Dai grandi hotel ai ristoranti locali, l'accoglienza ha bisogno di chef, camerieri, receptionist e addetti di sala. Questa lista copre l'intera filiera dell'ospitalità e del food & beverage, offrendo impiego in contesti che vanno dal lusso alla ristorazione veloce.
Visualizza le posizioni aperte per valorizzare la tua esperienza nel turismo e nel catering in tutta Italia.

Find jobs for Food and Beverage / Hospitality in Italia, Genoa:10

13/11/2026
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Italia, Liguria, Genoa - Hosco
  In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.  Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare?   - Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina. - Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.  - Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.  - Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.  - Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.  - Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.  - Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.  - Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).  - Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita. Cosa stiamo cercando?   - Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).  - Capacità organizzative. - Capacità di lavorare sotto pressione. - Attenzione ai dettagli. - Capacità di lavorare da soli e come parte di un team. - Orientamento al servizio al cliente. Perché scegliere noi?   In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
13/11/2026
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Italia, Liguria, GENOVA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: GENOVA (GE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione. Descrizione del ruolo Lavoropiù SpA seleziona ADDETTI/E ALLA RISTORAZIONE VELOCE per importante gruppo operante nel settore della ristorazione organizzata, per il punto vendita di Genova - zona Fiumara. Lavorerai in un contesto dinamico e informale, caratterizzato da un servizio rapido e una formula prevalentemente self-service. Potrai lavorare al banco o al reparto pizzeria, e ti occuperai di: - Attività di bar e caffetteria; - Servizio al banco e assistenza alla clientela; - Allestimento del buffet, preparazione e impiattamento delle pietanze; - Preparazione e farcitura delle pizze, con attività di supporto al pizzaiolo.Cerchiamo persone energiche e operative, con interesse per il mondo della ristorazione e predisposizione a lavorare in team OFFERTA: - Contratto part time di 20 ore settimanali; - Inquadramento al 5° o 6° livello CCNL Turismo; - 14 mensilità; - RAL indicativa di 20.000-22.000 euro, riproporzionata all'orario part time.SEDE: Genova (GE) ? Centro Commerciale Fiumara. ORARIO: Part time, 20h
12/11/2026
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Italia, Liguria, GENOVA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: GENOVA (GE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù Spa, Divisione Horeca, ricerca, per azienda della ristorazione veloce, un/una: ADDETTO/A CUCINA e BANCO La risorsa una volta inserita si occuperà di: -Bar/caffetteria: preparazione delle bibite -Buffet: allestimento buffet e impiatamento -Aiuto Pizzaiolo Orario di lavoro: part time 16h. Da lunedì alla domenica, su turni tra le 7:00 e le 22:00 Luogo di lavoro: CC Fiumara - Genova GE Inquadramento: 5 o 6 livello - CCNL TurismoRequisiti - autonomia negli spostamenti - disponibilità immediata - disponibilità al part time su turni H 16 - preferibile esperienza nel settore - gradita esperienza in mensa o self-service 
05/11/2026
Italia, Liguria, Genova - Humangest S.p.A.
Humangest Spa filiale di Genova, Agenzia per il lavoro Autorizzata dal Ministero del lavoro e delle Politiche sociali n. Prot 13/I/22415, ricerca per Azienda Cliente operante nel settore della RISTORAZIONE la figura di un/una:     CAMERIERE/A DI SALA     Principali responsabilità: - Accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità; - Allestire e riordinare la sala ristorante; - Prendere le comande e servire le portate; - Supportare il team nella gestione del servizio;     REQUISITI RICHIESTI: - esperienza pregressa nel ruolo; - predisposizione al lavoro di squadra e al contatto con il pubblico; - disponibilità a lavorare nel weekend e nei giorni festivi; - disponibilità immediata.   TIPOLOGIA CONTRATTUALE: iniziale a tempo determinato, in somministrazione o inserimento diretto in azienda. CCNL: PUBBLICI ESERCIZI, tra 5° e 4° livello, commisurato in base a competenze, esperienza e livello di autonomia coerenti con il ruolo. RETRIBUZIONE LORDA MENSILE: tra 1.580,09 e 1.692,69     ORARIO DI LAVORO: FULL-TIME 40 ORE SETTIMANALI, dal Lunedì alla Domenica, con giorno di riposo fisso Martedì. Il turno previsto è dalle ore 17:00 alle ore 23:00.     #NORDOVEST SGB Humangest promuove ed offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. La ricerca è rivolta a candidati dell'uno o dell'altro sesso, nel rispetto della normativa vigente in materia di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno prese in considerazione caratteristiche personali non pertinenti ai requisiti essenziali della posizione, incluse quelle relative a sesso, origine razziale o etnica, religione o convinzioni personali, disabilità, età, orientamento sessuale, stato civile o familiare, gravidanza, maternità o paternità. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione vietandone la realizzazione al proprio interno. La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.
