Trova lavoro per Ristorazione/Hospitality in Italia, Valsamoggia:51

30/10/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Modena - Hosco
Chi cerchiamo: Un/a Assistant Sommelier dinamico/a e appassionato/a da inserire nel team di sala del ristorante Al Gatto Verde a Casa Maria Luigia (Modena). Requisiti principali: Diploma/Certificazione Sommelier (AIS, FISAR, WSET 2/3 o equivalenti). 1-2 anni di esperienza in contesti fine dining o ristorazione di alto livello. Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Passione e conoscenza enologica. Eleganza, eccellenti doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra. Cosa farai: Supportare l'Head Sommelier nel servizio del vino, abbinamenti cibo-vino e gestione della cantina. Curare l'accoglienza dell'ospite offrendo un'esperienza d'eccellenza. Offriamo: Contratto full-time (CCNL Turismo) con inserimento iniziale tempo determinato 6 mesi. Inserimento nel gruppo Francescana Family e concrete opportunità di crescita e formazione.
30/10/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Forno Brisa cresce e cerca un* Responsabile Laboratorio di Panificazione (Head Baker) Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera. In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da realizzare sono tanti e il nostro viaggio è tutt'altro che concluso. La nostra impresa si fonda su due pilastri essenziali: il prodotto e le persone. Il nostro obiettivo è offrire prodotti di alta qualità che generino un impatto positivo per tutti gli attori della filiera, dai produttori e collaboratori fino ai clienti finali. Ci impegniamo a valorizzare ogni individuo coinvolto nella filiera dei nostri prodotti: dai collaboratori ai fornitori, fino ai clienti che ogni giorno scelgono di acquistare nei nostri negozi. Da sempre ci preoccupiamo di abbattere qualsiasi tipo di discriminazione sul luogo di lavoro e nel 2023 abbiamo ottenuto due importanti certificazioni, Great Place to Work e Parità di Genere, a testimoniare il costante sforzo nel creare un ambiente di lavoro più equo, inclusivo e rispettoso per tutt*. Se condividi questi valori e desideri contribuire a questa visione innovativa di panificazione e impresa, allora dobbiamo conoscerti! Ti occuperai di: - Coordinare il laboratorio di panificazione, organizzando la produzione quotidiana e i turni di lavoro del team. - Supervisionare la qualità dei prodotti in uscita, garantendo costanza, gusto e rispetto delle ricette. - Gestire la produzione di pane a lievitazione naturale, prodotti da forno salati e linee speciali (focacce, bun ecc.). - Curare e monitorare il lievito madre, garantendone la salute e la costanza nel tempo. - Collaborare con il team Ricerca & Sviluppo per creare nuove ricette e linee stagionali. - Controllare l'igiene, la sicurezza e il rispetto delle norme HACCP all'interno del laboratorio. - Monitorare costi, approvvigionamenti e utilizzo delle materie prime, ottimizzando i processi produttivi. - Formare e affiancare i membri del team, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e positivo. - Contribuire alla crescita e all'evoluzione della panificazione di Forno Brisa, portando idee, competenze e passione. - Essere parte integrante della costruzione di un ambiente sano, vivace e collaborativo. Cerchiamo una persona con: - Esperienza di almeno 3?5 anni in ruoli di capo panificatore o responsabile di laboratorio. - Solida conoscenza di lievitati, lievito madre e tecniche di panificazione artigianale. - Ottime capacità organizzative e di coordinamento del team. - Attenzione costante alla qualità del prodotto e all'efficienza dei processi. - Conoscenza delle norme HACCP e delle buone pratiche di produzione artigianale. - Interesse per le materie prime naturali, biologiche e sostenibili. - Spirito di squadra, leadership positiva e voglia di contribuire alla crescita collettiva. - Curiosità, creatività e desiderio di innovare nel rispetto dell'identità Forno Brisa. Offriamo: - Inserimento in un'azienda in crescita e riconosciuta a livello nazionale, con una forte identità artigianale e culturale. - Contratto full-time a tempo indeterminato (o determinato finalizzato alla stabilizzazione), inquadrato secondo il CCNL Pubblici Esercizi, in base al profilo. - Sconto dipendenti del 25% sui prodotti Brisa. - Accesso a programmi di welfare aziendale, convenzioni con specialisti e iniziative di wellbeing. - Percorsi di formazione continua e crescita professionale in ambito tecnico e gestionale. - Ambiente di lavoro inclusivo, stimolante e collaborativo, certificato Great Place to Work e Parità di Genere. - Opportunità di contribuire attivamente allo sviluppo e all'innovazione della panificazione Brisa. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: €25.000,00 - €30.000,00 all'anno Benefit: - Assistenza sanitaria integrativa - Congedo parentale - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo sviluppo professionale - Servizio di psicoterapia online - Erasmus in aziende del gruppo - 2 gg di riposo settimanali Esperienza: panificatore/panificatrice: 3 anni (Obbligatorio)
