Trova lavoro per cuoco ristorazione collettiva in Italia49

08/10/2026
Nuovo!
Italia, Lazio, RIETI - DURING S.P.A.
CUOCO/A SETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA, RIETI CITTà During S.p.A. ? Agenzia per il Lavoro, per importante cliente istituzionale in zona RIETI CITTA cuoco/a con esperienza nel settore della ristorazione collettiva. Il/la cuoco/ cuoca occuperà di: ·       preparazione e allestimento sala; ·       distribuzione pasti, sparecchiamento e riassetto degli spazi; ·       lavaggio stoviglie e attrezzature di cucina; ·       pulizia e sanificazione degli ambienti mensa, gestione del carrello vivande e supporto alle attività di cucina secondo le indicazioni ricevute  L'operaio/operaia dovrà preferibilmente possedere HACCP in corso di validità per il rispetto delle procedure alimentari. Il/la cuoco/cuoca verrà così inquadrato/a: ·       Contratto di lavoro secondo TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, VI LIVELLO - RAL: entro i 17 k - Zona di lavoro: Rieti centro - Orario di lavoro: 8/14.30 0 15.30/20.30, dal lunedì alla domenica con un turno di riposo a rotazione. - Richiesta disponibilità sui fine settimana. - Zona di lavoro: Rieti centro - Orario di lavoro: 8/14.30 0 15.30/20.30, dal lunedì alla domenica con un turno di riposo a rotazione. - Richiesta disponibilità sui fine settimana. During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). RAL da 15000,00 a 17000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Molise, ISERNIA - Humangest S.p.A.
CUOCO/A – PART-TIME 24 ORE SETTIMANALI Zona di lavoro: Isernia Per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, ricerchiamo un/una CUOCO/A da inserire presso una struttura situata in zona Isernia. La risorsa si occuperà di: - preparazione e cottura dei pasti; - organizzazione e gestione della cucina; - gestione e conservazione delle materie prime; - applicazione delle procedure di autocontrollo e delle norme igienico-sanitarie; - mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro; - collaborazione con il personale di cucina. Requisiti richiesti: - esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva; - autonomia nella preparazione dei pasti; - conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP; - precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team; - disponibilità al lavoro dal lunedì al venerdì. Orario di lavoro Part-time 24 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, nelle seguenti fasce orarie: - 08:00 – 12:00 - 09:00 – 13:00 - 17:00 – 21:00 Contratto e retribuzione CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva con inquadramento  4° livello, circa € 1.100- 1.300 lordi mensili per 24 ore settimanali, su 14 mensilità, oltre agli eventuali elementi contrattuali aggiuntivi. Sede di lavoro: Zona Isernia Se possiedi esperienza nel settore e sei alla ricerca di un'opportunità di lavoro part-time dal lunedì al venerdì, inviaci la tua candidatura!
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Colognola ai Colli - Randstad Italia S.p.A.
RANDSTAD Italia S.p.a., filiale di San Bonifacio, ricerca per solida realtà operante nel settore della ristorazione collettiva un/una: CUOCO/A PER MENSA AZIENDALE La risorsa, inserita all'interno della cucina della struttura, lavorerà in autonomia e in team, occupandosi in prima persona della preparazione dei pasti e della gestione del servizio. Cosa offriamo: - Sede di lavoro: Colognola ai Colli (VR). - Inquadramento: 4° Livello CCNL Ristorazione Collettiva (Pubblici Esercizi/Turismo). - Orario di lavoro: Full-time di 40 ore settimanali, organizzato su due settimane alternate con il seguente schema: - Prima settimana: Dal martedì al sabato, dalle 06:00 alle 14:00 (Giorni di riposo: Domenica e Lunedì). - Seconda settimana: Dal lunedì al giovedì e la Domenica, dalle 06:00 alle 14:00 (Giorni di riposo: Venerdì e Sabato). - Tipologia di contratto: Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione. Retribuzione annua: 15000€ - 24000€ esperienzanon richiesta - Comprovata esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente maturata all'interno di mense aziendali o nella ristorazione collettiva. - Attestato HACCP in corso di validità. - Autonomia organizzativa, velocità e precisione. - Disponibilità a lavorare su turni mattutini. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 15000 - € 24000 annuale
02/10/2026
Italia, Lombardia, Milano - AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro
Job description Cuochi Ristorazione Collettiva Dove Sede di lavoro: Milano - zona Romolo. Cosa offriamo - Contratto in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione. - Orario di lavoro full time, 8 ore dal lunedì al venerdì, con inizio tra le 6:00 e le 7:00 e conclusione tra le 14:00 e le 15:00. - Retribuzione annuale lorda fino a 28000 euro, commisurata all'esperienza (range indicativo 24000 - 28000 euro). - CCNL Turismo Ristorazione Collettiva (H05Y), livello 3-4, con tredicesima e quattordicesima mensilità. - Benefit: agevolazioni Ebitemp per lavoratori in somministrazione, comprensive di contributi per mezzi di trasporto e rimborso spese sanitarie. - Possibilità di usufruire del servizio mensa al costo agevolato di 1,65 € al giorno. - Opportunità di crescita professionale attraverso stabilizzazione e sviluppo nel settore della ristorazione collettiva. Descrizione del ruolo - Gestire il ciclo produttivo assegnato nella preparazione dei pasti collettivi. - Stoccare correttamente i prodotti alimentari rispettando le normative igienico-sanitarie. - Eseguire la lavorazione, cottura e preparazione delle pietanze secondo gli standard aziendali. - Mantenere pulizia e ordine delle attrezzature e dell'area di lavoro durante e al termine del turno. Competenze - Conoscenza delle tecniche base di cucina e preparazione alimentare in ambito collettivo. - Capacità di gestione delle tempistiche nel ciclo produttivo per garantire qualità ed efficienza. - Attitudine al lavoro in team e rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti. - Precisione nell'organizzazione degli spazi di lavoro. - Cura nella pulizia degli strumenti utilizzati. Requisiti - Esperienza pregressa come cuoco. - Disponibilità a lavorare su turni mattutini dal lunedì al venerdì secondo orario indicato. - Capacità di rispettare procedure igieniche e sicurezza alimentare. - Apertura a un inserimento iniziale in somministrazione con prospettive di stabilizzazione. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L'azienda cliente opera nel settore della ristorazione collettiva a Milano, offrendo un ambiente dinamico e organizzato, attento alla qualità del servizio e alla soddisfazione dei propri collaboratori. Promuove valori come il rispetto reciproco, la collaborazione e la crescita professionale continua. La realtà garantisce un contesto inclusivo dove ogni persona può esprimere il proprio potenziale contribuendo attivamente al successo comune. AxL S.p.A è un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all'esercizio di tutte le attività di cui all'articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf. #axlmi
01/10/2026
Italia, Marche, Ascoli Piceno - Adecco Italia
Profilo ¨³ CUOCO/A MENSA AZIENDALE | ASCOLI PICENO Hai esperienza in cucina e cerchi un'opportunita che ti permetta di conciliare lavoro e tempo libero? Questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! Per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, ricerchiamo un/una: CUOCO/A Responsabilita La risorsa sara inserita presso la mensa di una prestigiosa multinazionale situata ad Ascoli Piceno e si occupera di: Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali; Organizzazione e gestione delle attivita di cucina; Controllo delle materie prime e gestione delle scorte; Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature di lavoro; Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualita. Skill e Professionalita Requisiti Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di cuoco/a; Passione per la cucina e attenzione ai dettagli; Capacita di organizzazione e gestione delle priorita; Predisposizione al lavoro in team; Affidabilita e senso di responsabilita. Informazioni Aggiuntive Cosa offriamo ✅ Inserimento all'interno di una realta solida e strutturata ✅ Orario di lavoro: dal lunedi al venerdi, dalle 06:37 alle 14:30 ✅ Weekend e festivi liberi ✅ Inquadramento al 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale, Turismo ✅ Retribuzione lorda mensile pari a € 1.800,73 ✅ Ambiente di lavoro professionale, dinamico e orientato alla qualita del servizio  Sede di lavoro: Ascoli Piceno (AP) Se ami la cucina e desideri mettere la tua esperienza al servizio di una grande realta aziendale, non perdere questa opportunita. Candidati ora e porta il tuo talento ai fornelli in un contesto professionale e stimolante! ½️✨ I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
07/10/2026
Nuovo!
