24/08/2026

I° Maître - The St. Regis Rome

Italy, Lazio, Rome -
Hosco

Job description

At the historical St. Regis Rome we are looking for a I° Maître.

Reporting to the F&B Services & In Room Dining Manager, the I° Maître will be part of the passioned F&B team, proud to engage our guests and to create exquisite moments in the unique atmosphere of our LUMEN Cocktails & Cuisine and Lumen Garden, a real urban oasis in the city center.

JOB SUMMARY

Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan.

 

CANDIDATE PROFILE 

 Education and Experience

? High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.

OR

? 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.

 

CORE WORK ACTIVITIES

 Managing Day-to-Day Operations

? Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees‘ absence.

? Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas.

? Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.

 

Leading Food and Beverage Team

? Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.

? Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.

? Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.

? Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills.

? Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work.

? Ensures and maintains the productivity level of employees.

? Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective.

? Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management.

? Ensures compliance with all applicable laws and regulations.

? Ensures compliance with food handling and sanitation standards.

? Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws.

? Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.

? Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters.

? Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws.

 

Ensuring Exceptional Customer Service

? Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.

? Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.

? Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis.

? Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations.

? Empowers employees to provide excellent customer service.

? Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations.

? Handles guest problems and complaints.

? Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction.

? Ensures corrective action is taken to continuously improve service results.

? Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement.

? Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure ( , greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return).

 

Managing and Conducting Human Resource Activities

? Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance.

? Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others.

? Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention.

? Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations.

? Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns.

? Strives to improve service performance.

? Ensures recognition is taking place across areas of responsibility.

 

Additional Responsibilities

? Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.

? Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.

? Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times.

? Recognizes good quality products and presentations.

? Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager.

? Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices.

 What we offer
  • Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage across the company.
  • Learning and development opportunities online, on the job and in class.
  • Charity events, Wellbeing activities through the TakeCare program.
  • Experienced management & motivated and engaging colleagues
  • Canteen service and uniform
 #LI-FG1

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.


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Hospitality / Tourism / Travel
Food and Beverage / Hospitality

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PRIVATE CHEF - VILLA STORICA (INDETERMINATO O STAGIONALE) - C4 Collection - Private VillaNew!

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Cerchiamo uno Chef entusiasta, flessibile e orientato all'ospite per una prestigiosa proprietà sul Lago di Como, a servizio della famiglia proprietaria e di un'élite internazionale (UHNW).Chi Cerchiamo e Requisiti Desideriamo un talento della cucina con una profonda passione per la cultura gastronomica italiana, incentrata su materia prima eccezionale, ingredienti non manipolati ed esecuzioni impeccabili nella loro semplicità. Il candidato ideale unisce un forte interesse per la ricerca attiva dei migliori prodotti locali ad una mente aperta e collaborativa, pronta ad accogliere con positività (can-do attitude) le richieste della proprietà e degli ospiti. Sono indispensabili un approccio solare e calmo, altissimi standard di igiene e organizzazione, la capacità di garantire massima discrezione e la patente di guida per la gestione delle forniture. Inizio immediato.Cosa Offriamo Massima flessibilità contrattuale (Full-Time a tempo indeterminato, Stagionale o Contractual) per venire incontro ai migliori talenti, un ambiente di lavoro autonomo, sereno e stimolante in una delle location più iconiche al mondo, e l'opportunità di consolidare la propria carriera in un contesto di ospitalità ultra-luxury di livello globale.

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25/08/2026

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Sous Chef - Kosmo taste the mountainNew!

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Si ricerca un sous chef da inserire nel nostro team a partire da novembre 2026.Ricerchiamo una persona affidabile, seria e dinamica, che sappia lavorare in team prettamente giovane e che abbracci il nostro progetto , con dedizione e responsabilità. Che abbia già maturato esperienza in questo ruolo.

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25/08/2026

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Chef de rang - Fontanelle EstateNew!

Italy, Tuscany, Castelnuovo Berardenga

Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestire le elevate aspettative della clientela, operando con autonomia nel proprio rango e sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza.Responsabilità principali·        Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile·        Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un'atmosfera ospitale e professionale   ·        Rispettare gli standard di servizio e garantire un'altra qualità dell'esperienza gastronomica·        Collaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente·        Gestire l'ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglio·        Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei viniCosa Offriamo·        Ambiente di lavoro stimolante e dinamico·        Opportunità di crescita e di sviluppo professionale·        Pacchetto retributivo in linea con il ruoloUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy

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25/08/2026

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Chef de Bar - Fontanelle EstateNew!

