-time con prospettiva di assunzione a lungo termine - Opportunità concrete di crescita personale e professionale - Un ambiente di lavoro stimolante, innovativo e aperto alle nuove idee - Pasto garantito a ogni turno di lavoro - Formazione continua e percorsi di sviluppo professionale personalizzati, in linea con le competenze e le aspirazioni individuali - Sconto dipendenti del 25% sugli acquisti dei prodotti - Programmi di wellbeing che includono welfare aziendale, convenzioni con specialisti e eventi di team building durante l'anno Unisciti a noi e diventa parte del futuro che stiamo costruendo insieme! Invia il tuo cv!
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28/08/2026
| Italy, Emilia-Romagna, Parma | |
Creatività e senso estetico elevato per dessert contemporanei. Precisione tecnica e costanza qualitativa. Capacità di pianificazione e organizzazione della produzione. Flessibilità e adattabilità al cambiamento dell'orario di lavoro, del menù o del flusso clienti in base alle esigenze del ristorante. Studio, food cost e gestione delle materie prime. Attitudine all'innovazione e aggiornamento continuo. Capacità di lavorare in sinergia con lo Chef per creare percorsi dessert coerenti con il menù. Leadership operativa (supporto e supervisione commis/junior). Capacità di delegare e di organizzare il lavoro della propria partita.
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28/08/2026
| Italy, Emilia-Romagna, rimini | |
Il nostro cliente è una solida e rinomata realtà che opera a livello nazionale nel settore catering ed eventi. Per la gestione dell'esclusivo evento presso il Palacongressi di Rimini, ci ha incaricati della selezione di: CAMERIERE/ADDETTA AL BUFFET Le risorse individuate saranno inserite all'interno del team di sala e catering per la gestione delle aree Hospitality dell'evento. Nello specifico si occuperanno delle seguenti attività: - Allestimento e riordino dei buffet. - Servizio e riordino dei tavoli (sbarazzo). - Assistenza e accoglienza agli ospiti nelle aree hospitality. Requisiti richiesti per partecipare alle selezioni: - Flessibilità e disponibilità ad effettuare straordinari. - Massima serietà, precisione e puntualità - Esperienza pregressa nel settore ristorazione, catering o banqueting. - Autonomia negli spostamenti per raggiungere la sede dell'evento. Luogo di lavoro: Palacongressi di Rimini (RN) Periodo di lavoro: - Mercoledì 09 settembre, - Giovedì 10 settembre *Valutiamo positivamente anche candidati disponibili solo per 1 o 2 delle tre giornate previste.* Orario di lavoro: orari ancora da definire con esattezza + eventuali straordinari retribuiti Tipologia contrattuale: Contratto di lavoro a tempo determinato Pacchetto retributivo a budget: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo - 5° livello. Retribuzione Lorda Oraria € 9,12. Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
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14/08/2026