Find jobs for cuoco in Bologna21

09/10/2026
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Italy, Emilia-Romagna, Bologna - Adecco Italia
Adecco - Filiale T&T Malpensa, per multinazionale operante nel settore del catering aeroportuale, ricerca CUOCHI per il centro cottura situato nei pressi dell'Aeroporto di Bologna.Di cosa ti occuperaiEntrerai a far parte della brigata di cucina del centro cottura aeroportuale, occupandoti della preparazione di pasti destinati ai voli di compagnie aeree internazionali e alle VIP Lounge aeroportuali.Lavorerai in un contesto strutturato e dinamico, seguendo ricettari condivisi, elevati standard qualitativi e procedure operative tipiche dell'ambiente aeroportuale.Attivita principaliPreparazione e realizzazione di piatti caldi, freddi e preparazioni gastronomiche;Gestione autonoma delle lavorazioni, delle cotture e delle materie prime;Organizzazione della propria postazione e coordinamento delle attivita di produzione;Controllo della qualita delle preparazioni nel rispetto degli standard aziendali;Corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie;Collaborazione con il team cucina per garantire efficienza, puntualita e qualita del servizio.Cosa offriamoAssunzione diretta con l'azienda cliente;Contratto full time, dal lunedi alla domenica con riposi a rotazione;Attivita su turni nella fascia oraria 05:00 - 23:00;Inserimento al Livello F del CCNL Trasporto Aereo - Parte Specifica Catering Aereo, con retribuzione lorda mensile pari a € 1.763,67;Ticket restaurant del valore di € 7,00 per ogni giornata lavorata.Requisiti richiestiDiploma alberghiero o formazione equivalente;Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in contesti strutturati, ristorazione collettiva, catering o hotel;Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;Capacita di lavorare rispettando elevati standard qualitativi e produttivi;Disponibilita a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;Flessibilita, organizzazione, orientamento alla qualita e predisposizione al lavoro di squadra. Disponibilita oraria: Full Time
09/10/2026
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Italy, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Cerchiamo cuochi e cuoche Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera. In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da realizzare sono tanti e il nostro viaggio è tutt'altro che concluso. La nostra impresa si fonda su due pilastri essenziali: il prodotto e le persone. Il nostro obiettivo è offrire prodotti di alta qualità che generino un impatto positivo per tutti gli attori della filiera, dai produttori e collaboratori fino ai clienti finali. Ci impegniamo a valorizzare ogni individuo coinvolto nella filiera dei nostri prodotti: dai collaboratori ai fornitori, fino ai clienti che ogni giorno scelgono di acquistare nei nostri negozi. Da sempre ci preoccupiamo di abbattere qualsiasi tipo di discriminazione sul luogo di lavoro e nel 2023 abbiamo ottenuto due importanti certificazioni, Great Place to Work e Parità di Genere a testimoniare il costante sforzo nel creare un ambiente di lavoro più equo, inclusivo e rispettoso per tutt*. PIZZA RIVOLUZIONARIA Core business di Forno Brisa la nostra pizza è un 'condensato di sapori' e seguendo questo principio, sin dall'inizio abbiamo sceltocome protagonisti dei nostri toppings i grandi piatti della cucina regionale e, soprattutto bolognese come l'iconica Pizza Lasagna conimpasto agli spinaci, ragù e besciamella. Immaginiamo una pizza fatta di materie prime prodotte nel rispetto della terra, da artigiani il cui lavoro è rispettato e valorizzato; unapizza 'quotidiana', il più possibile completa anche dal punto di vista nutrizionale, sempre più digeribile e desiderabile. Ad ogni stagione studiamo i nuovi menù per fare in modo che i condimenti rispecchino la stagionalità e la territorialità degli ingredienti, prediligendo ingredienti sempre più vegetali e fornitori locali. Sogniamo una pizza che faccia bene alla terra e alle persone. Vogliamo una pizza rivoluzionaria. E tu, vuoi sognare con noi?
15/09/2026
Italy, Emilia-Romagna, Cento - Lavoro Mio - Agenzia per il lavoro - S.p.A.
