Find jobs for cuoco in Pogliano milanese53

07/11/2026
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Italy, Lombardy, Milan - Hosco
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per prestigioso hotel 5 stelle lusso:   SOUS CHEF ? HOTEL 5 STELLE LUSSO (Milano) La risorsa affiancherà l'Executive Chef nella gestione operativa e nel coordinamento della brigata e del personale di plonge, garantendo elevati standard qualitativi, rispetto delle procedure e un'esperienza culinaria eccellente per gli ospiti.   Principali responsabilità - Coordinare Capi Partita, Cuochi e Commis, presidiando gli outlet assegnati durante il servizio e supervisionando la preparazione della linea e delle partite - Gestire la turnazione del personale, la pianificazione di orari, ferie e ROL e formare le nuove risorse in coordinamento con Executive Chef e F&B Director - Collaborare alla stesura dei menù stagionali, ideazione di prodotti personalizzati, schede costo piatti e schede allergeni - Monitorare gli approvvigionamenti con Economato e Ufficio Acquisti, assicurando il rispetto del Food Cost target e la riduzione degli sprechi. Effettuare inventari di fine mese e gestire la reportistica di reparto (carico/scarico merci, registro temperature, ecc.) - Supportare la predisposizione del budget di reparto, il monitoraggio mensile e l'analisi delle performance tramite software di Business Intelligence   Requisiti - Esperienza consolidata come Sous Chef in hotel 5 stelle/lusso o ristoranti di alto livello - Leadership, organizzazione, gestione dello stress e capacità di coordinamento - Ottima conoscenza della lingua italiana, parlata e scritta - Dimestichezza con strumenti gestionali di cucina, analisi Food Cost e Business Intelligence   Offriamo - Contratto iniziale tempo determinato finalizzato all'inserimento - Full time su turni (5 giorni a settimana), programmazione attuale con turno unico (no spezzato) - CCNL Turismo, 3 livello - RAL: 35.000 ? 40.000 - Benefit: Buoni pasto da 9€ per ogni giorno lavorato e Welfare - Sede di lavoro: Milano centro. Non è previsto alloggio. Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su  Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
07/11/2026
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Italy, Lombardy, AGRATE BRIANZA - DURING S.P.A.
During S.p.A., filiale di Monza, ricerca per importante realtà cliente un/una addetto/a mensa da inserire presso il servizio di ristorazione collettiva di Agrate Brianza (MB). Di cosa ti occuperai - Allestimento e riordino della sala mensa e dei buffet - Distribuzione e porzionatura dei pasti (servizio self-service e/o al banco) - Sparecchiatura, pulizia e sanificazione di sala, tavoli, attrezzature e utensili - Lavaggio stoviglie e pentolame - Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP Orario di lavoro - Dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo a rotazione - Turni: 12:00-15:00 oppure 18:00-21:00 Cosa offriamo - Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di proroghe - Inserimento in contesto strutturato e continuativo - Residenza/domicilio in zona limitrofa ad Agrate Brianza oppure essere automunito/a - Disponibilità immediata - Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi con turni a rotazione - Costituiscono titolo preferenziale precedenti esperienze come addetto/a mensa, addetto/a ristorazione collettiva, banconista, aiuto cuoco/cuoca, addetto/a self-service, cameriere/a o addetto/a pulizie in ambito ristorazione - Attestato HACCP (gradito, non indispensabile) - Buone doti relazionali, puntualità, affidabilità, spirito di squadra During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). RAL da 20000,00 a 21000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
07/11/2026
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Italy, Lombardy, Milan - Hosco
  In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.  Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare?   - Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina. - Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.  - Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.  - Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.  - Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.  - Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.  - Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.  - Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).  - Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita. Cosa stiamo cercando?   - Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).  - Capacità organizzative. - Capacità di lavorare sotto pressione. - Attenzione ai dettagli. - Capacità di lavorare da soli e come parte di un team. - Orientamento al servizio al cliente. Perché scegliere noi?   In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
07/11/2026
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Italy, Lombardy, Milan - Hosco
OPPORTUNITÀ DI CARRIERA - CATEGORIE PROTETTE (art. 1 ex legge 68/99) Situato nel cuore pulsante della moda milanese, il The Carlton offre 71 camere e suite, un ristorante, un centro benessere ed un esclusivo bar. Curato nei minimi dettagli da Olga Polizzi, in collaborazione con Paolo Moschino e Philip Vergeylen, il design unisce uno stile a cavallo tra tradizione e modernità, regalando un'esperienza milanese autentica. Con una posizione privilegiata che si affaccia su Via della Spiga, celebre per le sue boutique di lusso, e a pochi passi da Via Montenapoleone, The Carlton vuole essere il nuovo punto di riferimento del quadrilatero della moda. La nostra ricerca Siamo alla ricerca di professionisti motivati e apassionati da inserire all'interno del nostro Team. L'annuncio è rivolto esclusivamente a candidati appartenenti alle Categorie Protette ex Art. 1 della Legge 68/99. Valutiamo profili per ruoli di: - Back Office - Porter - Amministrazione - Aiuto Cuoco - Manutentore - Cameriere/a ai Piani - Cameriere/a di Sala Offriamo: • Contratto a tempo determinato stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo; • Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera; • Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti ?Irene Forte?. • Eventi per celebrare il personale. Competenze richieste: • Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel. • Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità. • Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità. • Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto, dell'hotel e della compagnia. • Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo. Richiediamo: • Iscrizione alle liste del Collocamento Mirato (L. 68/99); • Passione per il settore dell'Ospitalità di Lusso; • Passione per la ristorazione e ambizione a crescere professionalmente. • Flessibilità. Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l'autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).
