We are on the lookout for a passionate Guest Services Executive - Back Office to join the summer season 2027 of Jumeirah Capri Palace.
The main duties and responsibilities are:
Manage guest correspondence and inquiries through email and other communication channels, ensuring timely, accurate, and professional responses.
Prepare, update, and maintain guest profiles, preferences, special requests, and relevant information to ensure personalized service.
Support the coordination of VIP arrivals, amenities, special occasions, and personalized guest arrangements in collaboration with the relevant departments.
Assist in managing guest requests and follow-ups, ensuring proper communication and coordination between departments.
Maintain accurate records, reports, and documentation related to guest relations activities, in accordance with hotel standards and procedures.
Support the management of reservations, confirmations, special requests, and pre-arrival arrangements, liaising with the relevant departments when necessary.
Monitor guest feedback and online reviews, assisting in the follow-up and reporting of guest satisfaction and service-related issues.
Support the handling and documentation of guest complaints, ensuring appropriate follow-up and escalation to senior team members when required.
Ensure compliance with hotel SOPs, data protection requirements, and established service standards.
Maintain updated knowledge of hotel services, facilities, and operational procedures to provide accurate information and effective support to guests and internal teams.
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Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B fiorentino come Demi Chef de Partie. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell'esecuzione e nell'impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.
Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B fiorentino come Chef de Rang. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione autonoma della propria sezione di sala, accogliendo e assistendo gli ospiti durante tutta l'esperienza;Cura della mise en place e preparazione della sala secondo gli standard del ristorante;Presa delle comande, gestione delle richieste degli ospiti, gestione dei pagamenti e chiusura del conto;Collaborazione costante con cucina, bar e supervisione delle attività di commis e runner;Gestione dello sbarazzo e riordino dell'area di lavoro.
Hotel Chalet del Sogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/unaAiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale 2026/27.La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani.Mansioni principali:Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante ?Due Pini? (servizio solo serale);Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento; Aiuto nella panificazione per la ristorazione;Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.Requisiti richiesti:Esperienza minima di 2 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;Attestato HACCP obbligatorio;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.Cosa offriamo:Contratto a tempo determinato dal 25/11/2026 al 30/03/2027, con possibilità di riconferma per la stagione estiva e progetto continuativo;Retribuzione commisurata all'esperienza, a partire da €1.500,00 netti/mese;Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra;Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;Opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello.La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). "Aut. Min. 1314 RS"
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Chef Capo Partita per Terme di Saturnia.Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita.Un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall'arte dell'accoglienza quali il resort 5*LHW e il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile. Come Chef de rang entrerai a far parte di una realtà conosciuta a livello mondiale, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.Di cosa ti occuperai:Supporto al Restaurant Manager applicando gli standard LHW;Accoglienza clienti e gestione tavoli;Raccolta ordini e servizio;Coordinamento con cucina e bar;Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami;Ordine e pulizia sala.Stiamo cercando te se:Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e attenzione ai dettagli;Una buona conoscenza della lingua inglese e di una ulteriore seconda lingua;Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP).Sai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro, non saremo noi a dirtelo, se hai deciso di farne il tuo futuro Terme di Saturnia ti accoglierà per crescere insieme.Si offre un primo contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, CCNL Federterme, RAL compresa in una forbice tra i 20.000€ - 24.000€, formula full-time, 5gg su 7. Possibilità di usufruire di vitto e alloggio.Se sei interessat* non ti rimane che fare application!
We are on the lookout for a passionate Reservations Agent to join the summer season 2027 of Jumeirah Capri Palace.
The main duties and responsibilities are:
• Assisting and advising customers displaying excellent knowledge of the variety of options provided.
• Making reservations for customers based on their requirements and preferences.
• Helping plan travel itineraries by suggesting local tourist attractions and places of interest.
• Processing payments and sending confirmation details to customers.
• Sorting out any issues that may arise with bookings or reservations.
• Selling and promoting reservation services.
