Trova lavoro per chef in Cuisine2110

02/10/2026
Italia, Lombardia, Milano - AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro
Job description Sous Chef Dove Sede di lavoro: Milano. Cosa offriamo - Contratto di somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione. - Orario di lavoro full time, 8 ore giornaliere dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo su turno unico dalle ore 6:00 alle ore 23:30. - Retribuzione annuale lorda fino a 30000 euro (RAL indicativa tra 28000 e 30000 euro). - CCNL Turismo industria (H05B), livello C1. - Benefit: agevolazioni Ebitemp per lavoratori in somministrazione, inclusi contributi per mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie e altri vantaggi. - Opportunità di crescita professionale all'interno della brigata con possibilità di stabilizzazione e sviluppo delle competenze in ambito culinario e gestionale. Descrizione del ruolo - Supervisionare la brigata di cucina coordinando il lavoro degli chef de partie e degli altri membri del team. - Controllare la qualità delle preparazioni e garantire il rispetto degli standard culinari. - Gestire le forniture selezionando i fornitori, ordinando le materie prime e curandone lo stoccaggio. - Collaborare con l'executive chef nella creazione e progettazione dei menù. - Formare, motivare e supportare il team per mantenere un ambiente di lavoro efficiente e positivo. Competenze - Capacità di leadership e gestione del team in contesti dinamici della ristorazione. - Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e dei processi di cucina professionale. - Competenza nella gestione delle forniture, controllo qualità e logistica interna della cucina. - Eccellenti doti organizzative e attenzione ai dettagli per garantire standard elevati. - Buone capacità comunicative per collaborare efficacemente con lo staff e la direzione. Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo di sous chef o in posizioni simili all'interno di cucine professionali. - Conoscenza del settore ristorativo e dei processi operativi legati alla cucina professionale. - Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con giorni di riposo compensativi. - Attitudine al lavoro in team, flessibilità e orientamento al risultato. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'azienda cliente è una realtà affermata nel settore della ristorazione a Milano, che punta sulla qualità, innovazione culinaria e un ambiente lavorativo stimolante. Promuove una cultura inclusiva dove la crescita professionale è valorizzata attraverso formazione continua e supporto costante al personale. Il contesto lavorativo è dinamico ma organizzato, ideale per chi desidera svilupparsi nel settore gastronomico con un ruolo chiave nella gestione della cucina. AxL S.p.A è un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all'esercizio di tutte le attività di cui all'articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf. #axlmi
02/10/2026
Italia, Lombardia, Milano - AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro
Job description Sous Chef Dove La risorsa sarà inserita presso un hotel 4 stelle appartenente a un'importante realtà del settore hotellerie, ubicato a Milano (MI), in zona San Siro. Cosa offriamo - Contratto a tempo pieno, 40 ore settimanali su turni mattutini e serali di 8.5 h al giorno. - Orario di lavoro su turni mattutini e serali. - Retribuzione annua lorda compresa tra € 28000 e € 32000, con inquadramento al Livello C1 del CCNL Turismo Industria CNEL H05B. Eventuali maggiorazioni e straordinari saranno riconosciuti in aggiunta. - Benefit aziendali: welfare aziendale, mensa interna, divisa da lavoro con servizio lavanderia incluso. - Opportunità di crescita professionale all'interno della brigata di cucina e possibilità di sviluppo in ruoli di maggiore responsabilità. Descrizione del ruolo - Coordinare e supervisionare il reparto cucina, garantendo elevati standard qualitativi e organizzativi. - Gestire operativamente il team di cucina, pianificare le attività quotidiane e organizzare i turni del personale extra. - Assumere le responsabilità operative in assenza dell'Executive Chef per assicurare la continuità del servizio. - Pianificare le preparazioni, verificare che i piatti rispettino ricette e standard di presentazione. - Controllare qualità, quantità della mise en place e monitorare le scorte gestendo il magazzino. - Collaborare