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Siamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle*****. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile al servizio del Lounge Bar dell'Hotel e del Bar Piscina, affiancando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.Responsabilità principali·        Accoglienza e gestione degli ospiti·        Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura·        Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l'ottimizzazione delle attività·        Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti·        Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità·        Cura dell'ordine, della pulizia e dell'immagine dei punti barCosa Offriamo·        Ambiente di lavoro stimolante e dinamico·        Opportunità di crescita e di sviluppo professionale·        Pacchetto retributivo in linea con il ruoloUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy

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25/08/2026

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Commis de Bar - Fontanelle EstateNew!

Italy, Tuscany, Castelnuovo Berardenga

Siamo alla ricerca di un Commis de Bar motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata fornirà supporto operativo al Barman e al team di sala, occupandosi inoltre della gestione dei lettini e del servizio agli ombrelloni, garantendo un servizio attento, puntuale e in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura, sotto la supervisione del Maître e del Barman.Responsabilità principali·        Supporto al servizio bar nella preparazione e nel servizio di bevande·        Riordino e pulizia delle postazioni di lavoro e delle aree bar·        Gestione operativa dell'area piscina, inclusa l'organizzazione e il controllo dei lettini·        Accoglienza e assistenza agli ospiti in piscina·        Servizio di bevande e snack presso gli ombrelloni·        Collaborazione con il personale di sala e bar per garantire un servizio efficiente e coordinato·        Cura dell'ordine, dell'igiene e dell'immagine dell'area piscina e bar·        Cura dell'approvvigionamento dei prodotti nei vari outletCosa Offriamo·        Ambiente di lavoro stimolante e dinamico·        Opportunità di crescita e di sviluppo professionale·        Pacchetto retributivo in linea con il ruoloUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy

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25/08/2026

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Chef de rang M/F - Experimental Roma - ExperimentalNew!

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ABOUT US Famous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond. Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer, and the ski resorts of Verbier and Val d'Isère in the winter. The group also operates venues in Porto, Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds. Each of our unique destinations blends design, creativity, and exceptional service, with exciting new openings on the horizon. ABOUT EXPERIMENTAL ROMA Opening in October 2026 on Via Ludovisi, just off the legendary Via Veneto, Experimental Roma will be a vibrant and cinematic new destination from Experimental. Housed in a former bank, the hotel has been transformed by interior designer Rodolphe Parente into a space that embodies the essence of la dolce vita : elegant, timeless, and irresistibly Italian. The property will feature 82 rooms, a restaurant, a bar, and a spectacular rooftop with a suspended pool offering breathtaking views over the magnificent cityscape of Rome. Join Experimental and be part of an opening where creativity, passion, and the joy of hospitality come together on the Roman scene. ABOUT THE JOB Under the supervision of the Restaurant Manager and their assistants, you will be responsible for: - Organizing the setup of the service areas and dining room, - Ensuring an exceptional guest experience, - Advising guests with your excellent knowledge of the menu and products, - Performing service according to professional standards: taking orders, setting up tables according to the orders, clearing, and resetting, - Managing your assigned section: replenishing bread and beverages, keeping tables orderly and clean to ensure a pleasant dining experience, - Performing end-of-service tasks: cleaning, organizing, and preparing for the next service, - Ensuring all areas are maintained in optimal condition (cleanliness, maintenance, and functionality), - Following and respecting aesthetic standards defined by management (grooming, table setup).   ABOUT YOU                  You have proven experience as a Head Waiter or in a similar role. You have an excellent professional appearance, and you are dynamic and motivated. You possess strong organizational skills, work efficiently, and demonstrate a good team spirit and interpersonal ease. You are attentive to detail and responsive to guest needs. Knowledge of Micros systems is a plus. You are available to work evenings, weekends, and public holidays. You communicate easily with both teams and guests, using appropriate and professional communication skills in Italian and English. Experience Hospitality, the Experimental Way ! Throughout your journey with us, you'll be immersed in a stimulating and innovative environment. You'll join a dynamic group and grow alongside a diverse team of passionate professionals and recognized experts. Whether it's your first role or a new career opportunity, we take pride in recruiting, developing, and retaining the most motivated and talented individuals from all backgrounds and skill sets. Here's what we offer: - Training and career development opportunities, - Mobility possibilities across France, Italy, Switzerland, the US, the UK, the Balearic Islands, and more, - Attractive discounts across all our venues (cocktail bars, wine bars, and restaurants).

