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15/11/2026
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Italia, Lombardia, Milan - Hosco
CHEF DE PARTIE DI PASTICCERIA In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte e promuoviamo l'unicità delle nostre destinazioni grazie alla personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l'opportunità giusta per te! Chi siamo? Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l'obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio. Situato nel cuore pulsante della moda milanese, il The Carlton offre 71 camere e suite, un ristorante, un centro benessere ed un esclusivo bar. Curato nei minimi dettagli da Olga Polizzi, in collaborazione con Paolo Moschino e Philip Vergeylen, il design unisce uno stile a cavallo tra tradizione e modernità, regalando un'esperienza milanese autentica. Con una posizione privilegiata che si affaccia su Via della Spiga, celebre per le sue boutique di lusso, e a pochi passi da Via Montenapoleone, The Carlton vuole essere il nuovo punto di riferimento del quadrilatero della moda. Di cosa ti occuperai? In quanto Chef de Partie, ti occuperai della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite. Al fianco di professionisti di eccellenza, svolgerai mansioni come: • Occuparti della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le procedure di servizio; • Curare le guarnizioni e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla sua partita; • Supervisionare e coordinare il lavoro dei Commis de Partie della rispettiva partita; • Eseguire i propri compiti rispettando le tempistiche; • Rispettare gli standard sull'igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP) previsti in cucina e segnalazione di eventuali problemi; • Supportare le attività del Sous Chef quando richiesto. Cosa ti offriamo? • Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere. • Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto. • Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa. • Accesso al portale BenefitHub, con scontistiche fino al 10% su beni di qualsiasi tipo. • Un sistema di mance basato sul Discretionary Service Charge, distribuito in maniera equa fra tutti i collaboratori. • Iniziale contratto a tempo determinato (12 mesi); CCNL Settore Turismo, 4° Livello; RAL: 28.000€. Quali requisiti cerchiamo? • Esperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno 2 anni; • Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e della cucina Italiana; • Passione per la ristorazione e ambizione per crescere professionalmente; • Flessibilità. Qual è il nostro iter di selezione? In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale con un responsabile HR o con il Manager di reparto ed infine organizzeremo un ultimo colloquio per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito. Rocco Forte Hotels è un Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03).
15/11/2026
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Italia, Lombardia, Milan - Hosco
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per prestigioso hotel 5 stelle lusso:   SOUS CHEF ? HOTEL 5 STELLE LUSSO (Milano) La risorsa affiancherà l'Executive Chef nella gestione operativa e nel coordinamento della brigata e del personale di plonge, garantendo elevati standard qualitativi, rispetto delle procedure e un'esperienza culinaria eccellente per gli ospiti.   Principali responsabilità - Coordinare Capi Partita, Cuochi e Commis, presidiando gli outlet assegnati durante il servizio e supervisionando la preparazione della linea e delle partite - Gestire la turnazione del personale, la pianificazione di orari, ferie e ROL e formare le nuove risorse in coordinamento con Executive Chef e F&B Director - Collaborare alla stesura dei menù stagionali, ideazione di prodotti personalizzati, schede costo piatti e schede allergeni - Monitorare gli approvvigionamenti con Economato e Ufficio Acquisti, assicurando il rispetto del Food Cost target e la riduzione degli sprechi. Effettuare inventari di fine mese e gestire la reportistica di reparto (carico/scarico merci, registro temperature, ecc.) - Supportare la predisposizione del budget di reparto, il monitoraggio mensile e l'analisi delle performance tramite software di Business Intelligence   Requisiti - Esperienza consolidata come Sous Chef in hotel 5 stelle/lusso o ristoranti di alto livello - Leadership, organizzazione, gestione dello stress e capacità di coordinamento - Ottima conoscenza della lingua italiana, parlata e scritta - Dimestichezza con strumenti gestionali di cucina, analisi Food Cost e Business Intelligence   Offriamo - Contratto iniziale tempo determinato finalizzato all'inserimento - Full time su turni (5 giorni a settimana), programmazione attuale con turno unico (no spezzato) - CCNL Turismo, 3 livello - RAL: 35.000 ? 40.000 - Benefit: Buoni pasto da 9€ per ogni giorno lavorato e Welfare - Sede di lavoro: Milano centro. Non è previsto alloggio. Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su  Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