Italia, Veneto, VILLAFRANCA DI VERONA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: VILLAFRANCA DI VERONA (VR) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva  UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: VILLAFRANCA DI VERONA ORARI DI LAVORO: PART TIME 36 ORE ALLA SETTIMANA dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo, su turni dalle 6.00 alle 14.00 oppure dalle 14.00 alle 21.00.    La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  Inserimento al 5^ livello del CCNL ristorazione collettiva commerciale p. esercizi e turismoRequisiti Requisiti:  - esperienza di almeno 5 anni in contesti ristorazione collettiva - autonomia in tutte le preparazioni - E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori
05/10/2026
Italia, Veneto, Padova - Camst Soc. coop a r. l.
  Per la nostra cucina centralizzata di Padova stiamo cercando UN CUOCO/ UNA CUOCA  RESPONSABILE La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: - Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina; - pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva, di almeno due anni; - attestato alimentaristi in corso di validità; - attestato di formazione specifica in tema di celiachia.   Completano il profilo: l’attitudine a lavorare in gruppo, la capacità di Problem solving e l’orientamento al cliente. Si richiede la disponibilità a lavorare full time. Alla posizione si applicherà il CCNL di riferimento Turismo - Ristorazione Collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali. La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 24.600,00 ed Euro 33.000,00, in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti.
05/10/2026
Italia, Fiumicino - Randstad Italia S.p.A.
Sei un appassionato di cucina e desideri metterti alla prova in un contesto dinamico e professionale? Randstad Italia è alla ricerca di una figura motivata e affidabile da inserire presso un prestigioso servizio di ristorazione. Se possiedi spirito di collaborazione e desideri contribuire alla qualità del servizio offerto, questa è l'occasione che fa per te! Candidati ora per unirti al nostro team. AIUTO CUOCO (f/m/nb) Luogo di lavoro: Roma, zona Circo Massimo Si offre: contratto a tempo determinato in somministrazione, con possibilità di proroga.  Inquadramento al 5° livello, RAL 22/24K. Orario di lavoro: FULL - TIME, dal lunedì al venerdì, fascia oraria 07.30 - 16.00 con 30 minuti di pausa pranzo.  Retribuzione annua: 22000€ - 24000€ esperienza1 anno Sei in possesso di questi requisiti? - pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco o in contesti di ristorazione collettiva; - buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione e conservazione dei cibi; - capacità di lavorare in team e spirito di collaborazione; - precisione, puntualità e massima attenzione alle norme di igiene alimentare (HACCP); - flessibilità e dinamismo per operare in un ambiente di lavoro strutturato e dai ritmi serrati. Credi che il tuo profilo sia in linea? Candidati subito! Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 22000 - € 24000 annuale
05/10/2026
Italia, Veneto, Quarto D'Altino - Camst Soc. coop a r. l.
Per il nostro centro di produzione pasti di QUARTO D'ALTINO (VE) stiamo cercando UN/UNA CUOCO - CUOCA  La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Direttore di locali, sarà inserita nel Centro produzione pasti di QUARTO D'ALTINO (VE)  Avrà la responsabilità di ordini e inventario merce, controllo qualità, preparazione del menù del giorno.  Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.  Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: - Diploma di Istituto Alberghiero nel settore cucina; - Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva; - Mezzo proprio per gli spostamenti; - Disponibilità alla mobilità sul territorio.  Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo e orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving e autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.  Offriamo contratto FULL TIME Tempo determinato finalizzato all'assunzione  Alla posizione si applicherà il CCNL Turismo - Ristorazione Collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali. La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 23.698 ed Euro 30.000 in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti.  
05/10/2026
Italia, Gaggio Montano - Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia Spa, filiale di Casalecchio di Reno, ricerca per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva un Aiuto Cuoco (F/M/NB) Sede di lavoro: Gaggio Montano (BO) Orario di lavoro: Part-time, dal lunedì al venerdì Tipologia contrattuale: Iniziale contratto in somministrazione con prospettiva di inserimento Inquadramento: CCNL Ristorazione Collettiva, 6° livello Retribuzione annua: 10000€ - 12000€ esperienza1 anno Requisiti richiesti: - Attestato HACCP in corso di validità - Pregressa esperienza nella mansione, preferibilmente nella ristorazione collettiva - Attitudine al lavoro di squadra e buone capacità relazionali - Flessibilità e precisione Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 10000 - € 12000 annuale
05/10/2026
Italia, Veneto, Son - Camst Soc. coop a r. l.
