Trova lavoro per responsabile di cucina in Modena13

19/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Adecco Italia
Adecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realta operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna.ResponsabilitaLa risorsa selezionata si occupera di:Coordinare e organizzare le attivita della brigata di cucina;Supervisionare la preparazione dei piatti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;Gestire gli approvvigionamenti, il controllo delle scorte e degli ordini;Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza;Collaborare con il personale di sala per assicurare un servizio efficiente e un'elevata soddisfazione del cliente;Supportare operativamente il team durante il servizio.RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Cucina o Chef;Ottime capacita organizzative e di gestione del personale;Conoscenza delle normative HACCP;Leadership, problem solving e orientamento al risultato;Disponibilita a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.Si offreContratto full-time;Inserimento in un contesto dinamico e stimolante.Inquadramento: CCNL Turismo - 4° LivelloRetribuzione lorda oraria: 9,53 € lordi/ora per ora ordinaria, oltre a maggiorazioni e straordinari.Categoria professionale: Operaio/aMansione: Responsabile di Cucina Disponibilita oraria: Full Time
27/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, MODENA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: MODENA (MO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Posizione La divisione Horeca di Lavoropiù ricerca per un cliente un / una ASSISTENTE store manager per un nuovo locale Pizzeria Ristorante in apertura a MODENA centro. Formazione iniziale retribuita presso altro locale nella regione con spese a carico dell'azienda. Orario di lavoro: 40H settimanali con Forfait concordato. Si richiede disponibilità a lavorare su turni spezzati e nel weekend quindi è indispensabile essere domiciliati a massimo 30 min dalla zona indicata. Proposta iniziale a tempo determinato o indeterminato in base alle competenze pregresse. La risorsa si occuperà della gestione del locale assieme allo store manager, prenderà parte operativa in tutte le aree in cui vi è bisogno e si occuperà di fare da tramite con i rispettivi responsabili di cucina, sala e pizzeria. A livello gestionale dovrà prendere parte attiva nella rendicontazione economica del locale assieme allo store manager. CONTRATTO 3° LIVELLO TURISMO PUBBLICI ESERCIZI RAL 26.000€ MANSIONI: Coordinare e gestire team Apertura e chiusura cassa Accoglienza cliente Rendicontazione entrate /uscite Capacità di gestione Operatività su altri ruoli in caso di necessità
27/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Valsamoggia - Hosco
Siamo alla ricerca di un Capo partita che ami davvero questo mestiere. Cerchiamo una persona appassionata, curiosa e con una forte voglia di imparare, mettersi in gioco e crescere ogni giorno. Per noi l'esperienza è importante, ma lo sono ancora di più l'atteggiamento, l determinazione e il desiderio di migliorarsi continuamente. Vogliamo qualcuno che lavori con entusiasmo, sappia collaborare e contribuisca con idee, energia e attenzione ai dettagli.
27/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, MODENA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: MODENA (MO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Posizione La divisione Horeca di Lavoropiù ricerca per un cliente un / una store manager per un nuovo locale Pizzeria Ristorante in apertura a MODENA centro. Formazione iniziale retribuita presso altro locale nella regione con spese a carico dell'azienda. Orario di lavoro: 40H settimanali con Forfait concordato. Si richiede disponibilità a lavorare su turni spezzati e nel weekend quindi è indispensabile essere domiciliati a massimo 30 min dalla zona indicata. Proposta iniziale a tempo determinato o indeterminato in base alle competenze pregresse. La risorsa si occuperà della gestione del locale a 360°, prenderà parte operativa in tutte le aree in cui vi è bisogno e si occuperà di coordinare i rispettivi responsabili di cucina, sala e pizzeria. A livello gestionale dovrà avere esperienza pregressa nella gestione del conto economico e dovrà elaborare dei report regolari che misureranno l'andamento del locale, dovrà misurare il raggiungimento degli obbiettivi prefissati. CONTRATTO 2° LIVELLO TURISMO PUBBLICI ESERCIZI RAL 30.000€ MANSIONI: Coordinare e gestire team Apertura e chiusura cassa Accoglienza cliente Rendicontazione entrate /uscite Capacità di gestione Operatività su altri ruoli in caso di necessità
