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2027-01-13
2026-10-13
13/10/2026
Al Gatto Verde - Assistant sommelier / Cameriere di sala - Francescana Family
Hosco
Italy, Emilia-Romagna, Modena - |
Job description
Chi cerchiamo: Un/a Assistant Sommelier dinamico/a e appassionato/a da inserire nel team di sala del ristorante Al Gatto Verde a Casa Maria Luigia (Modena). Requisiti principali: Diploma/Certificazione Sommelier (AIS, FISAR, WSET 2/3 o equivalenti). 1-2 anni di esperienza in contesti fine dining o ristorazione di alto livello. Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Passione e conoscenza enologica. Eleganza, eccellenti doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra. Cosa farai: Supportare l‘Head Sommelier nel servizio del vino, abbinamenti cibo-vino e gestione della cantina. Curare l‘accoglienza dell‘ospite offrendo un‘esperienza d‘eccellenza. Offriamo: Contratto full-time (CCNL Turismo) con inserimento iniziale tempo determinato 6 mesi. Inserimento nel gruppo Francescana Family e concrete opportunità di crescita e formazione.
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| Hospitality / Tourism / Travel | |
| Food and Beverage / Hospitality | |
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Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B fiorentino come Demi Chef de Partie. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell'esecuzione e nell'impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.
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13/10/2026

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13/10/2026

Contabile ? Contabilità Generale ed Economato - Horstmann HotelsNew!
| Italy, Lombardy, Limone Sul Garda | |
Horstmann Hotels Group, gruppo alberghiero con sede a Limone sul Garda, ricerca un contabile da inserire nell'ufficio contabilità, in stretto raccordo con l'ufficio acquisti ed economato, per garantire una contabilità generale costantemente aggiornata su tutte le società del gruppo. La figura riporta al capo contabile e collabora attivamente con il responsabile acquisti.Competenze richiesteRegistrazione della prima nota: banche, casse delle strutture, incassi contanti e POS, corrispettiviInserimento e controllo dei documenti di trasporto relativi alla merce acquistata, con verifica della corrispondenza tra ordine, DDT e fattura fornitoreRegistrazione delle fatture del ciclo passivo e gestione delle anomalie in raccordo con l'ufficio acquistiGestione contabile del magazzino: carichi e scarichi, supporto alla valorizzazione delle giacenze e agli inventari periodiciGestione contabile dei cespiti: tenuta e aggiornamento del libro cespiti, registrazione delle acquisizioni, calcolo degli ammortamenti, dismissioni e plusvalenze o minusvalenzeCorretta registrazione e archiviazione ordinata di tutta la documentazione contabile, con particolare attenzione alla completezza dei giustificativiRiconciliazioni bancarie e quadrature periodiche dei contiChiusure mensili e collaborazione alla raccolta dei dati per il bilancioRequisitiDiploma di ragioneria o laurea in ambito economicoEsperienza dai tre ai cinque anni in contabilità generale, con padronanza effettiva del ciclo passivoEsperienza concreta nella gestione di bolle, DDT e movimentazioni di magazzinoConoscenza della contabilità dei cespiti e delle logiche di ammortamentoCostituisce titolo preferenziale la dimestichezza con la distinzione tra manutenzione ordinaria e costi da capitalizzare, e con le scritture di rettifica e assestamentoBuona padronanza di un gestionale contabile e di magazzino; la conoscenza di Teamsystem o Zucchetti è titolo preferenzialeExcel a livello intermedio e buona conoscenza del pacchetto OfficePrecisione, metodo e riservatezzaCapacità di collaborare quotidianamente con l'ufficio acquisti, segnalando in modo puntuale le anomalie sui documentiAttitudine al lavoro da remotoGradita esperienza in contesti multi-società o nel settore turistico-alberghieroSi offreRAL 26.000-31.000 € commisurata all'esperienza (CCNL Turismo, 14 mensilità)Contratto a tempo determinato di 6 mesi, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato al termine del periodo
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13/10/2026

| Italy, Trentino-Alto Adige, Madonna di Campiglio | |
Hotel Chalet del Sogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/unaAiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale 2026/27.La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani.Mansioni principali:Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante ?Due Pini? (servizio solo serale);Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento; Aiuto nella panificazione per la ristorazione;Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.Requisiti richiesti:Esperienza minima di 2 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;Attestato HACCP obbligatorio;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.Cosa offriamo:Contratto a tempo determinato dal 25/11/2026 al 30/03/2027, con possibilità di riconferma per la stagione estiva e progetto continuativo;Retribuzione commisurata all'esperienza, a partire da €1.500,00 netti/mese;Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra;Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;Opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello.La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). "Aut. Min. 1314 RS"
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13/10/2026

