In qualità di Cuoco Breakfast, sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell‘impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un‘esperienza eccellente agli ospiti.
Cosa dovrai fare?
Elaborazione, conservazione e organizzazione della mise-en-place per ciascuno dei servizi, riducendo al minimo le perdite di prodotto.
Garantire la presentazione, la quantità e la qualità di ogni piatto del servizio, in base agli standard stabiliti.
Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l‘età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).
Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti.
Mantenere un‘area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.
Segnalare problemi di manutenzione, igiene e pericoli.
Conoscenza degli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team.
Seguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP).
Cosa stiamo cercando?
Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.
La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell‘inglese è di grande valore.
Capacità di lavorare da solo e come parte di un team.
Capacità organizzative.
Capacità di lavorare sotto pressione.
Orientamento al servizio al cliente.
Attenzione ai dettagli.
Compensantion
RAL a partire da 11,5K.
La retribuzione sarà commisurata all‘esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestire le elevate aspettative della clientela, operando con autonomia nel proprio rango e sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza.Responsabilità principali· Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile· Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un'atmosfera ospitale e professionale · Rispettare gli standard di servizio e garantire un'altra qualità dell'esperienza gastronomica· Collaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente· Gestire l'ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglio· Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei viniCosa Offriamo· Ambiente di lavoro stimolante e dinamico· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale· Pacchetto retributivo in linea con il ruoloUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy
Siamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle*****. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile al servizio del Lounge Bar dell'Hotel e del Bar Piscina, affiancando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.Responsabilità principali· Accoglienza e gestione degli ospiti· Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura· Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l'ottimizzazione delle attività· Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti· Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità· Cura dell'ordine, della pulizia e dell'immagine dei punti barCosa Offriamo· Ambiente di lavoro stimolante e dinamico· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale· Pacchetto retributivo in linea con il ruoloUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy
Siamo alla ricerca di un Commis de Bar motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata fornirà supporto operativo al Barman e al team di sala, occupandosi inoltre della gestione dei lettini e del servizio agli ombrelloni, garantendo un servizio attento, puntuale e in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura, sotto la supervisione del Maître e del Barman.Responsabilità principali· Supporto al servizio bar nella preparazione e nel servizio di bevande· Riordino e pulizia delle postazioni di lavoro e delle aree bar· Gestione operativa dell'area piscina, inclusa l'organizzazione e il controllo dei lettini· Accoglienza e assistenza agli ospiti in piscina· Servizio di bevande e snack presso gli ombrelloni· Collaborazione con il personale di sala e bar per garantire un servizio efficiente e coordinato· Cura dell'ordine, dell'igiene e dell'immagine dell'area piscina e bar· Cura dell'approvvigionamento dei prodotti nei vari outletCosa Offriamo· Ambiente di lavoro stimolante e dinamico· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale· Pacchetto retributivo in linea con il ruoloUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy
Hotel San Rocco a Livigno è alla ricerca di una barista da inserire nel proprio staff!Il contratto di lavoro sarà stipulato fino a fine agosto con la possibilità di prolungamento!
Descrizione del Ruolo:
Siamo alla ricerca di più figure per ricoprire il di Chef de Rang all'interno del nostro ristorante sito in Parma, 1 stella Michelin. I candidati ideali saranno in grado di garantire un'esperienza gastronomica di altissimo livello ai nostri ospiti, unendo competenze di servizio di sala impeccabili
Responsabilità Principali:
- Gestire una sezione specifica della sala, garantendo un servizio fluido e puntuale.
- Servire i piatti e le bevande con attenzione ai dettagli e professionalità.
- Rispondere prontamente alle richieste e alle esigenze dei clienti.
Cosa Offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato con retribuzione competitiva.
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un ambiente stimolante e dinamico.
- Formazione continua e aggiornamenti nel campo della sommellerie e del servizio di sala.
- Un ambiente di lavoro prestigioso e ricco di sfide stimolanti.
Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A. – Filiale di Salerno ricerca, per Hotel 4 stelle, una risorsa da inserire nel ruolo di:
RECEPTIONIST SPA
La risorsa sarà inserita all'interno della SPA dell'hotel e si occuperà dell'accoglienza e dell'assistenza degli ospiti, garantendo un servizio professionale, cortese e attento alle esigenze della clientela.
Principali attività
- Accoglienza e assistenza degli ospiti della SPA;
- Gestione delle prenotazioni e degli appuntamenti;
- Presentazione dei servizi e dei trattamenti disponibili;
- Gestione del front office e delle richieste della clientela;
- Controllo e gestione degli accessi alla SPA;
- Supporto alle attività organizzative e operative della struttura;
- Gestione delle comunicazioni con la clientela, anche straniera.
Requisiti
- Preferibile esperienza pregressa in ruoli di reception, front office, hotel, SPA o in strutture a diretto contatto con il pubblico;
- Conoscenza di base della lingua inglese;
- Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico;
- Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
- Residenza a Caserta o zone limitrofe (non è previsto alloggio)
Si offre
- RAL indicativa: €22.000–24.000 lordi annui, da definire in sede di selezione;
- Contratto full-time, 40 ore settimanali;
- Orario di lavoro organizzato su turni, continuati o spezzati, in base alle esigenze della struttura e alla turnazione prevista.