07/11/2026
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Italy, Lombardy, Lomazzo - Hosco
Hotel 4 stelle ha aperto le selezioni per la figura di Capo Partita per la sede operativa di Lomazzo. Richieste: - esperienza nella mansione, capacità di eseguire le direttive dello chef, preparare gli ingredienti e pulire le verdure, preparare pietanze secondo le richieste, utilizzare strumenti e macchinari da cucina (pentole, padelle, taglieri, affettatrici ecc), mantenere ordinati gli spazi di lavoro secondo le norme HACCP, - massima puntualità, serietà e buona gestione dello stress; - disponibilità a lavorare su turni e nei festivi; - residenza in paesi limitrofi (no alloggio). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Possibilità di stabilizzazione. Se seriamente interessati, inviare CV a risorseumane@jhlomazzo.it
06/11/2026
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Italy, Lombardy, MILANO - Work on Time S.p.A.
Work On Time spa, agenzia per il lavoro (Filiale di Sesto San Giovanni) cerca per azienda cliente Cuochi/e Milano e provincia. Le risorse si occuperanno di - gestione del personale - stesura menu in base alle indicazioni della direzione - cura del rapporto qualità/costo pasto - supervisione costi del personale - preparazione dei pasti Cosa cerchiamo - Esperienza pregressa (preferibilmente nella ristorazione collettiva); - Attestato HACCP in corso di validità; - Capacità di gestione del team; - Disponibilità immediata; - Disponibilità a lavorare full time (40 ore settimanali) dal lunedì alla domenica con riposi a scalare turni pranzo o cena Cosa offriamo - CCNL Pubblici Esercizi - livello 4° - Si valutano inserimenti a tempo determinato e indeterminato. #wotsestosgiovanni Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso (L. 903/77 e L. 125/91). Work On Time Spa – Agenzia per il Lavoro – SpA- Registro Imprese N°REA UD – 299695 – Aut. Ministeriale del 13/05/2021 - Prot. N. 0000054 – Somministrazione di lavoro a tipo generalista Direzione e Coordinamento Holding spa Siamo un’azienda certificata per la parità di genere (UNI/PDR 125:2022) e promuoviamo attivamente un ambiente di lavoro equo ed inclusivo  
06/11/2026
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Italy, Lombardy, ERBA - JOB CAMERE S.R.L.