nella creazione dei menu e garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza. - Gestire tempestivamente eventuali problematiche operative promuovendo il miglioramento continuo dei flussi produttivi. - Supportare la formazione e lo sviluppo professionale del personale, comunicando esigenze di organico aggiuntivo quando necessario. - Lavorare a stretto contatto con gli altri reparti per assicurare un coordinamento efficace del servizio. Competenze - Comprovata esperienza nel ruolo di Sous Chef con capacità di leadership e coordinamento team cucina. - Eccellenti capacità organizzative e attitudine proattiva nel prendere decisioni operative. - Ottime doti comunicative e relazionali per collaborare efficacemente con colleghi e reparti diversi. - Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo flessibilità e adattamento alle esigenze operative. - Sviluppate competenze di problem solving orientate alla risoluzione rapida delle criticità in cucina. - Aptitudine al lavoro in team con attenzione ai dettagli e forte orientamento al servizio di qualità. - Buona conoscenza della lingua inglese per interfacciarsi con fornitori o clienti internazionali. Requisiti - Esperienza comprovata come Sous Chef o ruolo analogo in strutture ristorative di livello medio-alto. - Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie HACCP applicate alla ristorazione professionale. - Capacità organizzative consolidate nella gestione del personale e pianificazione attività cucina. - Eccellenti doti comunicative ed empatia per motivare il team ed interagire con altri reparti aziendali. - Flessibilità negli orari lavorativi su turni mattutini e serali secondo le esigenze della struttura. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'azienda cliente è una realtà affermata nel settore della ristorazione a Milano, rinomata per l'attenzione alla qualità gastronomica e all'esperienza degli ospiti. L'ambiente lavorativo è dinamico, inclusivo e orientato allo sviluppo continuo delle competenze del personale. L'organizzazione promuove la collaborazione tra reparti per garantire un servizio impeccabile, valorizzando la professionalità dei propri dipendenti attraverso formazione continua, welfare aziendale e un clima positivo che favorisce la crescita individuale all'interno della brigata culinaria. Questa posizione rappresenta un'opportunità ideale per chi desidera consolidare la propria carriera nel settore gastronomico in una struttura stimolante ed esigente. AxL S.p.A è un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all'esercizio di tutte le attività di cui all'articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf. tag campagne Indeed axl DA INSERIRE DA PARTE DELL'UTENTE
18/09/2026
Italia, Lombardia, Malpensa - Ferno - Adecco Italia
Adecco T&T Malpensa seleziona, per hotel in zona Malpensa, un/una Sous ChefLa figura di Sous Chef riporta direttamente all'Executive Chef e si occupera delle seguenti mansioni: Supervisionare l'attivita della brigata di cucina Rappresentare lo Chef in sua assenza e sostituirlo in tutte le sue funzioni quando richiesto Assegnare i compiti al personale di cucina Pianificare le preparazioni e garantire che tutti i piatti rispettino le ricette e le presentazioni accordate Creare i menu in collaborazione con l'Executive Chef Monitorare le scorte e supervisionare la gestione dei magazziniRequisiti Istruzione: Diploma di istituto tecnico, professionale o scuola di formazione professionale. Esperienza lavorativa: Da 4 a 6 anni di esperienza lavorativa correlata preferibilmente in ambienti ad alto volume o fine dining Esperienza di supervisione: Almeno 2 anni di esperienza in ambito di supervisione.Impegno orario:full timeSono previsti 2 giorni di riposo a settimana a rotazione, straordinari regolarmente pagati e turni principalmente su queste fasce: 7:00-15:30, 10:30-19:00 e 15:00-23:30 Offerta:LIVELLO C1, RAL EUR 28.000 - 31.725 (compresa di 13esima e 14esima) + manceContratto a tempo determinato full time di 6 mesi \ 1 anno (da valutare)Luogo di Lavoro: Zona Malpensa, Ferno (VA) Disponibilita oraria: Totale disponibilita
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Campania, Capri - Hosco
