The successful candidate will join the F&B Front department. Together with the other supervisors, they will act as the main point of contact between management and operational staff. They will work across different shifts and services, depending on operational requirements. We are looking for someone currently in a similar role with solid experience in businesses similar to ours, particularly in the hospitality sector.
Profile
Guest-focused, attention to detail, problem-solving skills and service-oriented, good communication skills, flexibility and adaptability, proactivity and initiative, excellent organisational and leadership skills.
Excellent level of English
Main responsabilities
On-floor presence, operational management, front-of-house service
Team management during service, organisation of the team before, during and after service
Management and coordination of temporary staff, in compliance with current regulations
Order management and stock control via the Marriott management system
Knowledge of Micros Opera or other front-of-house order management applications is preferred
Knowledge of dishes and the ability to describe them to guests
Knowledge of wines and basic food and wine pairing
Compiling orders and ensuring pantry stock levels
Checking and arranging the mise en place for the dining room and bar
Preparing set-ups for events and banqueting
Knowledge and application of HACCP rules
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We‘ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you‘re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ?The World‘s Gathering Place‘. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
Grand Hotel Excelsior Vittoria cerca per la prossima stagione Maitrè da inserire nel proprio dipartimento F&B a cui affidare la responsabilità di un Outlet e la cura degli standards qualitativi di servizio.
Lo chef de partie ha la responsabilità della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Romazzino, A Belmond Hotel, parte del gruppo LVMH, è alla ricerca di un Commis de Rang, che entri a fare parte del nostro Team e sarà di aiuto per garantire un servizio di lavanderia di alta qualità per i nostri ospiti e dipendenti.Principali responsabilità:Preparare la sala e le postazioni di servizio secondo gli standard del ristorante.Supportare il personale di sala durante il servizio, garantendo efficienza e cura dei dettagli.Assistere il servizio ai tavoli, assicurando precisione, cortesia e cura dei dettagli.Mantenere ordine, pulizia e igiene delle postazioni e degli strumenti di lavoro.Contribuire alla soddisfazione degli ospiti assicurando puntualità, cortesia e servizio fluido.
Esperienza pregressa in sala o in ruoli simili in ristoranti di alta gamma o hotel di lusso.Conoscenza delle tecniche di servizio e dei protocolli di ristorazione.Capacità di lavorare con efficienza sotto pressione e in team.Attenzione al dettaglio, cura nella presentazione e ottime doti comunicative.Passione per l'ospitalità e orientamento alla qualità del servizio.
VittoAlloggio per i non residentiDiviseTeam social eventsContratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo ? Confindustria Opportunità di sviluppo e formazione professionale About usIl Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco. Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961.The Belmond & LVMH FamilyDagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un'eredità di oltre 45 anni, a partire dall'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.
Romazzino, a Belmond Hotel, located in the stunning Costa Smeralda, is seeking a talented Front Office Agent to join our team for the 2027 season.You will be the curator of our guest journey, an essential member of the Front Office team, devoted to crafting refined, memorable experiences from the moment guests arrive. You will embody care, confidence, curiosity, and a strong sense of community, bringing elegance and warmth to every interaction.Working closely with guests throughout their stay, you will anticipate their needs, uncover their preferences, and create personalised moments that reflect the spirit of Belmond.Responsibilities:· Fulfil Front Office operations according to company policies, standards, and procedures, maintaining high standards at all times.· Responsible for cash accounting, including the payment of guest bills.· Communicate all relevant guest and group activity to the appropriate internal parties.· Anticipate guests' needs and handle guests' complaints professionally.· Ensure that all guest details are accurately collected.· Run End of Day processes and complete all relevant day closure accounting checks.· Ensure that all relevant communications are processed correctly.
· Effective communication skills.· Strong emotional intelligence.· Ability to collaborate and work in a team.· Results-driven mindset.· Adaptable and flexible.· Fluent in English and Italian; a third language is a plus.· Professional experience in the same role within a luxury environment.