¢ RICERCHIAMO ADDETTO/A ALLA PREPARAZIONE ALIMENTARE Per importante azienda del territorio, con sede a Erba (CO), specializzata nella produzione di piatti pronti freschi monoporzione destinati a bar, aziende e uffici, ricerchiamo un/una Addetto/a alla Preparazione Alimentare da inserire nel reparto produttivo. Œ CHI CERCHIAMO E MANSIONI - Preparazione e porzionatura degli ingredienti su indicazione del cuoco responsabile - Allestimento delle monoporzioni nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi - Gestione e cura degli ingredienti nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Collaborazione con il team di cucina per garantire i tempi di produzione  SEDE E ORARIO - Luogo di lavoro: Erba (CO) - Orario: Inizialmente part-time dalle 7.30 alle 13.30, trasformazione in full time dalle 7.00 alle 15.00 dopo un primo periodo SI OFFRE - Iniziale contratto in somministrazione con possibilità di inserimento diretto in azienda - CCNL Artigianato Alimentare REQUISITI - Esperienza pregressa in ambito alimentare o nella ristorazione (preferibile ma non indispensabile) - Manualità, precisione e cura nel lavoro - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (preferibile certificazione HACCP) - Puntualità, affidabilità e attitudine al lavoro in team Job Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su jobcamere.com l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). RAL da 20000,00 a 22000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
03/11/2026
Italy, Lombardy, Milano - AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro
Job description CUOCHI Le risorse selezionate saranno inserite all'interno di un ristorante ubicato in un grosso centro direzionale a Milano in zona San Siro (MI).   Cosa offriamo   Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato direttamente con l'azienda Cliente, con l'obiettivo di entrare a fare parte del team a tempo indeterminato. L'orario di lavoro è full time di 40h settimanali, su turni nella fascia oraria dalle 5:30 alle 16 dal lunedì al venerdì, il sabato e la domenica si lavora solo dalle 5:30 alle 12 (NO TURNI SPEZZATI), 1 - 2 giorni di riposo a settimana. Le risorse verranno inquadrate secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi - 4° livello (CNEL H05Y), il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità (Retribuzione Annua Lorda da €23000 a €24000). Descrizione delle mansioni - preparazione piatti non complessi - pulizia e preparazione degli ortaggi - preparazione delle basi - preparazione della "linea" - riassetto dei locali e degli strumenti Quali requisiti chiediamo    - necessaria esperienza pregressa nella medesima mansione - disponibilità al lavoro straordinario e festivo - spirito di squadra e attitudine al lavoro in team - puntualità e dinamicità - necessario mezzo di trasporto proprio per sostenere il turno delle 5.30 del mattino Descrizione Azienda   Il nostro cliente è leader nel settore della ristorazione veloce e collettiva, con una forte presenza negli aeroporti, nelle fiere e nei centri direzionali, nonché uno fra i primi operatori nel comparto autostradale. Ambiente di lavoro    Potrai contare su un team dedicato e competente, che ti guiderà passo dopo passo nel tuo percorso di crescita professionale.   AxL - Agenzia per il Lavoro è un'agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat.  Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda.  Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito.  L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf.  AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004  #axlgc  
29/10/2026
Italy, Lombardy, AGRATE BRIANZA - Etjca S.p.a.
Etjca, filiale di Bresso, per importante azienda operante nel settore della logistica, ricerca una figura da inserire in qualità di:   CUOCO CAPO PARTITA La risorsa avrà in mano la coordinazione del team di lavoro nella cucina, preparazione e cottura dei piatti e gestione delle scorte della dispensa.    Cosa cerchiamo:  - Esperienza di almeno 2 anni consecutivi nella mansione; - Disponibile a lavorare 5 giorni su sette con riposo a rotazione - Disponibilità immediata   Sede di Lavoro: Agrate Brianza (MB) Orario di Lavoro: 40h settimanali 5 giorni su 7 con due giorni di riposo a rotazione Inquadramento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi, 3° Livello  Retribuzione: Ral tra 22.000 - 25.000   Principali Responsabilità: - Capacità culinarie e conoscenze di tecnica di cottura; - Formazione professionale nel settore della cucina - Comprovata esperienza di almeno 2 anni presso ristoranti - Attenzione ai dettagli e dedizione alla preparazione - Capacità di coordinamento del team e buona capacità comunicative e relazionali - Disponibilità lavoro a turnazione 5 giorni su 7, disponibilità a straordinari - Automunito Se interessato/a invia subito la tua candidatura!   Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
04/11/2026
Italy, Lombardy, La Valletta Brianza - AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro
Job description CUOCHI per AGRITURISMO Le risorse selezionate saranno inserite presso un Agriturismo limitrofo a Olgiate Molgora (LC). Cosa offriamo - Contratto a tempo indeterminato, full time orario di lavoro indicativo: 10-22 - Orario di lavoro: 39 ore settimanali distribuite dal mercoledì alla domenica - CCNL AGRICOLO Livello A (CNEL A011) - Retribuzione: lordo minimo mensile di 2002,50 €, netto stimato di 2500/2700€ - RAL 29000-30000 - Benefit aziendali: ambiente di lavoro immerso nella natura, formazione continua sulle tecniche di cucina sostenibile e possibilità di partecipare ad eventi speciali come matrimoni e team building. - Opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione biologica e dell'ospitalità sostenibile. Descrizione del ruolo - Preparazione pasti seguendo il menù aziendale con attenzione all'utilizzo di prodotti agricoli stagionali, quali ortaggi e frutta. - Attività di trasformazione di frutta e ortaggi in succhi, composte etc - Gestione della produzione culinaria per un volume variabile tra 150 e 250 pasti nei weekend e durante gli eventi - Collaborazione con il team per garantire qualità e puntualità del servizio durante eventi come matrimoni, team building e comunioni. - Mantenimento degli standard igienico-sanitari elevati in tutte le fasi di preparazione dei cibi. - Organizzazione efficiente del lavoro in cucina rispettando le tempistiche richieste. Competenze - Esperienza comprovata nella preparazione di pasti in contesti con elevato volume produttivo. - Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina tradizionale e biologica. - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione professionale. - Capacità organizzative per lavorare in modo ordinato e rispettare scadenze precise. - Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress nei momenti di maggiore affluenza. Requisiti - Esperienza minima di almeno 1 anno in ruoli similari nel settore della ristorazione o agriturismo. - Disponibilità a lavorare full time nei giorni dal mercoledì alla domenica, inclusi festivi. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'azienda cliente è una realtà specializzata nell'ospitalità e nella ristorazione biologica, situata in un contesto naturale di pregio a La Valletta Brianza. L'impresa si distingue per l'attenzione alla sostenibilità ambientale e per l'offerta di servizi che includono accoglienza, ristorazione ed eventi esclusivi come matrimoni e team building. L'ambiente lavorativo valorizza la collaborazione, la qualità del servizio e il benessere degli ospiti, offrendo un contesto stimolante per chi desidera crescere professionalmente nel settore dell'ospitalità sostenibile. AxL S.p.A è un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all'esercizio di tutte le attività di cui all'articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf. #axlsnt
17/10/2026
Italy, Lombardy, milano - Etjca S.p.a.
Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, ricerca per una realtà gastronomica d'eccellenza nel cuore di Milano Brera, specializzata nella preparazione di panini gourmet e proposte gastronomiche di alta qualità, un/una:   ADDETTO/A PREPARAZIONE PANINI GOURMET   Sei appassionato/a di cucina, qualità e prodotti gastronomici? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te. Entrerai a far parte di un ambiente dinamico e curato, dove ingredienti selezionati, creatività e attenzione ai dettagli si incontrano per creare una proposta gastronomica distintiva e fortemente legata alla tradizione e allo stile milanese. La risorsa sarà inserita nel team di cucina e si occuperà della preparazione delle diverse proposte gastronomiche, contribuendo quotidianamente a garantire qualità, ordine e velocità del servizio.   LE TUE ATTIVITÀ: - Preparazione di panini gourmet e relative farciture; - Preparazione di piatti e proposte di tavola fredda; - Preparazione e organizzazione della linea di cucina; - Utilizzo dell'affettatrice e degli strumenti da taglio; - Cura della presentazione e della qualità delle preparazioni; - Pulizia, riordino e mantenimento degli standard igienico-sanitari della cucina. SI RICHIEDE: - Almeno 6 mesi di esperienza nel ruolo di aiuto cuoco/a o in attività analoghe; - Passione per la cucina e attenzione alla qualità delle materie prime; - Buona conoscenza nell'utilizzo degli strumenti da taglio (affettatrice); - Buone doti relazionali, cortesia e predisposizione al lavoro in squadra - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei weekend; - Disponibilità immediata. SI OFFRE: - Contratto part-time di 30 ore settimanali; - Contratto iniziale in somministrazione di 2 settimane, con successive proroghe e finalità di inserimento diretto a tempo indeterminato; - CCNL Pubblici Esercizi – 5° livello; - € 1.584,84 lordi/mese come riferimento per il full-time, riproporzionato in base all'orario part-time; - Luogo di lavoro: Milano – Brera.   Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
23/10/2026
Italy, Lombardy, Cusago - ESSE-M Studio
Per struttura sanitaria cliente con sede a Milano zona OVEST, ricerchiamo un/a AIUTO CUOCO .  La figura ricercata si occuperà di :  · Supporto nella preparazione dei pasti; · Lavaggio e preparazione degli alimenti; · Riordino e pulizia di cucina, utensili e attrezzature; · Supporto nella distribuzione dei pasti agli ospiti; · Corretta conservazione degli alimenti; · Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza. Requisiti richiesti:  . Iscrizione alle categorie protette · Esperienza anche minima nel settore cucina o ristorazione collettiva; · Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie; · Capacità di lavorare in gruppo; · Precisione, ordine e affidabilità; · Disponibilità al lavoro su turni 24 ore settimanali . Copertura oraria indicativa fascia oraria 7.00-17.00 Si offre contratto a tempo determinato, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Ral indicativa 20.000 euro. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Esse-M Studio Srl rende disponibile la propria privacy policy sul sito :    Requisiti richiesti -Iscrizione alle categorie protette · Esperienza anche minima nel settore cucina o ristorazione collettiva; · Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie; · Capacità di lavorare in gruppo; · Precisione, ordine e affidabilità; · Disponibilità al lavoro su turni 24 ore settimanali . Copertura oraria indicativa fascia oraria 7.00-17.00
09/10/2026
Italy, Lombardy, Varese - Openjobmetis S.p.A.
