Find jobs for responsabile di cucina in Bologna6

29/10/2026
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Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Cerchiamo un/una Capo Partita Non facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è chi sei e cosa porti con te. Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la pasta fresca fatta a mano; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l'organizzazione, il lavoro di squadra e l'attenzione ai dettagli. Vogliamo un cuore creativo, con la disciplina necessaria per mantenere l'eccellenza in ogni piatto, e con la voglia di crescere insieme a noi in questa avventura. Cosa offriamo: - - Un orario pensato per conciliare vita personale e lavoro (3 turni continuati, 2 spezzati, 2 giorni liberi sempre consecutivi). - Retribuzione adeguata alla tua esperienza + bonus legati agli obiettivi. - Sconti in tutti i nostri ristoranti (perché il piacere fa parte del lavoro!). - Pasto staff durante il servizio. - Concrete opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione. - Una cultura innovativa e familiare, dove le persone sono sempre al centro. Se ti piace l'idea di cucinare con passione, di far parte di un team giovane e di crescere in un progetto che non smette di sorprendere, ti aspettiamo a braccia aperte! *La cucina è la tua passione ma la posizione descritta non ti rappresenta? Nessun problema! Siamo alla ricerca anche di figure come: - Aiuto Cuoco/Commis di cucina - Pastaio/a -Cameriere di sala
29/10/2026
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Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare e supervisionare la preparazione delle linee per il servizio pranzo, garantendo tempi di lavorazione corretti e qualità costante dei piatti. - Gestire la finitura dei prodotti da colazione e la farcitura di basi pizza in teglia, pale ripiene, panini e altri prodotti salati. - Controllare la qualità delle materie prime e delle preparazioni in ogni fase, assicurando coerenza con le ricette e gli standard condivisi. - Pianificare attività e priorità di cucina in base alle comande e alle esigenze del servizio, collaborando con il personale di sala e con il laboratorio per un flusso di lavoro fluido e puntuale. - Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie in tutte le aree di lavoro. - Monitorare quotidianamente scorte, consumi e necessità di approvvigionamento, elaborando periodicamente ordini e rapporti con fornitori di materie prime e semilavorati. - Partecipare alla definizione e all'aggiornamento del menù stagionale in collaborazione con il team di ricerca e sviluppo. - Supportare attività di test, degustazioni e sviluppo di nuove ricette. - Gestire, se necessario, interventi di manutenzione o sostituzione delle attrezzature. - Contribuire al continuo miglioramento dell'organizzazione del reparto - Contribuire, tutti i giorni, alla costruzione di un ambiente di lavoro sano e vivace
20/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, MODENA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: MODENA (MO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Posizione La divisione Horeca di Lavoropiù ricerca per un cliente un / una store manager per un nuovo locale Pizzeria Ristorante in apertura a MODENA centro. Formazione iniziale retribuita presso altro locale nella regione con spese a carico dell'azienda. Orario di lavoro: 40H settimanali con Forfait concordato. Si richiede disponibilità a lavorare su turni spezzati e nel weekend quindi è indispensabile essere domiciliati a massimo 30 min dalla zona indicata. Proposta iniziale a tempo determinato o indeterminato in base alle competenze pregresse. La risorsa si occuperà della gestione del locale a 360°, prenderà parte operativa in tutte le aree in cui vi è bisogno e si occuperà di coordinare i rispettivi responsabili di cucina, sala e pizzeria. A livello gestionale dovrà avere esperienza pregressa nella gestione del conto economico e dovrà elaborare dei report regolari che misureranno l'andamento del locale, dovrà misurare il raggiungimento degli obbiettivi prefissati. CONTRATTO 2° LIVELLO TURISMO PUBBLICI ESERCIZI RAL 30.000€ MANSIONI: Coordinare e gestire team Apertura e chiusura cassa Accoglienza cliente Rendicontazione entrate /uscite Capacità di gestione Operatività su altri ruoli in caso di necessità
28/10/2026
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Italia, Emilia-Romagna, CENTO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CENTO (FE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: CENTO ORARI DI LAVORO: part time 35 ore alla settimana ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON 1 GIORNO DI RIPOSO A SCALARE  SU TURNI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 7.00 ALLE 18.30 La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
24/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, CASTEL BOLOGNESE - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CASTEL BOLOGNESE (RA) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva  UN/A CUOCO/A La risorsa si occuperà di:  - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio, organizzazione dei turni - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Coordinamento del il team  LUOGO  DI LAVORO: CASTEL BOLOGNESE ORARIO FULL TIME DAL LUNEDì AL VENERDì. DALLE 6.00 ALLE 14.30 OPPURE DALLE 7.00 ALLE 15.30. E' RICHIESTA DISPONIBILIT A ENTRAMBI I TURNI. E' NECESSARIO ESSERE IN POSSESSO DI ATTESTATO SULLA SICUREZZA GENERALE E SPECIFICA Inserimento previsto  4^ livello.Requisiti- esperienza nella mansione di cuoco preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva - E' NECESSARIO ESSERE IN POSSESSO DI ATTESTATO SULLA SICUREZZA GENERALE E SPECIFICA
27/10/2026
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Italia, Emilia-Romagna, FAENZA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: FAENZA (RA) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: FAENZA  ORARI DI LAVORO: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON DUE GIORNI DI RIPOSO DALLE 5.00 ALLE 13.30   La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - GESTIONE DELLA BRIGATA, ORDINI E TURNI  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
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