15/11/2026
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Italia, Lombardia, Milan - Hosco
Portrait Milano, parte di Lungarno Collection, è uno degli indirizzi più autorevoli nel cuore del Quadrilatero della Moda. Negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel custodisce 73 camere e suite che interpretano l'eleganza milanese con misura e carattere. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell'aperitivo. Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B come Chef Di Cucina. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità: - Supportare l'Executive Chef nella gestione operativa della cucina e nel coordinamento della brigata; - Collaborare con l'Executive Chef all'aggiornamento dei menù; - Garantire il rispetto degli standard qualitativi e di presentazione dei piatti, in linea con il servizio; - Supervisionare la preparazione delle portate, assicurando organizzazione, efficienza e puntualità; - Monitorare il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare; - Contribuire alla formazione e alla crescita del team di cucina, favorendo collaborazione e spirito di squadra; Requisiti Portrait: Energia e grinta, voglia di far crescere il progetto nuovo, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore. Requisiti desiderati: - Esperienza pregressa di almeno 2 anni in un ruolo analogo; - Competenze, professionalità, flessibilità e abilità nel lavoro di squadra; - Ottime doti organizzative e di gestione delle priorità; - Forte orientamento alla qualità del servizio e attenzione al dettaglio. - Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica; Cosa offriamo: - Contratto: CCNL Federturismo Aica, RAL a partire da 40.000 euro; - Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale; - Continue opportunità di formazione, attivabili in base alle necessità; - Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture; - SPA & F&B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia; - Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere; - Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme; - Staff Celebrations & Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali; - Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità; - Viaggi & Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery; - Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro; - Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.
15/11/2026
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Italia, Lombardia, Milan - Hosco
OPPORTUNITÀ DI CARRIERA - CATEGORIE PROTETTE (art. 1 ex legge 68/99) Situato nel cuore pulsante della moda milanese, il The Carlton offre 71 camere e suite, un ristorante, un centro benessere ed un esclusivo bar. Curato nei minimi dettagli da Olga Polizzi, in collaborazione con Paolo Moschino e Philip Vergeylen, il design unisce uno stile a cavallo tra tradizione e modernità, regalando un'esperienza milanese autentica. Con una posizione privilegiata che si affaccia su Via della Spiga, celebre per le sue boutique di lusso, e a pochi passi da Via Montenapoleone, The Carlton vuole essere il nuovo punto di riferimento del quadrilatero della moda. La nostra ricerca Siamo alla ricerca di professionisti motivati e apassionati da inserire all'interno del nostro Team. L'annuncio è rivolto esclusivamente a candidati appartenenti alle Categorie Protette ex Art. 1 della Legge 68/99. Valutiamo profili per ruoli di: - Back Office - Porter - Amministrazione - Aiuto Cuoco - Manutentore - Cameriere/a ai Piani - Cameriere/a di Sala Offriamo: • Contratto a tempo determinato stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo; • Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera; • Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti ?Irene Forte?. • Eventi per celebrare il personale. Competenze richieste: • Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel. • Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità. • Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità. • Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto, dell'hotel e della compagnia. • Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo. Richiediamo: • Iscrizione alle liste del Collocamento Mirato (L. 68/99); • Passione per il settore dell'Ospitalità di Lusso; • Passione per la ristorazione e ambizione a crescere professionalmente. • Flessibilità. Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l'autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).
