Commis di pasticceria - Hotel Villa Franca *****L

Per ampliamento organico previsto per la Stagione 2027 (Aprile ? Ottobre) si ricercano le seguenti figure di cucina e pasticceria:

Commis di cucina e pasticceria

Demi-Chef di cucina e pasticceria

Chef di partita cucina e pasticceria

Si richiede esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, buona capacità organizzativa, precisione e dedizione al lavoro nonché uno spiccato senso del dovere e voglia di intraprendere un percorso di crescita con la ormai consolidata brigata del nostro Executive Chef Savio Perna.

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Commis di pasticceria - Hotel Chalet del SognoNew!

Hotel Chalet del Sogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/unaAiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale 2026/27.La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani.Mansioni principali:Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante  ?Due Pini? (servizio solo serale);Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento; Aiuto nella panificazione per la ristorazione;Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.Requisiti richiesti:Esperienza minima di 2 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;Attestato HACCP obbligatorio;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.Cosa offriamo:Contratto a tempo determinato dal 25/11/2026 al 30/03/2027, con possibilità di riconferma per la stagione estiva e progetto continuativo;Retribuzione commisurata all'esperienza, a partire da €1.500,00 netti/mese;Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra;Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;Opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello.La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). "Aut. Min. 1314 RS"

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04/11/2026

Aiuto cuoco (A Madrid, Spagna) - Baldoria GroupNew!

Cerchiamo un/una Commis/Aiuto cuocoNon facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è chi sei e cosa porti con te. Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la pasta fresca fatta a mano; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l'organizzazione, il lavoro di squadra e l'attenzione ai dettagli.Vogliamo un cuore creativo, con la disciplina necessaria per mantenere l'eccellenza in ogni piatto, e con la voglia di crescere insieme a noi in questa avventura.Cosa offriamo:Un orario pensato per conciliare vita personale e lavoro (3 turni continuati, 2 spezzati, 2 giorni liberi sempre consecutivi).Retribuzione adeguata alla tua esperienza + bonus legati agli obiettivi.Sconti in tutti i nostri ristoranti (perché il piacere fa parte del lavoro!).Pasto staff durante il servizio.Concrete opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione.Una cultura innovativa e familiare, dove le persone sono sempre al centro.Se ti piace l'idea di cucinare con passione, di far parte di un team giovane e di crescere in un progetto che non smette di sorprendere, ti aspettiamo a braccia aperte! Verrà riconosciuto ai candidati assunti un contributo economico dedicato al relocation support, finalizzato a sostenere le spese legate al trasferimento dall'Italia.*L'alloggio non è incluso, ma niente panico! Durante la videochiamata vi daremo tanti consigli pratici per trasferirvi in modo sereno e senza stress. Vi daremo una mano con le pratiche burocratiche e con l'ottenimento del NIE. La nostra squadra sarà sempre al vostro fianco per supportarvi!*La cucina è la tua passione ma la posizione descritta non ti rappresenta?Nessun problema! Siamo alla ricerca anche di figure come:Capo PartitaPastaio/aCamerieri di sala

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04/11/2026

Aiuto cuoco (A Madrid, Spagna) - Baldoria GroupNew!

Cerchiamo un/una Commis/Aiuto cuocoNon facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è chi sei e cosa porti con te. Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la pasta fresca fatta a mano; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l'organizzazione, il lavoro di squadra e l'attenzione ai dettagli.Vogliamo un cuore creativo, con la disciplina necessaria per mantenere l'eccellenza in ogni piatto, e con la voglia di crescere insieme a noi in questa avventura.Cosa offriamo:Un orario pensato per conciliare vita personale e lavoro (3 turni continuati, 2 spezzati, 2 giorni liberi sempre consecutivi).Retribuzione adeguata alla tua esperienza + bonus legati agli obiettivi.Sconti in tutti i nostri ristoranti (perché il piacere fa parte del lavoro!).Pasto staff durante il servizio.Concrete opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione.Una cultura innovativa e familiare, dove le persone sono sempre al centro.Se ti piace l'idea di cucinare con passione, di far parte di un team giovane e di crescere in un progetto che non smette di sorprendere, ti aspettiamo a braccia aperte! Verrà riconosciuto ai candidati assunti un contributo economico dedicato al relocation support, finalizzato a sostenere le spese legate al trasferimento dall'Italia.*L'alloggio non è incluso, ma niente panico! Durante la videochiamata vi daremo tanti consigli pratici per trasferirvi in modo sereno e senza stress. Vi daremo una mano con le pratiche burocratiche e con l'ottenimento del NIE. La nostra squadra sarà sempre al vostro fianco per supportarvi!*La cucina è la tua passione ma la posizione descritta non ti rappresenta?Nessun problema! Siamo alla ricerca anche di figure come:Capo PartitaPastaio/aCamerieri di sala

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04/11/2026

Capo Partita - Il Capri HotelNew!

Capo Partita di Cucina ad ampliamento dell'organico della nostra Osteria delle Sirene ricerchiamo per la Stagione 2027 (Marzo-Ottobre):Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialitàCollaborare con le altre partite di cucinaGestione e formazione dei demi-chef e commis di cucinaRispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel-Osteria delle SireneRispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCPRequisiti richiestiEsperienza di almeno 2 anni in maturata in contesti strutturati con multi-outlet,     hotel e resort di lussoConoscenza avanzata delle principali tecniche di lavorazione e cottura     degli alimentiForte sensibilità per l'ecosostenibilità ambientaleForte orientamento al lavoro in gruppoConoscenza della normativa HACCP e possesso della relativa certificazioneOffriamo:Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità            ed esperienza acquisitaGestione equilibrata del tempo di lavoroFormazione continua: corsi di cucina con esperti del settore,           di panificazione e pasticceria, di intelligenza emotiva e team buildingOpportunità di crescita all'interno del gruppoLinee guida e organigramma aziendale chiaro e definitoCucina e strumenti di lavoro di alta gammaTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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04/11/2026

Chef de rang - Il Capri HotelNew!

Per la stagione 2027 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo:Chef De Rang che seguendo le linee guida del Restaurant Manager abbia i seguenti requisiti:Esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lussoBuona conoscenza della lingua ingleseGrande senso dell'ospitalità e della relazione clienteConoscenza della metodologia e tecnica di baseRispetto degli standards di servizio de Il Capri HotelCura del materiale e pulizia degli spazi di lavoroConoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCPAttenzione alla gestione dello stock e alle perditeOffriamo:Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisitaGestione equilibrata del tempo di lavoroSpazi e attrezzature di lavoro di alta gammaSpazi e attrezzature di lavoro di alta gammaLinee guida e organigramma aziendale chiaro e definitoFormazione continuaTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91 e agli iscritti al collocamento obbligatorio, cat. art. 3, legge 68/99

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04/11/2026