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24/08/2026

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Bartender - Hotel de Russie, Rome, ItalyNew!

Italy, Lazio, Rome

BARTENDER In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte e promuoviamo l'unicità delle nostre destinazioni grazie alla personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l'opportunità giusta per te! Chi siamo? Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l'obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio. L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel cuore della città e rappresenta uno degli hotel più apprezzati dagli ospiti internazionali. Di cosa ti occuperai? In quanto Bartender, ti occuperai di eseguire il servizio bar ai nostri Ospiti al fine di creare un'esperienza eccezionale e personalizzata per ciascuno di loro. Al fianco di professionisti del settore, ti occuperai di: ? Erogare un servizio cordiale, attento e tempestivo per creare un'esperienza eccezionale per tutti i nostri Ospiti; ? Creare e mantenere un rapporto professionale con Ospiti e colleghi; ? Anticipare le esigenze degli Ospiti e gestire i complaint; ? Mantenere le attrezzature e l'ambiente di lavoro pulito e predisposto al lavoro. Cosa ti offriamo? ? Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere. ? Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto. ? Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa. ? Accesso al portale BenefitHub, con scontistiche fino al 10% su beni di qualsiasi tipo. ? Un sistema di mance basato sul Discretionary Service Charge, distribuito in maniera equa fra tutti i collaboratori. ? Contratto a tempo determinato, full-time; CCNL Settore Turismo, 4° Livello. RAL a partire da 23.883€ Quali requisiti cerchiamo? ? Buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese; ? Esperienza professionale in un ruolo analogo presso hotel di lusso e/o bar a livello internazionale; ? Certificazione di Barman Professionista; ? Capacità di aggiornamento professionale dimostrata attraverso corsi di specializzazione, conferenze/workshop; ? Capacità di utilizzare software per la gestione del settore Food & Beverage (es, Symphony) e familiarità con il pacchetto Microsoft Office. Qual è il nostro iter di selezione? In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale o con un responsabile HR o con il Manager di reparto ed infine organizzeremo un ultimo colloquio per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito. Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03).

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24/08/2026

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Sous Chef - HNH HospitalityNew!

Italy, Lazio, Rome

Il Double Tree by Hilton Roma Monti, sito nel quartiere Monti e facente parte del gruppo HNH Hospitality, sta ricercando un* Sous Chef, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina, che lavora per più outlet. La figura riporta direttamente allo Chef e ne fa le veci in sua assenza. Di cosa ti occuperai: - Supervisionerai e affiancherai i capi partita ed i commis nella preparazione dei piatti - Assicurerai che il team lavori in maniera fluida e secondo gli standard previsti - Collaborerai con lo Chef nella gestione e organizzazione del team, oltre alla definizione del menu, e nel riassortimento dei prodotti e attrezzature - Assisterai lo Chef nella gestione della squadra, dall'inserimento dei nuovi colleghi, alla formazione, alla motivazione e crescita Sei la persona che stiamo cercando se: Hai esperienza nel ruolo di almeno due anni e/o esperienza pluriennale come capopartita in diverse partite, in hotel della stessa categoria, che prevedono sia servizio à La carte sia banqueting. Possiedi un ottimo spirito di osservazione e particolari doti organizzative, che saranno necessarie per gestire la squadra durante il servizio e pianificarne il lavoro. Sei cosciente che le relazioni con il team, i colleghi degli altri reparti e i fornitori sono fondamentali per esercitare il ruolo, per questo vogliamo incontrare persone con buone doti comunicative Per noi è importante che leadership sia esercitata con l'esempio. Cosa offriamo: - Contratto a tempo determinato a scopo stabilizzazione  - RAL 32.000-35.000, inquadramento C1 del CCNL Industria Turistica AICA - Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel - Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate - Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta - Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica - Indennità per le settimane lavorate su 6 giorni

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24/08/2026

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Runner M/F - Experimental Roma - ExperimentalNew!

