Per le nostre strutture di Roma ricerchiamo un Front Office Manager, riferimento per l‘organizzazione e il coordinamento del dipartimento Front Office.
La figura assicura il corretto svolgimento delle attività di Front Office e Back Office, la qualità dell‘accoglienza e il rispetto delle procedure aziendali, in costante collaborazione con la Direzione e le funzioni centrali coinvolte.
Il ruolo prevede la gestione del team, il controllo delle attività amministrative di reparto e il coordinamento operativo dei gruppi e degli eventi, secondo l‘organizzazione della struttura.
Di cosa ti occuperai
Coordinare e supervisionare il team Front Office, organizzando turni e coperture operative, curando la formazione delle nuove risorse e monitorando le performance del reparto;
Supervisionare le fasi di check-in, soggiorno e check-out, assicurando attenzione agli ospiti VIP, alle richieste speciali e alla risoluzione delle eventuali criticità;
Garantire la corretta gestione del PMS, verificando prenotazioni, profili, tariffe, disponibilità e stato delle camere, oltre alla completezza delle informazioni operative;
Coordinare l‘operatività dei gruppi, controllando room block, rooming list, assegnazioni delle camere, istruzioni di addebito e conti di gruppo, dall‘arrivo alla partenza;
Inserire e aggiornare nel PMS le opzioni relative a gruppi ed eventi e le successive modifiche, in coordinamento con Sales & Events;
Prendere in carico le pratiche di gruppi ed eventi dopo la firma del contratto e il pagamento della prima caparra, curando il monitoraggio dei pagamenti successivi, la gestione operativa e la fatturazione;
Predisporre e diramare gli ordini di servizio giornalieri e settimanali, verificando allestimenti e servizi e coordinando Housekeeping, Manutenzione e Food & Beverage per il corretto svolgimento degli eventi;
Supervisionare la gestione di cassa, depositi, acconti, saldi e fatturazione, verificando la correttezza degli addebiti e delle istruzioni amministrative;
Controllare le attività di Night Audit e le procedure di chiusura giornaliera;
Verificare le commissioni dovute ad agenzie, OTA e altri partner, collaborando con Amministrazione e Finance per quadrature, riconciliazioni e gestione delle anomalie;
Supervisionare inventari, materiali e servizi esterni del reparto, inclusi lavanderia e distributori automatici, controllando consumi, forniture, incassi e necessità di riordino;
Mantenere un coordinamento costante con Housekeeping, Sales & Events, Food & Beverage, Manutenzione e Security per garantire continuità operativa e corretta gestione delle esigenze degli ospiti;
Curare la documentazione del reparto e predisporre la reportistica per la Direzione, condividendo risultati, criticità e necessità di intervento.
Le attività relative a gruppi ed eventi possono variare in funzione della struttura e della sua organizzazione operativa.
Vedi dettagli
Hospitality/Turismo/Viaggi
Customer Service
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Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B fiorentino come Demi Chef de Partie. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell'esecuzione e nell'impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.
Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B fiorentino come Chef de Rang. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione autonoma della propria sezione di sala, accogliendo e assistendo gli ospiti durante tutta l'esperienza;Cura della mise en place e preparazione della sala secondo gli standard del ristorante;Presa delle comande, gestione delle richieste degli ospiti, gestione dei pagamenti e chiusura del conto;Collaborazione costante con cucina, bar e supervisione delle attività di commis e runner;Gestione dello sbarazzo e riordino dell'area di lavoro.
CERCASI CAMERIERA/E DI SALA ? Enoteca con cucinaCerchiamo una figura da inserire nel nostro team per il servizio di sala.Cosa offriamo:Inserimento graduale: Inizialmente servizio solo serale, con prospettiva di passaggio a tempo pieno nei prossimi mesi (doppio turno pranzo e cena con 2 giorni di riposo).Mansioni principali:Accoglienza clienti e servizio ai tavoli.Pulizie e riordino di fine turno (previste solo per il weekend).Requisiti:Buona manualità e predisposizione al contatto con il pubblico.Serietà, puntualità e spirito di squadra.Nota: La conoscenza approfondita dei vini NON è richiesta (ti affiancheremo noi!).Zona di lavoro: SarnicoSe sei interessata/o o vuoi maggiori dettagli, invia il tuo CV a info@enotecatresanda.it o un messaggio WhatsApp al numero 035912006.
The Chef de Rang mainly supervises the service in the dining room and ensures that standards of service, cleanliness and refinement are met and coordinating the room staff for which he is responsible.Maintaining a friendly, approachable attitude is crucial in this position.Qualifications & Skills•Fluent in both English and Italian•Ability to manage the wait staff, ensuring excellent customer service•Gastronomic knowledge and oenological skills•Knowledge of serving techniques, table mise en place and etiquette rules•Professionalism and competence in customer service•Communication and interpersonal skills•Attention to detail•Spirit of observation•Team working skillsCandidate profileEducation and Experience•3 years previous work experience as Chef de RangPrincipal Accountabilities•Coordinating table service and ensuring that every detail is impeccable•Manage communication between kitchen and dining room, ensuring that each course is impeccable in both taste and presentation.•Take care of the mise en place of the tables•Explain the dishes on the menu•Answer any questions guests may have and recommend dishes and pairings according to their preferences and possible intolerances.•Is responsible for the quality of the work of the commis, the clearing of tables and the serving of food and drinks.•As required then performs all the typical tasks of a waiter: taking orders, carrying and serving dishes•Ensuring high levels of service in the hall•Acting to meet special customer needs
Sintesi del LavoroIl Pizzaiolo sarà responsabile della preparazione di pizze di alta qualità in un ambiente di cucina dinamico e veloce. Sarà incaricato di preparare l'impasto, selezionare i condimenti, cuocere e servire le pizze, assicurando che siano conformi agli standard di qualità e soddisfino le aspettative dei clienti. Il ruolo del Pizzaiolo è fondamentale per mantenere l'autenticità, il sapore e la presentazione delle pizze.Qualifiche e competenze· Essere fluente in italiano· Capacità di gestire il flusso di lavoro in periodi di alta affluenza· Rispettare le scadenze· Buone doti comunicative· Attitudine a lavorare in gruppo· Disponibilità a lavorare su turni, in base alle necessità del ristorante· Rispettare le normative di igiene· Attenzione ai dettagliProfilo del candidato· Almeno 1-3 anni di esperienza come pizzaiolo o in ruoli simili in pizzerie o ristoranti.· Una formazione formale in cucina o corsi specifici sulla preparazione della pizzaResponsabilità principali· Preparare e modellare l'impasto, aggiungere salse, formaggi e condimenti in modo preciso, seguendo le ricette del ristorante.· Cuocere le pizze utilizzando diversi tipi di forni, controllando tempi e temperature per garantire una cottura perfetta.· Assicurarsi che ogni pizza sia conforme agli standard di qualità per gusto, aspetto e consistenza.· Mantenere l'area di preparazione ordinata e ben fornita, pulire gli utensili e rispettare gli standard di igiene.· Lavorare in sinergia con il personale di cucina e sala per garantire un servizio rapido e di qualità.· Monitorare le scorte di ingredienti e segnalare al responsabile eventuali necessità.· Controllare la freschezza degli ingredienti
Alle dipendenze del Front Office Manager, avrai i seguenti compiti:
- Essere l'ambasciatore di Casa Monti presso clienti e partner e avere una conoscenza approfondita dell'ambiente della nostra struttura.
- Gestire le richieste di prenotazione OTA, dirette e di gruppo.
- Garantire un servizio telefonico di alta qualità e il rispetto di tutti gli standard stabiliti dall'hotel.
- Contribuire a ottimizzare il tasso di occupazione dell'hotel in linea con la politica commerciale dell'hotel.
- Ricevere le chiamate dei clienti e fornire informazioni sui vari servizi dell'hotel.
- Monitorare le commissioni.
- Mantenere uno stretto contatto con la reception e trasmettere le informazioni al Front Office Manager.
- Sviluppare le vendite dell'hotel attraverso azioni di upselling e cross-selling.
- Effettuare controlli regolari sui file di prenotazione e verificare la validità delle garanzie fornite.
- Gestire gli imprevisti e proporre soluzioni adeguate in stretta collaborazione con i responsabili di linea.
Tridente Collection è alla ricerca di un/a booking agent da inserire nel team per le sue strutture nel cuore di Roma.
La risorsa sarà inserita nel reparto prenotazioni e si occuperà nello specifico di:
- dare informazioni finalizzate alla vendita in relazione alle strutture alberghiere gestite dal gruppo ai TO, alle agenzie e ai clienti diretti;
- gestire le telefonate in ingresso e fornire assistenza telefonica ai clienti;
- identificare le esigenze di prenotazione degli ospiti e determinare il tipo di camera appropriato;
- creare un'esperienza piacevole nella conversazione, rispondere alle domande relative alle strutture ed ai servizi, mostrando capacità naturali di upselling;
- inserire ed aggiornare correttamente i dati all'interno del sistema di prenotazione;
- rapportarsi con i colleghi, Direttori e Capi Ricevimento delle strutture alberghiere per gestire richieste speciali, e risolvere eventuali problematiche.
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo in alberghi strutturati 4-5 stelle;
- Ottima conoscenza della lingua inglese, preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera;
- Ottimo utilizzo dei sistemi informatici e di software gestionali alberghieri, preferibilmente Protel;
- Ottima conoscenza del settore turistico e dei flussi di domanda;
- Proprietà di linguaggio e spiccate capacità comunicative e commerciali.
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Terziario e Commercio ? Confcommercio. RAL tra 23e e 25k
La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77.
Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16 all'indirizzo mail specificando nell'oggetto la posizione per la quale ci si candida.
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Operatore/trice telefonico/a, sarai un membro chiave del nostro team di reception, essendo il punto di contatto personale per i nostri ospiti dall'arrivo alla partenza. In qualità di rappresentante del nostro hotel, lascerai una delle impressioni più forti ai nostri ospiti con il massimo livello di cortesia, efficienza e cordialità.
Cosa dovrai fare?
- Rispondere e trasmettere le richieste e le domande dei nostri ospiti per telefono e via e-mail, oltre a prendere le prenotazioni per i nostri ristoranti.
- Saper gestire i reclami dei clienti ed essere un esperto in termini di conoscenza dell'hotel in cui si lavora.
- Essere in grado di collaborare con tutti i reparti dell'hotel in modo calmo e concentrato, fornendo supporto amministrativo all'intero team dell'hotel e della reception.
- Offriamo l'arte dell'ospitalità, sapendo che il tuo impegno nei confronti dei nostri ospiti si rifletterà in un approccio altrettanto attento nei tuoi confronti.
Cosa stiamo cercando?
- Aver completato con successo una formazione nel settore dell'ospitalità alberghiera.
- Preferibile esperienza in reception.
- La tua comunicazione è sempre caratterizzata da gentilezza e apprezzamento per gli altri.
- Ami l'arte dell'ospitalità.
- Comunichi in un inglese perfettamente fluido e naturale.
- Hai un alto livello di consapevolezza della qualità e di orientamento al servizio.
- I tuoi valori fondamentali sono il lavoro di squadra e il sostegno reciproco.
- Il tuo profilo professionale è completato da un carisma positivo e da ottime maniere.
- Hai una voce telefonica piacevole e calma.
- Le competenze informatiche come Microsoft, SAP e TMS costituiscono un vantaggio.
- Sei flessibile nella gestione dei tuoi orari di lavoro (turni alternati).
- Apprezzata la conoscenza della cultura thailandese
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
• Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
• Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
• Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
• Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
• Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
• Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
• Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
Your main tasks :
• Be Casa Monti's ambassador to customers and partners, and have a thorough knowledge of our establishment's environment
• You will supervise the team of receptionists, valets and baggage handlers and provide feedback on their performance.
• In the absence of the reservations department, you will manage reservation requests • Check and follow up on all reservations
• Build loyalty among existing customers and ensure the satisfaction of new customers
• Monitor, handle and resolve customer disputes in close collaboration with your line managers
• Manage Front Office schedules
• Provide training for Front Office teams
• Give tours of the establishment to professionals and customers
• Supervise the team of receptionists, valets and baggage handlers and provide feedback on their performance • Ensuring that Front Office procedures are complied with, updated and optimized
• Control and monitor accounts receivable
• Develop the hotel's turnover through upsell actions
• Ensure proper management of the cash register, daily closings and commission invoices
• Manage, motivate and organize the work of the teams in order to optimize customer satisfaction
• Participate in and lead Head of Department meetings
• You will be responsible for welcoming guests and allocating rooms, working closely with the housekeeping department.
Struttura b&b in zona Vaticano seleziona una figura da inserire con mansione da receptionist e addetto/a all'accoglienza clienti e con nozioni di housekeeping e pulizie.
Si richiedono:
- esperienza nel ruolo ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese e possibilmente buona conoscenza delle altre lingue straniere.
- Disponibilità a lavorare nei weekend
- Abilitá nell'utilizzo del computer e buona conoscenza del pacchetto Office.
Disponibilità immediata. Contratto di lavoro: tempo pieno dalla mattina ore 7:30/45 sino al primo pomeriggio.
Benefit: orario flessibile.
Sede di lavoro: in presenza quartiere prati Vaticano.
Inviare un curriculum con foto e lettera di presentazione
Sede di lavoro: Di persona
