Find jobs for Food and Beverage / Hospitality in Italy, Milano E Provincia:22

07/08/2026
Italy, Emilia-Romagna, Tabiano - Etjca S.p.a.
Per struttura  siamo alla ricerca di un/una Cuoco/Cuoca _Tabiano  Mansioni - Preparazione e cottura delle pietanze  - Organizzazione e gestione della cucina durante il servizio - Preparazione delle materie prime  - Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni - Gestione delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento - Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature - Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/Cuoca - Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti - Capacità di lavorare in autonomia e in team - Organizzazione, precisione e gestione dello stress - Automunito/a Orario di lavoro - Dal lunedì alla domenica 08:00 – 14:00 - 17:00 – 20:00 Inquadramento - CCNL Turismo – Alberghi Minori 5° livello Luogo di lavoro: Tabiano   Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
02/08/2026
Italy, Emilia-Romagna, Reggio Emilia - Humangest S.p.A.
Humangest, agenzia per il lavoro, filiale di Reggio Emilia, ricerca per importante cliente un/a Cuoco/a.   Mansioni principali: ·         Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù ·         Gestione delle materie prime e controllo qualità degli ingredienti ·         Organizzazione della cucina e coordinamento delle attività ·         Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) ·         Collaborazione con lo staff per garantire un servizio efficiente   Requisiti: ·         Esperienza pregressa nel ruolo ·         Passione per la cucina e creatività ·         Precisione, pulizia e organizzazione ·         Attitudine al lavoro di squadra   Si offre: Full-time di 40 settimanali da lunedì – domenica con 1 giorno di riposo a rotazione dalle 8.00 alle 14.40 CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI LIVELLO 4 (1690 LORDI MENSILI)     Sede di lavoro: Reggio Emilia   #centronord SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno"
31/07/2026
Italy, Milano e provincia - Michael Page
- Pianificare e coordinare gli interventi tecnici presso clienti e le attività manutentive interne. - Organizzare le trasferte e le attività quotidiane dei tecnici sul territorio, garantendo una corretta allocazione delle risorse disponibili. - Assicurare la disponibilità di attrezzature, ricambi, materiali e documentazione tecnica necessari all'esecuzione degli interventi. - Coordinare il personale tecnico interno e una squadra di circa 20 tecnici operanti sul territorio. - Monitorare l'avanzamento delle attività, verificando il rispetto delle priorità, delle tempistiche e degli standard qualitativi richiesti. - Gestire la programmazione degli interventi ordinari e straordinari, ottimizzando tempi, costi e utilizzo delle risorse. - Collaborare con l'area commerciale nella gestione delle richieste dei clienti e nella predisposizione delle attività successive alla vendita. - Interfacciarsi direttamente con clienti e stakeholder interni per garantire tempestività di risposta, qualità del servizio e risoluzione delle criticità operative. - Monitorare i principali indicatori di performance dell'area tecnica, quali tempi di intervento, produttività delle squadre, saturazione delle risorse, livelli di servizio e reclami. - Supportare il miglioramento continuo dei processi di service attraverso l'introduzione di procedure, strumenti organizzativi e metriche di monitoraggio. - Collaborare con le altre funzioni aziendali per garantire la continuità operativa e un elevato livello di servizio verso il cliente finale. - Laurea o diploma tecnico - Esperienza consolidata nel coordinamento di attività Service, Assistenza Tecnica e Manutenzione su macchine. - Esperienza nella pianificazione di interventi tecnici e nella gestione di squadre operative sul campo. - Forte capacità organizzativa e di coordinamento delle risorse. - Buona sensibilità tecnica e capacità di interfacciarsi efficacemente con personale specializzato. - Esperienza nella gestione di clienti e nella risoluzione di problematiche operative. - Familiarità con strumenti ERP e sistemi di pianificazione delle attività tecniche. - Capacità di monitorare KPI operativi e individuare opportunità di miglioramento. - Ottime capacità relazionali e orientamento al servizio. - Attitudine al problem solving, pragmatismo e capacità di operare in contesti dinamici e in rapida evoluzione. - Approccio collaborativo, orientamento al risultato e forte attenzione alla qualità del servizio. Il nostro cliente è un gruppo imprenditoriale italiano in forte crescita, caratterizzato da un modello operativo ad elevata complessità e da una forte integrazione tra attività produttive, logistiche e di servizio. L'azienda opera attraverso un'infrastruttura composta da oltre 30.000 mq tra magazzini, centri operativi e siti produttivi altamente automatizzati ed è in continua crescita. - Inserimento in una realtà solida, strutturata e in forte crescita. - Affiancamento diretto al Direttore Tecnico con ampia visibilità organizzativa e possibilità di crescita professionale. Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.
26/08/2026
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Italy, Emilia-Romagna, Parma - Hosco
Descrizione del Ruolo: Siamo alla ricerca di più figure per ricoprire il di Chef de Rang all'interno del nostro ristorante sito in Parma, 1 stella Michelin. I candidati ideali saranno in grado di garantire un'esperienza gastronomica di altissimo livello ai nostri ospiti, unendo competenze di servizio di sala impeccabili Responsabilità Principali: - Gestire una sezione specifica della sala, garantendo un servizio fluido e puntuale. - Servire i piatti e le bevande con attenzione ai dettagli e professionalità. - Rispondere prontamente alle richieste e alle esigenze dei clienti. Cosa Offriamo: - Contratto a tempo indeterminato con retribuzione competitiva. - Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un ambiente stimolante e dinamico. - Formazione continua e aggiornamenti nel campo della sommellerie e del servizio di sala. - Un ambiente di lavoro prestigioso e ricco di sfide stimolanti.
26/08/2026
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Italy, Emilia-Romagna, Parma - Hosco
Siamo alla ricerca di un professionista appassionato e competente per ricoprire il ruolo di Sommelier all'interno del nostro rinomato ristorante. Il candidato ideale sarà in grado di garantire un'esperienza gastronomica di altissimo livello ai nostri ospiti, unendo competenze di servizio di sala impeccabili con una profonda conoscenza dei vini. Responsabilità Principali: -Sommelier: - Consigliare i clienti nella scelta dei vini in abbinamento ai piatti del menù. - Gestire la cantina del ristorante, inclusa la selezione e l'acquisto dei vini. - Condurre degustazioni di vino e bevande alternative per i clienti - Mantenere aggiornato il wine list e proporre nuove etichette. Requisiti: - Esperienza comprovata in ruoli simili all'interno di ristoranti di alto livello. - Certificazione professionale di Sommelier (es. AIS, WSET, FISAR o equivalente). - Eccellenti competenze comunicative e relazionali. - Capacità di lavorare sotto pressione e in modo proattivo. - Conoscenza approfondita dei vini e passione per il mondo enogastronomico. - Attenzione ai dettagli e dedizione alla soddisfazione del cliente. - Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus. Cosa Offriamo: - Contratto a tempo indeterminato con retribuzione competitiva. - Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un ambiente stimolante e dinamico. - Formazione continua e aggiornamenti nel campo della sommellerie e del servizio di sala. - Un ambiente di lavoro prestigioso e ricco di sfide stimolanti.
26/08/2026
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Italy, Emilia-Romagna, Parma - Hosco
Quale sarà la tua missione?   In qualità di Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.   Cosa dovrai fare?   - Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.  - Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.  - Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche.  - Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande.  - Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta.  - Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande.  - Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato.  - Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione.  - Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio.  - Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina.  - Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.  - Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita.  - Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling.  - Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.  - Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.  Cosa stiamo cercando?   - Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizione analoga in altre catene alberghiere o in settori affini. - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.  - Conoscenza approfondita dei vini  - La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.  - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).  - Orientamento al cliente. - Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.  - Attenzione ai dettagli.  - Orientamento alle vendite.  - Capacità di lavorare da soli e in gruppo. Perché scegliere noi?   In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:   - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
08/08/2026
Italy, Milano e provincia - Michael Page
La risorsa ideale possiede le competenze necessarie per redigere il budget dell'evento, curare la comunicazione legata alla promozione dell'evento (web, social media, mailing list), intrattenere i rapporti con fornitori,docenti, ingaggiare le risorse umane utili alla realizzazione dell'evento, gestire i tempi e le scadenze nonché la documentazione secondo le norme di riferimento (ECM, Confindustria, Farmindustria, UNI EN ISO, ?.) ed inoltre ha uno spiccato senso del problem solving, della responsabilità e della puntualità, sa lavorare in team ed è disponibile a recarsi in evento o ad effettuare sopralluoghi. Esperienza nell'organizzazione di eventi formativi in particolare ECM Ottima conoscenza della normativa ECM, Farmindustria, Confindustria e UNI EN ISO 9001; Ottime conoscenze informatiche e ambito di e-learning; Buone doti di comunicazione a diversi livelli (formale/istituzionale/promozionale) e dei canali di comunicazione; Conoscenza lingua inglese (minimo B2). Organizzazione di eventi formativi ECM (Educazione Continua in Medicina), non ECM ed istituzionali a 360° Contratto full time iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibile proroga finalizzata al successivo inserimento finale a tempo indeterminato direttamente con l'Azienda RAL 25.000-27.000 € commisurata all'esperienza Sede di lavoro: Milano Buoni pasto