Italy, Lazio, Rome

ABOUT US Famous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond. Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer, and the ski resorts of Verbier and Val d'Isère in the winter. The group also operates venues in Porto, Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds. Each of our unique destinations blends design, creativity, and exceptional service, with exciting new openings on the horizon. ABOUT EXPERIMENTAL ROMA Opening in October 2026 on Via Ludovisi, just off the legendary Via Veneto, Experimental Roma will be a vibrant and cinematic new destination from Experimental. Housed in a former bank, the hotel has been transformed by interior designer Rodolphe Parente into a space that embodies the essence of la dolce vita : elegant, timeless, and irresistibly Italian. The property will feature 82 rooms, a restaurant, a bar, and a spectacular rooftop with a suspended pool offering breathtaking views over the magnificent cityscape of Rome. Join Experimental and be part of an opening where creativity, passion, and the joy of hospitality come together on the Roman scene. ABOUT THE JOB As part of their duties, he/she will be responsible for: - Delivering dishes from the kitchen to the dining area and acting as the liaison between the chef de rang and the kitchen, - Setting up trays, sideboards, and room service trays before service, - Preparing and delivering room service trays to guest rooms, - Performing end-of-service tasks: cleaning, organizing, and preparing for the next service, - Ensuring all work areas are maintained in optimal condition (cleanliness, maintenance, and functionality), - Contributing to smooth communication between the kitchen and the dining area by responding quickly to the needs of both teams, - Ensuring guest satisfaction through prompt service and professional conduct in the dining room.   ABOUT YOU                  You are dynamic, organized, and detail-oriented. You are discreet yet efficient, with a strong passion for the hospitality and restaurant industry. You are available to work evenings, weekends, and public holidays. You communicate easily with both teams and guests, using appropriate and professional communication skills in Italian and English. Experience Hospitality, the Experimental Way ! Throughout your journey with us, you'll be immersed in a stimulating and innovative environment. You'll join a dynamic group and grow alongside a diverse team of passionate professionals and recognized experts. Whether it's your first role or a new career opportunity, we take pride in recruiting, developing, and retaining the most motivated and talented individuals from all backgrounds and skill sets. Here's what we offer: - Training and career development opportunities, - Mobility possibilities across France, Italy, Switzerland, the US, the UK, the Balearic Islands, and more, - Attractive discounts across all our venues (cocktail bars, wine bars, and restaurants).

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24/08/2026

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Demi chef de partie - Casa MontiNew!

Italy, Lazio, Rome

I compiti principali : Sotto la responsabilità dello Chef de Partie, assisterai nella preparazione e nella messa in opera (mise en place). Svilupperai le tue competenze contribuendo al contempo alla regolarità e alla qualità dei piatti serviti, in conformità con gli standard di Casa Monti. - Assicurare la messa in opera della propria postazione. - Realizzare con precisione le preparazioni culinarie rispettando le schede tecniche, con una costante attenzione all'eccellenza del prodotto e alla coerenza con l'identità della cucina italiana. - Ricevere e verificare la qualità delle consegne. - Sostituire lo Chef de Partie in sua assenza. - Assicurare l'approvvigionamento per la propria sezione e determinare le necessità di attrezzature. - Partecipare agli inventari mensili. - Pianificare la produzione in base agli ordini, ai prodotti in stock e alla stagionalità. - Mantenere la propria sezione e esserne responsabile. - Assicurarsi il rispetto delle norme igieniche vigenti e del costo (cost) della propria sezione. - Formare i nuovi arrivati, commis, apprendisti e stagisti. L'elenco di queste mansioni non è esaustivo e può cambiare durante l'esecuzione del contratto in base alle esigenze dell'azienda, nel rispetto delle qualifiche del dipendente. Tutti i nostri dipendenti sono ambasciatori della nostra Visione, dei nostri Valori e della nostra Cultura. Incoraggiamo le nostre persone a esprimere le loro personalità e passioni uniche e a lavorare insieme come una squadra.

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24/08/2026