30/10/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Cerchiamo un/una Capo Partita Non facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è chi sei e cosa porti con te. Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la pasta fresca fatta a mano; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l'organizzazione, il lavoro di squadra e l'attenzione ai dettagli. Vogliamo un cuore creativo, con la disciplina necessaria per mantenere l'eccellenza in ogni piatto, e con la voglia di crescere insieme a noi in questa avventura. Cosa offriamo: - - Un orario pensato per conciliare vita personale e lavoro (3 turni continuati, 2 spezzati, 2 giorni liberi sempre consecutivi). - Retribuzione adeguata alla tua esperienza + bonus legati agli obiettivi. - Sconti in tutti i nostri ristoranti (perché il piacere fa parte del lavoro!). - Pasto staff durante il servizio. - Concrete opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione. - Una cultura innovativa e familiare, dove le persone sono sempre al centro. Se ti piace l'idea di cucinare con passione, di far parte di un team giovane e di crescere in un progetto che non smette di sorprendere, ti aspettiamo a braccia aperte! *La cucina è la tua passione ma la posizione descritta non ti rappresenta? Nessun problema! Siamo alla ricerca anche di figure come: - Aiuto Cuoco/Commis di cucina - Pastaio/a -Cameriere di sala
30/10/2026
Nuovo!
Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Se ti piace il mondo della cucina, avrai la possibilità di lavorare, insieme a Mario e tutto il nostro team di cucina con le migliori materie prime che si possono trovare! Verdure scelte personalmente da Mario al mercato ortofrutticolo, o raccolte nel nostro orto, il meglio di quello che il mare ha da offrire, pesci interi da sfilettare, pulire, la preparazione di fondi salse, panificazione, pasta fresca, elaborazione del menu o dei fuori carta, insomma una galassia di cosa da poter imparare, o di cose da poter invece portare!
14/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, Bologna - Adecco Italia
Hai gia esperienza nel mondo della ristorazione o cerchi un primo lavoro nel settore?Sei uno/a studente/ssa universitaria?Allora...FAI AL CASO NOSTRO!Adecco Italia Spa ricerca, per importante catena di fast food (cibo tipico regionale) presente a Bologna, cameriere/a con contratto PART TIME 20 H settimanali.UNICI REQUISITI:- Voglia di mettersi in gioco e crescere- Attitudine al contatto con il pubblico- Flessibilita orariaOfferta- Contratto a tempo determinato in somministrazione durata 45 giorni- Inquadramento: 6° livello CCNL Pubblici esercizi (FIPE),- Retribuzione: €8,61 lordi/ora, con maggiorazioni previste per straordinari e festivita.- Ambiente dinamico e organizzato, con possibilita di crescita professionale- Qualifica: Operaio/aCosa aspetti? Candidati! Disponibilita oraria: Part Time mattino, Part Time pomeriggio, Disponibilita fine settimana e festiva, Disp. Turni senza notte
14/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù Divisione Ho.Re.Ca. ricerca, per importante realtà cliente operante nel settore Hospitality, un/a CUOCO/A da inserire all'interno del proprio team di cucina. La risorsa si occuperà di: - Preparazione e realizzazione delle pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura; - Gestione e organizzazione della propria postazione di lavoro; - Collaborazione con la brigata di cucina per garantire un servizio efficiente; - Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP. Orario di lavoro: Full time, con disponibilità a turni spezzati, weekend e festivi. Si offre: - Inserimento con contratto full time; - Opportunità di inserimento in una realtà dinamica e strutturata del settore Hospitality. Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 7 anni, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati; - Buone capacità organizzative e di gestione del servizio; - Predisposizione al lavoro in team, flessibilità e affidabilità; - Disponibilità a lavorare su turni spezzati, weekend e festivi.
