Trova lavoro per food beverage manager in Italia31

25/08/2026
Nuovo!
Italia, Toscana, Firenze - LHH
Stiamo collaborando con una PMI toscana operante nel settore alimentare, attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti ittici surgelati. La realtà si caratterizza per una solida presenza sul mercato nazionale, un posizionamento consolidato sul canale moderno, horeca e dettaglio e una fortissima attenzione a qualità e innovazione. L'azienda nostra cliente sta vivendo un percorso di evoluzione organizzativa e managerializzazione e sta rafforzando la propria struttura con l'ingresso di figure chiave a supporto della crescita. In questo contesto si inserisce la selezione di un* Sales Manager che traghetti l'azienda verso nuovi orizzonti. Responsibilities La figura, riportando direttamente alla Direzione, avrà la responsabilità dello sviluppo commerciale prevalentemente sul canale GDO attraverso la gestione del team vendite. Nello specifico, si occuperà di: - Definire e implementare la strategia commerciale con focus sul mercato italiano - Gestire e coordinare un team di circa 8 persone tra back office e figure commerciali - Monitorare le performance commerciali attraverso KPI, con un forte approccio analitico - Sviluppare e consolidare relazioni con i principali clienti del canale moderno, oltre che del canale horeca e dettaglio - Presidiare le trattative commerciali e supportare il team nella negoziazione - Collaborare con la Direzione nella definizione di budget, forecast e obiettivi di vendita - Contribuire alla strutturazione e ottimizzazione dei processi commerciali in un contesto in evoluzione Your Profile Verranno prese in considerazione professionisti in possesso dei seguenti requisiti: - Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo di Sales Manager o analogo, nel settore surgelato - frozen food marketi - Esperienza commerciale consolidata nel canale GDO - Provenienza da PMI a proprietà imprenditoriale, con abitudine a contesti agili e poco strutturati - Esperienza comprovata nella gestione e sviluppo di team commerciali - Approccio analitico, orientato ai numeri e alla misurazione delle performance - Buona conoscenza della lingua inglese - Disponibilità a trasferte di circa il 50% del tempo NB: è richiesta presenza in azienda per circa il 20% del tempo su base settimanale. «I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
25/08/2026
Nuovo!
Italia, Valle d'Aosta, Breuil-Cervinia - Hosco
Per la nostra prestigiosa struttura a 5*, Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, ricerchiamo un Food & Beverage Manager di comprovata esperienza e visione strategica. La persona selezionata avrà la responsabilità totale di garantire elevatissimi standard di servizio e qualità in tutti gli outlet F&B del resort. L'F&B Manager avrà l'obiettivo di offrire esperienze enogastronomiche memorabili agli ospiti, massimizzando al contempo la redditività del dipartimento. Responsabilità Principali - Coordinamento Operativo: Pianificazione, organizzazione e supervisione di tutti i reparti F&B dell'hotel. Gestione della turnazione del personale, assicurando la copertura ottimale in base ai flussi di occupazione e garantendo il rispetto dei rigorosi standard qualitativi della struttura. - Gestione del Menu e del Servizio: Collaborazione costante con l'Executive Chef e l'Head Sommelier per la definizione delle proposte gastronomiche, della carta dei vini e dei signature cocktail, garantendo un'impeccabile presentazione e qualità dei prodotti. - Controllo dei Costi e Gestione Economica: Responsabilità sul P&L del dipartimento. Monitoraggio costante del budget F&B, analisi del food & beverage cost, definizione dei prezzi di vendita (pricing), controllo degli inventari periodici e ottimizzazione generale degli acquisti. - Gestione Fornitori e Acquisti: Selezione e negoziazione con i fornitori (bilanciando le eccellenze del territorio alpino con i grandi brand internazionali), controllo della qualità merceologica in entrata e rispetto dei tempi di consegna. - Customer Care e Relazioni con gli Ospiti: Presenza attiva durante i servizi principali per monitorare la soddisfazione della clientela (inclusa la gestione dei VIP). Gestione tempestiva di eventuali reclami e delle richieste speciali, al fine di superare costantemente le aspettative degli ospiti. Requisiti e Competenze - Esperienza: Solida esperienza pregressa (almeno 3-5 anni) nel ruolo di F&B Manager , maturata esclusivamente all'interno di strutture alberghiere di lusso 5* Stelle o resort di alta gamma. - Competenze Tecniche e Analitiche: Profonda conoscenza dei principali indicatori di performance F&B (food cost, beverage cost, RevPASH) e capacità di redigere reportistica direzionale. - Normative: Ottima conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza sul lavoro. - Competenze Informatiche: Ottima padronanza del pacchetto Office (in particolare Excel per l'analisi dei dati) e dei principali software gestionali per la ristorazione e l'hotellerie (es. Micros, Zucchetti, POS vari, Opera). - Lingue: Ottima conoscenza della lingua Inglese (scritta e parlata); la conoscenza di un'ulteriore lingua straniera (es. Francese o Russo) costituisce un forte plus. - Soft Skills: Leadership autorevole ed empatica, eccellenti doti comunicative, spiccato orientamento al cliente, capacità di problem solving e attitudine a guidare e motivare team multiculturali in contesti dinamici e sfidanti. L'Offerta - RAL: - Crescita e Sviluppo: Inserimento in un contesto aziendale strutturato, di lusso e in forte crescita, con reali opportunità di sviluppo professionale. - Logistica: Alloggio riservato al management a Cervinia e servizio di vitto aziendale per l'intera durata del contratto. - Ambiente: Formazione continua, ambiente di lavoro stimolante e un team fortemente orientato all'eccellenza e alla qualità del servizio.