Lavoro Mio SpA- filiale di CENTO- ricerca per azienda cliente CUOCO/A da inserire in organico a tempo pieno. Il/la cuoco/a si occuperà della preparazione di pasti caldi e freddi, inclusi pasti dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitari.  Responsabilità principali:  controllo del food cost in collaborazione con il responsabile, gestione ordini con l'Ufficio acquisti, elaborazione del ricettario con i dietisti/e, gestione del magazzino, preparazione di piatti secondo le direttive, distribuzione dei pasti nel self-service o mensa e pulizia delle postazioni e delle attrezzature.  Requisiti richiesti: diploma di istituto alberghiero o attestato equivalente; conoscenza pregressa nella ristorazione, anche collettiva; conoscenza delle tecniche di conservazione, degli strumenti di lavoro e delle norme HACCP; disponibilità a lavorare nel weekend; automunito/a. ZONA DI LAVORO: CENTO (FE) ORARIO DI LAVORO: full time, da definire in sede di colloquio cuoco, dieta, mensa, preparazione ordini, cucina, self-service
30/09/2026
Italy, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: BOLOGNA CENTRO ORARI DI LAVORO: PART TIME 24 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì AL GIOVEDì  DALLE 8.00 ALLE 14.00.    La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  Requisiti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
12/09/2026
Italy, Granarolo dell'Emilia Bologna - Areajob S.p.A
Areajob Spa filiale di Bologna, ricerca per consolidata azienda cliente specializzata in ristorazione collettiva un/una CUOCO/A RESPONSABILITA' La persona selezionata dovrà occuparsi di: - Preparazione pasti nel contesto della ristorazione collettiva - Collaborazione i/le dietisti/e REQUISITI Si richiede: - Esperienza in ruolo analogo, preferibilmente nella ristorazione collettiva. - Possesso di attestato HACCP - Sarà considerato titolo preferenziale la competenza acquisita nella preparazione di pasti per diete specifiche ALTRE INFORMAZIONI Offriamo contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione Full time di 40 ore, su turnazione, dal lunedì alla domenica: 06:00 - 11:00 / 08:00 - 13:00 Ral 21.000 € - 22.000 €, ccnl Turismo pubblici servizi - 4 o 5 livello LUOGO DI LAVORO Granarolo dell'Emilia (BO) Per candidarsi iscriviti all'offerta e registra il tuo video su www.areajob.it/offerte Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08
06/10/2026
Italy, Emilia-Romagna, CENTO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CENTO (FE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: CENTO ORARI DI LAVORO: part time 35 ore alla settimana ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON 1 GIORNO DI RIPOSO A SCALARE  SU TURNI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 7.00 ALLE 18.30 La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
24/09/2026
Italy, Emilia-Romagna, CENTO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CENTO (FE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù SpA - Divisione Horeca, seleziona per importante azienda cliente un/una: AIUTO CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA Luogo di lavoro: Cento Orario di lavoro: PART TIME 25 ORE ALLA SETTIMANA dal lunedì alla domenica dalle 7:00 alle 12:30, con due giorni di riposo a scalare.  Mansioni principali: - Preparazione di base degli ingredienti - Supporto nella realizzazione di piatti freddi  - Gestione e pulizia delle postazioni di lavoro - Collaborazione con lo staff di cucina - Rispetto delle norme igienico?sanitarie Requisiti Requisiti: - Esperienza nella ristorazione collettiva e nei grandi centri di cottura  - Capacità di lavorare in team - Buona organizzazione e attenzione ai dettagli - Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
05/10/2026
Italy, Emilia-Romagna, Lugo - Camst Soc. coop a r. l.
Per la cucina centralizzata di nostra gestione a Lugo (RA), stiamo cercando un/a AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA.   La risorsa verrà inserita nella cucina centralizzata in nostra gestione a Lugo (RA) e dovrà essere di aiuto al team di cuochi/cuoche già presenti in struttura con le/i quali avrà la responsabilità di: - aiuto cucina; - confezionamento pasti; - lavaggio stoviglie; - pulizia e riordino locali; Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Desideriamo incontrare persone che abbiano le seguenti caratteristiche: - attestato alimentarista in corso di validità - disponibilità a lavoro part-time 30 ore settimanali; - mezzo proprio per gli spostamenti; - disponibilità a lavorare su turni e nei festivi Completano il profilo attitudine a lavorare in gruppo, capacità di Problem solving e orientamento al cliente.   Offriamo a tempo determinato un contratto PART TIME finalità di inserimento, su 6 giorni con riposo il sabato o la domenica con turni indicativi nella fascia oraria dalle alle ,00. Alla posizione si applicheranno i CCNL della ristorazione collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali. La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 15.312 ed Euro 19.000, in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti.  