14/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di Retribuzione oraria lorda: Fino a 8,50 €/h lordi la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù Divisione Ho.Re.Ca. ricerca, per importante realtà cliente operante nel settore della ristorazione, un/a BARISTA da inserire presso un locale situato nel centro di Bologna. La risorsa si occuperà di: - Attività di caffetteria, cocktail, aperitivi e preparazione snack; - Servizio al banco e ai tavoli; - Gestione delle ordinazioni e supporto alle attività quotidiane del locale. Si offre: Contratto full time, distribuito su 6 turni settimanali; Orario iniziale 10:00?18:00, con successiva possibilità di turnazione anche nella fascia 7:00?15:00; Inserimento in un ambiente dinamico. Sede di lavoro: Bologna centro (BO).Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo e ottima conoscenza della caffetteria e aperitivi; - Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team; - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
14/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo indeterminato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù, divisione specialistica Horeca ricerca per importante azienda cliente un una Store Manager per locale di Bologna | Castenaso. INQUADRAMENTO: full-time 3° livello TURISMO PUBBLICI ESERCIZI + bonus. Possibilità di tempo indeterminato fin da subito. ATTIVITA':  - Gestione apertura e chiusura del locale - Conteggio delle entrate fiscali giornaliere - Pianificazione dei turni - Formazione del personale - Inserimento ordini a gestionale - Attività operative al pari degli altri operatori in tutte le postazioni (cucina/banco/cassa) Requisiti - Esperienza pregressa nella gestione di team; - Nozioni minime di gestione del conto economico (apertura /chiusura cassa e conteggio delle entrate giornaliere); - Disponibilità a svolgere 6 giorni di lavoro a settimana
14/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruoloLavoropiù spa, divisione Horeca, cerca per azienda cliente UN/UNA CHEF DE RANG Luogo: Villanova di Castenaso Orario: full time 40 ore settimanali da lunedì a domenica con 1 giorno di riposo su turni serali (è richiesta disponibilità per eventuali servizi a pranzo in caso di necessità) Mansioni: - Accoglienza e assistenza della clientela durante tutte le fasi del servizio. - Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento delle attività di sala. - Presentazione del menù e della carta dei vini, fornendo consigli e informazioni sui piatti. - Presa delle comande e gestione delle richieste dei clienti. - Servizio al tavolo secondo gli standard di qualità del locale. - Coordinamento con cucina per garantire un servizio fluido e puntuale. - Cura dell'allestimento, della mise en place e del riordino. Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo in contesti strutturati - Ottime capacità comunicative e relazionali. - Professionalità, cortesia e orientamento al cliente. Si offre contratto a tempo determinato con inquadramento al 3 livello, scopo assunzione stabile.
14/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, CASTELVETRO DI MODENA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CASTELVETRO DI MODENA (MO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù Divisione Politiche Attive del Lavoro, ricerca per aziende cliente:                       UN o UNA Addetto/addetta alla reception CAT. PROT. L.68/99 La risorsa si occuperà di: - Ricevimento camion ed autisti - Inserimento bolle e ddt - Mantenimento dell'interfaccia con clienti e fornitori - Gestione di mail e telefonate. Si richiede: - Disponibilità a lavorare su doppio turno - Appartenenza della risorsa alle categorie protette l.68/99 - Flessibilità e buon approccio comunicativo. Si offre: - Inserimento pari a 12 mesi in somministrazione - Orario di lavoro su turni dal lunedì al sabato (07.00 - 14.00 e 14.00 - 21.00) - Inquadramento 5° livello  - CCNL Alimentare industria. Luogo di lavoro: Castelvetro di Modena (MO)
13/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, Modena - Adecco Italia
Hai gia esperienza nel mondo della ristorazione o cerchi un primo lavoro nel settore?Sei uno/a studente/ssa universitaria?Allora...FAI AL CASO NOSTRO!Adecco Italia Spa ricerca, per importante catena di fast food (cibo tipico regionale) presente all'interno del centro commerciale i Portali, cameriere/a con contratto PART TIME 20 H settimanali.UNICI REQUISITI:- Voglia di mettersi in gioco e crescere- Attitudine al contatto con il pubblico- Flessibilita orariaOfferta- Contratto a tempo determinato in somministrazione durata 45 giorni- Inquadramento: 6° livello CCNL Pubblici esercizi (FIPE),- Retribuzione: €8,61 lordi/ora, con maggiorazioni previste per straordinari e festivita.- Ambiente dinamico e organizzato, con possibilita di crescita professionale- Qualifica: Operaio/aCosa aspetti? Candidati! Disponibilita oraria: Part Time mattino, Part Time pomeriggio, Disponibilita fine settimana e festiva, Disp. Turni senza notte
13/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu Spa - divisione Horeca- ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva ADDETTA/O AI SERVIZI MENSA LUOGO DI LAVORO: ZONA AEROPORTO ORARIO DI LAVORO: PART TIME 25 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON 2 GIORNI DI RIPOSO A SCALARE.  CON TURNI  dalle 7.00 alle 12.00 oppure dalle 12.00 alle 17.00 La risorsa si occuperà di - Distribuzione e porzionamento dei pasti agli utenti - Preparazione della linea di servizio - Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature - Lavaggio di stoviglie e utensili - Supporto al personale di cucina - Controllo delle diete speciali - Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) Requisiti Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura. E' necessario essere in possesso di attestato HACCP. E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori.
10/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, ZOLA PREDOSA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: ZOLA PREDOSA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di Retribuzione oraria lorda: Fino a 8,50 €/h lordi la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù - Divisione Horeca - ricerca un AIUTO CUOCO/A per una mensa aziendale a Zola Predosa (Bo) Orario: 22,5 ore settimanali dal lunedì al venerdì 10,00-14,30 oppure 10,30-15,00 Inserimento il prima possibile, scopo assunzione stabile.Requisiti - esperienza pregressa nella mansione - possesso attestato alimentarista HACCP - possesso attestati sicurezza generale e specifica
09/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, CASTELFRANCO EMILIA - Etjca S.p.a.
Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, cerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione veloce un/una:     SUPERVISOR - RISTORAZIONE   La risorsa selezionata avrà la responsabilità della supervisione e del coordinamento di 3 punti vendita situati nelle zone di Casalecchio di Reno, Sassuolo e Castelfranco Emilia, garantendo il corretto funzionamento dei locali e il rispetto degli standard aziendali. La figura ricercata sarà un punto di riferimento per i team dei diversi punti vendita e si occuperà di assicurare una gestione efficace delle attività operative, organizzative e del personale. Attività principali - Supervisione delle attività quotidiane dei 3 punti vendita; - Coordinamento e supporto dei team; - Organizzazione del lavoro e gestione delle priorità; - Supporto nella gestione del personale; - Monitoraggio degli indicatori di performance dei punti vendita; - Gestione delle eventuali criticità operative e individuazione di soluzioni tempestive; - Affiancamento e formazione delle risorse; - Collaborazione con i responsabili dei singoli locali e con la direzione Requisiti richiesti - Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione, preferibilmente in contesti strutturati e ad alto flusso; - Buone capacità organizzative e di coordinamento; - Orientamento al risultato e al raggiungimento degli obiettivi; - Flessibilità e disponibilità a spostarsi tra i diversi punti vendita; - Essere automunito/a - Domicilio a Castelfranco Emilia o zone limitrofe; - Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica, con riposi a rotazione. Sede di lavoro: Casalecchio di Reno (BO), Sassuolo (MO) e Castelfranco Emilia (MO). La risorsa dovrà essere disponibile a spostarsi tra i tre punti vendita con il proprio mezzo. Orario di lavoro: full time – 40 ore settimanali, su turni dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione. inserimento diretto a tempo indeterminato. Si offre:   - inserimento a tempo indeterminato;  - CCNL Anpit Turismo: 1.816,69€ lordi + bonus al raggiungimento di KPI + welfare aziendale.   Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
07/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA - Etjca S.p.a.
Etjca Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro - filiale di Bologna, seleziona per azienda impegnata nel settore della ristorazione:   ADDETTO/A MENSA   Principali attività: - Gestione degli alimenti; - Somministrazione dei pasti; - Verifica delle scorte di magazzino; - Riordino e pulizia degli spazi di lavoro; - Lavaggio e pulizia di stoviglie, attrezzature e ambienti.   Requisiti : - Esperienza minima pregressa nella mansione; - Preferibile possesso dell'attestato da alimentarista (HACCP); - Flessibilità e disponibilità negli orari.   Si offre: primo contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga. Orario di lavoro: Part-time 24h settimanali, articolate dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione. L'orario di lavoro sarà organizzato su turno serale dalle 17:00 alle 20:30 oppure su doppio turno dalle 11:00 alle 14:30 e dalle 17:00 alle 20:30. Retribuzione: CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva, Livello 6. Pari a un lordo mensile di 1.458,31€ per 14 mensilità, da riproporzionare al part-time. Luogo di lavoro: Bologna (BO).   Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
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