Trova lavoro per restaurant manager sanremo in Italia9

25/08/2026
Nuovo!
Italia, Lazio, Rome - Hosco
ABOUT US Famous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond. Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer, and the ski resorts of Verbier and Val d'Isère in the winter. The group also operates venues in Porto, Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds. Each of our unique destinations blends design, creativity, and exceptional service, with exciting new openings on the horizon. ABOUT EXPERIMENTAL ROMA Opening in october 2026 on Via Ludovisi, just off the legendary Via Veneto, Experimental Roma will be a vibrant and cinematic new destination from Experimental. Housed in a former bank, the hotel has been transformed by interior designer Rodolphe Parente into a space that embodies the essence of la dolce vita : elegant, timeless, and irresistibly Italian. The property will feature 82 rooms, a restaurant, a bar, and a spectacular rooftop with a suspended pool offering breathtaking views over the magnificent cityscape of Rome. Join Experimental and be part of an opening where creativity, passion, and the joy of hospitality come together on the Roman scene. ABOUT THE JOB Under the supervision of the Restaurant Manager, your main responsibilities will include: Operational management - Oversee operations of the restaurant, ensuring the smooth running of the venue. - Ensure consistent, high-quality food and beverages are served to customers. - Create a welcoming environment for customers and drive a guest focus culture. - Handle and provide adequate solution to customer complaints. - Report customer feedback to the Restaurant Manager. - Propose rapid and well-thought-out solutions in the event of unforeseen circumstances. - Oversee the cleanliness of the venue and pay attention to possible health hazards and regulation violations. - Ensure all Health & Safety legal requirements are up to date.   Team Management - Train and supervise the restaurant team, encouraging upselling. - Support the Restaurant Manager's training plan for the restaurant team, encouraging their career development within the company. - Create a positive work environment, ensuring a high employee engagement and optimising the employee retention. - Report staff complaints to the Restaurant Manager.   Administrative and Financial Management - Monitor key activity indicators and take corrective actions where necessary. - Monitor and maintain a consistent payroll. - Ensure the maintenance of staff records and the monitoring of hours worked. - Carry out the inventory on a regular basis. - Carry out regular reporting on activities. - Participate in the management of orders and purchases. Experience Hospitality, the Experimental Way ! Throughout your journey with us, you'll be immersed in a stimulating and innovative environment. You'll join a dynamic group and grow alongside a diverse team of passionate professionals and recognized experts. Whether it's your first role or a new career opportunity, we take pride in recruiting, developing, and retaining the most motivated and talented individuals from all backgrounds and skill sets. Here's what we offer: - Training and career development opportunities, - Mobility possibilities across France, Italy, Switzerland, the US, the UK, the Balearic Islands, and more, - Attractive discounts across all our venues (cocktail bars, wine bars, and restaurants).
25/08/2026
Nuovo!
Italia, Lombardia, Bergamo - Hosco
L'hotel Hilton Garden Inn Milan Bergamo Airport, parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Restaurant Manager. In apertura a inizio 2027, il nuovo hotel sarà un punto di riferimento per il business travel, le crew aeroportuali e il segmento MICE. Cerchiamo un* Restaurant Manager che collabori nella definizione dei processi operativi di una struttura pensata per non dormire mai. Entrerai a far parte del team 2 mesi prima dell'apertura, diventando parte attiva della fase di pre-opening e il garante dell'eccellenza post-apertura. La struttura sarà caratterizzata da un servizio di Food & Beverage che si adatterà ai flussi aeroportuali: ristorazione veloce, i servizi inizieranno nelle prime ore del mattino e proseguiranno fino a tarda sera, con volumi elevati e una forte attenzione all'efficienza operativa. Questo dovrà trovare bilanciamento con un servizio di ottima qualità che faccia sentire l'ospite come a casa. Di cosa ti occuperai: Fase di Pre-opening - Definizione delle procedure e processi di lavoro - Selezione, inserimento e formazione del personale di reparto. - Dovrai trasmettere la visione del brand e preparare il team a gestire i ritmi serrati di un Airport Hotel - Ricerca e definizione dei rapporti con fornitori locali - Assicurare la velocità di risposta del team prima del primo ordine ufficiale Post-Opening & Consolidamento - Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle procedure operative definite - Essere operativamente presente, pronto a supportare il servizio - Monitorare i costi, e spingere su un approccio commerciale che consenta l'aumento dei ricavi, in linea con i KPI aziendali - Gestire, motivare e formare il proprio team - Costante monitoraggio dei feedback rilasciati dagli Ospiti. Chi cerchiamo: Sei il nostro candidato ideale se hai maturato esperienza internazionale nel ruolo, per almeno 2 anni, in strutture di catena della stessa categoria, e hai un'ottima conoscenza della lingua inglese. Persone appassionate per la ristorazione, con forte sensibilità per l'ospitalità. Curiosità, attenzione alle evoluzioni del settore costituiscono caratteristiche importanti per svolgere efficacemente il ruolo. Ricerchiamo candidati con spiccate capacità di leadership, organizzazione e comunicazione, in grado di guidare e motivare il team, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo, dinamico e orientato al raggiungimento degli obiettivi. La struttura è annuale e non può fornire alloggio, pertanto saranno considerati esclusivamente candidati residenti o domiciliati nei pressi del luogo di lavoro o disponibili al trasferimento a proprio carico. Cosa Offriamo: - Contratto a tempo indeterminato - RAL compresa tra 34 e 37k, inquadramento previsto B2 del CCNL Industria Turistica AICA - Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel - Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate - Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta - Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni - Mensa aziendale
25/08/2026
Nuovo!