Per la stagione 2027 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento dell'organico  della nostra Osteria delle Sirene ricerchiamo: Sous Chef che affianchi il nostro Executive Chef nella gestione delle principali attività Food & Beverage: - Gestione del pass quando necessario - Gestione delle partite di cucina se necessario - Organizzazione dei menu dei differenti outlet dell'hotel insieme all'Executive Chef - Supervisione delle diverse partite di cucina - Supervisione dei laboratori interni di pasta fresca, pasticceria e gelateria - Assicurare che le linee guida e il concept gastronomico de Il Capri Hotel siano rispettati da tutti i membri della cucina - Assicurare il rispetto delle regole HACCP e la cura e manutenzione delle attrezzature di cucina Requisiti richiesti: - Esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso - Conoscenza della cucina e gastronomia italiana e mediterranea - Conoscenza dei prodotti DOP, IGP e presidio Slow Food - Conoscenza della linea breakfast internazionale - Conoscenza della lingua inglese - Conoscenza della normativa HACCP e possesso della relativa certificazione Offriamo: - Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita - Gestione equilibrata del tempo di lavoro - Formazione continua presso le altre aziende e attività internazionali del nostro gruppo - Opportunità di crescita all'interno del gruppo - Linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito - Cucina e strumenti di lavoro di alta gamma Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Puglia, Ostuni - Hosco
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca, per la stagione invernale 2026/2027, di una figura di Chef de Rang da inserire nel team di sala, per garantire un servizio attento e di qualità, in linea con gli standard della struttura. Mansioni principali: - Gestire la propria rangèe e coordinare il servizio ai tavoli assegnati, dall'accoglienza al congedo degli ospiti - Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, accompagnandoli al tavolo e fornendo informazioni sul servizio - Presentare il menu e illustrare piatti, ingredienti, modalità di preparazione e possibili allergeni - Raccogliere le comande e trasmetterle correttamente alla cucina e al bar, prestando attenzione a richieste ed esigenze alimentari - Garantire un servizio puntuale e curato, nel rispetto delle procedure e degli standard della struttura - Curare la mise en place e verificare ordine, pulizia e allestimento della sala prima e durante il servizio - Coordinare il lavoro del personale di sala assegnato alla propria rangèe, supportandolo nelle attività operative - Collaborare con il maître e con i team di cucina e bar per assicurare il buon andamento del servizio - Gestire con attenzione eventuali segnalazioni o necessità degli ospiti, contribuendo a risolvere tempestivamente gli imprevisti - Rispettare le procedure igienico-sanitarie e le norme di sicurezza sul lavoro Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa come chef de rang o in un ruolo simile, preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere - Conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di mise en place - Buona conoscenza di menu, ingredienti e principali allergeni - Capacità di coordinare le attività della propria rangèe e di collaborare con il resto del team - Orientamento all'ospite e attenzione alla qualità dell'esperienza di servizio - Buone capacità comunicative e relazionali - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi - Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituirà un requisito preferenziale Competenze preferenziali: - Formazione professionale in ambito alberghiero o della ristorazione - Esperienza in strutture di livello medio-alto o in contesti con elevati volumi di servizio - Conoscenza di software gestionali per la ristorazione e dei sistemi di presa comande Soft skills - Comunicazione efficace e atteggiamento cortese, professionale e rispettoso - Teamworking e predisposizione alla collaborazione con sala, cucina e bar - Proattività e problem solving nella gestione delle richieste e degli imprevisti - Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli - Capacità di lavorare con efficienza in un ambiente dinamico e sotto pressione Cosa offriamo - Vitto e alloggio. - RAL €26.000 - €31.000 - Accesso al Portale convenzioni Corporate Benefit con sconti su numerosi marchi. - Iniziative aziendali per agevolazioni viaggio dedicate a collaboratori e familiari. - Ambiente di lavoro stimolante, con opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo e formazione on the job. Ti aspettiamo!
