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08/11/2026
New!
Italy, Trentino-Alto Adige, Merano - Hosco
Villa Eden, a jewel among the Leading Hotels of the World, offers a sanctuary of refined luxury and wellness. With just 25 exclusive suites, two Michelin-awarded restaurants, and a world-renowned Med Spa, our commitment to excellence is unparalleled. We are seeking an exceptional Maître d'Hôtel to lead the dining experience across our two restaurants, lounge, and pool service, ensuring the highest standards of service and hospitality. Role Overview: As the Maître d'Hôtel, you will be the ambassador of Villa Eden's dining experience. With a strong sense of leadership and an eye for detail, you will oversee the daily operations of our restaurants, lounge, and pool service. Your role will be to inspire and guide the team to deliver impeccable service, creating unforgettable moments for our discerning international guests. Responsibilities: Lead and manage all aspects of service in our two restaurants, lounge, and pool areas, ensuring flawless operations. Supervise, train, and motivate the service team, fostering a culture of excellence and attention to detail. Collaborate closely with the Executive Chef and kitchen team to ensure a seamless dining experience, from service flow to menu knowledge. Uphold and enhance Villa Eden's reputation for elegance and exclusivity through meticulous service and guest engagement. Oversee the preparation of service areas, ensuring readiness and ambiance align with our luxury standards. Handle guest inquiries, preferences, and special requests with professionalism and discretion, anticipating their needs to deliver personalized experiences. Manage staff schedules, ensuring optimal coverage and maintaining team morale. Monitor and uphold health, safety, and hygiene standards across all areas of responsibility. Support the Food & Beverage Manager in developing service concepts, implementing improvements, and maintaining consistency in standards. Qualifications: Experience: Proven experience as a Maître d'Hôtel or Restaurant Manager in a luxury hotel or fine dining environment is essential. Experience in Michelin-starred establishments or Leading Hotels of the World is a strong advantage. Languages: Fluency in English, Italian, and German is required; additional languages are an asset. Skills: Exceptional leadership and organizational abilities. Outstanding communication and interpersonal skills. In-depth knowledge of fine dining, wine, and beverage service. Strong problem-solving skills and ability to handle high-pressure situations gracefully. Personal Attributes: A passion for luxury hospitality and an unwavering commitment to excellence. An eye for detail and a dedication to creating memorable guest experiences. Poise, professionalism, and discretion in guest interactions. What We Offer: A prestigious role in one of Europe's most exclusive luxury retreats. A dynamic, multicultural working environment engaging with guests from around the world. Professional development opportunities in a setting committed to innovation and excellence. Competitive salary and benefits, including access to exclusive team perks such as discounts in selected shops in Merano and at our sister hotels. If you are a passionate leader with a love for luxury hospitality and a commitment to elevating every detail of the guest experience, we invite you to apply for the position of Maître d'Hôtel at Villa Eden. To apply: Please send your CV and a cover letter to hannes@villa-eden.com. We look forward to welcoming you to the Villa Eden family.
08/11/2026
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Italy, Trentino-Alto Adige, Merano - Hosco
Villa Eden: Una luxury retreat tra i Leading Hotels of the World Villa Eden rappresenta un santuario di lusso raffinato e benessere. Con sole 25 suite esclusive, due ristoranti premiati con stelle Michelin e una Med Spa rinomata a livello internazionale, il nostro impegno verso l'eccellenza è ineguagliabile. Siamo alla ricerca di un Barista eccezionale. Come Barista presso la VILLA EDEN, sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande di alta qualità, mantenendo un servizio eccellente e personalizzato per i nostri ospiti. La figura ideale ha una forte passione per il settore dell'ospitalità e una conoscenza approfondita del mondo del caffè, cocktail e vini. Responsabilità principali: Preparare e servire caffè, cocktail, bevande analcoliche e alcoliche rispettando gli standard di qualità di VILLA EDEN. Garantire un'esperienza unica per gli ospiti, offrendo un servizio personalizzato e attento. Collaborare con il team per mantenere un'atmosfera accogliente e ordinata nell'area bar e lounge. Gestire scorte, ordini e inventario per garantire un servizio fluido e senza interruzioni. Rispettare le normative igienico-sanitarie e gli standard di sicurezza. Requisiti: Esperienza pregressa come Barista in hotel di lusso o strutture di alto livello. Ottime capacità relazionali e attenzione al cliente. Conoscenza di cocktail, vini e distillati, con certificazioni o formazione specifica considerata un plus. Buona