25/08/2026
Nuovo!
Italia, Veneto, Venice - Hosco
 The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel in Venice, part of Marriott International, is currently looking for a Director Food & Beverage, reporting to the General Manager. This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with renewed Venetian style. The Gritti is known for impassioned service, a delectable culinary experience and an intimate wellness haven. The reference point for the world's elite at international city events such as the Biennale, Carnival and the Venice Film Festival.   The Director Food & Beverage functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, In Room Dining and Banquets/Events. The position, part of the Executive Committee, oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment. What we offer - Professional career progression at international level in Marriott International hotels. - Learning and development opportunities online, on the job and in class. - Experienced management & motivated and engaging colleagues. - The role includes access to a competitive benefits package, including a structured corporate welfare program aimed at enhancing employee well-being and quality of life. - Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage across the company. - Charity events, Wellbeing activities through the TakeCare program.   What you'll need - Regular work permit  - Fluent Italian and English, French is a plus - Experience in 5* luxury hotels, ideally knowledge of Marriott standards and policies - Previous managerial experience with demonstrated ability to lead, motivate, and develop teams - Strong financial acumen and ability to manage budgets and performance metrics - Strategic thinking with a proactive and solution-oriented approach - Ability to foster a culture of quality, accountability, and attention to detail within the team - Track record of driving continuous improvement and service excellence initiatives  - Strong analytical skills to interpret guest feedback, KPIs, and quality metrics    CANDIDATE PROFILE    Education and Experience - Bachelor's degree in Hospitality Management, Economics, Humanities, or a related discipline - 6 years experience in the food and beverage, culinary, event management, or related professional area.   Skills and Knowledge ? Customer and Personal Service - Knowledge of principles and processes for providing customer and personal services. This includes customer needs assessment, meeting quality standards for services, and evaluation of customer satisfaction. ? Management of Financial Resources - Determining how money will be spent to get the work done, and accounting for these expenditures. ? Administration and Management - Knowledge of business and management principles involved in strategic planning, resource allocation, human resources modeling, leadership technique, production methods, and coordination of people and resources. ? Applied Business Knowledge - Understanding market dynamics, enterprise level objectives and important aspects of the company's business to accurately diagnose strengths and weaknesses, anticipate opportunities and risks, identify issues, and develop strategies and plans. Aligning individual and team actions with strategies and plans to drive business results. ? Management of Material Resources - Obtaining and seeing to the appropriate use of equipment, facilities, and materials needed to do certain work.   CORE WORK ACTIVITIES   Developing and Maintaining Food and Beverage/Culinary Goals ? Sets expectations and holds food and beverage leadership team accountable for demonstrating desired service behaviors. ? Reviews financial reports and statements to determine how Food and Beverage is performing against budget. ? Makes recommendations for CAPEX funding of food and beverage equipment and renovations in accordance with brand business strategy. ? Identifies areas of concern and develops strategies to improve the department's financial performance. ? Establishes challenging, realistic and obtainable goals to guide operation and performance. ? Strives to improve service performance.   Developing and Maintaining Budgets ? Develops and manages Food and Beverage budget. ? Monitors the department's actual and projected sales to ensure revenue goals are met or exceeded and opportunities are identified and addressed. ? Ensures cash control and liquor control policies are in place in food & beverage areas and followed by all related employees. ? Focuses on maintaining profit margins without compromising guest or employee satisfaction.   Leading Food and Beverage/Culinary Team ? Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. ? Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. ? Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. ? Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. ? Develops means to improve profit, including estimating cost and benefit, exploring new business opportunities, etc. ? Identifies opportunities to increase profits and create value by challenging existing processes, encouraging innovation and driving necessary change. ? Ensures that regular, on-going communication occurs in all areas of food and beverage (e.g., pre-meal briefings, staff meetings, culinary team). ? Establishes and maintains open, collaborative relationships with direct reports and entire food & beverage team. Ensures direct reports do the same for their team. ? Develops a food and beverage operating strategy that is aligned with the brand's business strategy and leads its execution. ? Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. ? Stays aware of market trends and introduces new food and beverage products to meet or exceed customer expectations, generate increased revenue and ensure a competitive position in the market.   Ensuring Exceptional Customer Service ? Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. ? Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. ? Reviews findings from comment cards and guest satisfaction results with F& B team and ensures appropriate corrective action is taken. ? Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. ? Empowers employees to provide excellent guest service. ? Estimates cost and benefit ratio, maintaining balance between profit and service satisfaction. ? Shares plans to take corrective action based on comment cards and guest satisfaction results with property leadership.   Managing and Conducting Human Resource Activities ? Provides guidance and direction to team members, including setting performance standards and monitoring performance. ? Coaches and supports food & beverage leadership team to effectively manage wages, food & beverage cost and controllable expenses (e.g., restaurant supplies, uniforms, etc.). ? Hires food & beverage leadership team members who demonstrate strong functional expertise, creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needs of the operation. ? Sets goals and expectations for direct reports using the performance review process and holds staff accountable for successful performance. ? Ensures that expectations and objectives are clearly communicated to the Team; team members are also open to raise questions and/or concerns. ? Brings issues to the attention of Human Resources as necessary. ? Ensures employees are treated fairly and equitably. ? Coaches team by providing specific feedback to improve performance.   Additional Responsibilities ? Informs and/or update the executives, the peers and the team members on relevant information in a timely manner. ? Estimate food, liquor, wine, and other beverage consumption in order to anticipate amounts to be purchased or requisitioned. ? Order and purchase equipment and supplies.    Explore our very big world As a world-class leader in the travel industry, there's no better place than Marriott International to make your mark. Joining us, you'll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. You'll find a place where your personality and ideas are appreciated just as much as the work you do. And you'll grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. If you have the natural ability to communicate and enjoy working with others, we welcome you to join our global family. You're welcomed here Our highest priority is making you feel as welcome as our guests. We want you to know you're important to us and that you'll make an impact in your role, and for that, you'll be appreciated and valued.   #LI-LD1   At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.   From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
25/08/2026
Nuovo!
Italia, Lombardia, Milan - Hosco
POSITION SUMMARY JOB OVERVIEW Responsible for all aspects of managing the restaurant and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards. KEYRELATIONSHIPS Internal: Kitchen Staff, Stewarding Staff, F&B Staff, Purchasing Department, Storeroom, Engineering, Sales Staff, Accounting, Housekeeping and Executive Committee Members. External: Hotel Guests/Visitors, Food Vendors, Health Department Inspectors. STANDARD SPECIFICATIONS: Requirements are representative of minimum levels of knowledge, skills and/or abilities. To perform this job successfully, the incumbent will possess the abilities or aptitudes to perform each duty proficiently. Some requirements may exclude individuals who pose a direct threat or significant risk to the health and safety of themselves, other employees or guests. Skills: 1)Ability to prioritize, organize and delegate work assignments. 2)Ability to direct performance of kitchen staff and follow up with corrections where needed. 3)Ability to promote positive work relationships with service personnel and other departments 4)Ability to ascertain staff training needs and provide such training. 5)Ability to perform job functions with attention to detail, speed and accuracy. 6)Ability to work well under pressure of organizing and attaining production schedules and timelines. 7)Ability to use all senses to ensure quality standards are met. 8)Ability to operate, clean and maintain all equipment required in job functions. 9)Ability to plan and develop menus and recipes. 10)Ability to perform job functions without direct supervision. JOB FUNCTIONS: 1) Maintain complete knowledge of and ensure staff's compliance with all departmental/hotel policies and procedures. 2) Establish the day's priorities and assign production and prep task to staff to execute. 3) Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations, which compromise the department's standards and delegate these tasks. 4) Requisition the day's supplies and ensure that they are received and stored correctly. Communicate needs with Purchasing /Storeroom personnel. Ensure quality of products received. 5) Ensure that staff report to work as scheduled; document any late or absent employees. 6) Coordinate breaks for staff. 7) Inspect grooming and attire of staff; rectify any deficiencies. 8) Ensure that recipe cards, production schedules, plating guides, photographs are current and posted. 9) Check Micros printers on the line; ensure they are in working order and there is enough paper available for the shift. 10) Monitor performance of staff and ensure all procedures are completed to the department standards; rectify deficiencies with respective personnel. 11) Be aware of any shortages and make arrangements before the item runs out. 12) Control that staff is informed of all daily specials 13) Observe guest reactions and confer with service staff to ensure guest satisfaction. 14) Promote positive guest relations at all times. 15) Be familiar with all hotel services/features and local attractions/activities to respond accurately to any guest inquiry. 16) Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 17) Ensure that staff maintain and strictly abide by state sanitation/health regulations and hotel requirements. 18) Maintain proper storage procedures as specified by Health Department and hotel requirements. 19) Ensure that excess items are utilized efficiently. 20) Monitor and ensure that all closing duties are completed to standard before staff sign out. 21) Foster and promote a cooperative working climate, maximizing productivity and employee morale. 22) Oversee and direct training of new hires in specified phases of the restaurant operation. Maintain an on-going training program for existing staff. Reevaluate positions in the restaurant and make changes wherever necessary. 23) Provide feedback to staff on their performance; handle disciplinary problems and counsel employees according to hotel standards. 24) Conduct scheduled performance appraisals. 25) Interview and hire new personnel according to hotel policies and standards. 26) Prepare weekly work schedules for all personnel in accordance with staffing guidelines and forecasted labor costs. Adjust schedules throughout the week to meet business demands. 27) Document pertinent information in the log book and follow up on items noted during other shifts. 28) Successful completion of the training/certification process. SECONDARY FUNCTIONS: 1) Plan and conduct monthly departmental meetings. 2) Attend weekly staff meetings, F&B meetings, pre-convention meetings 3) Return business telephone calls. 7) Perform at special events and off-premise functions. 8) Schedule and conduct month-end inventories. 9) Prepare menu analysis and recipe costing. NOTE: A review of this description has excluded the marginal functions of the position that are incidental to the performance of fundamental job duties. All duties and requirements are essential job functions. This job description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the employee occupying this position. Employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor. This document does not create an employment contract, implied or otherwise, other than an "at will" employment relationship.       At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Developed in partnership with jeweler and luxury products designer Bulgari, our select Bulgari Hotels & Resorts are located in major cosmopolitan cities and luxury resort destinations. Join our team and help deliver the excitement, timeless glamour and heritage of the Bulgari brand. In joining Bulgari Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.
24/08/2026
Nuovo!
Italia, Puglia, Bari - Gi Group Spa
Ti appassionano il mondo del food & beverage, la gestione dei punti vendita e il coordinamento dei team? Vorresti acquisire competenze operative e costruire una carriera in un settore dinamico e in continua crescita? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per TE! Gi Group S.P.A seleziona FOOD & BEVERAGE SPECIALIST Metti in moto la tua carriera e diventa protagonista di questo settore! Gi Group S.P.A in partnership Frizzcafé, realtà in costante espansione fondata nel 2011 e radicata nel territorio con 8 sedi attive tra Bari, Monopoli e Altamura, offre un contratto di lavoro in Apprendistato di 1° Livello unico nel suo genere, con possibilità di stabilizzazione. Al termine del percorso verrà rilasciato il Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore, spendibile nel mercato del lavoro italiano ed europeo. Cosa imparerai: - Coordinamento del team, gestione turni e flussi di lavoro. - Controllo qualità, allestimento, procedure HACCP e standard del brand. - Gestione fornitori, ordini e magazzino. - Food cost, performance operative, contabilità di base. - Tecniche di vendita attiva e cura dell'esperienza cliente. Quali sono i vantaggi di questo contratto? - formazione teorica e pratica fornita da esperti del settore; - opportunità di apprendere e lavorare in un ambiente tecnico strutturato e stimolante; - possibilità di continuare la collaborazione con l'azienda a conclusione del percorso di apprendistato. L'assunzione partirà a ottobre 2026. Il contratto prevede 900 ore di formazione, suddivise in: - formazione teorica in aula a Bari; - formazione pratica on the job (oltre il 50%) direttamente nel punto vendita di Bari Requisiti di accesso Percorso rivolto a candidati/e 18?24 anni in possesso di uno dei seguenti titoli: - Diploma di Istruzione Secondaria Superiore; - Diploma professionale IeFP quadriennale; - Ammissione allaV annualità liceale; - Laurea o frequenza di corsi di laurea in economia. Soft skill richieste - Attenzione alla qualità del servizio e dell'esperienza cliente. - Capacità di lavorare in contesti dinamici e ad alto ritmo. - Predisposizione al lavoro operativo e al teamworking. Offerta contrattuale Inserimento con Apprendistato di 1° Livello in somministrazione. - CCNL: Turismo Confcommercio ? Pubblici Esercizi - Livello: 4° - La retribuzione prevista per la Formazione Interna, ovvero la formazione pratica in Azienda pari a 4,88 €/h, e per le Ore Lavoro pari ad 6,83 €/h Se sei interessato/a, invia la tua candidatura: verrai ricontattato/a da un nostro consulente qualora in possesso dei requisiti richiesti. Cosa aspetti? Non perdere l'opportunità di sostenere il percorso e iniziare a fare la differenza nel settore food & beverage! Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati
24/08/2026
Nuovo!
Italia, Puglia, Monopoli - Gi Group Spa
Ti appassionano il mondo del food & beverage, la gestione dei punti vendita e il coordinamento dei team? Vorresti acquisire competenze operative e costruire una carriera in un settore dinamico e in continua crescita? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per TE! Gi Group S.P.A seleziona FOOD & BEVERAGE SPECIALIST Metti in moto la tua carriera e diventa protagonista di questo settore! Gi Group S.P.A in partnership Frizzcafé, realtà in costante espansione fondata nel 2011 e radicata nel territorio con 8 sedi attive tra Bari, Monopoli e Altamura, offre un contratto di lavoro in Apprendistato di 1° Livello unico nel suo genere, con possibilità di stabilizzazione. Al termine del percorso verrà rilasciato il Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore, spendibile nel mercato del lavoro italiano ed europeo. Cosa imparerai: - Coordinamento del team, gestione turni e flussi di lavoro. - Controllo qualità, allestimento, procedure HACCP e standard del brand. - Gestione fornitori, ordini e magazzino. - Food cost, performance operative, contabilità di base. - Tecniche di vendita attiva e cura dell'esperienza cliente. Quali sono i vantaggi di questo contratto? - formazione teorica e pratica fornita da esperti del settore; - opportunità di apprendere e lavorare in un ambiente tecnico strutturato e stimolante; - possibilità di continuare la collaborazione con l'azienda a conclusione del percorso di apprendistato. L'assunzione partirà a ottobre 2026. Il contratto prevede 900 ore di formazione, suddivise in: - formazione teorica in aula a Bari; - formazione pratica on the job (oltre il 50%) direttamente nel punto vendita di Monopoli Requisiti di accesso Percorso rivolto a candidati/e 18?24 anni in possesso di uno dei seguenti titoli: - Diploma di Istruzione Secondaria Superiore; - Diploma professionale IeFP quadriennale; - Ammissione allaV annualità liceale; - Laurea o frequenza di corsi di laurea in economia. Soft skill richieste - Attenzione alla qualità del servizio e dell'esperienza cliente. - Capacità di lavorare in contesti dinamici e ad alto ritmo. - Predisposizione al lavoro operativo e al teamworking. Offerta contrattuale Inserimento con Apprendistato di 1° Livello in somministrazione. - CCNL: Turismo Confcommercio ? Pubblici Esercizi - Livello: 4° - La retribuzione prevista per la Formazione Interna, ovvero la formazione pratica in Azienda pari a 4,88 €/h, e per le Ore Lavoro pari ad 6,83 €/h Se sei interessato/a, invia la tua candidatura: verrai ricontattato/a da un nostro consulente qualora in possesso dei requisiti richiesti. Cosa aspetti? Non perdere l'opportunità di sostenere il percorso e iniziare a fare la differenza nel settore food & beverage! Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati
24/08/2026
Nuovo!
Italia, Puglia, Altamura - Gi Group Spa
Ti appassionano il mondo del food & beverage, la gestione dei punti vendita e il coordinamento dei team? Vorresti acquisire competenze operative e costruire una carriera in un settore dinamico e in continua crescita? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per TE! Gi Group S.P.A seleziona FOOD & BEVERAGE SPECIALIST Metti in moto la tua carriera e diventa protagonista di questo settore! Gi Group S.P.A in partnership Frizzcafé, realtà in costante espansione fondata nel 2011 e radicata nel territorio con 8 sedi attive tra Bari, Monopoli e Altamura, offre un contratto di lavoro in Apprendistato di 1° Livello unico nel suo genere, con possibilità di stabilizzazione. Al termine del percorso verrà rilasciato il Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore, spendibile nel mercato del lavoro italiano ed europeo. Cosa imparerai: - Coordinamento del team, gestione turni e flussi di lavoro. - Controllo qualità, allestimento, procedure HACCP e standard del brand. - Gestione fornitori, ordini e magazzino. - Food cost, performance operative, contabilità di base. - Tecniche di vendita attiva e cura dell'esperienza cliente. Quali sono i vantaggi di questo contratto? - formazione teorica e pratica fornita da esperti del settore; - opportunità di apprendere e lavorare in un ambiente tecnico strutturato e stimolante; - possibilità di continuare la collaborazione con l'azienda a conclusione del percorso di apprendistato. L'assunzione partirà a ottobre 2026. Il contratto prevede 900 ore di formazione, suddivise in: - formazione teorica in aula a Bari; - formazione pratica on the job (oltre il 50%) direttamente nel punto vendita di Altamura Requisiti di accesso Percorso rivolto a candidati/e 18?24 anni in possesso di uno dei seguenti titoli: - Diploma di Istruzione Secondaria Superiore; - Diploma professionale IeFP quadriennale; - Ammissione allaV annualità liceale; - Laurea o frequenza di corsi di laurea in economia. Soft skill richieste - Attenzione alla qualità del servizio e dell'esperienza cliente. - Capacità di lavorare in contesti dinamici e ad alto ritmo. - Predisposizione al lavoro operativo e al teamworking. Offerta contrattuale Inserimento con Apprendistato di 1° Livello in somministrazione. - CCNL: Turismo Confcommercio ? Pubblici Esercizi - Livello: 4° - La retribuzione prevista per la Formazione Interna, ovvero la formazione pratica in Azienda pari a 4,88 €/h, e per le Ore Lavoro pari ad 6,83 €/h Se sei interessato/a, invia la tua candidatura: verrai ricontattato/a da un nostro consulente qualora in possesso dei requisiti richiesti. Cosa aspetti? Non perdere l'opportunità di sostenere il percorso e iniziare a fare la differenza nel settore food & beverage! Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati
22/08/2026
Italia, Veneto, VILLAFRANCA DI VERONA - Etjca S.p.a.
Per importante evento musicale presso il Castello Scaligero di Villafranca di Verona, siamo alla ricerca di ADDETTI FOOD & BEVERAGE per la giornata del 31 agosto 2026.   Le risorse lavoreranno all'interno degli stand dedicati alla somministrazione di alimenti e bevande, a contatto con il pubblico, in un ambiente giovane, dinamico e caratterizzato da ritmi di lavoro sostenuti. Le attività potranno comprendere: - presa in carico degli ordini; - servizio al banco; - preparazione e gestione di alimenti e bevande; - erogazione e consegna dei prodotti; - gestione e riordino della postazione di lavoro; - supporto alle attività dello stand durante il servizio.   Si richiede - esperienza pregressa nel settore Food & Beverage preferibile, ma non obbligatoria; - buona predisposizione al contatto con il pubblico; - disponibilità per l'intera giornata di evento.   Si offre - Contratto in somministrazione a tempo determinato per la giornata lavorativa richiesta; - Orario indicativo: dalle 18:00 alle 00:00, con possibilità di variazioni in base alle esigenze organizzative dell'evento.     Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
21/08/2026
Italia, Cagliari - Randstad Italia S.p.A.
Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per Società di livello nazionale operante nel settore della ristorazione selezioniamo ​S​TORE MANAGER FAST-FOOD (F/M/NB) Si offre: assunzione diretta in azienda con iniziale contratto a tempo ​indeterminato Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo  RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 28.660 lordi annui Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale sede di lavoro: Cagliari Retribuzione annua: 25000€ - 28600€ esperienza2 anni Quali requisiti ricerchiamo? - Diploma di scuola superiore - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant/Store Manager o Assistant Manager maturata in contesti strutturati (preferibilmente nella ristorazione veloce, fast food); - Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato; - Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget); Cosa aspetti? candidati! Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 25000 - € 28600 annuale
21/08/2026
Italia, Lazio, ROMA - Etjca S.p.a.
Etjca Group S.p.A., filiale di Roma Galati, per importante evento a Roma a Circo Massimo, il 12 settembre 2026 ricerca:   CASSIERI, BANCONISTI, SPILLATORI e FACCHINI per un'importante realtà Cliente operante su tutto il territorio nazionale nell'attività di somministrazione temporanea di alimenti e bevande in occasione di concerti ed eventi. Il/la candidato/a lavorerà all'interno di stand a contatto con la clientela in un contesto giovanile e dinamico. La risorsa gestirà i servizi presso lo stand garantendo un servizio al pubblico efficiente e veloce, in collaborazione con gli altri componenti del team.   A seconda del ruolo assegnato, il lavoratore dovrà svolgere rispettivamente le seguenti mansioni: · presa in carico dell'ordine; · attività di cassa; · ricezione dell'ordine; · preparazione di pietanze e bevande; · erogazione dei prodotti richiesti. · montaggio/smontaggio dello stand; · assetto e organizzazione dello stesso.   Si richiede: · preferibile previa esperienza nella mansione; · predisposizione al contatto con clientela · disponibilità al lavorare in orario serale; · capacità di lavoro in team; · affidabilità e serietà sul luogo di lavoro. · flessibilità oraria; · puntualità; · possibilità di raggiungere il luogo di lavoro con mezzo proprio.   Si offre: · Retribuzione: paga oraria lorda € 10,00 Inquadramento CCNL Turismo e pubblici esercizi 6° livello · Tipologia contrattuale: contratto in somministrazione a tempo determinato per la giornata lavorative richiesta · Orario di lavoro: 8 ore con possibilità di straordinari       Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
21/08/2026
Italia, Cagliari - Randstad Italia S.p.A.
Hai esperienza nel settore della ristorazione? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e a contatto con il pubblico? Allora candidati, perché Randstad Italia ha l'offerta di lavoro giusta per te! Randstad Italia, per un'importante e nota realtà del settore Ristorazione, presente nel nuovo CENTRO COMMERCIALE FASS DI ELMAS, ricerca:  VICE STORE MANAGER Luogo di lavoro: FASS SHOPPING ELMAS Si offre: 3°o 4° LIVELLO DEL CCNL DEL COMMERCIO (in base all'esperienza pregressa) Orario di lavoro: CONTRATTO PART TIME 30 ORE SETTIMANALI su turni dal lunedì alla domenica con giorno di riposo  L'azienda fornirà formazione sotto contratto presso il punto vendita di UDINE con tutte le spese (vitto e alloggio) a carico dell'azienda.   Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza3 anni Sei in possesso di questi requisiti? - esperienza maturata nell'ambito della ristorazione; - forte orientamento al cliente, visione strategica e approccio problem solving; - buona comunicazione, capacità decisionale e di negoziazione; - capacità di gestione gruppi operativi; - Diploma o Laurea triennale; - disponibilità a lavoro su turni La ricerca è urgente, se la tua disponibilità è immediata, candidati subito, ti stiamo aspettando! Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 22000 - € 28000 annuale
19/08/2026
Italia, Trentino-Alto Adige, TRENTO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: TRENTO (TN) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruoloLavoropiù Spa - Divisione Gdopiù di Bologna - ricerca per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione alimentare, un o una vice store manager per un supermercato.  La risorsa selezionata si occuperà di assistere la clientela, supporto nell'organizzazione dei turni di lavoro, affiancamento nella formazione delle nuove risorse, supporto negli inventari periodi, gestione dei flussi di cassa. Tipo di contratto: Tempo Determinato con contratto diretto in azienda  Fascia di retribuzione: Inserimento al 3° livello CCNL commercio - RLM circa 1985€ Orario di Lavoro: Full Time 40 ore settimanali, dal Lunedì alla Domenica e con un giorno di riposo settimanale Requisiti - esperienza pregressa nella mansione, meglio se in contesto GDO alimentare - disponibilità a lavorare durante i weekend  - flessibilità oraria (il primo turno può iniziare dalle 5 della mattina) - auto/moto munito/a
17/08/2026
Italia, Campania - Michael Page
- Gestione e sviluppo dei rapporti con i principali clienti della GDO nelle suddette regioni; - Negoziazione di accordi commerciali di secondo livello, calendari promozionali e condizioni di vendita; - Garantire il raggiungimento dei principali KPI commerciali; - Pianificare e coordinare attività promozionali e iniziative in-store; - Analizzare trend di mercato, assortimenti e attività dei concorrenti - Esperienza comprovata >3anni nel ruolo di Account Manager o posizioni simili nel settore alimentare della GDO; - Conoscenza approfondita delle dinamiche commerciali della GDO nelle regioni indicate e del mercato; - Ottime capacità negoziali e relazionali; - Orientamento ai risultati e capacità di lavorare in autonomia e per obiettivi; - Capacità analitica e forte orientamento al territori; - Residenza in Campania Consolidata multinazionale del settore alimentare Ottima opportunità di carriera.
08/08/2026
Italia, Lombardia, MILANO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: MILANO (MI) Tipo di contratto: Tempo indeterminato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù Spa - divisione Horeca ricerca per azienda di ristorazione organizzata FAST FOOD per una nuova apertura la figura di STORE MANAGER Nuova apertura presso C.C. LA GRANDE MELA - SONA (VR) INDISPENSABILE FORMAZIONE SU PADOVA: Spese di spostamento, vitto e alloggio a carico dell'azienda STORE MANAGER Requisiti: ? esperienza nella ristorazione o nel retail, ricoprendo ruoli di responsabilità ? esperienza nella gestione di team e nella pianificazione dei turni ? orientamento al cliente e alla qualità dell'esperienza offerta ? capacità di lavorare in squadra, motivare e formare il team ? flessibilità, organizzazione ? buona padronanza degli strumenti informatici ? residenza in zona limitrofa Mansione: ? Organizzerai il lavoro e i turni dello staff, assicurandoti un clima positivo e produttivo ? Controllerai gli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare ? Gestirai le attività operative e supporterai l'Area Manager negli aspetti amministrativi e gestionali ? Sarai il punto di riferimento del team e dell'intero punto vendita Si offre: ? Contratto a lungo termine e stabilità lavorativa. ? RAL compresa fra € 27.000 e €30.000, da valutare sulla base del profilo e dell'esperienza pregressa ? Formazione iniziale (forniremo l'alloggio per il periodo di formazione fuori sede) e aggiornamenti continui per garantirti una crescita costante nel ruolo. ? Opportunità di sviluppo professionale in un'azienda solida e in forte espansione in Italia. ? Benefit aggiuntivi, tra cui incentivi basati sul raggiungimento degli obiettivi e flessibilità lavorativa.
08/08/2026
Italia, Emilia-Romagna, FORLI - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: FORLI (FC) Tipo di contratto: Tempo indeterminato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 40.000 ? 50.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Salespiù è alla ricerca di un profilo di Account Manager/Responsabile Vendite Centro-Sud Italia per canale Food Service per azienda cliente nel settore Food con sede a Forlì. ATTIVITÀ: - gestione e sviluppo clienti chiave nel territorio assegnato (Centro-Sud); - gestione e sviluppo del mercato italiano assegnato; - gestione delle strategia commerciali; - redazione offerte e trattative commerciali in ottica strategica; - partecipazione a fiere di settore; - gestione delle attività commerciali degli agenti della zona assegnata. SI OFFRE: - Inserimento diretto in azienda a Tempo Indeterminato - Auto ad uso promiscuo - MBO a raggiungimento di risultati SEDE DI LAVORO: Forlì (Competenza territoriale: Centro-Sud Italia) Requisiti - necessaria provenienza dal settore Food; - pregressa esperienza in ambito sales nel canale Food Service di almeno 2/3 anni; - disponibilità a trasferte sul territorio del Centro-Sud Italia; - predisposizione al rapporto con il cliente, ottima capacità di messa in pratica di strategie e problem solving.