09/10/2026

CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE

Italy, Lombardy, Varese -
Openjobmetis S.p.A.

Job description

Descrizione azienda

Openjobmetis , Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA).


Posizione

La risorsa selezionata si occuperà di:

·Preparazione delle pietanze della cucina giapponese;

·Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni;

·Pulizia e taglio del pesce e delle altre materie prime;

·Preparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushi;

·Realizzazione delle diverse tipologie di sushi;

·Rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimenti.


Requisiti

·Esperienza pregressa nella mansione;

·Conoscenza della lingua giapponese;

·Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponese;

·Buona manualità e precisione nella preparazione;

·Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanze;

·Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;



Altre informazioni

Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con CCNL Catering Aeroportuale.

RAL: €30.000

Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni all‘interno della fascia oraria 06:00-16:00.

Benefit: buoni pasto da €6,00

Luogo di lavoro: Ferno (VA).




L‘annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell‘inclusione.

View details

Food Industry
Construction / Skilled Trades

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