05/10/2026
Italy, Gaggio Montano - Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia Spa, filiale di Casalecchio di Reno, ricerca per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva un Aiuto Cuoco (F/M/NB) Sede di lavoro: Gaggio Montano (BO) Orario di lavoro: Part-time, dal lunedì al venerdì Tipologia contrattuale: Iniziale contratto in somministrazione con prospettiva di inserimento Inquadramento: CCNL Ristorazione Collettiva, 6° livello Retribuzione annua: 10000€ - 12000€ esperienza1 anno Requisiti richiesti: - Attestato HACCP in corso di validità - Pregressa esperienza nella mansione, preferibilmente nella ristorazione collettiva - Attitudine al lavoro di squadra e buone capacità relazionali - Flessibilità e precisione Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 10000 - € 12000 annuale
02/10/2026
Italy, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu Spa - divisione Horeca- ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva AIUTO CUOCO LUOGO DI LAVORO: BOLOGNA ORARIO DI LAVORO: 20 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON 2 GIORNI DI RIPOSO A SCALARE.  Su turni nella fascia oraria dalle 6.00 alle 20.00 Mansioni principali: - Preparazione di base degli ingredienti - Supporto nella realizzazione dei piatti - Gestione e pulizia delle postazioni di lavoro - Collaborazione con lo staff di cucina - Rispetto delle norme igienico?sanitarie Requisiti Requisiti: - Esperienza minima nel ruolo o forte motivazione ad apprendere - Capacità di lavorare in team - Buona organizzazione e attenzione ai dettagli  E' NECESSARIO ESSERE IN POSSESSO DI ATTESTATO SULLA SICUREZZA GENERALE E SPECIFICA PER I LAVORATORI. 
22/09/2026
Italy, Emilia-Romagna, CASTEL MAGGIORE - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CASTEL MAGGIORE (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: CADRIANO ORARI DI LAVORO: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON DUE GIORNI DI RIPOSO DALLE 5.00 ALLE 13.30   La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - GESTIONE DELLA BRIGATA, ORDINI E TURNI  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile Requisiti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
22/09/2026
Italy, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione. Descrizione del ruolo Lavoropiù spa - divisione Horeca - cerca per azienda cliente Un CUOCO o una CUOCA Luogo: Bologna centro Orario: Full time dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo a settimana, su turni unici e spezzati. Requisiti - esperienza pregressa nella mansione - autonoma nella preparazione e organizzazione della linea; - disponibilità a lavorare su turni spezzati, compresi weekend e festivi. Si offre primo contratto a tempo determinato, scopo assunzione stabile.
22/09/2026
Italy, Emilia-Romagna, SAN LAZZARO DI SAVENA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: SAN LAZZARO DI SAVENA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo La risorsa sarà inserita nel team di di una cucina professionale e di altissimo livello, occupandosi della gestione di antipasti, primi, secondi. Benefit: -Alloggio -Orario flessibile Requisiti - Comprovata esperienza e referenze in analoga mansione - Spiccata predisposizione al Problem-solving e al teamwork - Educazione, pulizia, serietà.
16/09/2026
Italy, Emilia-Romagna, Bologna - STAFF SPA
  Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna, seleziona per trattoria storica bolognese                                                     CUOCO       Ricerchiamo risorsa con esperienza in trattoria/ristoranti nella preparazione dei piatti e inventario   Requisiti: ; conoscenza norme HACCP e possesso di attestato relativo, in corso di validità; buona capacità di lavorare in gruppo e collaborazione.     36  ore su turni pranzo/cena chiusura esercizio il martedì   Si offre: contratto di somministrazione con possibilità di inserimento LIV. 4 CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI   Sede di Lavoro: Bologna   Per candidarsi inviare CV a: bologna.cv@staff.it tel 0510706010 Con autorizzazione al trattamento dei dati personali (Dlgs 196/03 e GDPR Reg. Eu. 679/2016 Codice in materia di protezione dei dati personali); i candidati possono visionare l'informativa privacy su staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781    
25/09/2026
Italy, Emilia-Romagna, FAENZA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: FAENZA (RA) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: FAENZA  ORARI DI LAVORO: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON DUE GIORNI DI RIPOSO DALLE 5.00 ALLE 13.30   La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - GESTIONE DELLA BRIGATA, ORDINI E TURNI  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile