Trova lavoro per responsabile di cucina in Imola10

30/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - Humangest S.p.A.
Humangest Spa, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione veloce una figura di: RESPONSABILE CUCINA La risorsa sarà responsabile dell'organizzazione del lavoro della brigata e contribuirà al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e gestionali. La risorsa si occuperà principalmente di: - Coordinamento e supervisione delle attività operative del reparto cucina; - Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto del ricettario e degli standard aziendali; - Organizzazione del lavoro del team cucina e gestione dei flussi operativi; - Supporto alla crescita e allo sviluppo professionale dei collaboratori; - Monitoraggio della qualità dei prodotti e del servizio; - Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP; - Controllo della corretta esecuzione delle attività e dell'applicazione delle procedure aziendali; - Collaborazione con il Direttore del ristorante e con il team per il raggiungimento degli obiettivi economici e gestionali del locale. Requisiti richiesti: - Esperienza significativa nel settore della ristorazione, preferibilmente commerciale o in contesti organizzati; - Esperienza pregressa nel coordinamento e nella gestione di un team di cucina; - Conoscenza delle dinamiche operative di una cucina strutturata e degli standard di preparazione; - Buone capacità organizzative e di pianificazione delle attività; - Orientamento alla qualità del prodotto, all'efficienza operativa e al raggiungimento degli obiettivi; - Buone capacità relazionali, attitudine alla collaborazione e spirito di squadra; - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni a rotazione, dal lunedì alla domenica, compresi weekend e giorni festivi. Si offre: inserimento con contratto a tempo determinato, con inquadramento al 4° o 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, in base al ruolo, all'esperienza e alle competenze maturate. La retribuzione annua lorda (RAL) è compresa tra € 23.698 e € 28.000, in funzione dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante. È inoltre previsto un sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo la policy aziendale. Orario di lavoro: full-time, su turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e giorni festivi. Luogo di lavoro: Bologna (BO). #centronord SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno
08/11/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare e supervisionare la preparazione delle linee per il servizio pranzo, garantendo tempi di lavorazione corretti e qualità costante dei piatti. - Gestire la finitura dei prodotti da colazione e la farcitura di basi pizza in teglia, pale ripiene, panini e altri prodotti salati. - Controllare la qualità delle materie prime e delle preparazioni in ogni fase, assicurando coerenza con le ricette e gli standard condivisi. - Pianificare attività e priorità di cucina in base alle comande e alle esigenze del servizio, collaborando con il personale di sala e con il laboratorio per un flusso di lavoro fluido e puntuale. - Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie in tutte le aree di lavoro. - Monitorare quotidianamente scorte, consumi e necessità di approvvigionamento, elaborando periodicamente ordini e rapporti con fornitori di materie prime e semilavorati. - Partecipare alla definizione e all'aggiornamento del menù stagionale in collaborazione con il team di ricerca e sviluppo. - Supportare attività di test, degustazioni e sviluppo di nuove ricette. - Gestire, se necessario, interventi di manutenzione o sostituzione delle attrezzature. - Contribuire al continuo miglioramento dell'organizzazione del reparto - Contribuire, tutti i giorni, alla costruzione di un ambiente di lavoro sano e vivace
08/11/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Cerchiamo un/una Capo Partita Non facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è chi sei e cosa porti con te. Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la pasta fresca fatta a mano; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l'organizzazione, il lavoro di squadra e l'attenzione ai dettagli. Vogliamo un cuore creativo, con la disciplina necessaria per mantenere l'eccellenza in ogni piatto, e con la voglia di crescere insieme a noi in questa avventura. Cosa offriamo: - - Un orario pensato per conciliare vita personale e lavoro (3 turni continuati, 2 spezzati, 2 giorni liberi sempre consecutivi). - Retribuzione adeguata alla tua esperienza + bonus legati agli obiettivi. - Sconti in tutti i nostri ristoranti (perché il piacere fa parte del lavoro!). - Pasto staff durante il servizio. - Concrete opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione. - Una cultura innovativa e familiare, dove le persone sono sempre al centro. Se ti piace l'idea di cucinare con passione, di far parte di un team giovane e di crescere in un progetto che non smette di sorprendere, ti aspettiamo a braccia aperte! *La cucina è la tua passione ma la posizione descritta non ti rappresenta? Nessun problema! Siamo alla ricerca anche di figure come: - Aiuto Cuoco/Commis di cucina - Pastaio/a -Cameriere di sala