At Belmond we pride ourselves on fostering a culture built on kindness, active listening, and genuine connections with our colleagues and guests. We offer a comprehensive range of compensation, perks and benefits including: · Seasonal employment contract in accordance to C.C.N.L. Settore Turismo (Confindustria)· Ongoing learning and career development opportunities· Complimentary staff meals· Accommodation for non-resident team members· Uniforms provided and maintained· Team-building and social eventsAbout usRomazzino is a serene oasis of whitewashed walls, graceful curves, and elegant arched windows. Perched above the renowned Romazzino Beach, the hotel overlooks a crystal-clear bay, captivating guests with stunning sea views and the enchanting scents of its Mediterranean gardens. A glamorous retreat with timeless retro charm, nestled in the heart of Sardinia's breathtaking Costa Smeralda, the exclusive destination envisioned and inaugurated by Aga Khan IV in 1961. The Belmond & LVMH Family Belmond is proud to be part of LVMH, and the Belmond global collection of iconic hotels, trains and river cruises, all creating exceptional experiences worldwide. When you join one of our properties, you join a global family of history-rich hotels and breathtaking destinations, where our employees are at the heart of the Belmond experience.
Descrizione azienda
Per conto di una prestigiosa osteria situata nel cuore di Milano, specializzata nella cucina tradizionale romana, Openjobmetis è alla ricerca di un/una Cameriere/a di Sala.
La risorsa entrerà a far parte di un ambiente dinamico, orientato alla qualità del servizio e all'attenzione per il cliente.
Posizione
Riportando direttamente al Direttore e al Vice Direttore, e collaborando con commis di sala e runner, avrai le seguenti responsabilità:
- Gestione del servizio di sala: accoglienza e assistenza degli ospiti, raccolta delle ordinazioni e supervisione del servizio fino alla consegna delle portate.
- Gestione delle comande: inserimento e monitoraggio accurato degli ordini, garantendo precisione e coordinamento con il team.
- Vendita e valorizzazione del menù: presentazione e proposta di piatti e bevande
- Customer experience: attenzione alle esigenze degli ospiti, gestione delle richieste e monitoraggio della soddisfazione del cliente durante tutta la permanenza.
Requisiti
La persona ideale possiede:
- Spiccato orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
- Buone capacità comunicative, ascolto attivo e predisposizione alle relazioni interpersonali.
- Precisione e organizzazione nella gestione delle comande e delle attività di sala.
- Capacità di lavorare in team e coordinare le attività di commis e runner.
Altre informazioni
- Contratto a tempo determinato, con prospettiva di assunzione stabile.
- Inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo, con retribuzione lorda mensile di € 1.707,63.
- Turni unici, senza turno spezzato, organizzati nelle seguenti fasce orarie:
- Turno pranzo: 10:30 ? 17:30
- Turno cena: 17:30 ? 00:30
- Impegno lavorativo di 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale.
- Compresi ticket pasto del valore di 10 euro per giornata lavorata
- Luogo: Milano centro
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Descrizione azienda
Per conto di una prestigiosa osteria situata nel cuore di Milano, specializzata nella cucina tradizionale romana, siamo alla ricerca di un/una Vicedirettore/direttrice da inserire in un ambiente dinamico, orientato alla qualità del servizio e all'attenzione per il cliente.
Posizione
- Gestione economica e controllo dei costi: monitoraggio delle principali voci del conto economico, con particolare attenzione a food cost, labor cost, fatturato e marginalità dei piatti.
- Pianificazione dei turni: organizzazione dello scheduling del personale, bilanciando le esigenze operative del servizio con il controllo del costo del lavoro.
- Gestione operativa del ristorante: supervisione delle attività quotidiane, coordinamento tra sala e cucina e utilizzo dei sistemi di cassa per il monitoraggio dei dati di vendita.
- Coordinamento e formazione del personale: gestione, motivazione e sviluppo del team.
- Gestione delle procedure HR: applicazione delle procedure relative al personale e predisposizione della reportistica mensile per l'ufficio Risorse Umane.
- Sicurezza e conformità normativa: supervisione del rispetto delle procedure HACCP, della sicurezza alimentare e della sicurezza sul lavoro, garantendo la corretta compilazione e conservazione della documentazione obbligatoria.