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Sardegna, Arzachena - Hosco
Romazzino a Belmond Hotel in stunning Costa Smeralda for the season 2027 is looking for a talented Chef de Rang to join our team. The ideal candidate is willing to provide authentic experiences in a world-renowned destination to our guests, demonstrating care, confidence, curiosity and community. Reporting to the Restaurant Manager, he/she will have experience working in fine dining and/or luxury restaurants environments, and will display great passion for food, beverages and wines, along with luxury service. The position is based in Porto Cervo, Costa Smeralda, Sardinia and the contract is full time. You must possess the legal right to work in Italy/EU. Key responsibilities: • Warmly greeting and seating guests, presenting menus, and offering recommendations on food and beverages. • Engage with guests and deliver memorable and enchanting restaurant experiences. • Serving food and drinks with precision, elegance, and adherence to established service standards. • Maintaining a thorough knowledge of the menu, including ingredients, preparation methods, and potential allergens. • Fulfil any requested operation including assisting with restaurant preparation, table setups and service on the floor, mise-en-place and cleaning. • Respect the Belmond standards, policies and procedures, while observing all safety and hygiene directions so that they are met at all times. • Establish and maintain a polite and caring relationship with all guests while handling their requests and enquiries. • Work closely with the Restaurant team to ensure the best service is always delivered. ·       Proven experience as a Chef de Rang or similar role in a high-end restaurant or luxury hotel setting. ·       Exceptional knowledge of food and beverage service, including fine dining etiquette and standards. ·       Strong communication and interpersonal skills, with a refined and engaging demeanor. ·       Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced environment. ·       Excellent memory and attention to detail. ·       A passion for hospitality and delivering outstanding guest experiences. ·       Fluent in English (both written and spoken). Knowledge of additional languages is a significant advantage. ·       Impeccable personal presentation and grooming standards. ·       Knowledge of wine and spirits is highly desirable. At Belmond we pride ourselves on fostering a culture built on kindness, active listening, and genuine connections with our colleagues and guests. We offer a comprehensive range of compensation, perks and benefits including:  ·       Seasonal employment contract in accordance to C.C.N.L. Settore Turismo (Confindustria) ·       Ongoing learning and career development opportunities ·       Complimentary staff meals ·       Accommodation for non-resident team members ·       Uniforms provided and maintained ·       Team-building and social events About us Romazzino is a serene oasis of whitewashed walls, graceful curves, and elegant arched windows. Perched above the renowned Romazzino Beach, the hotel overlooks a crystal-clear bay, captivating guests with stunning sea views and the enchanting scents of its Mediterranean gardens. A glamorous retreat with timeless retro charm, nestled in the heart of Sardinia's breathtaking Costa Smeralda, the exclusive destination envisioned and inaugurated by Aga Khan IV in 1961. The Belmond & LVMH Family Belmond is proud to be part of LVMH, and the Belmond global collection of iconic hotels, trains and river cruises, all creating exceptional experiences worldwide. When you join one of our properties, you join a global family of history-rich hotels and breathtaking destinations, where our employees are at the heart of the Belmond experience.