07/11/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, IMOLA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: IMOLA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: IMOLA ORARI DI LAVORO: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON DUE GIORNI DI RIPOSO DALLE 5.00 ALLE 13.30   La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - GESTIONE DELLA BRIGATA, ORDINI E TURNI  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
07/11/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: BOLOGNA CENTRO ORARI DI LAVORO: PART TIME 24 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì AL GIOVEDì  DALLE 8.00 ALLE 14.00.    La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  Requisiti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
24/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, CASTEL BOLOGNESE - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CASTEL BOLOGNESE (RA) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva  UN/A CUOCO/A La risorsa si occuperà di:  - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio, organizzazione dei turni - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Coordinamento del il team  LUOGO  DI LAVORO: CASTEL BOLOGNESE ORARIO FULL TIME DAL LUNEDì AL VENERDì. DALLE 6.00 ALLE 14.30 OPPURE DALLE 7.00 ALLE 15.30. E' RICHIESTA DISPONIBILIT A ENTRAMBI I TURNI. E' NECESSARIO ESSERE IN POSSESSO DI ATTESTATO SULLA SICUREZZA GENERALE E SPECIFICA Inserimento previsto  4^ livello.Requisiti- esperienza nella mansione di cuoco preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva - E' NECESSARIO ESSERE IN POSSESSO DI ATTESTATO SULLA SICUREZZA GENERALE E SPECIFICA
24/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, RAVENNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: RAVENNA (RA) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: RSA RAVENNA ORARI DI LAVORO: FULL TIME. DAL LUNEDì ALLA DOMENICA con due giorni di riposo a scalare.  Due turni in cui viene richiesta disponibilità: 6:00 - 14:30 e 9:30 - 18:00   La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
24/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, FORLI - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: FORLI (FC) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva  UN/A CAPO CUOCA/O LUOGO  DI LAVORO: FORLì ORARIO FULL TIME    dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo nella fascia oraria dalle 6.30 alle 14.30 La risorsa si occuperà di:  - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio, organizzazione dei turni - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Coordinamento del il team  Ral offerta: 33-37k in base all'esperienza RequisitiLa risorsa deve aver maturato esperienza nella gestione di medio centro cottura (3000 pasti al giorno).
27/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, FAENZA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: FAENZA (RA) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: FAENZA  ORARI DI LAVORO: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON DUE GIORNI DI RIPOSO DALLE 5.00 ALLE 13.30   La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - GESTIONE DELLA BRIGATA, ORDINI E TURNI  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
06/11/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, CASALECCHIO DI RENO - Etjca S.p.a.
Etjca Group Spa, agenzia per il lavoro seleziona, per azienda con sede a Casalecchio di Reno (BO): OPERATORE / OPERATRICE DELLA RISTORAZIONE La risorsa selezionata sarà inserita nel team di cucina come aiuto cuoco/a e si occuperà di gestire la preparazione degli ingredienti (es. taglio delle verdure), supportare nella preparazione e nella distribuzione dei piatti previsti dal menu, curare la pulizia e il riordino degli spazi di lavoro e della cucina Si richiede - Gradita esperienza nelle attività di preparazione pasti, supporto alla cucina e riordino degli ambienti - Disponibilità immediata - Affidabilità, flessibilità e capacità di lavorare in team Si offre - Contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, assunzione part-time 32 ore settimanali - Inquadramento secondo il Ccnl scuole materne Fism, retribuzione mensile lorda full time €1.543,18 per 13 mensilità Orario di lavoro: part-time dal lunedì al venerdì, dalle ore 8,00 alle ore 14,30 Luogo di lavoro: Casalecchio di Reno (BO)     Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
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