27/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Your Mission, Should You Choose to Accept It As our Restaurant Manager, you'll be the driving force behind one of our restaurants, bars, or cafés at The Social Hub, setting the tone from the floor to the back office. You'll bring energy, structure, and heart into the daily rhythm of service while turning ideas into great guest moments. You'll lead a hands-on team of supervisors and hosts, shaping a place people love to work in and guests keep coming back to. From service flow to team culture to financial results, you're the one connecting the dots. You'll work closely with our F&B leadership, kitchen teams, and creative minds to keep the concept sharp and relevant. In Case YouDon'tKnow Who We Are Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly ? be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. What You'll Do - Lead the daily operations of your restaurant, bar, or café and keep everything running smoothly - Build, coach, and motivate a team of supervisors and team members who love what they do - Create a welcoming atmosphere where great service feels natural and consistent - Drive team knowledge around menus, promotions, and activations - Partner with kitchen, marketing, and other teams to bring the concept to life - Keep a close eye on costs, revenue, and performance while protecting the guest experience - Handle guest feedback with confidence and turn challenges into positive moments - Maintain a safe, clean, and well-organised working environment What You'll Have - You have experience managing a restaurant, bar, café, or similar venue - You bring at least one year of leadership experience within F&B - You enjoy building teams and helping people grow - You understand the balance between great service and strong commercial results - You're comfortable working with budgets, staffing, and cost control - You communicate clearly and lead with energy and empathy - You're fluent in English and Italian, with additional languages as a plus What We Offer - The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future - The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like  and the  to create meaningful change - The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth - Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! - A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are. 
12/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, SAN GIOVANNI IN PERSICETO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: SAN GIOVANNI IN PERSICETO (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Posizione La divisione Horeca di Lavoropiù ricerca per un cliente un / una ASSISTANT store manager per un locale RISTORANTE PIZZERIA di CREMONA Orario di lavoro: 40H settimanali. Si richiede disponibilità a lavorare su turni spezzati e nel weekend quindi è indispensabile essere domiciliati a massimo 30 min dalla zona indicata. Proposta iniziale a tempo determinato o indeterminato in base alle competenze pregresse. La risorsa si occuperà, assieme allo store manager, della gestione del locale, prenderà parte operativa in tutte le aree in cui vi è bisogno e si occuperà di coordinare i rispettivi responsabili di sala e cucina. La figura si occuperà della pianificazione dei turni e sostituirà lo store manager quando assente per l'apertura e chiusura del locale. INQUADRAMENTO 3° LIVELLO CCNL TURISMO MANSIONI: Coordinare e gestire team Apertura e chiusura cassa Accoglienza cliente Rendicontazione entrate /uscite Capacità di gestione Operatività su altri ruoli in caso di necessità
02/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, Reggio Emilia - Humangest S.p.A.
Humangest, agenzia per il lavoro, filiale di Reggio Emilia, ricerca per importante cliente un/a Cuoco/a.   Mansioni principali: ·         Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù ·         Gestione delle materie prime e controllo qualità degli ingredienti ·         Organizzazione della cucina e coordinamento delle attività ·         Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) ·         Collaborazione con lo staff per garantire un servizio efficiente   Requisiti: ·         Esperienza pregressa nel ruolo ·         Passione per la cucina e creatività ·         Precisione, pulizia e organizzazione ·         Attitudine al lavoro di squadra   Si offre: Full-time di 40 settimanali da lunedì – domenica con 1 giorno di riposo a rotazione dalle 8.00 alle 14.40 CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI LIVELLO 4 (1690 LORDI MENSILI)     Sede di lavoro: Reggio Emilia   #centronord SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno"
21/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, CENTO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CENTO (FE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: CENTO ORARI DI LAVORO: part time  25 ore alla settimana ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON 1 GIORNO DI RIPOSO A SCALARE  SU TURNI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 7.00 ALLE 18.30 La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
22/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: BOLOGNA ZONA AEROPORTO ORARI DI LAVORO: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON UN GIORNO DI RIPOSO ALLA SETTIMANA DALLE 7.30 ALLE 14.30   La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - GESTIONE DELLA BRIGATA, ORDINI E TURNI  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
22/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: OSPEDALE BOLOGNA ORARI DI LAVORO: PART TIME 36 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON UN GIORNO DI RIPOSO A SCALARE CON TURNI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 7.00 ALLE 19.00.    La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile Requisiti- pregressa esperienza di cuoco preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva - attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori
18/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, Pianoro - Camst Soc. coop a r. l.