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Toscana, Florence - Hosco
Da oltre mezzo secolo, l'Hotel Lungarno è una delle icone dell'ospitalità fiorentina. Affacciato direttamente sull'Arno, con il Ponte Vecchio come scenografia naturale, accoglie i suoi ospiti con lo stile raffinato di una elegante barca ancorata nel cuore della città. Toni di blu, bianco e cuoio caratterizzano gli ambienti, evocando la sobria eleganza del design nautico. Il salotto sospeso sul fiume è il luogo ideale per incontri riservati, connesso con il Borgo San Jacopo, ristorante 1 Stella Michelin, con tavoli anche all'aperto. Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell'Arno e offre un'esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L'executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto. Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B di Borgo San Jacopo come Demi Chef de Partie Pastry. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità: - Supportare la gestione della partita di pasticceria durante la preparazione e il servizio, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e di presentazione; - Realizzare dessert al piatto, piccola pasticceria e preparazioni di base seguendo ricette, procedure e standard aziendali; - Garantire precisione nell'esecuzione, nella finitura e nella presentazione delle preparazioni, con particolare attenzione al dettaglio; - Assicurare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali; - Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per contribuire a un servizio fluido ed eccellente. Requisiti desiderati: - Esperienza nel ruolo di almeno 1-2 anni, maturata in hotel di lusso, ristoranti fine dining e/o contesti stellati Michelin; - Conoscenza delle principali tecniche di pasticceria, dessert al piatto, prodotti da colazione e lievitati; - Capacità di gestire in autonomia le preparazioni assegnate e di lavorare efficacemente durante il servizio; - Attenzione al dettaglio, sensibilità estetica e forte orientamento alla qualità del prodotto finale; - Completano il profilo ottime capacità organizzative e relazionali, problem solving, team working e desiderio di crescita professionale. Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, eleganza non solo esteriore, e amore per la città di Firenze. Cosa offriamo: - Contratto: CCNL Federturismo Aica - Ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale; - Opportunità di formazione continua, attivabili in base alle necessità; - Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture. - SPA & F&B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia. - Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere. - Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme. - Staff Celebrations & Birthday Celebration: momenti speciali dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali. - Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità. - Viaggi & Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery. - Ticket Restaurant: buoni pasto per offrire maggiore flessibilità e comodità durante le pause pranzo. - Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze e alla disponibilità del momento.
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Campania, Sorrento - Hosco
Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Toscana, Montaione - Hosco
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Partie da inserire nel team di cucina. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Executive Sous Chef. Responsabilità principali - Gestire in autonomia la propria partita durante la preparazione e il servizio. - Garantire qualità, presentazione e coerenza delle preparazioni. - Organizzare il lavoro giornaliero e settimanale della sezione. - Monitorare stock e approvvigionamenti della propria partita. - Eseguire e registrare controlli di temperatura, etichettatura, conservazione e rotazione dei prodotti. - Assicurare il rispetto delle norme HACCP, igiene e sicurezza sul lavoro. - Mantenere elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazione. - Segnalare tempestivamente eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione. - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente. Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati. - Solida conoscenza delle tecniche di cucina relative alla propria partita. - Attenzione al dettaglio, precisione e senso di responsabilità. - Capacità di lavorare in team e sotto pressione. - Conoscenza delle normative HACCP (certificazione gradita). - Buona conoscenza della lingua inglese. Condizioni contrattuali - Contratto CCNL Turismo ? Full Time a tempo determinato. - Retribuzione mensile lorda a partire da 2000,00€. Benefit e vantaggi - Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo. - Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana. - Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team. - Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta. - Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona. Dotazioni fornite - Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto. - Uniformi e relativo servizio lavanderia. Sede di lavoro: Castelfalfi (FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge. Le candidature dovranno essere trasmesse a careers@tenutatoscana.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018.