15/11/2026
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Italia, Lombardia, Milan - Hosco
Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel offre 73 camere e suite che esprimono l'autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell'aperitivo. La nostra realtà è felice di offrire un'opportunità come Demi Chef De Partie all'interno del reparto Food & Beverage. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità: - Supportare lo Chef de Partie nella gestione operativa della propria partita; - Preparare e controllare gli ingredienti; - Collaborare durante il servizio per garantire tempi rapidi, precisione e presentazione impeccabile dei piatti; - Assicurare gli standard di pulizia della postazione di lavoro; - Collaborare con il team di cucina per mantenere un flusso di lavoro efficiente e contribuire a un ambiente di lavoro positivo e organizzato; Requisiti Portrait: Energia e grinta, voglia di far nascere il nuovo progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore. Requisiti desiderati: - Esperienza precedente in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo e stellati; - Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione; - Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra; - Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli; - Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi; - Spirito di lavorare in gruppo e voglia di far crescere un team giovane; - Disponibilità a lavorare su turni; Benefit Lungarno Collection: - Tariffe Staff e Family & Friends: Soggiorni a tariffe esclusive per te e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture. - SPA & F&B Benefits: Sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia. - Welfare Program: Un piano di welfare aziendale per migliorare il tuo benessere, con vantaggi e servizi esclusivi. - Incentivi annuali: Un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme - Staff Celebrations: Momenti speciali dedicati a festeggiare insieme i successi, anniversari aziendali e altre occasioni speciali. - Birthday Celebration: Festeggiamo insieme il tuo compleanno con un piccolo pensiero per rendere speciale la tua giornata. - Cultura & Arte: Goditi l'accesso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo, per esplorare da vicino la storia e l'eccellenza della moda. - Viaggi & Ospitalità: Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery. - Mensa aziendale: Pasti comodi e convenienti durante il turno di lavoro, per una pausa veloce e pratica. - Staffhouse (su disponibilità): Alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze e alla disponibilità del momento. #joinus
15/11/2026
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Italia, Lombardia, Milan - Hosco
Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is currently recruiting a Chef de partie. Reporting to the Head Chef, the role will cover culinary tasks related to the F&B production for any of our outlets. This is full-time position, 5 days a week with 2 days off.   The starting date is estimated in January. About us  Located near the iconic Teatro alla Scala, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is an authentic expression of the city's evocative spirit, intertwined with the rhythm of the Brera neighborhood. The hotel is a gateway to the rich tapestry of Milanese history, art and culture. An interpretation of the city's timeless elegance, brought to life by celebrated designer, Patricia Urquiola, there are 101 guestrooms and 15 suites, including the refined Milanese Suite.  Favored by locals and guests, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan, is a must-visit location for worldly epicureans. Presenting a symphony of flavors, regional cuisine is redefined. A rare sky bar and restaurant, Etereo is where a rooftop pool and panoramic views meet exceptional gastronomy. In addition, guests can savor delicious breakfast options and enjoy classic Milanese aperitivo Here, you will find an authentic and modern team that aims at crafting unique experiences that connect our guests with Milanese heritage in a welcoming and inclusive atmosphere. The impact you'll make   You hold yourself to a higher culinary standard and it is your attention to each preparation that keeps guests with us to dine. Working with a dedicated team of experts, you will learn something different every day as you work with new seasonal menus and unique presentations. You hard work pays off when a dish that you've thoughtfully helped to prepare has guests raving and anxious to return.    Connect your passions with a rewarding opportunity  Others may call you a foodie, but you know you're much more than that. You want to learn all the tricks of the trade and be the master of the kitchen. When you join us, you'll find that there are no limits on your creativity or your potential. We inspire you to grow and challenge yourself because when you are pursuing excellence, you're helping us to provide exceptional travel experiences.      What you'll do  - Responsible for the assigned station under the supervision of the Sous Chef.  - Ensure adequacy of supplies at the cooking stations.  - Assist in preparing orders, stock supplies and check inventories.  - Prepare fresh ingredients for cooking according to recipes and guidelines.  - Test foods to ensure proper preparation and temperature.  - Operate kitchen equipment safely and responsibly.  - Ensure the proper sanitation and cleanliness of surfaces and storage containers.  - Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines.  - Comply with quality assurance expectations and standards.  - Comply with all health, safety and hygiene standards and policies.  What you'll need:  - Passion for the luxury lifestyle hospitality and culinary industry.  - A warm, people-oriented demeanor and a team-player attitude.  - A safety-first approach.  - Positive outlook and dependability.  - Previous experience in similar roles is an advantage.  What we offer:  - A unique opportunity to be part of a luxury lifestyle hotel where we celebrate your unique talent.  - Part of Marriott International, the largest hospitality brand in the world- this means national and internal promotion opportunities for the right candidates. The sky is your limit here.  - World class training and development programs tailored to enhancing your skills and help you grow within the Marriott family.  - Work alongside some amazing talent- award winning, experienced hospitality professionals.  - Discounted room nights, meals, and spa access in more than 10,000 hotels worldwide-because your wellbeing means so much.  - Discounts for your friends and family.  - 5euros breakfast when staying at any of our European hotels.  - Performance and Recognition programs.  - Wellness and sustainability initiatives.  Explore our very big world  As a world-class leader in the travel industry, there's no better place than Marriott International to make your mark. Joining us, you'll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. You'll find a place where your personality and ideas are appreciated just as much as the work you do. And you'll grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. If you have the natural ability to communicate and enjoy working with others, we welcome you to join our global family.  You're welcomed here  Our highest priority is making you feel as welcome as our guests. We want you to know you're important to us and that you'll make an impact in your role, and for that, you'll be appreciated and valued.  Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.  #JoinCasaBrera The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.   From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
15/11/2026
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Italia, Lombardia, Milan - Hosco
  In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.  Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare?   - Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina. - Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.  - Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.  - Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.  - Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.  - Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.  - Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.  - Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).  - Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita. Cosa stiamo cercando?   - Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).  - Capacità organizzative. - Capacità di lavorare sotto pressione. - Attenzione ai dettagli. - Capacità di lavorare da soli e come parte di un team. - Orientamento al servizio al cliente. Perché scegliere noi?   In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
10/11/2026
Italia, Lombardia, Milano - AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro
Job description Chef de Partie Hotel Dove Sede di lavoro: Milano - zona Brera. Cosa offriamo - Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione. - Orario di lavoro: tempo pieno, 8 ore giornaliere su turno unico dalle 6:00 alle 23:30, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo compensativo. - Livello retributivo € 26000 annui. - CCNL Turismo industria (H05B), livello C2. - Benefit aziendali e opportunità di crescita in una struttura internazionale di prestigio nel settore turistico e dell'ospitalità. Descrizione del ruolo - Gestione della preparazione dei cibi secondo gli standard qualitativi dell'hotel. - Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni per garantire eccellenza nel servizio. - Collaborare con il team per assicurare il rispetto delle normative di sicurezza e igiene sul luogo di lavoro. - Partecipare attivamente alla risoluzione di eventuali problematiche operative quotidiane. - Contribuire al miglioramento continuo dei processi interni della cucina per ottimizzare efficienza e qualità. Competenze - Conoscenza delle normative di sicurezza sul lavoro applicate al settore ospitalità. - Capacità di lavorare efficacemente su turni variabili, inclusi weekend e festivi. - Attitudine al lavoro in team con attenzione ai dettagli e alla qualità del servizio offerto. - Buona dimestichezza con gli strumenti informatici di base necessari per la gestione operativa quotidiana. Requisiti - Esperienza pregressa nel settore turistico o dell'ospitalità sarà considerata un vantaggio significativo. - Disponibilità a lavorare su turni, nei giorni festivi e secondo le esigenze aziendali. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'hotel è parte integrante di una rinomata catena internazionale ed è un punto di riferimento per turisti, meeting aziendali ed eventi importanti a Milano. L'ambiente lavorativo è dinamico e stimolante, ideale per chi desidera crescere professionalmente nel settore dell'ospitalità in una realtà strutturata che valorizza la qualità del servizio e la collaborazione tra colleghi. AxL S.p.A è un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all'esercizio di tutte le attività di cui all'articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf. #axlmi
