Dai grandi hotel ai ristoranti locali, l'accoglienza ha bisogno di chef, camerieri, receptionist e addetti di sala. Questa lista copre l'intera filiera dell'ospitalità e del food & beverage, offrendo impiego in contesti che vanno dal lusso alla ristorazione veloce.
Visualizza le posizioni aperte per valorizzare la tua esperienza nel turismo e nel catering in tutta Italia.

Trova lavoro per Ristorazione/Hospitality in Italia, Genoa:5

22/08/2026
Italia, Liguria, Genova - Humangest S.p.A.
Humangest Spa filiale di Genova, Agenzia per il lavoro Autorizzata dal Ministero del lavoro e delle Politiche sociali n. Prot 13/I/22415, ricerca per Azienda Cliente operante nel settore ALIMENTARE la figura di un/una   BARISTA/BANCONISTA DI PASTICCERIA     Principali responsabilità:   - Accogliere e servire i clienti con cortesia e professionalità; - Preparare caffè, cappuccini, e altre bevande calde e fredde; - Gestire l'area sala in modo ordinato e accogliente; - Gestire la cassa e i pagamenti in modo accurato; - presidiare il banco pasticceria del punto vendita, ricevendo quotidianamente il prodotto ed esponendolo al banco o negli spazi dedicati; - curare l'esposizione dei prodotti in vetrina; - interagire con i colleghi del laboratorio di produzione e con il magazzino per garantire l'adeguato assortimento di prodotto; - Mantenere l'ambiente di lavoro pulito e conforme agli standard igienico-sanitari;     REQUISITI RICHIESTI:   - Diploma Alberghiero; - Esperienza pregressa nel ruolo; - Ottime doti comunicative; - Precisione, ordine e attenzione ai dettagli; - Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.   TIPOLOGIA CONTRATTUALE: in somministrazione, iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione diretta in azienda. CCNL TURISMO CONFCOMM. - PUBBL.ESERCIZI (FIPE) Livello 5 Retribuzione lorda mensile 1.580,09   LUOGO DI LAVORO: GENOVA    ORARIO DI LAVORO: FULL-TIME 40 ORE dal Lunedì alla Domenica nella fascia oraria 8:00 - 20:00, con un giorno di riposo.     #nordovest SGB Humangest promuove ed offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. La ricerca è rivolta a candidati dell'uno o dell'altro sesso, nel rispetto della normativa vigente in materia di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno prese in considerazione caratteristiche personali non pertinenti ai requisiti essenziali della posizione, incluse quelle relative a sesso, origine razziale o etnica, religione o convinzioni personali, disabilità, età, orientamento sessuale, stato civile o familiare, gravidanza, maternità o paternità. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione vietandone la realizzazione al proprio interno. La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.      
13/08/2026
Italia, Liguria, Genova - Humangest S.p.A.
Humangest Spa filiale di Genova, Agenzia per il lavoro Autorizzata dal Ministero del lavoro e delle Politiche sociali n. Prot 13/I/22415, ricerca per Azienda Cliente operante nel settore della RISTORAZIONE la figura di un/una:   ADDETTA/O MENSA   RESPONSABILITA' PRINCIPALI: - Preparazione e distribuzione dei pasti secondo le direttive del servizio. - Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature. - Supporto alle attività di cucina base.   REQUISITI RICHIESTI: - Esperienza, anche breve, in ruoli simili (ristorazione/mensa/cucina collettiva) - Buona manualità e capacità di lavorare in team - Flessibilità oraria e puntualità - Disponibilità da Settembre     TIPOLOGIA CONTRATTUALE: somministrazione, tempo determinato. Inserimento da Settembre. CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI, 6° livello Retribuzione lorda oraria: 8,47       ORARIO DI LAVORO: Part - time di 10 ore settimanali dal Lunedì al Venerdì. Fascia oraria dalle 12:00 alle 14:00.   #nordovest SGB Humangest promuove ed offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. La ricerca è rivolta a candidati dell'uno o dell'altro sesso, nel rispetto della normativa vigente in materia di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno prese in considerazione caratteristiche personali non pertinenti ai requisiti essenziali della posizione, incluse quelle relative a sesso, origine razziale o etnica, religione o convinzioni personali, disabilità, età, orientamento sessuale, stato civile o familiare, gravidanza, maternità o paternità. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione vietandone la realizzazione al proprio interno.     La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.    