Requisiti
La persona ideale possiede:
- Esperienza pregressa nella gestione operativa ed economica di un ristorante.
- Conoscenza delle principali voci del conto economico e capacità di monitorare food cost, labor cost e marginalità.
- Competenze nella gestione del magazzino, degli inventari e nella pianificazione dei turni del personale.
- Esperienza nel coordinamento, nella formazione e nella motivazione di team di lavoro.
- Conoscenza delle procedure HR e della gestione amministrativa del personale.
- Conoscenza approfondita delle normative HACCP, della sicurezza alimentare e della sicurezza sul lavoro.
- Dimestichezza con i sistemi di cassa e gli strumenti di monitoraggio delle vendite.
- Leadership, capacità organizzative, problem solving e orientamento al raggiungimento degli obiettivi.
Altre informazioni
- Contratto a tempo determinato, con prospettiva di assunzione stabile.
- Inquadramento al 2° livello del CCNL Turismo, con retribuzione lorda mensile di € 1.931,39.
- Turni unici, senza turno spezzato, organizzati nelle seguenti fasce orarie:
- Turno pranzo: 10:30 ? 17:30
- Turno cena: 17:30 ? 00:30
- Impegno lavorativo di 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale.
- Ticket pasto del valore di € 10 per ogni giornata lavorata.
- Sede di lavoro: Milano Centro.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Descrizione azienda
Per conto di una prestigiosa osteria situata nel cuore di Milano, specializzata nella cucina tradizionale romana, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a.
La risorsa entrerà a far parte di un ambiente dinamico, orientato alla qualità del servizio e all'attenzione per il cliente.
Posizione
- Preparazione dei piatti: realizzazione delle ricette previste dal menù, garantendo qualità, precisione e rispetto degli standard di preparazione e presentazione.
- Controllo qualità: supervisione delle preparazioni, assicurando il rispetto delle ricette, delle grammature e degli standard di esecuzione.
- Sicurezza alimentare: applicazione e monitoraggio delle procedure HACCP
- Gestione delle scorte: organizzazione e controllo di magazzini, celle frigorifere e conservazione degli alimenti.
- Coordinamento della brigata: supporto e guida del team di cucina, favorendo collaborazione, efficienza e organizzazione anche durante i momenti di maggiore affluenza.
Requisiti
La persona ideale possiede:
- Esperienza pregressa nella gestione operativa di una cucina professionale.
- Conoscenza approfondita delle normative HACCP (preferibile attestato)
- Precisione e attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti e nel rispetto delle grammature.
- Buone capacità organizzative nella gestione delle materie prime, del magazzino e delle diverse partite.
- Capacità di coordinamento del personale e predisposizione al lavoro di squadra.
- Capacità di lavorare efficacemente anche sotto pressione.
Altre informazioni
Cosa offriamo:
- Contratto a tempo determinato, con prospettiva di assunzione stabile.
- Inquadramento al 3° livello del CCNL Turismo, con retribuzione lorda mensile di € 1815,77
- Turni unici, senza turno spezzato, organizzati nelle seguenti fasce orarie:
- Turno pranzo: 8.30 - 16.30
- Turno cena: 16:30 ? 00:30
- Impegno lavorativo di 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale.
- Ticket pasto del valore di € 10 per ogni giornata lavorata.
- Sede di lavoro: Milano Centro.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
ADDETTO/A AL RICEVIMENTO – RECEPTIONIST
Per importante struttura alberghiera, siamo alla ricerca di un/una Addetto/a al Ricevimento – Receptionist da inserire all'interno del team.
La risorsa si occuperà di:
- Accoglienza degli ospiti e gestione delle attività di check-in e check-out;
- Gestione delle prenotazioni e delle richieste di informazioni;
- Assistenza agli ospiti durante il soggiorno, garantendo un servizio attento e professionale;
- Gestione delle comunicazioni telefoniche e via e-mail;
- Collaborazione con gli altri reparti della struttura per assicurare un'esperienza di soggiorno positiva.
Requisiti richiesti:
- Esperienza, anche breve, in ruoli analoghi presso strutture alberghiere;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- La conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce un plus;
- Buone capacità comunicative e relazionali;
- Orientamento al cliente, precisione e predisposizione al lavoro in team;
- Disponibilità a lavorare su turni.
Tipologia contrattuale
- Inserimento con CCNL Turismo – Alberghi, 3° o 4° livello, in base all'esperienza maturata;
- RAL indicativa: 23.000 – 25.000 €;
- Orario di lavoro organizzato su due turni: 07:00-15:00 / 15:00-23:00;
- Inserimento ideale: disponibilità immediata.
Sede di lavoro: [Trezzano sul Naviglio]
Durante il processo non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o pregressa del candidato/della candidata.
Iter di selezione
· Screening delle candidature.
· Primo colloquio conoscitivo
· Colloquio con i referenti aziendali
· Eventuale proposta contrattuale
Durante il processo non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o pregressa del candidato/della candidata.
Pari opportunità
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno
Privacy
I dati personali saranno trattati nel rispetto della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali. INSERIRE QUANTO GIA IN USO
Profilo Butler per hotel 5* zona Milano - Per prestigioso hotel 5 stelle situato nell'area di Milano ricerchiamo un Butler . La figura sara inserita all'interno di un contesto fortemente orientato alla qualita del servizio, alla cura del dettaglio e alla soddisfazione dell'ospite internazionale. Il Butler operera in stretta collaborazione con la direzione dell'hotel e con i vari reparti (reception, housekeeping, ristorazione), garantendo un'assistenza personalizzata agli ospiti e una gestione puntuale delle loro esigenze. Responsabilita Garantire un servizio di accoglienza personalizzato agli ospiti dell'hotel 5 stelle, curando ogni dettaglio dall'arrivo alla partenza con atteggiamento professionale e discreto. Coordinare le richieste degli ospiti con i reparti interni dell'hotel, assicurando risposte tempestive e una gestione ordinata di servizi aggiuntivi e preferenze individuali. Supportare le attivita di gestione della camera e degli spazi privati degli ospiti, collaborando in modo strutturato con il personale di housekeeping e camere ai piani. Monitorare costantemente la qualita del servizio offerto, segnalando alla direzione eventuali criticita operative e proponendo soluzioni orientate al miglioramento continuo. Gestire in modo ordinato la pianificazione delle attivita giornaliere, tenendo conto dei turni previsti, delle esigenze dell'hotel e delle prenotazioni speciali degli ospiti. Skill e Professionalita Esperienza nel ruolo di Butler in contesti alberghieri di fascia alta oppure esperienza pluriennale come cameriera ai piani in strutture di livello, con conoscenza delle dinamiche operative interne. Buona conoscenza lingua inglese Capacita di relazione con clientela esigente e internazionale, con stile comunicativo discreto, educato e orientato alla comprensione delle diverse esigenze degli ospiti. Spiccata attenzione al dettaglio nell'organizzazione degli ambienti e nella gestione delle richieste, mantenendo alti standard di ordine, pulizia e presentazione degli spazi. Buone capacita di lavoro in team con i differenti reparti dell'hotel, assicurando collaborazione efficace, rispetto delle gerarchie interne e condivisione puntuale delle informazioni operative. Gestione del tempo e delle priorita in funzione dei turni di lavoro previsti, mantenendo affidabilita nella presenza e nella disponibilita a lavorare su piu fasce orarie settimanali. Informazioni retributive Retribuzione: RAL 24000 CCNL: Turismo Livello: IV Qualifica: Impiegato Benefit Contratto di somministrazione a tempo determinato di tre mesi prorogabile, con chiaro scopo assuntivo presso il contesto alberghiero di riferimento. Impegno lavorativo su 40 ore settimanali dal lunedi alla domenica, con turni strutturati nelle fasce 8.00-16.30 e 14.30-23.00 secondo pianificazione interna. Due riposi infrasettimanali previsti dalla programmazione dei turni, nel rispetto delle normative vigenti in materia di orario di lavoro e recupero. Retribuzione annua lorda RAL 24k, in linea con il ruolo e con la tipologia di inserimento prevista tramite contratto di somministrazione a tempo determinato. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