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Marche, Pesaro - LHH
Per importante realtà italiana del settore alimentare presente nel Centro Italia, con presenza consolidata sia nel mercato Consumer sia nel canale Away From Home, siamo alla ricerca di un/una Marketing Manager_Away From Home da inserire all'interno della Direzione Marketing. L'azienda sta attraversando una fase di evoluzione organizzativa e di forte sviluppo, con un ambizioso piano di crescita sui mercati nazionali e internazionali. La figura rappresenterà il punto di riferimento per lo sviluppo del business marketing B2B, contribuendo alla costruzione di una funzione dedicata e assumendo progressivamente un ruolo di leadership all'interno dell'organizzazione. Il ruolo prevede un mix equilibrato tra visione strategica e operatività, in un contesto in cui sono già presenti progetti, processi e iniziative da consolidare e sviluppare ulteriormente. La figura rappresenterà il punto di riferimento per lo sviluppo del business marketing B2B, contribuendo alla costruzione di una funzione dedicata e assumendo progressivamente un ruolo di leadership all'interno dell'organizzazione. Il ruolo prevede un mix equilibrato tra visione strategica e operatività, in un contesto in cui sono già presenti progetti, processi e iniziative da consolidare e sviluppare ulteriormente. Responsabilità La figura si occuperà delle seguenti attività: - Definire e implementare il piano marketing annuale dedicato al canale Away From Home. - Sviluppare strategie di marketing differenziate per i diversi cluster di clientela professionale (ristoranti, pizzerie, pasticcerie, gelaterie e bar). - Gestire l'intero marketing funnel del business professionale, dalle attività di awareness fino alle iniziative di customer engagement e supporto al sell-out. - Coordinare i piani media offline, digital e social dedicati ai professionisti del settore. - Tradurre insight di mercato, dati consumer e trend di settore in azioni concrete di marketing e sviluppo business. - Sviluppare e valorizzare partnership strategiche con associazioni, federazioni, academy e ambassador di settore. - Collaborare con Ricerca & Sviluppo per l'innovazione e l'evoluzione dell'offerta dedicata ai professionisti. - Coordinare e valorizzare il contributo di chef, pastry chef e technical advisor coinvolti nelle attività di sviluppo prodotto e comunicazione. - Organizzare attività di formazione, masterclass, eventi, fiere e iniziative dedicate ai clienti professionali. - Collaborare strettamente con la Direzione Commerciale Away From Home e con il Trade Marketing per garantire una piena integrazione tra strategia e execution. - Gestire il budget marketing e monitorare costantemente KPI di performance e ritorno sugli investimenti. Profilo Cerchiamo una figura con una consolidata esperienza marketing nel settore Food e una profonda conoscenza delle dinamiche del canale Foodservice, Ho.Re.Ca. o Away From Home. Il candidato ideale possiede una forte sensibilità commerciale, capacità di analisi del mercato e attitudine a lavorare in contesti imprenditoriali in trasformazione, dove è richiesta la capacità di costruire processi, guidare progetti e contribuire allo sviluppo organizzativo. Saranno particolarmente apprezzate esperienze maturate presso aziende alimentari strutturate con una presenza significativa nel canale professionale e nel mondo della ristorazione. Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti: - Laurea in Marketing, Economia o discipline affini. - Esperienza di almeno 5-8 anni in ruoli di Marketing, Brand Management o Trade Marketing nel settore alimentare. - Conoscenza approfondita dei canali Ho.Re.Ca., Foodservice o Away From Home. - Esperienza nella gestione di progetti di sviluppo prodotto e innovazione. - Familiarità con strumenti di analisi di mercato, insight consumatori e monitoraggio KPI. - Ottima capacità di collaborazione trasversale con funzioni Commerciali, R&D e Direzione. - Esperienza nella gestione di partner esterni, agenzie e stakeholder. - Buona conoscenza della lingua inglese. Completano il profilo: - Leadership e capacità di influenzare l'organizzazione. - Approccio imprenditoriale e orientamento al risultato. - Elevata autonomia operativa. - Capacità di pianificazione e project management. - Forte orientamento al business. - Eccellenti capacità relazionali e di stakeholder management. - Attitudine al change management e alla costruzione di nuovi processi organizzativi. Inquadramento: Quadro RAL indicativa: €75.000 - €80.000 MBO: fino al 10% circa della RAL, legato a parametri aziendali e individuali Benefit: mensa aziendale Sede di lavoro: Centro Italia (1 gg di smart working previsto) «I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lombardia, Milan - Hosco