Per una nostra mensa aziendale sul territorio di PIANORO (BO) Stiamo selezionando cuoco/cuoca La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, sarà inserita in una mensa aziendale e avrà la responsabilità della gestione del personale e della preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.  Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: - Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina; - auto/moto muniti per raggiungere il posto di lavoro. - esperienza di lavoro di 1 o 2 anni. Completano il profilo attitudine a lavorare in gruppo, capacità di Problem solving e orientamento alla collaborazione. Costituisce titolo preferenziale l'aver maturato esperienza nella ristorazione collettiva. Offriamo contratti a tempo determinato di 40 ore settimanali con possibilità di inserimento stabile in ;I turni si articolano dal lunedì al venerdì, l'orario è concentrato nella fascia diurna con turni indicativi dalle ore 7:00 alle ore 15:30. Alla posizione si applicherà il CCNL per dipendenti da aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo e, ove applicabili, i relativi integrativi territoriali e aziendali. La retribuzione annua lorda sarà compresa tra Euro 23.138 ed Euro 30.000, in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione ;La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti. L'informativa per il trattamento dei dati personali ( 196/03) è disponibile sul : camstgroup. Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività.
18/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, Pianoro - Camst Soc. coop a r. l.
Per una nostra mensa aziendale sul territorio di PIANORO (BO) Stiamo selezionando cuoco/cuoca La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, sarà inserita in una mensa aziendale e avrà la responsabilità della gestione del personale e della preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.  Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: - Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina; - auto/moto muniti per raggiungere il posto di lavoro. - esperienza di lavoro di 1 o 2 anni. Completano il profilo attitudine a lavorare in gruppo, capacità di Problem solving e orientamento alla collaborazione. Costituisce titolo preferenziale l'aver maturato esperienza nella ristorazione collettiva. Offriamo contratti a tempo determinato di 40 ore settimanali con possibilità di inserimento stabile in ;I turni si articolano dal lunedì al venerdì, l'orario è concentrato nella fascia diurna con turni indicativi dalle ore 7:00 alle ore 15:30. Alla posizione si applicherà il CCNL per dipendenti da aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo e, ove applicabili, i relativi integrativi territoriali e aziendali. La retribuzione annua lorda sarà compresa tra Euro 23.138 ed Euro 30.000, in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione ;La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti. L'informativa per il trattamento dei dati personali ( 196/03) è disponibile su camstgroup. Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività.
18/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, Sasso Marconi - Camst Soc. coop a r. l.
Per una nostra mensa aziendale sul territorio di Sasso Marconi  Stiamo selezionando cuoco/cuoca    La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, sarà inserita  in una mensa aziendale e avrà la responsabilità della gestione del personale e della preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.   Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:   - Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina; - auto/moto muniti per raggiungere il posto di lavoro. - esperienza di lavoro di 1 o 2 anni.   Completano il profilo attitudine a lavorare in gruppo, capacità di Problem solving e orientamento alla collaborazione. Costituisce titolo preferenziale l'aver maturato esperienza nella ristorazione collettiva.   Offriamo contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali con possibilità di inserimento stabile in ;I turni si articolano dal lunedì al venerdì, l'orario è concentrato nella fascia diurna con turni indicativi dalle ore 6.00/7:00 alle ore 14.30/ 15:30.  Alla posizione si applicherà il CCNL di riferimento ( ristorazione collettiva) e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali. La retribuzione annua lorda sarà compresa tra Euro 23.138 ed Euro 33.000, in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti. L'informativa per il trattamento dei dati personali ( 196/03) è disponibile sul sito: Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività.