Trova lavoro per operatore di cucina in Assago41

09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lombardia, Milan - Hosco
POSITION SUMMARY   Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.   Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.   PREFERRED QUALIFICATION Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Related Work Experience: At least 3 years of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None   Marriott International is committed to set science-based emissions reduction targets to reduce our carbon footprint dramatically by 2030, resulting in the development of Marriott's Climate Action Program (CAP), a comprehensive approach to reduce our carbon footprint and enable climate-smart growth and decision making. Our work to reduce Marriott's global carbon, water, and waste footprints, among other sustainability efforts, is the foundation of Serve 360's Sustain Responsible Operations coordinate.    At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Westin, we are committed to empowering guests to regain control and enhance their well-being when they need it most while traveling, ensuring they can be the best version of themselves. To achieve the brand mission of becoming the preeminent wellness brand in hospitality, we need passionate and engaged associates to bring the brand's unique programming to life. We want our associates to embrace their own well-being practices both on and off property. You are the ideal Westin candidate if you are passionate; you are active and take pride in how you maintain your well-being; you are optimistic; you are adventurous. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​team, and become the best version of you.
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lombardia, SEGRATE - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: SEGRATE (MI) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù spa - divisione Horeca - ricerca per importante azienda cliente nel settore ristorazione a Segrate: UN O UNA BANCONISTA / ADDETTO O ADDETTA AL BANCO  Luogo di lavoro: Segrate Orario: part time 20 ore settimanali - dal lunedì alla domenica con risposo a rotazione; Mansione:  - servizio banco; - preparazioni di cucina (farcitura tigelle, pasta, taglio di salumi e formaggi, insalate, cottura di verdure); - preparazione drink e caffetteria base; Requisiti - versatilità; - minima esperienza nella mansione, ma non necessaria; - predisposizione al contatto con il pubblico; - autonomia negli spostamenti; - disponibilità a lavorare su turni;
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lombardia, Milan - Hosco
Cerchiamo un/una Commis/Aiuto cuoco Non facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è chi sei e cosa porti con te. Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la pasta fresca fatta a mano; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l'organizzazione, il lavoro di squadra e l'attenzione ai dettagli. Vogliamo un cuore creativo, con la disciplina necessaria per mantenere l'eccellenza in ogni piatto, e con la voglia di crescere insieme a noi in questa avventura. Cosa offriamo: - Un orario pensato per conciliare vita personale e lavoro (3 turni continuati, 2 spezzati, 2 giorni liberi sempre consecutivi). - Retribuzione adeguata alla tua esperienza + bonus legati agli obiettivi. - Sconti in tutti i nostri ristoranti (perché il piacere fa parte del lavoro!). - Pasto staff durante il servizio. - Concrete opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione. - Una cultura innovativa e familiare, dove le persone sono sempre al centro. Se ti piace l'idea di cucinare con passione, di far parte di un team giovane e di crescere in un progetto che non smette di sorprendere, ti aspettiamo a braccia aperte!  Verrà riconosciuto ai candidati assunti un contributo economico dedicato al relocation support, finalizzato a sostenere le spese legate al trasferimento dall'Italia. *L'alloggio non è incluso, ma niente panico! Durante la videochiamata vi daremo tanti consigli pratici per trasferirvi in modo sereno e senza stress. Vi daremo una mano con le pratiche burocratiche e con l'ottenimento del NIE. La nostra squadra sarà sempre al vostro fianco per supportarvi! *La cucina è la tua passione ma la posizione descritta non ti rappresenta? Nessun problema! Siamo alla ricerca anche di figure come: - Capo Partita - Pastaio/a - Camerieri di sala
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lombardia, Milan - Hosco
Cerchiamo un/una Capo Partita Non facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è chi sei e cosa porti con te.Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la pasta fresca fatta a mano; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l'organizzazione, il lavoro di squadra e l'attenzione ai dettagli. Vogliamo un cuore creativo, con la disciplina necessaria per mantenere l'eccellenza in ogni piatto, e con la voglia di crescere insieme a noi in questa avventura. Cosa offriamo: - Un orario pensato per conciliare vita personale e lavoro (3 turni continuati, 2 spezzati, 2 giorni liberi sempre consecutivi). - Retribuzione adeguata alla tua esperienza + bonus legati agli obiettivi. - Sconti in tutti i nostri ristoranti (perché il piacere fa parte del lavoro!). - Pasto staff durante il servizio. - Concrete opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione. - Una cultura innovativa e familiare, dove le persone sono sempre al centro. Se ti piace l'idea di cucinare con passione, di far parte di un team giovane e di crescere in un progetto che non smette di sorprendere, ti aspettiamo a braccia aperte!  Verrà riconosciuto ai candidati assunti un contributo economico dedicato al relocation support, finalizzato a sostenere le spese legate al trasferimento dall'Italia. *L'alloggio non è incluso, ma niente panico! Durante la videochiamata vi daremo tanti consigli pratici per trasferirvi in modo sereno e senza stress. Vi daremo una mano con le pratiche burocratiche e con l'ottenimento del NIE. La nostra squadra sarà sempre al vostro fianco per supportarvi! *La cucina è la tua passione ma la posizione descritta non ti rappresenta? Nessun problema! Siamo alla ricerca anche di figure come: - Aiuto Cuoco/Commis di cucina - Pastaio/a -Cameriere di sala
07/10/2026
Nuovo!
Italia, Milano - Adecco Italia
Profilo Sei alla ricerca di un'opportunita part time e ti piace lavorare a contatto con le persone? Questo annuncio potrebbe fare al caso tuo! Per un locale situato a Milano (zona Bovisa) siamo alla ricerca di una figura da inserire come: - Banconista / Aiuto cuoco/a part time. Skill e Professionalita Entrerai a far parte di un team dinamico e ti occuperai di: supportare la cucina nella preparazione delle pietanze; gestire il servizio al bancone, accogliendo e servendo i clienti con cortesia e professionalita. Cosa offriamo: Contratto iniziale in somministrazione, finalizzato ad assunzione diretta; Inquadramento: operaio, CCNL Pubblici Esercizi - 6s° livello; Retribuzione: paga lorda oraria € 8,74; paga lorda mensile € 912,00. Cerchiamo persone anche senza esperienza, motivate, dinamiche e con voglia di mettersi in gioco. Ti riconosci in questo profilo? Non perdere questa occasione: inviaci il tuo CV e candidati subito! I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
07/10/2026
Nuovo!
Italia, Lombardia, milano - Etjca S.p.a.
Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, ricerca per una realtà gastronomica d'eccellenza nel cuore di Milano Brera, specializzata nella preparazione di panini gourmet e proposte gastronomiche di alta qualità, un/una:   ADDETTO/A PREPARAZIONE PANINI GOURMET   Sei appassionato/a di cucina, qualità e prodotti gastronomici? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te. Entrerai a far parte di un ambiente dinamico e curato, dove ingredienti selezionati, creatività e attenzione ai dettagli si incontrano per creare una proposta gastronomica distintiva e fortemente legata alla tradizione e allo stile milanese. La risorsa sarà inserita nel team di cucina e si occuperà della preparazione delle diverse proposte gastronomiche, contribuendo quotidianamente a garantire qualità, ordine e velocità del servizio.   LE TUE ATTIVITÀ: - Preparazione di panini gourmet e relative farciture; - Preparazione di piatti e proposte di tavola fredda; - Preparazione e organizzazione della linea di cucina; - Utilizzo dell'affettatrice e degli strumenti da taglio; - Cura della presentazione e della qualità delle preparazioni; - Pulizia, riordino e mantenimento degli standard igienico-sanitari della cucina. SI RICHIEDE: - Almeno 6 mesi di esperienza nel ruolo di aiuto cuoco/a o in attività analoghe; - Passione per la cucina e attenzione alla qualità delle materie prime; - Buona conoscenza nell'utilizzo degli strumenti da taglio (affettatrice); - Buone doti relazionali, cortesia e predisposizione al lavoro in squadra - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei weekend; - Disponibilità immediata. SI OFFRE: - Contratto part-time di 20/25 ore settimanali; - Contratto iniziale in somministrazione di 2 settimane, con successive proroghe e finalità di inserimento diretto a tempo indeterminato; - CCNL Pubblici Esercizi – 5° livello; - € 1.584,84 lordi/mese come riferimento per il full-time, riproporzionato in base all'orario part-time; - Luogo di lavoro: Milano – Brera.   Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
06/10/2026
Italia, Milano - Randstad Italia S.p.A.
Vorresti lavorare in cucina ed hai esperienza come aiuto cuoco? Randstad Italia, Talent Center, ricerca per diverse aziende sul territorio più figure come AIUTO CUOCO - HACCP (F/M/NB) Si offre: inserimento con contratto di somministrazione e retribuzione in linea con l'effettiva esperienza. CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo. Orario di lavoro: part time, su turni. Retribuzione annua: 18000€ - 22000€ esperienzanon richiesta Quali requisiti stiamo cercando? - possesso certificazione HACCP in corso di validità; - interesse nel settore della ristorazione; - affidabilità e serietà; - buone doti relazionali e comunicative; - precisione e organizzazione; - disponibilità a lavorare part time su turni. Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto! Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 18000 - € 22000 annuale
05/10/2026
Italia, Milano - Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia S.p.A. cerca uno Chef de Partie per strutture alberghiere di altissimo livello situate nel centro di Milano. Pensi di essere il talento giusto? Continua a leggere l'annuncio.   Cosa offriamo: - Contratto: in somministrazione o assunzione diretta iniziale, con concrete possibilità di proroga e stabilizzazione. - Retribuzione: CCNL Turismo - Settore Alberghiero. - RAL 25.000€ - 27.000€. - Orari di lavoro: Full-Time o Part-Time, su turni compresi dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione. - Luogo di lavoro: Milano (MI). Retribuzione annua: 25000€ - 27000€ esperienza1 anno - Esperienza pregressa: comprovata esperienza nel ruolo di Chef de Partie di almeno 2 anni, maturata in cucine di ristoranti fine dining (preferibilmente con riconoscimenti/guide) o hotel 5 stelle / 5 stelle lusso. - Competenze tecniche: padronanza delle moderne tecniche di cottura, lavorazione e conservazione delle materie prime di alta gamma, unitamente ad un'ottima conoscenza della normativa igienico-sanitaria. - Formazione e certificazioni: attestato HACCP in corso di validità e attestato di formazione sulla sicurezza generale e specifica nei luoghi di lavoro (D.Lgs. 81/08). - Titolo di studio: diploma di scuola secondaria di secondo grado ad indirizzo alberghiero/enogastronomico o qualifica professionale equivalente riconosciuta. - Conoscenze linguistiche: buona conoscenza della lingua italiana (la conoscenza della lingua inglese costituisce un titolo preferenziale per la gestione di brigate internazionali). Cosa stai aspettando? Candidati ora.  Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 25000 - € 27000 annuale
05/10/2026
Italia, Milano - Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia S.p.A. cerca Commis di Cucina (Aiuto Cuoco) per prestigiose strutture alberghiere situate nel centro di Milano. Pensi di essere il talento giusto? Continua a leggere l'annuncio.   Cosa offriamo: - Contratto: in somministrazione o assunzione diretta iniziale, con possibilità di proroga e stabilizzazione. - Inquadramento: CCNL Turismo - Settore Alberghiero. - RAL 18.000€ - 22.000€. - Orari di lavoro: Full-Time o Part-Time, su turni compresi dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione. - Luogo di lavoro: Milano (MI). Retribuzione annua: 18000€ - 22000€ esperienza1 anno - Esperienza di almeno 6 mesi nel ruolo di Commis di cucina o aiuto cuoco, preferibilmente maturata in contesti ristorativi di alto livello o hotel 4/5 stelle. - Conoscenza di base delle tecniche di taglio, preparazione e conservazione delle materie prime e comprensione delle dinamiche di una brigata di cucina. - Buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese. - Disponibilità a lavorare su turni. Candidati ora! Ti contatteremo per un primo colloquio. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 18000 - € 22000 annuale
05/10/2026
Urgente!
Italia, Lombardia, MILANO - Work on Time S.p.A.
Work On Time spa, agenzia per il lavoro (Filiale di Sesto San Giovanni) cerca per azienda cliente aiuto cuoco/a in zona città studi. Le risorse si occuperanno della preparazione dei pasti. Cosa cerchiamo - Esperienza pregressa (preferibilmente nella ristorazione collettiva); - Attestato HACCP in corso di validità; - Attitudine al lavoro di squadra; - Disponibilità immediata Cosa offriamo - 30 ORE settimanale distribuite 6 giorni su 7; - Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione del lavoro, con concreta possibilità di proroghe e successivo inserimento diretto; - CCNL turismo e pubblici esercizi, rispettivamente livelli 4 e 5. Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso (L. 903/77 e L. 125/91). Work On Time Spa – Agenzia per il Lavoro – SpA- Registro Imprese N°REA UD – 299695 – Aut. Ministeriale del 13/05/2021 - Prot. N. 0000054 – Somministrazione di lavoro a tipo generalista Direzione e Coordinamento Holding spa Siamo un’azienda certificata per la parità di genere (UNI/PDR 125:2022) e promuoviamo attivamente un ambiente di lavoro equo ed inclusivo. #wotsestosgiovanni
04/10/2026
Italia, Lombardia, Milano - Adecco Italia
Profilo Chef de Partie | Ristorante Fine Dining Per prestigiosa realta ristorativa fine dining situata a Milano, inserita all'interno di un importante polo culturale e artistico, siamo alla ricerca di uno/a: CHEF DE PARTIE La risorsa entrera a far parte di una brigata strutturata e altamente qualificata, all'interno di un progetto gastronomico orientato all'eccellenza, alla valorizzazione della materia prima e alla continua ricerca culinaria. Il ristorante propone una cucina contemporanea di alto livello, con percorsi degustazione stagionali in costante evoluzione e una particolare attenzione alla sostenibIlita. Responsabilita Gestione autonoma della propria partita; Preparazione e servizio delle portate nel rispetto degli standard qualitativi della cucina; Lavorazione di primi e secondi piatti; Supporto e coordinamento delle figure piu junior della brigata; Collaborazione con l'Executive Chef e con il team di cucina per garantire l'eccellenza del servizio; Corretta gestione delle materie prime e delle procedure HACCP; Contributo al mantenimento dell'organizzazione e dell'efficienza della cucina. Skill e Professionalita Esperienza nel ruolo di Chef de Partie; Esperienza nella preparazione di primi e secondi piatti; Esperienza in ristoranti di alto livello o inseriti nelle principali guide gastronomiche; Attitudine al lavoro di squadra; Flessibilita operativa Informazioni retributive Inserimento diretto con una RAL indicativa: €30.000 - €35.000, commisurata all'esperienza maturata; Inquadramento tra il 3° e il 4° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi; Iniziale contratto a tempo determinato iniziale di 6 mesi finalizzato alla stabilizzazione; Benefit Informazioni Aggiuntive Due giorni di riposo fissi: lunedi e martedi; I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
04/10/2026
Italia, Lombardia, Milano - Adecco Italia
Profilo Hai esperienza come chef de partie? Sei alla ricerca di una nuova sfida lavorativa?Per conto di un prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso situato nel centro di Milano, siamo alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita da inserire all'interno della mensa dedicata ai dipendenti. Responsabilita La risorsa entrera a far parte di un contesto strutturato e altamente qualificato, occupandosi della preparazione dei pasti destinati allo staff dell'hotel, garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione e attenzione alle procedure HACCP. Skill e Professionalita Ricerchiamo esperienza nel ruolo di Cuoco Capo Partita, autonomia nella gestione del servizio, precisione, affidabilita. L'attivita si svolge su turni, con una turnazione di 5 giorni lavorativi su 7, nella fascia oraria compresa tra le 10:00 e le 22:00. Offriamo inserimento diretto in azienda con contratto full time, RAL 24.000. PER AVERE MAGGIORNI INFORMAZIONI, INVIACI IL TUO CV! I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
02/10/2026
Italia, Lombardia, Milano - AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro
Job description Sous Chef Dove La risorsa sarà inserita presso un hotel 4 stelle appartenente a un'importante realtà del settore hotellerie, ubicato a Milano (MI), in zona San Siro. Cosa offriamo - Contratto a tempo pieno, 40 ore settimanali su turni mattutini e serali di 8.5 h al giorno. - Orario di lavoro su turni mattutini e serali. - Retribuzione annua lorda compresa tra € 28000 e € 32000, con inquadramento al Livello C1 del CCNL Turismo Industria CNEL H05B. Eventuali maggiorazioni e straordinari saranno riconosciuti in aggiunta. - Benefit aziendali: welfare aziendale, mensa interna, divisa da lavoro con servizio lavanderia incluso. - Opportunità di crescita professionale all'interno della brigata di cucina e possibilità di sviluppo in ruoli di maggiore responsabilità. Descrizione del ruolo - Coordinare e supervisionare il reparto cucina, garantendo elevati standard qualitativi e organizzativi. - Gestire operativamente il team di cucina, pianificare le attività quotidiane e organizzare i turni del personale extra. - Assumere le responsabilità operative in assenza dell'Executive Chef per assicurare la continuità del servizio. - Pianificare le preparazioni, verificare che i piatti rispettino ricette e standard di presentazione. - Controllare qualità, quantità della mise en place e monitorare le scorte gestendo il magazzino. - Collaborare nella creazione dei menu e garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza. - Gestire tempestivamente eventuali problematiche operative promuovendo il miglioramento continuo dei flussi produttivi. - Supportare la formazione e lo sviluppo professionale del personale, comunicando esigenze di organico aggiuntivo quando necessario. - Lavorare a stretto contatto con gli altri reparti per assicurare un coordinamento efficace del servizio. Competenze - Comprovata esperienza nel ruolo di Sous Chef con capacità di leadership e coordinamento team cucina. - Eccellenti capacità organizzative e attitudine proattiva nel prendere decisioni operative. - Ottime doti comunicative e relazionali per collaborare efficacemente con colleghi e reparti diversi. - Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo flessibilità e adattamento alle esigenze operative. - Sviluppate competenze di problem solving orientate alla risoluzione rapida delle criticità in cucina. - Aptitudine al lavoro in team con attenzione ai dettagli e forte orientamento al servizio di qualità. - Buona conoscenza della lingua inglese per interfacciarsi con fornitori o clienti internazionali. Requisiti - Esperienza comprovata come Sous Chef o ruolo analogo in strutture ristorative di livello medio-alto. - Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie HACCP applicate alla ristorazione professionale. - Capacità organizzative consolidate nella gestione del personale e pianificazione attività cucina. - Eccellenti doti comunicative ed empatia per motivare il team ed interagire con altri reparti aziendali. - Flessibilità negli orari lavorativi su turni mattutini e serali secondo le esigenze della struttura. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'azienda cliente è una realtà affermata nel settore della ristorazione a Milano, rinomata per l'attenzione alla qualità gastronomica e all'esperienza degli ospiti. L'ambiente lavorativo è dinamico, inclusivo e orientato allo sviluppo continuo delle competenze del personale. L'organizzazione promuove la collaborazione tra reparti per garantire un servizio impeccabile, valorizzando la professionalità dei propri dipendenti attraverso formazione continua, welfare aziendale e un clima positivo che favorisce la crescita individuale all'interno della brigata culinaria. Questa posizione rappresenta un'opportunità ideale per chi desidera consolidare la propria carriera nel settore gastronomico in una struttura stimolante ed esigente. AxL S.p.A è un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all'esercizio di tutte le attività di cui all'articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf. tag campagne Indeed axl DA INSERIRE DA PARTE DELL'UTENTE
02/10/2026
Italia, Lombardia, Milano - AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro
Job description Sous Chef Dove Sede di lavoro: Milano. Cosa offriamo - Contratto di somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione. - Orario di lavoro full time, 8 ore giornaliere dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo su turno unico dalle ore 6:00 alle ore 23:30. - Retribuzione annuale lorda fino a 30000 euro (RAL indicativa tra 28000 e 30000 euro). - CCNL Turismo industria (H05B), livello C1. - Benefit: agevolazioni Ebitemp per lavoratori in somministrazione, inclusi contributi per mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie e altri vantaggi. - Opportunità di crescita professionale all'interno della brigata con possibilità di stabilizzazione e sviluppo delle competenze in ambito culinario e gestionale. Descrizione del ruolo - Supervisionare la brigata di cucina coordinando il lavoro degli chef de partie e degli altri membri del team. - Controllare la qualità delle preparazioni e garantire il rispetto degli standard culinari. - Gestire le forniture selezionando i fornitori, ordinando le materie prime e curandone lo stoccaggio. - Collaborare con l'executive chef nella creazione e progettazione dei menù. - Formare, motivare e supportare il team per mantenere un ambiente di lavoro efficiente e positivo. Competenze - Capacità di leadership e gestione del team in contesti dinamici della ristorazione. - Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e dei processi di cucina professionale. - Competenza nella gestione delle forniture, controllo qualità e logistica interna della cucina. - Eccellenti doti organizzative e attenzione ai dettagli per garantire standard elevati. - Buone capacità comunicative per collaborare efficacemente con lo staff e la direzione. Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo di sous chef o in posizioni simili all'interno di cucine professionali. - Conoscenza del settore ristorativo e dei processi operativi legati alla cucina professionale. - Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con giorni di riposo compensativi. - Attitudine al lavoro in team, flessibilità e orientamento al risultato. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'azienda cliente è una realtà affermata nel settore della ristorazione a Milano, che punta sulla qualità, innovazione culinaria e un ambiente lavorativo stimolante. Promuove una cultura inclusiva dove la crescita professionale è valorizzata attraverso formazione continua e supporto costante al personale. Il contesto lavorativo è dinamico ma organizzato, ideale per chi desidera svilupparsi nel settore gastronomico con un ruolo chiave nella gestione della cucina. AxL S.p.A è un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all'esercizio di tutte le attività di cui all'articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf. #axlmi
22/09/2026
Italia, Lombardia, MILANO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: MILANO (MI) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù spa - divisione Horeca - ricerca per importante azienda cliente nel settore ristorazione a Milano MI: UN O UNA BANCONISTA / ADDETTO O ADDETTA AL BANCO  Luogo di lavoro: Milano MI Orario: part time 20 ore settimanali - dal lunedì alla domenica con risposo a rotazione; Mansione:  - servizio banco; - preparazioni di cucina (farcitura tigelle, pasta, taglio di salumi e formaggi, insalate, cottura di verdure); - preparazione drink e caffetteria base; Requisiti: - versatilità; - minima esperienza nella mansione, ma non necessaria; - predisposizione al contatto con il pubblico; - autonomia negli spostamenti; - disponibilità a lavorare su turni; Requisiti - versatilità; - minima esperienza nella mansione, ma non necessaria; - predisposizione al contatto con il pubblico; - autonomia negli spostamenti; - disponibilità a lavorare su turni;