Portrait Milano, parte di Lungarno Collection, è uno degli indirizzi più autorevoli nel cuore del Quadrilatero della Moda. Negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel custodisce 73 camere e suite che interpretano l'eleganza milanese con misura e carattere. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell'aperitivo. Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B come Chef Di Cucina. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità: - Supportare l'Executive Chef nella gestione operativa della cucina e nel coordinamento della brigata; - Collaborare con l'Executive Chef all'aggiornamento dei menù; - Garantire il rispetto degli standard qualitativi e di presentazione dei piatti, in linea con il servizio; - Supervisionare la preparazione delle portate, assicurando organizzazione, efficienza e puntualità; - Monitorare il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare; - Contribuire alla formazione e alla crescita del team di cucina, favorendo collaborazione e spirito di squadra; Requisiti Portrait: Energia e grinta, voglia di far crescere il progetto nuovo, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore. Requisiti desiderati: - Esperienza pregressa di almeno 2 anni in un ruolo analogo; - Competenze, professionalità, flessibilità e abilità nel lavoro di squadra; - Ottime doti organizzative e di gestione delle priorità; - Forte orientamento alla qualità del servizio e attenzione al dettaglio. - Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica; Cosa offriamo: - Contratto: CCNL Federturismo Aica, RAL a partire da 40.000 euro; - Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale; - Continue opportunità di formazione, attivabili in base alle necessità; - Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture; - SPA & F&B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia; - Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere; - Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme; - Staff Celebrations & Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali; - Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità; - Viaggi & Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery; - Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro; - Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Toscana, Terme di Saturnia - Hosco
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Chef Capo Partita per Terme di Saturnia. Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita. Un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall'arte dell'accoglienza quali il resort 5*LHW e il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile.  Come Chef de rang  entrerai a far parte di una realtà conosciuta a livello mondiale, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza. Di cosa ti occuperai: - Supporto al Restaurant Manager applicando gli standard LHW; - Accoglienza clienti e gestione tavoli; - Raccolta ordini e servizio; - Coordinamento con cucina e bar; - Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami; - Ordine e pulizia sala. Stiamo cercando te se: - Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia; - Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e attenzione ai dettagli; - Una buona conoscenza della lingua inglese e di una ulteriore seconda lingua; - Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP). Sai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro, non saremo noi a dirtelo, se hai deciso di farne il tuo futuro Terme di Saturnia ti accoglierà per crescere insieme. Si offre un primo contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, CCNL Federterme, RAL compresa in una forbice tra i 20.000€ - 24.000€, formula full-time, 5gg su 7. Possibilità di usufruire di vitto e alloggio. Se sei interessat* non ti rimane che fare application!
05/10/2026
Italia, Bormio - Randstad Italia S.p.A.
Sei un professionista del settore ristorazione con una forte vocazione per il servizio di sala e il benessere dell'ospite? Randstad Italia, filiale di Bormio, per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione, è alla ricerca di una figura di alto profilo da inserire nel proprio organico come Chef de Rang. Se hai passione per l'eccellenza, cura per i dettagli e desideri lavorare in un ambiente raffinato e stimolante, questa è l'opportunità di carriera che stavi cercando! CHEF DE RANG (f/m/nb) Luogo di lavoro: Bormio  Si offre: contratto a tempo determnato con reali possibilità di inserimento a tempo indeterminato Ccnl: pubblici esercizi Orario di lavoro: su turni  esperienza2 anni Sei in possesso di questi requisiti? - pregressa esperienza nel ruolo di Chef de Rang maturata in contesti di ristorazione di alto livello o hotel di prestigio; - eccellenti doti relazionali, cortesia e orientamento al servizio al cliente; - ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala e di abbinamento enogastronomico; - padronanza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera; - capacità di lavorare in team, mantenendo calma e professionalità anche durante i momenti di maggiore affluenza; - spirito di iniziativa, cura della propria immagine e forte etica professionale. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
03/10/2026
Italia, Lazio, CISTERNA DI LATINA - In Job S.p.A.