| Italy, Lazio, Rome | |
Cercasi Personale - sala e bancone - Enoteca Bistrot MINE - FLEMINGEnoteca Bistrot con piccola cucina, zona Fleming, cerca risorsa da inserire nel proprio staff per orario serale.Mansioni:Accoglienza clienti e servizio ai tavoli.Preparazione di calici, bevande e aperitivi.Supporto nella gestione quotidiana: riordino frigoriferi e controllo delle scorte.Requisiti: • Esperienza minima o forte predisposizione/interesse per il settore. • Precisione, serietà e capacità di lavorare in team. • Valutiamo anche studenti o profili alla prima esperienza, purché ci sia vera predisposizione al contatto con il pubblico, puntualità e voglia di imparare.Inviaci il tuo CV o un breve messaggio di presentazione a [minebistrobottega@gmail.com - 3396347851] oppure passa a trovarci direttamente in enoteca per conoscerci meglio • Orari e Giorni: • Mar - Sab: 18:00 - 00:00 • Dom: 18:00 - 22:00 • Lunedì riposo.Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza.
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13/10/2026
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| Italy, Emilia-Romagna, Maranello | |
Il Ristorante Cavallino, parte della Francescana Family, è alla ricerca di un/una Maître di Sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona con esperienza nel mondo della ristorazione, capace di coniugare professionalità, attenzione all'ospite e capacità di leadership, che possa assumere la responsabilità del servizio e contribuire alla crescita della squadra di sala. IL RUOLO La figura di Maître sarà responsabile della gestione e del coordinamento della sala, assicurando un servizio attento, fluido e in linea con gli standard del Ristorante Cavallino. La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare e supervisionare il team di sala durante il servizio; - Organizzare le attività della sala e garantire il corretto svolgimento del servizio; - Accogliere gli ospiti e assicurare un'esperienza di alto livello; - Gestire le esigenze e le richieste della clientela con professionalità e discrezione; - Collaborare quotidianamente con cucina e management per garantire un servizio armonioso ed efficiente; - Affiancare, formare e supportare i membri del team, favorendone la crescita professionale; - Contribuire al mantenimento degli standard qualitativi e organizzativi del ristorante; - Gestire eventuali criticità durante il servizio, mantenendo un approccio positivo e orientato alla soluzione.CHI CERCHIAMO Il/la candidato/a ideale possiede: - Almeno 3 anni di esperienza in un ruolo analogo o in una posizione di responsabilità all'interno di ristoranti strutturati; - Ottime capacità organizzative e di gestione del team; - Spiccata attitudine all'accoglienza e alla relazione con il cliente; - Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra; - Ottima conoscenza della lingua italiana; - Buona conoscenza della lingua inglese; - Precisione, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in un ambiente dinamico; - Passione per il mondo della ristorazione e desiderio di crescere professionalmente. La conoscenza del mondo del vino e delle tecniche di servizio sarà considerata un plus. COSA OFFRIAMO Entrare a far parte del Ristorante Cavallino significa lavorare all'interno della Francescana Family, in un ambiente dinamico e internazionale, dove la cura dell'ospite, la cultura del servizio e il lavoro di squadra sono elementi fondamentali. Offriamo: - Inserimento in un team professionale e strutturato; - Opportunità di crescita e sviluppo professionale; - Formazione continua; - Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato. Sede di lavoro: Maranello (MO) Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte della nostra squadra, inviaci la tua candidatura.
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13/10/2026

| Italy, Emilia-Romagna, Bologna | |
Se ti piace il mondo della cucina, avrai la possibilità di lavorare, insieme a Mario e tutto il nostro team di cucina con le migliori materie prime che si possono trovare! Verdure scelte personalmente da Mario al mercato ortofrutticolo, o raccolte nel nostro orto, il meglio di quello che il mare ha da offrire, pesci interi da sfilettare, pulire, la preparazione di fondi salse, panificazione, pasta fresca, elaborazione del menu o dei fuori carta, insomma una galassia di cosa da poter imparare, o di cose da poter invece portare!
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13/10/2026

| Italy, Emilia-Romagna, Maranello | |
Il ristorante Il Cavallino di Maranello è alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nel proprio team di sala. Cerchiamo una persona che ami l'ospitalità e desideri offrire un'esperienza di servizio attenta e coinvolgente, con una naturale curiosità verso il mondo del vino e la voglia di approfondirne continuamente la conoscenza. Attività - Preparare la sala e curare la mise en place secondo gli standard del ristorante. - Accogliere gli ospiti con professionalità e cordialità. - Gestire il servizio ai tavoli, raccontando i piatti e accompagnando il cliente durante tutta l'esperienza. - Consigliare vini e abbinamenti in collaborazione con il responsabile di sala, valorizzando la carta dei vini. - Collaborare con il team per garantire un servizio fluido e di alto livello. - Riordinare e preparare la sala al termine del servizio.Requisiti - Diploma di scuola superiore. - Almeno un anno di esperienza in un ruolo analogo. - Buona conoscenza del vino e interesse ad approfondire il mondo dell'enologia. - Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese. - Spiccate capacità comunicative e orientamento all'ospitalità. - Attestato HACCP. - Entusiasmo, curiosità, flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra.Costituiscono titolo preferenziale - Esperienze in ristoranti di medio-alto livello. - Percorsi formativi in ambito enologico (AIS, FISAR, WSET o equivalenti), anche non completati. - Conoscenza di una seconda lingua straniera.
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13/10/2026

| Italy, Emilia-Romagna, Parma | |
Descrizione azienda openjobmetis spa seleziona per importante azienda di Parma Posizione barista part time 25 ore Requisiti si richiede pregressa esperienza nel ruolo disponibilità a lavorare al mattino competenze di caffetteria, colazioni e aperitivi/pranzi veloci Altre informazioni si offre contratto iniziale in somministrazione + proroghe sede Parma nord orario da lun a ven 8-10; 11-14 L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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09/10/2026

| Italy, Emilia-Romagna, Parma | |
Descrizione azienda openjobemtis spa seleziona per importante azienda di Parma Posizione addett*mensa part time Requisiti si richiede pregressa esperienza nel ruolo buona dimestichezza con la preparazione di piatti base servizio mensa pulizia verdure e taglio delle stesse lavaggio pitti e riiordino mensa pulizia dei locali Altre informazioni si offre contratto iniziale in somministrazione + assunzione diretta part time 30 ore settimanali da lunedì a domenica si lavora 6 gg su 7 da lun a ven dalle 16.30 alle 21.30 sabato o domenica dalle 16 alle 21 sede zona Parma nord graditi in possesso di mezzo di trasporto per spostarsi su vari cantieri vicini uno all'altro sempre in zona nord L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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06/10/2026