Per il nostro Stabilimento di Produzione Pasti sito a SONA (VR)stiamo cercando un/una CUOCO/CUOCA   La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Responsabile di locale, sarà inserito nel nostro STABILIMENTO di SONA (VR) e avrà la responsabilità di preparare parte delle pietanze e la preparazione del menù del giorno, del controllo qualità e controllo giacenze.   Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Desideriamo incontrare candidati/e che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: - Diploma di Istituto Alberghiero nel settore cucina; - Pregressa esperienza, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva o ristorazione industriale; - Possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro   Completano il profilo attitudine a lavorare in gruppo, capacità di Problem solving, orientamento al cliente, autocontrollo, velocità e precisione.  Offriamo contratto full time - Finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. Alla posizione si applicherà il CCNL Turismo - Ristorazione Collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali.   La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 23.698 ed Euro 30.000 in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti.
24/09/2026
Italia, Emilia-Romagna, CENTO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CENTO (FE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù SpA - Divisione Horeca, seleziona per importante azienda cliente un/una: AIUTO CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA Luogo di lavoro: Cento Orario di lavoro: PART TIME 25 ORE ALLA SETTIMANA dal lunedì alla domenica dalle 7:00 alle 12:30, con due giorni di riposo a scalare.  Mansioni principali: - Preparazione di base degli ingredienti - Supporto nella realizzazione di piatti freddi  - Gestione e pulizia delle postazioni di lavoro - Collaborazione con lo staff di cucina - Rispetto delle norme igienico?sanitarie Requisiti Requisiti: - Esperienza nella ristorazione collettiva e nei grandi centri di cottura  - Capacità di lavorare in team - Buona organizzazione e attenzione ai dettagli - Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
24/09/2026
Italia, Lombardia, DESENZANO DEL GARDA - Humangest S.p.A.
Humangest Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per azienda leader nella ristorazione collettiva figure di Capo Cuoco da inserire presso strutture ospedaliere della Lombardia. Sedi di lavoro: Ospedale di Desenzano del Garda (BS) La risorsa si occuperà di: - Coordinare la brigata di cucina. - Organizzare la produzione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi. - Gestire le attività quotidiane della cucina e la distribuzione delle lavorazioni. - Garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie. - Collaborare con la Direzione per la corretta gestione del servizio. Requisiti: - Esperienza consolidata come Capo Cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva. - Capacità di coordinamento del personale. - Conoscenza delle procedure HACCP. - Disponibilità al lavoro full-time. Si offre: - CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione Collettiva. Inquadramento al 2° o 3° livello in base all'esperienza. RAL minima garantita: 2° livello: da €30.000; 3° livello: da €28.000 SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
12/09/2026
Italia, Granarolo dell'Emilia Bologna - Areajob S.p.A
Areajob Spa filiale di Bologna, ricerca per consolidata azienda cliente specializzata in ristorazione collettiva un/una CUOCO/A RESPONSABILITA' La persona selezionata dovrà occuparsi di: - Preparazione pasti nel contesto della ristorazione collettiva - Collaborazione i/le dietisti/e REQUISITI Si richiede: - Esperienza in ruolo analogo, preferibilmente nella ristorazione collettiva. - Possesso di attestato HACCP - Sarà considerato titolo preferenziale la competenza acquisita nella preparazione di pasti per diete specifiche ALTRE INFORMAZIONI Offriamo contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione Full time di 40 ore, su turnazione, dal lunedì alla domenica: 06:00 - 11:00 / 08:00 - 13:00 Ral 21.000 € - 22.000 €, ccnl Turismo pubblici servizi - 4 o 5 livello LUOGO DI LAVORO Granarolo dell'Emilia (BO) Per candidarsi iscriviti all'offerta e registra il tuo video su www.areajob.it/offerte Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08
06/10/2026
Italia, Emilia-Romagna, CENTO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CENTO (FE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: CENTO ORARI DI LAVORO: part time 35 ore alla settimana ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON 1 GIORNO DI RIPOSO A SCALARE  SU TURNI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 7.00 ALLE 18.30 La risorsa si occuperà di:  - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team  - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti  E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile