I vostri compiti principali :
Facendo referenza al Bar Manager, sarai responsabile dei seguenti compiti:
- Rispettare e far rispettare le direttive del F&B Manager e dei vostri superiori.
- Generare emozioni attraverso l‘esperienza del cliente.
- Promuovere i vari punti di ristorazione.
- Elaborare i menu dei softs, dei cocktail e degli alcolici dell‘hotel.
- Accogliere, far accomodare e consigliare i clienti e assicurarsi che siano sempre soddisfatti.
- Garantire quantità e qualità.
- Gestire le scorte iniziali e di riserva di alcolici e bevande analcoliche.
- Assicurare l‘esecuzione dei compiti assegnati al bar per garantire il buon funzionamento del bar e dell‘hotel.
- Mantenere e conservare la vetreria.
- Garantire la corretta gestione delle scorte.
- Partecipare agli inventari mensili.
- Rispettare e garantire l‘applicazione degli standard di qualità dell‘hotel.
- Combattere gli sprechi (di cibo, prodotti, attrezzature, energia, ecc.).
- Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza.
L‘elenco di queste mansioni non è esaustivo e può cambiare durante l‘esecuzione del contratto in base alle esigenze dell‘azienda, nel rispetto delle qualifiche del dipendente.
Tutti i nostri dipendenti sono ambasciatori della nostra Visione, dei nostri Valori e della nostra Cultura. Incoraggiamo le nostre persone a esprimere le loro personalità e passioni uniche e a lavorare insieme come una squadra.
Vedi dettagli
Hospitality/Turismo/Viaggi
Ristorazione/Hospitality
Mappa
41.893320312.4829321
Altri annunci di lavoro pubblicati da questa azienda
JK Place Capri ricerca un aiuto manuntentore che abbia maturato una pregressa esperienza in contesti strutturati e di lusso. La figura deve garantire sempre il massimo impegno e mantenere gli standard di servizio , dimostrando uno forte spirito di squadra.Offerta unicamente per candidati con passaporto europeo o visto lavorativo in corso di validità e che parlano fluentemente italiano . Non risponderemo alle candidature che non rispettano questi criteri. Grazie per la comprensione.
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, sta per nascere un nuovo ostello di design, una struttura di nuova costruzione che unisce stile contemporaneo, comfort e un'atmosfera accogliente pensata per una clientela internazionale.Per accompagnare l'apertura della struttura, siamo alla ricerca di un/una Portiere Notturno (Night Auditor) che diventi il punto di riferimento durante le ore notturne, garantendo un'accoglienza professionale, sicurezza e continuità operativa.Cosa faraiAccogliere gli ospiti durante il turno notturno e gestire check-in, check-out e richieste.Monitorare la sicurezza della struttura e intervenire tempestivamente in caso di necessità.Effettuare le operazioni di chiusura giornaliera e le attività di night audit.Gestire prenotazioni, pagamenti e attività amministrative di competenza.Fornire informazioni e assistenza agli ospiti, assicurando un servizio cordiale e professionale.Collaborare con il team diurno per garantire un efficace passaggio di consegne.Chi stiamo cercandoEsperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nel settore alberghiero.Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.Affidabilità, autonomia, senso di responsabilità e ottime capacità organizzative.Attitudine al problem solving e orientamento al cliente.Disponibilità a lavorare su turni notturni, nei weekend e nei giorni festivi.Cosa offriamoL'opportunità di entrare a far parte del team di apertura di una struttura innovativa e di design.Percorso di inserimento e formazione.Concrete possibilità di crescita professionale all'interno del progetto.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Cerchiamo Camerieri/e di Sala per il nostro ristorante. La persona ideale ha esperienza nel servizio ai tavoli, ottime capacità di vendita, conosce il corretto metodo di servizio ed è in grado di comunicare in lingua inglese con la clientela internazionale.Descrizione del ruoloSi occupa del servizio ai tavoli, garantendo un'esperienza di qualità ai clienti del ristorante.Responsabilità principali? Accogliere e servire i clienti ai tavoli? Presentare il menu e fornire informazioni su piatti e vini? Applicare tecniche di vendita per valorizzare piatti, vini e proposte del giorno? Gestire le comande e coordinarsi con la cucina secondo il corretto metodo di servizio? Curare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e della sala? Garantire un servizio cordiale ed efficiente anche con clienti stranieriRequisiti? Esperienza, anche minima, nel settore della ristorazione? Ottima capacità di vendita e conoscenza del metodo di servizio? Conoscenza della lingua inglese? Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra? Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festiviCompetenze softCortesia, dinamismo, precisione, spirito di squadra, orientamento alla vendita
Siamo alla ricerca di un Capo partita che ami davvero questo mestiere. Cerchiamo una persona appassionata, curiosa e con una forte voglia di imparare, mettersi in gioco e crescere ogni giorno.Per noi l'esperienza è importante, ma lo sono ancora di più l'atteggiamento, l determinazione e il desiderio di migliorarsi continuamente. Vogliamo qualcuno che lavori con entusiasmo, sappia collaborare e contribuisca con idee, energia e attenzione ai dettagli.