10/11/2026
Italia, Lombardia, Milano - AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro
Job description Cuochi Ristorazione Collettiva Dove Sede di lavoro: Milano - zona sud est. Cosa offriamo - Contratto a tempo indeterminato, full-time. - Orario di lavoro: 8 ore dal lunedì al venerdì, dalle 6:30 alle 15:00 con mezz'ora di pausa. - Retribuzione annuale lorda compresa tra €24000 e €26000. - CCNL Turismo Ristorazione Collettiva (H05Y), livello 3-4, con tredicesima e quattordicesima mensilità. - Benefit: agevolazioni Ebitemp per lavoratori in somministrazione, inclusi contributi per mezzi di trasporto e rimborso spese sanitarie. - Possibilità di usufruire del servizio mensa a prezzo agevolato di €1,65 al giorno. - Opportunità di crescita professionale con possibilità di stabilizzazione e sviluppo nel settore della ristorazione collettiva. Descrizione del ruolo - Gestire il ciclo produttivo assegnato per la preparazione dei pasti collettivi. - Stoccare correttamente i prodotti alimentari rispettando le normative igienico-sanitarie vigenti. - Eseguire lavorazioni, cottura e preparazione delle pietanze secondo gli standard aziendali. - Mantenere pulizia e ordine delle attrezzature e dell'area di lavoro durante e al termine del turno. Competenze - Conoscenza delle tecniche base di cucina e preparazione alimentare in ambito collettivo. - Capacità di gestire efficacemente le tempistiche nel ciclo produttivo per garantire qualità ed efficienza. - Attitudine al lavoro in team e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie. - Precisione nell'organizzazione degli spazi di lavoro e cura nella pulizia degli strumenti utilizzati. Requisiti - Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in contesti commerciali o collettivi. - Disponibilità a lavorare su turni mattutini dal lunedì al venerdì secondo l'orario indicato. - Conoscenza e rispetto delle procedure igieniche e della sicurezza alimentare. - Apertura a un inserimento iniziale in somministrazione con possibilità concreta di stabilizzazione successiva. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'azienda cliente è un punto di riferimento storico nel settore della ristorazione collettiva a Milano, nota per offrire servizi personalizzati e attenti alla salute, alla sostenibilità ambientale e all'innovazione nel food & service. L'ambiente lavorativo è dinamico, organizzato e inclusivo, promuovendo valori quali rispetto reciproco, collaborazione e crescita professionale continua. Ogni collaboratore è valorizzato come parte integrante del successo comune, in un contesto stimolante che favorisce lo sviluppo personale e professionale. AxL S.p.A è un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all'esercizio di tutte le attività di cui all'articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf. #axlmi
17/10/2026
Italia, Lombardia, MILANO - In Job S.p.A.
Sei alla ricerca di nuove opportunità lavorative? Ti piace il contatto con il pubblico e la clientela? Ti piacerebbe entrare a far parte di aziende strutturate del settore RISTORAZIONE e HOTELLERIE? InJob - Hospitality organizza per giovedì 29 ottobre un #RecruitingDay a Milano, dedicato a selezionare e incontrare candidati interessati a lavorare nel settore. COME PARTECIPARE? La partecipazione al Recruiting Day è previa candidatura e selezione da parte dei nostri recruiter. 1) CANDIDATI A QUESTO ANNUNCIO se sei interessato/a a una delle seguenti posizioni: - COMMIS DI CUCINA/BAR/SALA - CHEF DE RANG/PARTIE - HOUSEKEEPING - FRONT OFFICE - PASTRY CHEF 2) ATTENDI LA NOSTRA CONFERMA Dopo aver ricevuto la tua candidatura, i nostri selezionatori valuteranno il tuo profilo in base alle posizioni disponibili e ai requisiti ricercati. Solo i candidati selezionati e confermati da InJob riceveranno l'invito a partecipare al Recruiting Day, con l'indicazione dell'orario assegnato. 3) SE SARAI SELEZIONATO/A, TI ASPETTIAMO GIOVEDÌ 29 OTTOBRE Il Recruiting Day si svolgerà presso la nostra filiale di MILANO in Via Marcora 12.  Gli incontri si terranno dalle ore 09:30 alle ore 13:30. Ricordati di portare con te il curriculum: al resto ci penseranno i nostri selezionatori! Cerchiamo candidati interessati ad un percorso di formazione e crescita nella Ristorazione e Hotellerie, che dimostrino predisposizione all'apprendimento, al contatto con il pubblico, capacità di lavoro in gruppo, doti di precisione e affidabilità. Si offrono contratti sia PART-TIME che FULL TIME a tempo determinato in somministrazione, con possibilità di assunzione, dal lunedì alla domenica, compresi i festivi, con un giorno di riposo a settimana. Si richiede flessibilità e disponibilità a lavorare su turni ad orario spezzato. Sede di lavoro: Milano e limitrofi ATTENZIONE: la candidatura all'annuncio non costituisce automaticamente conferma di partecipazione al Recruiting Day. L'accesso all'evento è riservato ai candidati selezionati e successivamente contattati/confermati da InJob. SEGNALA L'EVENTO ANCHE AD AMICI O CONOSCENTI SE SAI CHE SONO INTERESSATI A COGLIERE OPPORTUNITÀ LAVORATIVE NEL NOSTRO SETTORE!   Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato  
11/11/2026
Italia, Lombardia, SEGRATE - In Job S.p.A.
