Assistant Front Office Manager - NH Bologna - Minor Hotels - Southern Europe

In qualità di Assistant Front Office Manager, supporterai il Front Office Manager nella gestione delle funzioni di front office e nella supervisione del personale su base giornaliera. 
Questo ruolo comporta l‘impegno a migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team e a massimizzare le prestazioni finanziarie del reparto.

• Gestire e coordinare il reparto, implementando gli standard di servizio e di qualità. 
• Gestire e monitorare i problemi degli ospiti e garantire la soddisfazione dei clienti. 
• Collaborare alla supervisione e al controllo del budget del reparto, assicurando risultati positivi e implementando modifiche quando necessario. 
• Collaborare alla preparazione del forecast mensile.
• Controllare e supervisionare la corretta applicazione delle politiche di upselling e cross selling nel team di reception. 
• Assicurarsi che i membri del team abbiano una conoscenza aggiornata dei prodotti, dei servizi, dei prezzi e delle politiche dell‘hotel, nonché delle aree locali, e che siano costantemente formati per apprendere e comprendere le politiche e le pratiche. 
• Comunicare e trasmettere un messaggio coerente riguardo agli obiettivi della FO e ai risultati attesi, nonché alle informazioni cruciali dell‘hotel.

• Almeno 2-3 anni di esperienza nel Front Office di un hotel, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
• Laurea o diploma in gestione alberghiera o equivalente. 
• È richiesta la conoscenza fluente della lingua locale e un livello elevato di inglese. 
• Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e dei sistemi di front office. Conoscenza dei principi di revenue management e delle politiche commerciali.

RAL a partire da 26K.

La retribuzione sarà commisurata all‘esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a.

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

• Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
• Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. 
• Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. 
• Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
• Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
• Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
• Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

Altri annunci di lavoro pubblicati da questa azienda

Secondo Maitre - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection - Minor Hotels - Southern EuropeNuovo!

 In qualità di Secondo Maitre, supporterai il Maitre nella direzione e nell'organizzazione delle attività e dei servizi di un outlet dell'hotel, nel continuo impegno per migliorare la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team e di massimizzare le performance economiche delle aree di responsabilità.Cosa dovrai fare?  Gestione OperativaSupportare il Maître nella pianificazione, organizzazione e supervisione delle attività quotidiane del ristorante.Coordinare il servizio durante colazioni, pranzi, cene, eventi e banchetti, garantendo elevati standard qualitativi.Assicurare il corretto allestimento delle sale, delle aree di servizio e degli spazi dedicati a eventi e manifestazioni.Garantire il rispetto degli standard aziendali e del brand in materia di servizio, qualità, igiene, sicurezza alimentare e somministrazione di alcolici.Supervisionare l'applicazione delle procedure operative e il corretto svolgimento delle attività da parte del team F&B.Collaborare al monitoraggio dei costi e all'ottimizzazione delle risorse nelle aree di competenza.Gestire eventuali richieste particolari, problematiche operative o reclami, individuando soluzioni tempestive ed efficaci. Leadership e Gestione del TeamSupportare l'organizzazione delle attività quotidiane del personale, collaborando alla gestione dei turni e all'assegnazione delle mansioni.Supervisionare, motivare e coordinare il team di sala durante il servizio, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.Favorire la crescita professionale del personale attraverso attività di affiancamento e formazione continua.Assicurarsi che tutti i membri del team abbiano una conoscenza approfondita dei prodotti, dei servizi e delle iniziative promosse dalla struttura. Guest ExperienceAccogliere gli ospiti con professionalità, attenzione e orientamento all'eccellenza del servizio.Curare la relazione con la clientela, garantendo un'esperienza personalizzata e memorabile, con particolare attenzione agli ospiti VIP e ai repeat guest.Mantenere un contatto costante con gli ospiti per anticiparne esigenze e aspettative, assicurandone la piena soddisfazione.Gestire e monitorare eventuali segnalazioni o reclami, garantendo una rapida risoluzione e un elevato livello di customer satisfaction.Promuovere attivamente attività di upselling e cross-selling, assicurandone la corretta applicazione da parte del team. Coordinamento InterdipartimentaleCollaborare con i reparti Kitchen, Front Office, Guest Relations, Sales & Events per garantire un servizio fluido e un'esperienza ospite di alto livello.Assicurare che le informazioni operative e commerciali condivise dagli altri dipartimenti vengano recepite e applicate correttamente dal team F&B.Garantire una comunicazione efficace tra tutti i reparti coinvolti nelle attività di ristorazione, eventi e banqueting.Cosa stiamo cercando?  Esperienza di almeno 2-3 anni nel settore Food & Beverage, preferibilmente in hotel 4* superior o 5* o contesti luxury.Esperienza nel coordinamento operativo del servizio di sala e nella gestione del team.Formazione in ambito Hospitality, Turismo o Ristorazione.Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza dell'inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.Buona conoscenza di Microsoft Office, sistemi POS e software gestionali del settore.Forte orientamento all'ospite, attenzione ai dettagli ed elevati standard di servizio.Spiccate capacità organizzative, comunicative e di problem solving.Attitudine al lavoro in team, flessibilità operativa e capacità di gestione delle priorità.Compensation Retribuzione annua lorda a partire da 28K.La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a.Perché scegliere noi?  In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

...
03/10/2026

Chef de Partie - nhow Milano - Minor Hotels - Southern EuropeNuovo!

Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa dovrai fare?  Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina.Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario. Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati. Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti. Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto. Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata. Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP). Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita.Cosa stiamo cercando?  Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). Capacità organizzative.Capacità di lavorare sotto pressione.Attenzione ai dettagli.Capacità di lavorare da soli e come parte di un team.Orientamento al servizio al cliente.Compensation Retribuzione annua lorda a partire da 24.5 KLa retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a.Perché scegliere noi?  In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

...
03/10/2026

HOUSEKEEPING - Minor Hotels - Southern EuropeNuovo!

What will be your mission?  As Housekeeper, you will perform routine duties in cleaning and servicing rooms and common areas, promoting a positive image of the hotel and addressing guest requests and problems. What will you do?  Clean and service assigned rooms according to established standards and procedures including making beds, dusting, vacuuming, cleaning and sanitizing bathrooms, removing trash, etc. Change and replenish bed linens, towels, minibar and guest amenities, as needed and/or according to the scheduled periodicity.  Prepare the assigned rooms to the special needs and requirement from the guests (extra beds, cradle, etc.). Stock, maintain and transport housekeeping supply cart on a daily basis. Report to the direct supervisor the incidents or maintenance deficiencies identified in the rooms/common areas during their preparation and cleaning. Carry out the cleaning of the common areas of the hotel that has been assigned and maintain the order and the good image of the furniture of those zones. Support other floor staff members in the cleaning and preparation of the rooms, in case of urgency, incidence or need. Implement the procedures for managing quality of housekeeping and laundry services. Carry out the tasks of preventive sanitary hygiene maintenance. What are we looking for?  At least 6 months' experience developing similar functions. Secondary school diploma or equivalent education. Fluency in local language and knowledge of English is highly valuable.Customer Oriented.Organizational skills. Flexible and reliable. Detail-oriented.Ability to work independently and as part of a team.  Why choose us?  At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:Worldwide experience ? diversity of 150 different nationalities.Career development opportunities full of national and international challenges. Wide range of training programmes to enhance your skills. Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.Team member recognition programmes, including Memorable Dates.Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.

...
03/10/2026

Waiter/Waitress - Ineo Restaurant - Anantara Palazzo Naiadi Rome - Minor Hotels - Southern EuropeNuovo!

Quale sarà la tua missione?  In qualità di cameriere/cameriera sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente. Cosa dovrai fare?  Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia. Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.). Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze. Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B. Gestire le prenotazioni al ristorante. Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente. Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto. Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand. Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti, utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l'elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito. Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l'upselling. Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti. Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.Cosa stiamo cercando?  Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B. La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante. Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). Orientamento al cliente.Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace. Attenzione ai dettagli. Orientamento alle vendite. Capacità di lavorare da soli e in gruppo.Perché scegliere noi?  In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.RAL a partire da € 22.414,00

...
03/10/2026

Portiere Notturno - NH Milano Congress Centre - Minor Hotels - Southern EuropeNuovo!

Quale sarà la tua missione?  In qualità di Portiere Notturno sarai responsabile dell'accoglienza dell'hotel durante le ore notturne e garantirai la qualità dei servizi offerti agli ospiti.Cosa dovrai fare?  Far quadrare la contabilità del turno di giorno.Gestire l'attività di reception e occuparti del check-in e del check-out degli ospiti.Garantire la soddisfazione dei clienti programmando le sveglie e altre attività di concierge in base alle loro preferenze.Gestire le richieste e i reclami dei clienti e dare istruzioni al personale o ai reparti.Preparare fatture, ricevute e assegni per fornitori, dipendenti e appaltatori.Gestire e aggiornare tutta la documentazione ufficiale relativa alla posizione.Assicurarsi che tutte le attività di fine giornata siano state eseguite con successo dai dipendenti di tutti i reparti.Rispondere alle chiamate e alle domande relative a potenziali prenotazioni.Cosa stiamo cercando?  Esperienza professionale in ruoli simili.Conoscenza dell'inglese e preferibilmente di un'altra lingua straniera (conoscenza della lingua parlata).Diploma di istruzione secondaria o corso professionale adeguato alla funzione (preferibile).Laurea in Gestione alberghiera o Scienze del turismo (preferibile).Buon livello di cultura generale e del luogo in cui si trova l'hotel.Competenze informatiche, Microsoft Office, Internet, database e applicazioni specifiche per la ricettività e l'ospitalità.Un sorriso sincero.Buona presenza e simpatia.Orientamento al cliente.Passione per il servizio.Atteggiamento professionale.Lavoro di squadra.Autonomia e iniziativa.Flessibilità oraria.Puntualità e presenzaOttime capacità organizzativeCompensation RAL a partire da 26K.La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a.Perché scegliere noi?  In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

...
03/10/2026