• Answering any questions customers might have about the reservation process according to Jumeirah standards.
• Up-selling, when appropriate, by informing customers of additional services or special packages.
• Providing support to customers who may need to amend or cancel a reservation.
We are on the lookout for a passionate and professional Reservations Manager to join Jumeirah Capri Palace for the summer season 2027.
The main duties and responsibilities are:
- Oversee the delivery of internal and external service, quality, and commercial performances as per Central Reservations KPI objectives.
- Work closely with the team to maximize revenue opportunities and reduce operational inefficiencies.
- Attend meetings related to reservations and share relevant insights on performance and trends.
- Monitor automated reservation services to ensure optimal capacity and resolve any service degradation.
- Monitor and follow up on guest complaints, ensuring relevant solutions are provided by coordinating with other departments.
- Ensure training of new colleagues in the department and hotels is planned and scheduled in advance.
- Oversee all aspects of people management, including development, target setting, reviews, and performance.
- Act as a point of contact for reservations with external partners, managing and maintaining relationships.
- Act in the absence of the Director of Reservations and perform other duties as required by management.
- Act as a point of contact for reservations with external partners, managing and maintaining relationships.
We are on the lookout for a passionate Guest Services Executive - Front Office to join the summer season 2027 of Jumeirah Capri Palace.
The main duties and responsibilities are:
- Welcome guests and manage check-in/check-out processes accurately and efficiently.
- Respond promptly to guest inquiries and requests, ensuring personalized service.
- Coordinate with other departments (Housekeeping, Concierge, Executive Lounge, Recreation, F&B) to fulfill guest needs.
- Handle special requests such as transportation, dining reservations, and amenities.
- Resolve minor guest complaints professionally and escalate complex issues when necessary.
- Promote hotel services and amenities, upselling where appropriate.
- Maintain accurate guest records and ensure compliance with service standards.
- Support VIP and repeat guest recognition programs.
- Uphold safety, security, and privacy protocols at all times
We are on the lookout for a passionate and professional Assistant Manager Reservations to join Jumeirah Capri Palace for the summer season 2027.
The main duties and responsibilities are:
- Ensure the delivery of internal and external service, quality, and commercial performance aligned with Reservations KPI objectives.
- Collaborate with Sales, Revenue, and Hotel Operations teams to maximize revenue opportunities and minimize operational inefficiencies.
- Supervise and ensure completion of daily, weekly, and monthly tasks related to reservations, audits, revenue, compliance, finance, visas, and group bookings.
- Identify and escalate risks related to revenue, finance, and guest experience to senior management for proactive resolution.
- Monitor and resolve guest complaints promptly by coordinating with relevant departments to ensure a satisfactory resolution.
- Keep the department updated with property information, service offerings, new rates, and selling strategies to enhance operational efficiency.
- Motivate the reservations team to achieve high service levels and operational excellence, fostering a culture of continuous improvement.
- Conduct training for new colleagues and oversee the completion of all business training requirements, ensuring personal development plans are in place for all team members.
- Regularly assess team performance, provide coaching and feedback, conduct performance reviews, and ensure adherence to KPIs and standards.
We are on the lookout for a passionate Guest Services Executive - Concierge to join the summer season 2027 of Jumeirah Capri Palace.
The main duties and responsibilities are:
- Greet guests upon arrival and assist with check-in, orientation, and general inquiries.
- Handle guest requests efficiently, ensuring timely follow-up and accurate communication with relevant departments.
- Maintain knowledge of hotel services, facilities, and local attractions to provide accurate information and recommendations.
- Prepare and update guest profiles, noting preferences and special requirements for personalized service.
- Assist in coordinating VIP amenities and special arrangements under the guidance of senior team members.
- Ensure compliance with SOPs, grooming standards, and health and safety protocols.
- Support the team in managing reservations, confirmations, and guest correspondence.
- Handle guest complaints professionally and escalate complex issues to senior colleagues.
- Promote hotel services and upsell opportunities to enhance guest experience and revenue.
