Trova lavoro per Ristorazione/Hospitality in Italia, Valsamoggia:44

06/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Sanipiù Bologna - Divisione Specialistica Sanità Del Gruppo Lavoropiù SpA - ricerca per Residenza Sanitaria per Disabili sita a Bologna (BO): AIUTO CUOCO/A La risorsa si occuperà di svolgere le seguenti attività: ? Supporto nella preparazione dei pasti secondo le indicazioni del cuoco responsabile; ? Preparazione degli ingredienti e delle linee di lavoro; ? Riordino e pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina; ? Supporto nelle attività di distribuzione dei pasti; ? Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie vigenti; ? Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità La risorsa collaborerà con il personale di cucina nella preparazione e distribuzione dei pasti, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del servizio. Requisiti : ? Serietà, affidabilità e senso di responsabilità; ? Predisposizione al lavoro in team; ? Preferibile esperienza nel settore della ristorazione collettiva, socio-sanitaria o alberghiera; ? Attenzione all'igiene e all'ordine degli ambienti di lavoro; ? Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.   Si offre: contratto a tempo determinato, finalizzato all'inserimento    Orario di lavoro: part time 24 ore settimanali su turni Fascia di RAL: 10.000€ ? 16.000€ Luogo di lavoro : Bologna (BO)
06/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: BOLOGNA CENTRO ORARI DI LAVORO: PART TIME 24 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì AL GIOVEDì  DALLE 8.00 ALLE 14.00.    La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
04/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione. Descrizione del ruolo Lavoropiù S.p.a., filiale di Bologna, per rinomata realtà della ristorazione, è alla ricerca di: - Addetto/a Mensa - Cuoco/a - Addetto/a Lavaggi - Aiuto/a cuoco/a Si richiedono: - Flessibilità; - Disponibilità a brevi sostituzioni. Requisito preferenziale è il possesso dell'attestato HACCP e dell'attestato sulla Sicurezza Generale dei Lavoratori. Contratto di lavoro: Part-time Luogo di lavoro: Bologna e provincia
31/07/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - Etjca S.p.a.
Etjca Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro - filiale di Bologna, seleziona per azienda impegnata nel settore della ristorazione:   ADDETTO/A MENSA   Principali attività: - Gestione degli alimenti. - Somministrazione dei pasti. - Verifica delle scorte di magazzino. - Riordino e pulizia degli spazi di lavoro.   Requisiti : - Esperienza minima pregressa nella mansione. - Preferibile possesso dell'attestato da alimentarista (HACCP)   Si offre: primo contratto a tempo determinato in somministrazione di tre mesi con possibilità di proroga. Orario di lavoro: Part-time 21h settimanali, articolate dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione, in fascia oraria dalle 10:30 alle 19:30. Retribuzione: CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva, Livello 6. Pari a un lordo mensile di 1.458,31€ per 14 mensilità, da riproporzionare al part-time. Luogo di lavoro: Bologna (BO)     Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
26/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Modena - Hosco
Franceschetta58 è alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nel proprio team di sala. Cerchiamo una persona che ami l'ospitalità e desideri offrire un'esperienza di servizio attenta e coinvolgente, con una naturale curiosità verso il mondo del vino e la voglia di approfondirne continuamente la conoscenza. Attività - Preparare la sala e curare la mise en place secondo gli standard del ristorante. - Accogliere gli ospiti con professionalità e cordialità. - Gestire il servizio ai tavoli, raccontando i piatti e accompagnando il cliente durante tutta l'esperienza. - Consigliare vini e abbinamenti in collaborazione con il responsabile di sala, valorizzando la carta dei vini. - Collaborare con il team per garantire un servizio fluido e di alto livello. - Riordinare e preparare la sala al termine del servizio. Requisiti - Diploma di scuola superiore. - Almeno un anno di esperienza in un ruolo analogo. - Buona conoscenza del vino e interesse ad approfondire il mondo dell'enologia. - Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese. - Spiccate capacità comunicative e orientamento all'ospitalità. - Attestato HACCP. - Entusiasmo, curiosità, flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra. Costituiscono titolo preferenziale - Esperienze in ristoranti di medio-alto livello. - Percorsi formativi in ambito enologico (AIS, FISAR, WSET o equivalenti), anche non completati. - Conoscenza di una seconda lingua straniera. Ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, l'annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi genere. L'offerta è aperta a persone di tutte le età e nazionalità, nel rispetto dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
26/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Modena - Hosco
Il ristorante Francescana At Maria Luigia è alla ricerca di un sommelier appassionato ed entusiasta.  La nostra Family ha bisogno di una persona amichevole e professionale che possa guidare gli ospiti durante l'esperienza culinaria con una profonda conoscenza del menu, della carta dei vini e del territorio. Responsabilità: - Aggiornare la nostra carta dei vini. - Fare raccomandazioni sugli abbinamenti dei vini.  -  Carico e scarico dei vini settimanali. -  Inventario periodico. -  Acquisto e vendita dei distillati sul carrello. - Assicurarsi che la cantina sia completamente rifornita. - Informare gli ospiti sulla varietà di vini disponibili. - Lavorare in sintonia con il personale di sala durante il servizio della cena. - Gestione della cantina e delle comunicazioni con i fornitori e produttori. Requisiti: - Ottima conoscenza della lingua inglese ed italiana. La conoscenza di una terza lingua sarà un plus. - Certificazione come sommelier o una laurea in ospitalità sono un plus. - Esperienza diretta come sommelier o in un ruolo di ospitalità di almeno un anno. - Conoscenza approfondita dei vini, sia locali che non locali, e delle regioni da cui provengono. - Ottima conoscenza sul calcolo del beverage cost e gestione della cantina. - Disponibilità a lavorare nel fine settimana. - Buone capacità comunicative. - Entusiasmo, affidabilità, flessibilità. - Amante del contatto con le persone. - Buone capacità organizzative. Le candidature non in linea con il profilo richiesto non saranno prese in considerazione. Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
26/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Modena - Hosco
Il team del ristorante Al Gatto Verde ricerca la figura di un capo partita Responsabilità: - Lo Chef de Partie è incaricato della gestione di una partita. - Lavora in team insieme ai Commis de Partie, contribuendo alla loro formazione. - Organizza la mise en place e tiene conto degli ordini. - Si occupa delle pulizie della sua postazione e contribuisce a quelle della cucina Requisiti: - Esperienza pregressa di almeno due anni nel ruolo all'interno di locali fine dining. - Ottima conoscenza delle preparazioni culinarie. - La risorsa ha capacità comunicative, che gli permettono di relazionarsi correttamente con il team. - Una seconda lingua sarà considerata un plus. - Esperienze all'estero saranno considerate un plus Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
26/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Modena - Hosco
Il laboratorio di produzione Francescana Family, a supporto dei ristoranti del gruppo, è alla ricerca di un Cuoco Senior di Produzione. Responsabilità: - La risorsa entrerà a far parte del team di laboratorio, contribuendo alla produzione quotidiana destinata ai ristoranti del gruppo. - Gestisce in autonomia le preparazioni assegnate, garantendo qualità, costanza e rispetto degli standard. - Collabora attivamente con il Responsabile di Laboratorio nell'organizzazione delle attività produttive e nella gestione operativa. - Supervisiona le fasi di lavorazione e supporta i colleghi più junior nel corretto svolgimento delle preparazioni. - Si occupa della gestione delle materie prime, della corretta conservazione e del rispetto delle normative HACCP. - Garantisce ordine, pulizia e organizzazione della propria postazione e degli spazi comuni. Requisiti: - Esperienza pregressa di almeno 5 anni in cucine strutturate o laboratori di produzione, preferibilmente in contesti di alto livello. - Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e trasformazione degli alimenti. - Elevata precisione, affidabilità e capacità organizzativa. - Capacità di lavorare in team e di gestire in autonomia le attività assegnate. - Flessibilità operativa e attitudine alla risoluzione dei problemi. - Esperienze in contesti strutturati o multi-outlet saranno considerate un plus. Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
26/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Maranello - Hosco
Il ristorante Il Cavallino, Maranello, è alla ricerca di una figura dinamica da inserire nel team di sala. Attività: - Preparare i tavoli - Organizzare la mise en place sotto la supervisione del responsabile - Interagire con il cliente e assecondare le sue richieste - Pulire i tavoli e la sala dopo il servizio - Servire i piatti ai tavoli e spiegarli ai clienti Requisiti: - Diploma di scuola superiore - Esperienza di un anno in un ruolo analogo - Ottima conoscenza della lingua italiana, ottima conoscenza della lingua inglese - Buone capacità comunicative - Diploma HACCP - Entusiasmo, motivazione, flessibilità. Ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 l'annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
26/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Modena - Hosco
Francescana Family, Modena, è alla ricerca di una figura giovane e dinamica da inserire nel team di sala. Attività: - Preparare i tavoli - Organizzare la mise en place sotto la supervisione del responsabile - Interagire con il cliente e assecondare le sue richieste - Pulire i tavoli e la sala dopo il servizio - Servire i piatti ai tavoli e spiegarli ai clienti Requisiti: - Diploma di scuola superiore - Esperienza di un anno in un ruolo analogo - Ottima conoscenza della lingua italiana, ottima conoscenza della lingua inglese - Buone capacità comunicative - Diploma HACCP - Entusiasmo, motivazione, flessibilità. Ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 l'annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
26/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Cerchiamo cuochi e cuoche Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera. In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da realizzare sono tanti e il nostro viaggio è tutt'altro che concluso. La nostra impresa si fonda su due pilastri essenziali: il prodotto e le persone. Il nostro obiettivo è offrire prodotti di alta qualità che generino un impatto positivo per tutti gli attori della filiera, dai produttori e collaboratori fino ai clienti finali. Ci impegniamo a valorizzare ogni individuo coinvolto nella filiera dei nostri prodotti: dai collaboratori ai fornitori, fino ai clienti che ogni giorno scelgono di acquistare nei nostri negozi. Da sempre ci preoccupiamo di abbattere qualsiasi tipo di discriminazione sul luogo di lavoro e nel 2023 abbiamo ottenuto due importanti certificazioni, Great Place to Work e Parità di Genere a testimoniare il costante sforzo nel creare un ambiente di lavoro più equo, inclusivo e rispettoso per tutt*. PIZZA RIVOLUZIONARIA Core business di Forno Brisa la nostra pizza è un 'condensato di sapori' e seguendo questo principio, sin dall'inizio abbiamo sceltocome protagonisti dei nostri toppings i grandi piatti della cucina regionale e, soprattutto bolognese come l'iconica Pizza Lasagna conimpasto agli spinaci, ragù e besciamella. Immaginiamo una pizza fatta di materie prime prodotte nel rispetto della terra, da artigiani il cui lavoro è rispettato e valorizzato; unapizza 'quotidiana', il più possibile completa anche dal punto di vista nutrizionale, sempre più digeribile e desiderabile. Ad ogni stagione studiamo i nuovi menù per fare in modo che i condimenti rispecchino la stagionalità e la territorialità degli ingredienti, prediligendo ingredienti sempre più vegetali e fornitori locali. Sogniamo una pizza che faccia bene alla terra e alle persone. Vogliamo una pizza rivoluzionaria. E tu, vuoi sognare con noi?
26/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Modena - Autogrill Italia S.p.a.
Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace e pieno di energia?   Autogrill è leader nell'offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia. Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, oltre 1.200 location, con più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience e in diversi canali, tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e nei centri urbani.   Per il nostro punto vendita Autogrill di SECCHIA OVEST, situato sull'autostrada A1 Milano - Bologna a Modena (MO), siamo alla ricerca di un/una BARISTA. Siamo alla ricerca di persone pronte ad offrire un servizio curato in ogni dettaglio e far sorridere i nostri clienti, anche senza esperienza, qualunque sia la tua età.   Cosa farai? - Servizio bar e ristorazione, gestione cassa e sala, allestimento area market e vetrine, ricevimento e magazzinaggio merce, cura dell'igiene dei locali   Chi cerchiamo? - Disponibilità a lavorare su turni e weekend a rotazione - Piacere per il lavoro in gruppo e voglia di esprimersi al meglio - Automunito   Cosa offriamo? - Ambiente dinamico, accogliente, inclusivo e ricco di opportunità - Iniziale contratto a tempo determinato part time (con possibilità di conferma al termine del periodo) - Percorso di formazione sul punto vendita - Percorso di crescita strutturato che consente di ricoprire ruoli più gestionali sul punto vendita   Inquadramento - Ruolo proposto: Operatore Pluriservizio - 6° livello CCNL del turismo e pubblici esercizi - Parametri retributivi RAL: € 12.000 - € 19.500 - Previste maggiorazioni come da CCNL (straordinari , festivi, notturni e domenicali)   Siamo impegnati a garantire pari opportunità a tutti i candidati, indipendentemente da genere, etnia, religione o orientamento sessuale. In Autogrill, valorizziamo la diversità e promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, equo e rispettoso per tutti.
26/08/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Modena - Hosco
Hr Tech ? Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events con Ristorante Stellato, un/a: CHEF DE RANG per RISTORANTE STELLATO Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang di talento per unirsi al team di una struttura d'eccellenza nel settore Hospitality & Events, specialmente per il loro Ristorante Stellato che ha all'incirca coperti. Il professionista dovrà offrire un servizio impeccabile, personalizzato e in linea con gli standard di eccellenza della struttura. Il candidato ideale possiede una forte attitudine all'ospitalità, alla cura del dettaglio e una ottima capacità di gestire con autonomia ed eleganza la propria sezione di sala. Responsabilità principali: v Accogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli in un'esperienza di servizio raffinata e memorabile. v Gestire in autonomia il proprio rang, assicurando ordine, precisione e attenzione costante.  v Presentare menu, fornendo consigli mirati e rispondendo con competenza alle richieste degli ospiti.  v Coordinarsi con commis, sommelier e maître per garantire un flusso di servizio fluido e armonioso.  v Effettuare mise en place e sbarazzo secondo gli standard della struttura.  v Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi interni.  v Supportare l'organizzazione di eventi, banchetti e servizi speciali, adattandosi a contesti dinamici e di alto profilo.  v Gestire eventuali criticità con discrezione, problem solving e orientamento al cliente. Requisiti: ü Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe in contesti di alta gamma (preferibilmente hotel 4/5*, ristoranti fine dining, luxury events, ristoranti stellati) ü Ottima conoscenza delle tecniche di servizio ü Spiccate capacità comunicative e relazionali ü Conoscenza fluente dell'italiano e eccellente padronanza dell'inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus  ü Eleganza, presenza curata e attitudine al lavoro in team ü Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend ed eventi speciali ü Automunito/a Cosa offriamo: § Ambiente giovane, dinamico e altamente professionalizzato § Retribuzione commisurata al profilo e al percorso formativo, nel range tra i 1.400€/1.600 netti mese § Possibilità di alloggio (no singola) Orari e organizzazione del lavoro: ?         Un turno giornaliero: servizio a cena, il sabato due servizi nel periodo Ottobre - Maggio. ?         Il ristorante è aperto da martedì a sabato a cena, la domenica solo a pranzo ?         La figura avrà diritto ai riposi come previsto da CCNL.   Sede di lavoro: provincia di Modena (circa 20 km dalla città) I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 (GDPR) sul sito autorizzando il trattamento dei dati personali. Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77).
30/07/2026
Italia, Bologna Bologna Emilia Romagna - Areajob S.p.A
Areajob Spa filiale di Bologna, ricerca per consolidata azienda cliente specializzata in ristorazione collettiva un/una CUOCO/A PART TIME RESPONSABILITA' La persona selezionata dovrà occuparsi di: - Preparazione pasti nel contesto della ristorazione collettiva - Collaborazione i/le dietisti/e - Aiuto nel confezionamento pasti REQUISITI Si richiede: - Esperienza in ruolo analogo, preferibilmente nella ristorazione collettiva. - Possesso di attestato HACCP - Sarà considerato titolo preferenziale la competenza acquisita nella preparazione di pasti per diete specifiche ALTRE INFORMAZIONI Offriamo contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione Part time di 24 ore dal lunedì al giovedì: dalle 12.00 alle 14.00 Ral 23.000€, ccnl Turismo pubblici servizi - 4 livello LUOGO DI LAVORO Bologna centro (BO) Per candidarsi iscriviti all'offerta e registra il tuo video su www.areajob.it/offerte Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08