Italia, Campania, Positano - Hosco
Per ampliamento personale, ricerchiamo un Assistant Restaurant Manager che possa occuparsi della gestione della brigata di sala e supervisione delle procedure di servizio. La figura sarà inserita nell'operatività al fine di migliorare le performance della squadra, esercita una leadership proattiva e interattiva con ciascun membro del team al fine di creare la migliore esperienza possibile per ogni ospite. Si richiede forte senso di responsabilità, propensione al contatto ed alle relazioni con gli ospiti, capacità di problem solving e gestione proattiva del personale nonché una conoscenza di almeno 2 lingue straniere (inglese obbligatorio) scritte e parlate. Offronsi ottime condizioni economiche oltre ad incentivi e possibilità di alloggio in staff house. -
25/08/2026
Nuovo!
Italia, Toscana, Florence - Hosco
JOB SUMMARY  Areas of responsibility is our Cosimo rooftop Restaurant. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan.   CANDIDATE PROFILE    Education and Experience ? High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR ? 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.   CORE WORK ACTIVITIES   Managing Day-to-Day Operations ? Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. ? Maintains service and sanitation standards in the Restaurant ? Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.   Leading Food and Beverage Team ? Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. ? Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. ? Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. ? Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. ? Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. ? Ensures and maintains the productivity level of employees. ? Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. ? Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. ? Ensures compliance with all applicable laws and regulations. ? Ensures compliance with food handling and sanitation standards. ? Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. ? Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. ? Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. ? Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws.   Ensuring Exceptional Customer Service ? Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. ? Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. ? Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. ? Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. ? Empowers employees to provide excellent customer service. ? Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. ? Handles guest problems and complaints. ? Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. ? Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. ? Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. ? Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return).   Managing and Conducting Human Resource Activities ? Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. ? Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. ? Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. ? Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. ? Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. ? Strives to improve service performance. ? Ensures recognition is taking place across areas of responsibility.   Additional Responsibilities ? Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. ? Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. ? Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. ? Recognizes good quality products and presentations. ? Supervises daily shift operations  ? Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices.     At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.   From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
25/08/2026
Nuovo!
Italia, Liguria, Sanremo - Hosco
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante. Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager, con esperienza e attenzione ai dettagli. La risorsa riporterà direttamente al nostro F&B Manager.   Responsabilità principali:   - Gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti. - Coordinare e motivare il team di sala, assicurando un clima di lavoro positivo e orientato al risultato. - Collaborare con lo Chef Executive per assicurare coerenza tra proposta gastronomica e servizio. - Curare l'esperienza dell'ospite in ogni dettaglio, assicurando un servizio personalizzato e impeccabile. - Gestire prenotazioni, eventi privati e collaborazioni con partner esterni.   Requisiti:   - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture di pari livello o ristoranti fine dining. - Eccellenti doti organizzative, leadership e problem solving. - Spiccata attitudine al servizio e forte orientamento alla soddisfazione del cliente. - Ottima conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di una terza lingua costituisce un plus). - Flessibilità, eleganza e capacità di lavorare in team multiculturali.   Offriamo:   - Contratto adeguato all'esperienza e prospettive di crescita professionale. - Ambiente di lavoro di prestigio e altamente professionale. - Formazione continua e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del reparto ristorazione. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
25/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Your Mission, Should You Choose to Accept It As our Restaurant Manager, you'll be the driving force behind one of our restaurants, bars, or cafés at The Social Hub, setting the tone from the floor to the back office. You'll bring energy, structure, and heart into the daily rhythm of service while turning ideas into great guest moments. You'll lead a hands-on team of supervisors and hosts, shaping a place people love to work in and guests keep coming back to. From service flow to team culture to financial results, you're the one connecting the dots. You'll work closely with our F&B leadership, kitchen teams, and creative minds to keep the concept sharp and relevant. In Case YouDon'tKnow Who We Are Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly ? be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. What You'll Do - Lead the daily operations of your restaurant, bar, or café and keep everything running smoothly - Build, coach, and motivate a team of supervisors and team members who love what they do - Create a welcoming atmosphere where great service feels natural and consistent - Drive team knowledge around menus, promotions, and activations - Partner with kitchen, marketing, and other teams to bring the concept to life - Keep a close eye on costs, revenue, and performance while protecting the guest experience - Handle guest feedback with confidence and turn challenges into positive moments - Maintain a safe, clean, and well-organised working environment What You'll Have - You have experience managing a restaurant, bar, café, or similar venue - You bring at least one year of leadership experience within F&B - You enjoy building teams and helping people grow - You understand the balance between great service and strong commercial results - You're comfortable working with budgets, staffing, and cost control - You communicate clearly and lead with energy and empathy - You're fluent in English and Italian, with additional languages as a plus What We Offer - The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future - The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like  and the  to create meaningful change - The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth - Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! - A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are. 