padronanza della lingua italiana e inglese (la conoscenza del tedesco rappresenta un vantaggio). Flessibilità e capacità di lavorare in team. Responsabilità Guidare e gestire tutti gli aspetti del servizio nei ristoranti, lounge e aree piscina, garantendo operazioni impeccabili. Supervisionare, formare e motivare il team di servizio, promuovendo una cultura di eccellenza e attenzione ai dettagli. Collaborare strettamente con il restaurant manager e il service team a per garantire un'esperienza gastronomica perfetta. Mantenere e rafforzare la reputazione di Villa Eden per eleganza ed esclusività attraverso un servizio meticoloso e il coinvolgimento degli ospiti. Supervisionare la preparazione delle aree di servizio, assicurando che l'ambiente rispecchi i nostri standard di lusso. Gestire le richieste, le preferenze e le esigenze particolari degli ospiti con professionalità e discrezione, anticipando i loro bisogni per offrire esperienze personalizzate. Qualifiche Esperienza: Esperienza comprovata come Barista in hotel di lusso o ristoranti di alta cucina. Esperienza in strutture premiate con stelle Michelin o nei Leading Hotels of the World è un forte vantaggio. Lingue: È richiesta la conoscenza fluente di italiano, inglese e tedesco; altre lingue costituiscono un plus. Competenze Eccezionali capacità organizzazione. Ottime capacità comunicative e interpersonali. Approfondita conoscenza della gastronomia di alta qualità, del servizio di vini e bevande. Eccellenti capacità di problem-solving e gestione delle situazioni di pressione. Caratteristiche personali Passione per l'ospitalità di lusso e impegno costante verso l'eccellenza. Occhio per i dettagli e dedizione alla creazione di esperienze memorabili per gli ospiti. Eleganza, professionalità e discrezione nelle interazioni con gli ospiti. Cosa offriamo Un ruolo prestigioso in uno dei più esclusivi luxury retreat d'Europa. Un ambiente di lavoro dinamico e multiculturale, in contatto con ospiti provenienti da tutto il mondo. Opportunità di sviluppo professionale in un contesto orientato all'innovazione e all'eccellenza. Stipendio competitivo e benefit, inclusi accesso a vantaggi esclusivi come sconti in negozi selezionati a Merano e presso i nostri hotel affiliati. Se sei un leader appassionato con amore per l'ospitalità di lusso e dedizione a elevare ogni dettaglio dell'esperienza degli ospiti, ti invitiamo a candidarti per la posizione di Maître d'Hôtel a Villa Eden. Per candidarti: Invia il tuo CV e una lettera di presentazione a hannes@villa-eden.com. Saremo lieti di accoglierti nella famiglia di Villa Eden.
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Villa Eden: Una luxury retreat tra i Leading Hotels of the World Villa Eden rappresenta un santuario di lusso raffinato e benessere. Con sole 25 suite esclusive, due ristoranti premiati con stelle Michelin e una Med Spa rinomata a livello internazionale, il nostro impegno verso l'eccellenza è ineguagliabile. Siamo alla ricerca di un Barista eccezionale. Come Barista presso la VILLA EDEN, sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande di alta qualità, mantenendo un servizio eccellente e personalizzato per i nostri ospiti. La figura ideale ha una forte passione per il settore dell'ospitalità e una conoscenza approfondita del mondo del caffè, cocktail e vini. Responsabilità principali: Preparare e servire caffè, cocktail, bevande analcoliche e alcoliche rispettando gli standard di qualità di VILLA EDEN. Garantire un'esperienza unica per gli ospiti, offrendo un servizio personalizzato e attento. Collaborare con il team per mantenere un'atmosfera accogliente e ordinata nell'area bar e lounge. Gestire scorte, ordini e inventario per garantire un servizio fluido e senza interruzioni. Rispettare le normative igienico-sanitarie e gli standard di sicurezza. Requisiti: Esperienza pregressa come Barista in hotel di lusso o strutture di alto livello. Ottime capacità relazionali e attenzione al cliente. Conoscenza di cocktail, vini e distillati, con certificazioni o formazione specifica considerata un plus. Buona padronanza della lingua italiana e inglese (la conoscenza del tedesco rappresenta un vantaggio). Flessibilità e capacità di lavorare in team. Responsabilità Guidare e gestire tutti gli aspetti del servizio nei ristoranti, lounge e aree piscina, garantendo operazioni impeccabili. Supervisionare, formare e motivare il team di servizio, promuovendo una cultura di eccellenza e attenzione ai dettagli. Collaborare strettamente con il restaurant manager e il service team a per garantire un'esperienza gastronomica perfetta. Mantenere e rafforzare la reputazione di Villa Eden per eleganza ed esclusività attraverso un servizio meticoloso e il coinvolgimento degli ospiti. Supervisionare la preparazione delle aree di servizio, assicurando che l'ambiente rispecchi i nostri standard di lusso. Gestire le richieste, le preferenze e le esigenze particolari degli ospiti con professionalità e discrezione, anticipando i loro bisogni per offrire esperienze personalizzate. Qualifiche Esperienza: Esperienza comprovata come Barista in hotel di lusso o ristoranti di alta cucina. Esperienza in strutture premiate con stelle Michelin o nei Leading Hotels of the World è un forte vantaggio. Lingue: È richiesta la conoscenza fluente di italiano, inglese e tedesco; altre lingue costituiscono un plus. Competenze Eccezionali capacità organizzazione. Ottime capacità comunicative e interpersonali. Approfondita conoscenza della gastronomia di alta qualità, del servizio di vini e bevande. Eccellenti capacità di problem-solving e gestione delle situazioni di pressione. Caratteristiche personali Passione per l'ospitalità di lusso e impegno costante verso l'eccellenza. Occhio per i dettagli e dedizione alla creazione di esperienze memorabili per gli ospiti. Eleganza, professionalità e discrezione nelle interazioni con gli ospiti. Cosa offriamo Un ruolo prestigioso in uno dei più esclusivi luxury retreat d'Europa. Un ambiente di lavoro dinamico e multiculturale, in contatto con ospiti provenienti da tutto il mondo. Opportunità di sviluppo professionale in un contesto orientato all'innovazione e all'eccellenza. Stipendio competitivo e benefit, inclusi accesso a vantaggi esclusivi come sconti in negozi selezionati a Merano e presso i nostri hotel affiliati. Se sei un leader appassionato con amore per l'ospitalità di lusso e dedizione a elevare ogni dettaglio dell'esperienza degli ospiti, ti invitiamo a candidarti per la posizione di Maître d'Hôtel a Villa Eden. Per candidarti: Invia il tuo CV e una lettera di presentazione a hannes@villa-eden.com. Saremo lieti di accoglierti nella famiglia di Villa Eden.
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Villa Eden, a jewel among the Leading Hotels of the World, offers a sanctuary of refined luxury and wellness. With just 25 exclusive suites, two Michelin-awarded restaurants, and a world-renowned Med Spa, our commitment to excellence is unparalleled. We are seeking an exceptional Maître d'Hôtel to lead the dining experience across our two restaurants, lounge, and pool service, ensuring the highest standards of service and hospitality. Role Overview: As the Maître d'Hôtel, you will be the ambassador of Villa Eden's dining experience. With a strong sense of leadership and an eye for detail, you will oversee the daily operations of our restaurants, lounge, and pool service. Your role will be to inspire and guide the team to deliver impeccable service, creating unforgettable moments for our discerning international guests. Responsibilities: Lead and manage all aspects of service in our two restaurants, lounge, and pool areas, ensuring flawless operations. Supervise, train, and motivate the service team, fostering a culture of excellence and attention to detail. Collaborate closely with the Executive Chef and kitchen team to ensure a seamless dining experience, from service flow to menu knowledge. Uphold and enhance Villa Eden's reputation for elegance and exclusivity through meticulous service and guest engagement. Oversee the preparation of service areas, ensuring readiness and ambiance align with our luxury standards. Handle guest inquiries, preferences, and special requests with professionalism and discretion, anticipating their needs to deliver personalized experiences. Manage staff schedules, ensuring optimal coverage and maintaining team morale. Monitor and uphold health, safety, and hygiene standards across all areas of responsibility. Support the Food & Beverage Manager in developing service concepts, implementing improvements, and maintaining consistency in standards. Qualifications: Experience: Proven experience as a Maître d'Hôtel or Restaurant Manager in a luxury hotel or fine dining environment is essential. Experience in Michelin-starred establishments or Leading Hotels of the World is a strong advantage. Languages: Fluency in English, Italian, and German is required; additional languages are an asset. Skills: Exceptional leadership and organizational abilities. Outstanding communication and interpersonal skills. In-depth knowledge of fine dining, wine, and beverage service. Strong problem-solving skills and ability to handle high-pressure situations gracefully. Personal Attributes: A passion for luxury hospitality and an unwavering commitment to excellence. An eye for detail and a dedication to creating memorable guest experiences. Poise, professionalism, and discretion in guest interactions. What We Offer: A prestigious role in one of Europe's most exclusive luxury retreats. A dynamic, multicultural working environment engaging with guests from around the world. Professional development opportunities in a setting committed to innovation and excellence. Competitive salary and benefits, including access to exclusive team perks such as discounts in selected shops in Merano and at our sister hotels. If you are a passionate leader with a love for luxury hospitality and a commitment to elevating every detail of the guest experience, we invite you to apply for the position of Maître d'Hôtel at Villa Eden. To apply: Please send your CV and a cover letter to hannes@villa-eden.com. We look forward to welcoming you to the Villa Eden family.
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