15/11/2026

Assistente Senior di Direzione - SRL

Italia, Lombardia -
Hosco

Job description

CALIFORNIA BAKERY:

Posizione: Assistente Senior di Direzione             

Azienda: CB TASTE SRL                                                                                                        

Marchio: California Bakery

Sede: Milano



Descrizione del ruolo

CB TASTE SRL: proprietaria del marchio ?California Bakery? è alla ricerca della figura di Assistente Senior di Direzione dinamica e orientata ai risultati, che supporti la gestione e lo sviluppo dei punti vendita sul territorio di Milano.

La figura avrà un ruolo chiave nel coordinamento operativo degli store, nella supervisione dell‘operatività e nella gestione del personale, garantendo il rispetto degli standard aziendali.


Responsabilità principali

  • Supportare il Direttore Operativo nella gestione quotidiana dei punti vendita
  • Monitorare le performance degli Store (vendite, costi, KPI) e implementare azioni di miglioramento
  • Coordinare e supervisionare le attività di operative della rete, assicurando qualità e coerenza del prodotto
  • Collaborare sullo sviluppo e aggiornamento del menu, food cost e marginalità
  • Controllo della standardizzazione e ottimizzazione di processi e procedure di sala, cucina e vendita
  • Gestire, formare e motivare il personale dei diversi store
  • Garantire il rispetto delle procedure aziendali, delle normative igienico-sanitarie e degli standard di servizio
  • Collaborare con i responsabili di negozio per ottimizzare turni, risorse e organizzazione operativa
  • Supportare nuove aperture e progetti di sviluppo sul territorio


Requisiti

  • Esperienza pregressa in ruoli analoghi, preferibilmente nel settore food & beverage o retail organizzato
  • Ottime capacità di leadership e gestione del team
  • Forte orientamento ai risultati e capacità analitiche
  • Spiccate doti organizzative e di problem solving
  • Flessibilità e disponibilità a spostamenti sul territorio
  • Buona conoscenza delle dinamiche operative e di gestione economica


Cosa offriamo

  • Contratto a tempo indeterminato
  • Inserimento in un ambiente dinamico e in crescita
  • Opportunità di sviluppo professionale
  • Pacchetto retributivo competitivo, commisurato all‘esperienza





View details

Hospitality/Turismo/Viaggi
Informatica/Tecnologia

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15/11/2026


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15/11/2026


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15/11/2026


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15/11/2026

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15/11/2026