Ti piacerebbe iniziare una nuova esperienza professionale in un ambiente elegante, attento alla sostenibilità e immerso nel cuore di Roma?
L'Hotel DoubleTree by Hilton Rome Monti, prestigiosa struttura in zona Rione Monti, parte del gruppo HNH Hospitality è alla ricerca di un* Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai:
Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente, valorizzando la qualità delle preparazioni e la soddisfazione dell'ospite.
Chi vorremmo incontrare:
Persone appassionate di cucina, creative e versatili, capaci di gestire diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari livello, possiede solide capacità organizzative e relazionali e si distingue per spirito di squadra e orientamento all'ospite.
Cosa Offriamo:
Contratto a tempo determinato
Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Mensa aziendale
La struttura non offre alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro.
Entra a far parte del nostro team!
Per le nostre strutture alberghiere Cluster di Roma selezioniamo commis di cucina da inserire all'interno della brigata per il potenziamento dello staff operativo.
Le posizioni hanno carattere di urgenza.
Cerchiamo professionisti motivati, con passione per il settore hospitality e desiderosi di crescere in un contesto dinamico e strutturato.
Principali responsabilità
Supportare la preparazione delle linee e dei piatti secondo gli standard aziendali
Garantire ordine, pulizia e corretta gestione delle postazioni di lavoro
Collaborare con la brigata per assicurare qualità e tempestività del servizio
Rispettare le norme HACCP e le procedure operative della cucina
Contribuire al lavoro di squadra durante i servizi
Requisiti
Esperienza, anche breve, nel ruolo
Passione per la cucina e volontà di crescita professionale
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Flessibilità operativa su turni
Essere automuniti
Cosa offriamo
Contratto secondo il CCNL Turismo;
Range retribuzione annuale lorda tra 21000€ - 22000 €;
Mensa aziendale + scontistica per tutti gli alberghi del brand a livello internazionale + parcheggio gratuito;
Percorsi di formazione e sviluppo professionale;
Inserimento in un contesto internazionale e dinamico;
Possibilità concrete di crescita e stabilizzazione all'interno della struttura.
Sede di lavoro: Roma Parco de' Medici
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ( L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
Entra a far parte del nostro team!
Per una delle nostre strutture Cluster siamo alla ricerca di Barman/Bartender da inserire nel nostro team Bar.
Le risorse hanno carattere d'urgenza.
La risorsa selezionata si occuperà di:
-
- Preparazione di cocktail classici e signature nel rispetto degli standard aziendali
- Accoglienza e cura dell'ospite garantendo un servizio professionale e cordiale
- Gestione del banco bar e della mise en place
- Controllo delle scorte, riordino e pulizia della postazione di lavoro
- Collaborazione con il team di sala per assicurare un servizio fluido ed efficiente
Requisiti richiesti:
-
- Esperienza pregressa nel ruolo, anche breve, preferibilmente in strutture alberghiere o contesti di pari livello
- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali cocktail internazionali
- Orientamento al cliente, precisione e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
- Conoscenza della lingua inglese
- Essere automunito/a
Offriamo
- CCNL TURISMO ? RAL 22000€ / 24000€
- Mensa aziendale + scontistica per tutti gli alberghi del brand a livello internazionale + parcheggio gratuito + corsi di formazione
- Inserimento in un ambiente dinamico e strutturato
- Ambiente di lavoro dinamico
- Possibilità di stabilizzazione all'interno della struttura.
Sede di lavoro: Roma
I candidati ambosessi ( L.903/77) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679 ( GDPR).
Entra a far parte del nostro team!
Per una delle nostre strutture alberghiere Cluster siamo alla ricerca di figure motivate e appassionate del mondo dell'ospitalità da inserire all'interno del nostro team.