In Job S.p.A. - Career Center di Treviglio seleziona ADDETTI/E ALLA RISTORAZIONE per realtà operante nel settore fast food. Siamo alla ricerca di addetti/e alla ristorazione motivati e interessati ad approfondire le diverse attività della ristorazione, sia in cucina sia in sala con disponibilità a partire da subito.   Mansioni - accoglienza e servizio, presa comande e servizio al tavolo - aiuto cucina e preparazione piatti - gestione cassa - pulizia dei locali   Requisiti - disponibilità a lavorare su turni diurni, serali e notturni - disponibilità immediata - buone doti relazionali; - flessibilità in base alle esigenze organizzative, in previsione di un picco lavorativo della stagione estiva; - gradita pregressa esperienza nel ruolo - possesso HACCP rappresenta requisito preferenziale   Cosa offriamo - contratto in somministrazione di 5 mesi; inserimento livello 6S CCNL Turismo - luogo di lavoro: Segrate (MI) - Disponibilità oraria: part-time 24/30h dal lunedì alla domenica (06:00/00:00) su turni con un giorno di riposo a rotazione;   L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.
06/11/2026
Italia, Lombardia, CASATENOVO - STAFF SPA
Staff S.p.a., Agenzia per il Lavoro - filiale di Oggiono, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione/hotellerie: CAPO PARTITA CON ESPERIENZA Attività principali: - Preparazione e cottura dei piatti secondo il menù - Gestione della propria linea durante il servizio - Collaborazione con brigata di cucina e sala per garantire un servizio efficiente - Cura della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro Requisiti: - Esperienza di almeno 2 anni continuativi nel ruolo - Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale - Buona capacità di lavorare in team e gestione dei ritmi di servizio - Serietà, puntualità e attenzione alla qualità Cosa offriamo: - Contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione - Inserimento in ambienti di lavoro dinamici e stimolanti - Possibilità di crescita professionale - CCNL Turismo Pubblici Esercizi -  livello dal 3° al 6° in base alla seniority (RAL indicativa tra 20.800€ e 25.000€) Orario di lavoro: TURNO UNICO serale da Lunedì a Venerdì + Turni spezzati Sabato/Domenica e festivi (indicativamente 9:30-15:00 / 17:30-24:00) Luogo di lavoro: Casatenovo (LC) Per candidarsi si prega d'iscriversi all'annuncio sul nostro sito www.staff.it I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.