25/08/2026
Nuovo!
Italia, Lombardia, Milan - Hosco
RESTAURANT MANAGER: Per nostro ristorante Stendhal sito a Milano siamo alla ricerca di un Restaurant manager, operativamente coinvolto nella gestione del servizio di sala con il compito di cura e coordinamento di tutte le attività ..
21/08/2026
Italia, Venezia - Randstad Italia S.p.A.
Sei un/a professionista del settore della ristorazione con spiccate doti di leadership? Cerchi una nuova sfida manageriale all'interno di un contesto internazionale e dinamico? Questa è l'opportunità che fa per te! Randstad Italia, divisione Inhouse, ricerca un/a Assistant Restaurant Manager per Lagardère Travel Retail, azienda leader nel settore del Travel Retail che opera su oltre 4.800 negozi attraverso Travel Essentials, Duty Free & Luxury e Foodservice negli aeroporti, stazioni ferroviarie e altre strutture in 42 paesi nel mondo.   Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza1 anno Quali requisiti stiamo cercando? (Competenze) La selezione è rivolta a professionisti/e in possesso di: - Esperienza pregressa consolidata nel ruolo di Assistant Restaurant Manager o Supervisor all'interno del settore ristorazione (preferibilmente commerciale, retail o hotellerie). - Buona conoscenza della lingua inglese, necessaria per la gestione della clientela internazionale dell'aeroporto. - Ottime capacità organizzative, di problem solving e attitudine al lavoro di squadra. - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi. Cosa offriamo? (Inquadramento e Benefit) - Contratto: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato/indeterminato in base all'esperienza del profilo. - Orario di lavoro: Full-time su turni. - Sede di lavoro: Aeroporto di Venezia Marco Polo (VE). - Inquadramento: 3° Livello - CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (FIPE), qualifica di Operaio/a. - Retribuzione: Retribuzione Annua Lorda (RAL) compresa tra € 25.210,22 e € 27.000,00, commisurata all'effettiva esperienza del/la candidato/a. - Benefit inclusi: Piano di affiancamento, formazione continua e pacchetto benefit aziendali dedicati. Candidati! Stiamo cercando te.   Se hai la passione per la ristorazione e vuoi far crescere la tua carriera in una multinazionale leader di settore, invia la tua candidatura! Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 22000 - € 28000 annuale
02/08/2026
Italia, Piemonte, Vaie - Adecco Italia
Profilo Per il ristorante di uno storico birrificio artigianale nel cuore della Val di Susa, realta riconosciuta a livello nazionale e internazionale per la qualita delle proprie birre, frutto di tradizione, ricerca e passione, ricerchiamo un/una Restaurant Manager. Responsabilita Coordinare l'operativita del ristorante, dalla sala alla cucina; Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team; Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati ; Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti ; Assicurare il rispetto delle normative HACCP Skill e Professionalita Cosa cerchiamo: Esperienza pregressa nel ruolo di Vice restaurant manager o ruoli analoghi; Leadership e capacita di organizzare e motivare il team; Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost; Proattivita, problem solving e spirito di iniziativa Benefit Cosa offriamo Inserimento diretto in azienda con retribuzione commisurata all'esperienza; Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi; Opportunita di crescita; Ambiente dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata Orario: full-time, con due giorni di riposo Luogo di lavoro: nelle vicinanze di Vaie Informazioni Aggiuntive Orario: full-time Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO CONFESERCENTI, 3° o 4° livello, con retribuzione lorda mensile: salario minimo 1700; salario massimo 1800, categoria legale operaio. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).