05/11/2026
Italia, Piemonte, NICHELINO - Humangest S.p.A.
Humangest ricerca, per azienda cliente che opera nell'ambito della ristorazione collettiva, il profilo di un cuoco. Il candidato dovrà occuparsi di: * organizzazione del menù e della squadra di supporto; * Tenuta dell'ordine e della pulizia all'interno della cucina; * Produzione dei pasti: gestendo le materie prime dalla lavorazione alla cottura; * Controllo delle forniture, dalla consegna alla corretta conservazione. Requisiti: *titolo di studi in ambito alberghiero; *esperienza nella ristorazione collettiva; *deve essere in possesso di HACCP; Luogo di lavoro: Nichelino (TO); Orario di lavoro: 40h settimanali, con disponibilità dal lunedì al venerdì dalle 5.00-13.00 Contratto: Somministrazione iniziale 2 settimane con possibilità di successive proroghe. Inizio attività prevista immediata CCNL applicato: Turismo e Pubblici Esercizi Livello di inserimento previsto: Operaio, 4° livello Retribuzione oraria lorda prevista € 9,77 Il processo di selezione prevede: - Screening delle candidature - Primo colloquio conoscitivo - Colloquio con il responsabile di funzione - Eventuale proposta contrattuale Durante il processo non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o pregressa del candidato/della candidata. SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno  #nordovest  
29/10/2026
Italia, Liguria, Genova - Humangest S.p.A.
Humangest Spa filiale di Genova, Agenzia per il lavoro Autorizzata dal Ministero del lavoro e delle Politiche sociali n. Prot 13/I/22415, ricerca per Azienda Cliente operante nel settore della RISTORAZIONE la figura di un/una:   ADDETTA/O MENSA   RESPONSABILITA' PRINCIPALI: - Preparazione e distribuzione dei pasti secondo le direttive del servizio. - Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature. - Supporto alle attività di cucina base.   REQUISITI RICHIESTI: - Esperienza, anche breve, in ruoli simili (ristorazione/mensa/cucina collettiva); - Buona manualità e capacità di lavorare in team; - Flessibilità oraria e puntualità.       TIPOLOGIA CONTRATTUALE: somministrazione, tempo determinato. CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI, 6° livello Retribuzione lorda oraria: 8,60       ORARIO DI LAVORO: Part - time di 3 ore settimanali dal Lunedì al Venerdì. Fascia oraria dalle 11:00 alle 14:00.       #nordovest SGB Humangest promuove ed offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. La ricerca è rivolta a candidati dell'uno o dell'altro sesso, nel rispetto della normativa vigente in materia di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno prese in considerazione caratteristiche personali non pertinenti ai requisiti essenziali della posizione, incluse quelle relative a sesso, origine razziale o etnica, religione o convinzioni personali, disabilità, età, orientamento sessuale, stato civile o familiare, gravidanza, maternità o paternità. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione vietandone la realizzazione al proprio interno.     La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.  
28/10/2026
Italia, Liguria, Genova - Adecco Italia
Hai esperienza nel settore ristorazione? Ti piacerebbe lavorare in un ambiente dinamico e stimolante?Adecco Italia S.p.a cerca Vice Responsabile Punto Ristoro per l'Aeroporto di Genova.Ti chiediamo:-Esperienza come vice responsabile nel settore ristorazione/ristorazione collettiva/fast food-Disponibilita a lavorare su turni (dalle 3.30 fino alle 24.00) anche nei fine settimana e nei giorni festivi;-Inglese Livello A2/B1-Disponibilita al lavoro full time su turni dal lunedi alla domenica con 2 giorni di risposo a rotazioneSi offre: Inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato scopo assunzione a tempo indeterminato;Inquadramento al 3° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi;Ral 25/27 k (compresa forfettizzazione straordinari)Formazione continua e possibilita di crescita professionale in aziendaParcheggio gratuito in aeroportoBuono mensaOrario di lavoro: full time dal lunedi alla domenica con 2 giorni di riposo a rotazioneSede di lavoro: Aeroporto GenovaInizio previsto: Ottobre/NovembreATTENZIONE: nelle fasce orarie notturne, l'aeroporto non e' servito da mezzi pubblici! Responsabilita: Ti occuperai di:-Attivita operative punto ristoro-Servizio al Banco- Gestione ordini dei clienti- Preparazione e servizio : caffe', cappuccino, panini, piatti freddi-Gestione del personale in turno-Insieme al direttore supervisione delle presenze del personale del turno/team;-Inventario-Controllo scorte materie prime Lingue conosciute: Inglese: Comprensione Buono Italiano: Comprensione Ottimo Disponibilita oraria: Totale disponibilita
26/10/2026
Italia, Liguria, Genova - Camst Soc. coop a r. l.
Per la cucina centralizzata di GENOVA CORNIGLIANO Cerchiamo AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA con esperienza maturata nel settore della ristorazione collettiva.   La risorsa dovrà essere di aiuto al team di cuochi/cuoche già presenti in struttura con i/le quali avrà la responsabilità di preparare le pietanze che compongono il menù. Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.   Desideriamo incontrare persone che abbiano maturato una significativa esperienza di lavoro nel ruolo e in possesso del Diploma di istituto alberghiero nel settore cucina. Completano il profilo spiccata capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione delle procedure nello svolgimento delle attività, capacità di Problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti Offriamo un contratto a tempo determinato con orario di 30 ore settimanali distribuite da lunedì a domenica dalle 11.00 alle 16.00, con un turno di riposo il sabato o la domenica.   Alla posizione si applicherà il CCNL della ristorazione collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali. La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 16.591 ed Euro 20.000 in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione.
24/10/2026
Italia, Liguria, Genova - Humangest S.p.A.
Humangest Spa filiale di Genova, Agenzia per il lavoro Autorizzata dal Ministero del lavoro e delle Politiche sociali n. Prot 13/I/22415, ricerca per Azienda Cliente operante nel settore ALIMENTARE la figura di un/una     BARISTA/BANCONISTA DI PASTICCERIA     Principali responsabilità:   - Accogliere e servire i clienti con cortesia e professionalità; - Preparare caffè, cappuccini, e altre bevande calde e fredde; - Gestire l'area sala in modo ordinato e accogliente; - Gestire la cassa e i pagamenti in modo accurato; - presidiare il banco pasticceria del punto vendita, ricevendo quotidianamente il prodotto ed esponendolo al banco o negli spazi dedicati; - curare l'esposizione dei prodotti in vetrina; - interagire con i colleghi del laboratorio di produzione e con il magazzino per garantire l'adeguato assortimento di prodotto; - Mantenere l'ambiente di lavoro pulito e conforme agli standard igienico-sanitari;     REQUISITI RICHIESTI:   - Esperienza pregressa nel reparto caffetteria;  - Ottime doti comunicative; - Precisione, ordine e attenzione ai dettagli; - Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.   TIPOLOGIA CONTRATTUALE: in somministrazione, iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione diretta in azienda. CCNL TURISMO CONFCOMM. - PUBBL.ESERCIZI (FIPE) Livello 5 Retribuzione lorda mensile 1.580,09   ORARIO DI LAVORO: FULL-TIME 40 ORE dal Lunedì alla Domenica nella fascia oraria 8:00 - 20:00, con un giorno di riposo.     #nordovest SGB Humangest promuove ed offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. La ricerca è rivolta a candidati dell'uno o dell'altro sesso, nel rispetto della normativa vigente in materia di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno prese in considerazione caratteristiche personali non pertinenti ai requisiti essenziali della posizione, incluse quelle relative a sesso, origine razziale o etnica, religione o convinzioni personali, disabilità, età, orientamento sessuale, stato civile o familiare, gravidanza, maternità o paternità. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione vietandone la realizzazione al proprio interno. La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.
24/10/2026
Italia, Liguria, GENOVA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: GENOVA (GE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - cerca per importante cliente della grande distribuzione organizzata un barista per il loro locale di Genova (GE) Zona di lavoro : Genova (GE) Il locale si trova all'interno di un supermercato. orario di lavoro: FULL-TIME, disponibilità oraria dalle 6.00 alle 21:00  Requisiti: - esperienza pregressa , si valutano anche risorse da formare con minima esperienza nel ruolo. - persone energiche e determinate di inserirsi in un contesto strutturato - Doti di empatia e contatto con i cliente - DISPONIBILITA' A SPSOTARSI IN CASO DI NECESSITA' ANCHE SU ALTRI LOCALI DEL TERRITORIO SE PRESENTI (DISTANZA MAX 40KM) La risorsa una volta inserita si occuperà di: -Servizio al banco di bevande di caffetteria e bibite - Rifornimenti frigo e banco - Servizio al tavolo, riordino e pulizia dei tavoli - rapporto con i fornitori e ordini Si offre iniziale contratto di somministrazione della durata di 12 mesi, a scopo assunzione stabile a tempo indeterminato come assistente responsabile. Requisiti: Buono standing Doti commerciali Buona dialettica Dinamicità Buone capacità nel fare calcoli Preferibile esperienza pregressa, non indispensabile Autonomia nel raggiungere il locale
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