€ ADDETTO/A AL BANCO GASTRONOMIA   In Job S.p.A. - Career Center di Aprilia (LT) seleziona ADDETTO/A ALLA PESCHERIA per realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO).   La risorsa si occuperà di: ✅ Servire e assistere la clientela con professionalità e cortesia ✅ Preparare, porzionare e confezionare salumi, formaggi e prodotti gastronomici ✅ Utilizzare in sicurezza affettatrici, bilance e altre attrezzature del reparto ✅ Curare l'allestimento e il rifornimento del banco gastronomia ✅ Verificare la qualità, la corretta conservazione e la freschezza dei prodotti esposti ✅ Gestire le operazioni di pesatura, etichettatura e vendita dei prodotti ✅ Mantenere puliti e ordinati il banco e le attrezzature nel rispetto delle normative igienico-sanitarie ✅ Collaborare con il team del punto vendita per garantire un servizio efficiente e di qualità   ¯ Requisiti ✔ Minima esperienza nel ruolo di addetto/a banco gastronomia, salumeria o gastronomia ✔ Buona conoscenza dei principali prodotti alimentari freschi e confezionati ✔ Capacità di utilizzo di affettatrici, bilance elettroniche e strumenti di lavoro del reparto ✔ Attenzione alle norme HACCP e alle procedure di sicurezza alimentare ✔ Ottime capacità relazionali e orientamento alla clientela ✔ Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro in team ✔ Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni, weekend e festivi ✔ Disponibilità immediata ✔ Preferibile possesso di mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro   „ Caratteristiche dell'offerta Œ Tipo di contratto: Contratto in somministrazione a tempo determinato di 1 mese iniziale con possibilità di proroga e successiva assunzione diretta in azienda  Sede di lavoro: CISTERNA DI LATINA (LT) — Orario di lavoro: Dal lunedì alla domenica, 6 giorni a settimana con 1 riposo su turnazione nella fascia oraria tra le 6.30 e le 21.30 (40 ore settimanali) œ CCNL applicato: Commercio · Livello di inquadramento: V°/IV° Livello ° Retribuzione (Dir. UE 2023/970): RAL indicativa € 23.268 – € 25.000 lordi annui (€ 9,89 – € 10,99 lordi/ora) © Candidati ora! € Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato  
08/10/2026
Nuovo!
Italia, Lazio - Michael Page
- Promuovere, sviluppare, formare e supportare la rete di distribuzione esistente nel territorio: rivenditori, costruttori di impianti di cucine, studi di progettazione di cucine, - Formazione della forza vendita dei rivenditori, - Monitoraggio delle attività commerciali e dei progetti, - Esposizioni showroom, affiancamenti sul territorio e Open Days presso i rivenditori; - Promozione presso l'utente finale: hotel, ristoranti, ospedali, catering, cucine centrali, panifici e pasticcerie - Promozione del marchio delle sue soluzioni attraverso gli operatori del settore Food & Beverage (sedi centrali di catene, hotel, gruppi di catering) - Networking con consulenti, scuole di cucina, associazioni di chef - Partecipazione a fiere locali - Conoscenza della gestione della distribuzione, idealmente nel settore della produzione di cucine professionali; - 2-3 anni di esperienza in ruoli commerciali, - Esperienza nel settore della ristorazione professionale (produttori alimentari, distributori, specialisti di attrezzature, chef), preferibilmente con comprovata esperienza nello sviluppo di una rete distributiva; - Commerciale con una prima esperienza di vendita e con un atteggiamento proattivo e operativo; - Autonomia, disponibilità a viaggiare (70% del tempo), capacità organizzative, ascolto attivo e curiosità - Patente di guida - Conoscenza della lingua inglese (B1-B2) Azienda internazionale leader nel settore della ristorazione professionale e delle attrezzature da cucina Ottima opportunità di carriera. Salary Range: 40-45.000€