Descrizione azienda Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA). Posizione La risorsa selezionata si occuperà di: ·Preparazione delle pietanze della cucina giapponese; ·Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni; ·Pulizia e taglio del pesce e delle altre materie prime; ·Preparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushi; ·Realizzazione delle diverse tipologie di sushi; ·Rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimenti. Requisiti ·Esperienza pregressa nella mansione; ·Conoscenza della lingua giapponese; ·Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponese; ·Buona manualità e precisione nella preparazione; ·Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanze; ·Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie; Altre informazioni Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con CCNL Catering Aeroportuale. RAL: €30.000 Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni all'interno della fascia oraria 06:00-16:00. Benefit: buoni pasto da €6,00 Luogo di lavoro: Ferno (VA). L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
24/10/2026
Italy, Lombardy, Castellanza - Lavoro Mio - Agenzia per il lavoro - S.p.A.
Lavoro Mio Spa, Filiale di Gallarate, sta ricercando n°1 addetto/a al bar per locale all'interno dell'ospedale di Castellanza. Il profilo ideale ha esperienza nella mansione, dimostra empatia con i clienti, è preferibilmente in possesso dell'attestato HACCP in corso di validità. La persona inserita si occuperà di: caffetteria, preparazione panini e piatti freddi e riordino locale.  Si propone contratto a tempo determinato in somministrazione a scopo futuro di inserimento in azienda. Orario di lavoro: part time 20 ore settimanali da lunedi al sabato su turni unici (non orario spezzato) compresi tra le ore 06 e le ore 18. Retribuzione: € 9,12 lordi ora
05/11/2026
New!
Italy, Lombardy, milano - Etjca S.p.a.
Il nostro cliente è una prestigiosa struttura in centro Milano (Hotel più ristorante), ci ha incaricati la selezione di:    COMMIS DI SALA (M/F)      Descrizione e Caratteristiche della Posizione:    La risorsa ideale sarà inserita nel personale di sala e si occuperà della preparazione della sala, allestimento tavoli, accoglienza ospiti, gestione delle ordinazioni, collaborazione con la cucina.    Ruolo e Responsabilità:  Collaborando con colleghi di cucina e sala, si occuperà, in base al turno indicato, di:  - Colazione  - Pranzo  - Aperitivo/cena.  Sarà coinvolto/a in attività di  - disposizione dei tavoli, pulizia dell'area, apparecchiatura secondo le direttive dello chef de rang;  - accompagnamento al tavolo, ascolto delle loro esigenze, illustrazione del menu e dei piatti del giorno;  - gestione delle ordinazioni (con palmare o cartaceo)  - servizio in tavola  - assistenza ospiti    Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:   - Esperienza maturata in ruolo analogo, preferibilmente presso ristoranti strutturati  - Preferibile conoscenza lingua inglese  - Attenzione, precisione, predisposizione al contatto con il pubblico.    Sede di lavoro: Milano centro (Duomo)  Orario di lavoro: valutabile disponibilità full time, 5 giorni lavorativi a settimana dal lunedì alla domenica (con 2 giorni di riposo a rotazione). Orari Spezzato: indicativamente dalle 10.00 alle 15.00 e dalle 19.00 a chiusura (tendenzialmente le 23.00) ma con flessibilità.    Tipologia contrattuale: Inserimento diretto a tempo determinato finalizzato all'inserimento  Pacchetto retributivo a budget: CCNL Pubblici Esercizi, RAL indicativa intorno ai 27K.      Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
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