04/08/2026
Italia, Liguria, GENOVA - STAFF SPA
Se ami il contatto con le persone, ti piace lavorare in squadra e non hai paura di metterti in gioco... potresti essere la persona giusta per noi! Permanent Staffing, divisione di Staff S.P.A., ricerca e seleziona per nota catena di ristorazione italiana, ADDETTI/E ALLA RISTORAZIONE da inserire in sala oppure in cucina. ¹ DI COSA TI OCCUPERAI · Accoglienza dei clienti e gestione del servizio in sala · Preparazione dei prodotti e supporto in cucina e alla griglia (carne alla griglia, insalate, patate al forno o fritte, dolci) · Cura e pulizia delle aree di lavoro e dell'area lavaggio ¹ CHI CERCHIAMO · Persone dinamiche, con voglia di imparare e spirito di squadra · Orientamento al cliente e buona gestione dello stress · Disponibilità a lavorare su turni, anche nel weekend e nei festivi · Autonomia nel raggiungere il luogo di lavoro · Gradita esperienza nella ristorazione, ma non è indispensabile! ¹ COSA OFFRIAMO · Un ambiente giovanile, informale, inclusivo e super dinamico · Formazione continua per crescere insieme · Contratto iniziale a tempo determinato o apprendistato (3 anni), part time 20/24 ore settimanali CCNL Pubblici Esercizi, ristorazione collettiva; inquadramento 6° livello ( RAL 20412 €) ✨ Se hai energia, entusiasmo e voglia di fare la differenza... ti aspettiamo! SEDE DI LAVORO: GENOVA.   I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781
24/08/2026
Nuovo!
Italia, Liguria, Genoa - Hosco
  In qualità di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi. Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella revisione di tutti gli ordini di eventi per banchetti. Cosa dovrai fare?   - Organizzare e coordinare l'operatività del reparto, congiuntamente allo Chef, nell'ottimizzazione delle risorse umane e materiali che l'hotel mette a disposizione.  - Supportare l'Executive Chef nella creazione, progettazione, gestione e controllo dell'intera offerta gastronomica dell'hotel in modo proattivo, con revisione periodica (schede tecniche, PSP, Menu Engineering).  - Contribuire costantemente alle attività di Ricerca & Sviluppo. - Insieme al personale di cucina, supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione di piatti di alta qualità secondo le ricette/menu all'interno delle linee guida aziendali.  - Analizzare costantemente il P&L F&B per garantire il raggiungimento degli obiettivi.  - Supervisionare la gestione e il controllo delle scorte, degli ordini e degli inventari di utensili, cibi e bevande necessari per il funzionamento dell'hotel.      - Supervisionare la qualità dei prodotti e degli utensili utilizzati nei servizi.  - Supervisionare le attività di pulizia per tutte le strutture della cucina.  - Organizzare i turni e gli orari del personale, gestendo al contempo tutti gli alti, bassi, assenze, ecc. del reparto.  - Supportare l'Executive Chef nella selezione, formazione e valutazione di tutto il personale.  - Supervisionare quotidianamente la corretta immagine del personale addetto e il corretto rapporto con il cliente.  - Affrontare e risolvere i complaints e i suggerimenti dei clienti e inoltrarli al proprio superiore.  - Collaborare con tutti i reparti dell'hotel.  - Supervisionare e consolidare gli standard in termini di qualità, ambiente, HACCP e prevenzione dei rischi professionali in azienda e collaborare con l'hotel per il loro rispetto e miglioramento continuo.  - In assenza dell'Executive Chef, ne assumerai tutte le responsabilità. Cosa stiamo cercando?   - Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.  - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.  - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.  - Conoscenza di diversi programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).  - Ottime capacità gestionali e organizzative. - Capacità di lavorare sotto pressione.  - Orientamento al servizio clienti.  - Attenzione ai dettagli.  - Flessibilità e affidabilità.  - Buon giocatore di squadra. Perché scegliere noi?   In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:   - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
24/08/2026
Nuovo!
Italia, Liguria, Genoa - Hosco
  In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.  Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare?   - Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina. - Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.  - Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.  - Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.  - Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.  - Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.  - Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.  - Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).  - Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita. Cosa stiamo cercando?   - Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).  - Capacità organizzative. - Capacità di lavorare sotto pressione. - Attenzione ai dettagli. - Capacità di lavorare da soli e come parte di un team. - Orientamento al servizio al cliente. Perché scegliere noi?   In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.