12/11/2026
Italia, Lombardia, Agrate Brianza - Adecco Italia
Profilo Per azienda cliente con sede ad Agrate Brianza , siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Mensa da inserire all'interno del servizio ristorazione. Mansioni: Preparazione dei pasti nel rispetto delle procedure aziendali; Gestione e organizzazione della cucina; Controllo delle materie prime e delle norme igienico-sanitarie. Skill e Professionalita Esperienza, anche minima, nella mansione; Capacita di lavorare in autonomia e in team; Attenzione alla qualita del servizio e al rispetto delle norme HACCP. Orario di lavoro: dal lunedi al venerdi, dalle 8:00 alle 15:00 . Si offre: iniziale contratto in somministrazione con possibilita di proroghe e finalita di assunzione a tempo indeterminato. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
04/11/2026
Italia, Lombardia, La Valletta Brianza - AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro
Job description AIUTO CUOCHI per AGRITURISMO Le risorse selezionate saranno inserite presso un Agriturismo limitrofo a Olgiate Molgora (LC). Cosa offriamo - Contratto a tempo indeterminato, full time, orario di lavoro indicativo: 10-22 - Orario di lavoro: 39ore settimanali distribuite dal mercoledì alla domenica - CCNL AGRICOLO Livello B (CNEL A011) - Retribuzione: lordo base mensile 1746,81 €, netto stimato di 2000€ - Benefit aziendali: ambiente di lavoro immerso nella natura, formazione continua sulle tecniche di cucina sostenibile. - Opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione biologica e dell'ospitalità sostenibile. Descrizione del ruolo - Supporto nella preparazione dei pasti secondo il menù aziendale, con particolare attenzione all'utilizzo di prodotti agricoli stagionali. - Preparazione delle materie prime, lavaggio, taglio e lavorazione di ortaggi, frutta e altri ingredienti. - Affiancamento al cuoco nella gestione della produzione culinaria durante i servizi ordinari e gli eventi. - Collaborazione con il team di cucina per garantire qualità, organizzazione e puntualità del servizio. - Riordino delle postazioni di lavoro e corretta conservazione degli alimenti. - Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP e mantenimento della pulizia degli ambienti di lavoro. - Supporto nell'organizzazione delle attività di cucina e nella gestione delle tempistiche di preparazione. Competenze - Esperienza comprovata in contesti con elevato volume produttivo. - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione professionale. - Capacità organizzative per lavorare in modo ordinato e rispettare scadenze precise. - Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress nei momenti di maggiore affluenza. Requisiti - Esperienza minima in ruoli similari nel settore della ristorazione o agriturismo. - Disponibilità a lavorare full time dal mercoledì alle domenica, inclusi festivi. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'azienda cliente è una realtà specializzata nell'ospitalità e nella ristorazione biologica, situata in un contesto naturale di pregio nella Valle dei Curone. L'impresa si distingue per l'attenzione alla sostenibilità ambientale e per l'offerta di servizi che includono accoglienza, ristorazione ed eventi esclusivi come matrimoni e team building. L'ambiente lavorativo valorizza la collaborazione, la qualità del servizio e il benessere degli ospiti, offrendo un contesto stimolante per chi desidera crescere professionalmente nel settore dell'ospitalità sostenibile. AxL S.p.A è un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all'esercizio di tutte le attività di cui all'articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf. #axlsnt
04/11/2026
Italia, Lombardia, Malpensa - Ferno - Adecco Italia
Adecco, filiale T&T Malpensa, per realta specializzata nei servizi di catering aeroportuale, seleziona Addetti al Catering da inserire presso il centro di cottura di Cardano al Campo.Attivita principali:Preparazione e impiattamento dei pasti destinati ai servizi di bordoAssemblaggio vassoi e carrelli secondo gli standard operativiSupporto alle attivita di confezionamento e porzionamentoLavaggio stoviglie e attrezzature tramite macchinari industrialiMantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoroRequisiti:Preferibile esperienza in ambito ristorazione, catering o produzione alimentareBuona manualita e capacita di lavorare con ritmi sostenutiAttenzione alle norme igienico-sanitarie (HACCP)Disponibilita a lavorare su turniCapacita di lavorare in teamOrario di lavoro:Full time, dal lunedi alla domenica, con riposi a rotazione.Turni organizzati nell'arco temporale 5:00 - 23:00.Offerta:- Inserimento diretto in azienda, con prospettiva di continuita- Inserimento livello H ccnl Trasporto aereo - parte specifica catering aereo, con retribuzione lorda mensile di 1445- Ticket pasto giornaliero 7€ Disponibilita oraria: Totale disponibilita
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