Le posizioni hanno carattere d'urgenza.
Attualmente siamo alla ricerca n. 2 Chef de partie:
La risorsa gestirà in autonomia la propria partita, occupandosi della preparazione delle linee e delle portate assegnate nel rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche di servizio. Collaborerà con lo Chef e con la brigata per garantire un servizio efficiente, assicurando il rispetto delle procedure HACCP, dell'organizzazione della cucina e della corretta gestione delle materie prime.
Requisiti
? Predisposizione al lavoro di squadra;
? Capacità di lavorare sotto pressione;
? Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi;
? Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità del servizio;
? Conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese;
? Disponibilità immediata;
? Essere automuniti/motomuniti.
Cosa offriamo
? CCNL Turismo + RAL: € 24000 - € 26000;
? Inserimento in importanti realtà alberghiere internazionali;
? Formazione continua;
? Mensa aziendale;
? Scontistiche presso tutti gli alberghi del brand a livello internazionale;
? Ambiente dinamico e multiculturale;
? Possibilità di stabilizzazione all'interno della struttura.
Sede di lavoro: Roma EUR
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
Entra a far parte del nostro team!
Per una delle nostre strutture alberghiere Cluster siamo alla ricerca di figure di Chef de rang motivate e orientate all'accoglienza, pronte a contribuire all'esperienza degli ospiti con professionalità e attenzione.
La posizione ha carattere d'urgenza.
La figura sarà responsabile della gestione autonoma del proprio rango, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza di eccellenza per gli ospiti, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Principali responsabilità
-
- Gestire in autonomia il servizio all'interno del proprio rango;
- Accogliere e assistere gli ospiti durante tutta l'esperienza ristorativa;
- Coordinare e supportare i Commis di Sala;
- Curare la mise en place e il riassetto della sala;
- Presentare il menu e fornire informazioni su piatti e bevande;
- Collaborare con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente;
- Assicurare il rispetto degli standard di qualità e di sicurezza alimentare.
Requisiti richiesti
-
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel, ristoranti o strutture di alto livello;
- Ottime capacità relazionali e orientamento all'ospite;
- Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di stress;
- Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituisce titolo preferenziale;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Si offre
-
- Contratto secondo il CCNL Turismo su turnazione;
- Retribuzione lorda mensile compresa tra €24000€ e €26000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
- Mensa aziendale;
- Percorsi di formazione e sviluppo professionale;
- Inserimento in un contesto internazionale e dinamico.
Sede di lavoro: Roma
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
Entra a far parte del nostro team!
Per le nostre strutture alberghiere Cluster di Roma siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire all'interno della brigata di cucina.
Le posizioni hanno carattere di urgenza.
La risorsa affiancherà l'Executive Chef nella gestione operativa della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi aziendali e contribuendo al coordinamento della brigata durante il servizio.
Responsabilità principali:
- Supportare l'Executive Chef nella pianificazione e nell'organizzazione delle attività della cucina.
- Coordinare e supervisionare il lavoro della brigata durante il servizio, garantendo efficienza e qualità.
- Assicurare la corretta preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard aziendali.
- Gestire la mise en place e verificare la qualità delle materie prime.
- Monitorare il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Collaborare nella gestione degli ordini, del controllo delle scorte e nella riduzione degli sprechi.
- Supportare la formazione e la crescita professionale del team di cucina.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o come Chef de Partie Senior in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e dell'organizzazione di una brigata.
- Capacità di leadership, organizzazione e gestione dello stress.
- Conoscenza delle normative HACCP.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Essere automuniti
Completano il profilo:
- Passione per il settore della ristorazione e dell'hospitality.
- Precisione, proattività e orientamento alla qualità.
- Ottime capacità di lavoro in team e problem solving.
Cosa offriamo
- Contratto secondo il CCNL Turismo;
- Range retribuzione annuale lorda tra 33000€ - 35000€;
- Mensa aziendale + scontistica per tutti gli alberghi del brand a livello internazionale + parcheggio gratuito + welfare aziendale;
- Percorsi di formazione e sviluppo professionale;
- Inserimento in un contesto internazionale e dinamico;
Possibilità concrete di crescita e stabilizzazione all'interno della struttura.
Sede di lavoro: Roma Zona Eur
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ( L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
Se desideri entrare a far parte di un contesto dinamico e orientato all'eccellenza, inviaci la tua candidatura. Saremo lieti di conoscerti!