Luogo di lavoro: Caserta (CE)
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#JoinUsSalerno
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per prestigioso Hotel Luxury situato a Venezia:
CHEF DE PARTIE – CAPO PARTITA
Per prestigioso Hotel Luxury nel cuore di Venezia, siamo alla ricerca di 4 Chef de Partie (Capo Partita) da inserire all'interno della brigata di cucina.
Le risorse saranno inserite in un ambiente altamente professionale e si occuperanno della gestione della propria partita, collaborando con lo Chef e con il resto della brigata per garantire elevati standard qualitativi.
La risorsa si occuperà di:
- Gestione e organizzazione della propria partita
- Preparazione e cottura delle pietanze secondo gli standard della struttura
- Coordinamento con lo Chef e con la brigata di cucina
- Cura della presentazione e della qualità delle preparazioni
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
- Gestione e controllo delle materie prime relative alla propria partita
Requisiti fondamentali:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie / Capo Partita, preferibilmente maturata in strutture alberghiere di alto livello
- Conoscenza delle tecniche di cucina e delle preparazioni
- Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio
- Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
Condizioni di lavoro:
- Luogo di lavoro: Venezia Centro Storico
- Orario di lavoro: Full-time, su turni pranzo e cena
- Tipologia di contratto: Tempo determinato, con possibilità di continuità
- Livello: 4° livello
- Retribuzione: € 1.845,69 lordi mensili, da valutare e concordare eventualmente in sede di colloquio in base all'esperienza e alle competenze del candidato
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
Romazzino, A Belmond Hotel, parte del gruppo LVMH, è alla ricerca di un Addetto/a in cucina, che entri a fare parte del nostro Team e sarà di aiuto per garantire un servizio di lavanderia di alta qualità per i nostri ospiti e dipendenti.
Principali responsabilità:
- Supportare il personale di cucina nelle attività operative quotidiane.
- Effettuare il trasporto e la movimentazione di derrate alimentari, materiali e attrezzature tra i diversi piani della struttura.
- Collaborare nell'approvvigionamento e nel rifornimento delle aree di lavoro e della Staff Canteen.
- Garantire l'ordine e la corretta sistemazione di materiali e forniture negli spazi dedicati.
- Supportare le attività di carico, scarico e stoccaggio delle merci ricevute.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e tempestivo.
- Segnalare eventuali necessità operative o anomalie riscontrate durante le attività quotidiane.
- Buona predisposizione al lavoro manuale e alla movimentazione di carichi.
- Affidabilità, puntualità e spirito di collaborazione.
- Capacità di lavorare in team e di gestire attività operative in ambienti dinamici.
- Flessibilità e disponibilità a supportare diverse attività all'interno del reparto cucina.
- Ottime capacità relazionali
- Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo ? Confindustria
- Opportunità di sviluppo e formazione professionale
- Vitto
- Alloggio per i non residenti
- Divise
- Team social events
About us
Il Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco.
Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961.
The Belmond & LVMH Family
Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un'eredità di oltre 45 anni, a partire dall'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.
Humangest Spa, filiale di Vicenza, ricerca per importante hotel a Vicenza:
Un/una vice-capo Receptionist con esperienza
Mansioni principali:
- Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, rappresentando il primo punto di contatto.
- Gestire le operazioni di check-in e check-out in modo accurato ed efficiente.
- Rispondere a telefonate, e-mail e richieste di informazioni.
- Fornire assistenza sugli spazi dell'hotel, sulle attività locali e le attrazioni turistiche.
- Gestire le prenotazioni tramite i sistemi informatici dedicati.
- Occuparsi degli adempimenti amministrativi (schedine alloggiati, tassa di soggiorno, ecc.).
- Gestire eventuali reclami o segnalazioni, mantenendo sempre un atteggiamento orientato al cliente.
- Supportare il capo ricevimento nella gestione quotidiana di controllo
Requisiti richiesti:
- Spiccate capacità comunicative e relazionali.
- Forte orientamento al servizio clienti e attenzione al dettaglio.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
- Conoscenza di base degli strumenti informatici.
- Conoscenza della lingua inglese (obbligatoria); la conoscenza di una seconda lingua è considerata un plus.
- Esperienza pregressa nel ruolo o in strutture ricettive/turistiche
ORARIO DI LAVORO: 5 giorni su 7 dal lunedì alla domenica con orario 7-15 / 15-23 oppure in giornata.
RETRIBUZIONE: circa 1600€/1700€ al mese
Esperienza:
- Receptionist Hotel: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Obbligatorio)
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. ogni società del gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
#nordest
L'hotel Double Tree by Hilton Trieste, parte del gruppo HNH HOSPITALITY, ricerca un facchino
Di cosa ti occuperai:
- pulizie delle aree comuni
- movimentazione della biancheria pulita/sporca
- lavori specifici di pulizia nelle camere
- piccole manutenzione
- assistenza al cliente
Chi stiamo cercando:
Persone con buone doti relazionali ed esperienza pregressa in realtà della stessa categoria
Cosa Offriamo & Benefits:
- Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione
- RAL 21-22 con inquadramento D1 del CCNL Industria turistica AICA
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Permesso retribuito dall'azienda per il tuo compleanno
- Cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta nel mese del tuo compleanno
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica
- Mensa aziendale
La struttura non offre alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi della struttura
