Trova lavoro per cuoco in Fiumicino35

30/09/2026
Italia, Lazio, Roma - Camst Soc. coop a r. l.
Per la mensa aziendale in nostra gestione a ROMA zona PRENESTINA (vicino al quartiere Pigneto) stiamo cercando: UN/A CUOCO/A La risorsa verrà inserita nella mensa aziendale in nostra gestione a ROMA zona PRENESTINA- PIGNETO ed avrà la responsabilità di gestione della cucina e del delivery, preparare le pietanze che compongono il menù del pranzo e coordinare il personale. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile della risorsa è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Desideriamo incontrare candidati/e che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: - diploma di istituto alberghiero nel settore cucina; - esperienza pregressa di 5 anni nel settore - attestato alimentaristi - possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro;  Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.  Offriamo contratto a tempo determinato con orario full time 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì con turno di lavoro dalle 06.30 alle 15:00. Alla posizione si applicheranno i CCNL Turismo e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali. La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 24.600,00 ed Euro 33.000,00, in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti.
18/09/2026
Italia, Lazio, Fiumicino - Adecco Italia
Sei un/una appassionato/a del settore della ristorazione? Stiamo cercando professionisti come te!Per una famosa azienda nel settore Travel Retail siamo alla ricerca di baristi, camerieri, aiuto cuochi e pizzaioli per bar/ristoranti dell'Aeroporto di Fiumicino, in part-time 30 ore settimanali:Le risorse si occuperanno di: Allestire la sala e i tavoli; Accogliere i clienti; Gestire le ordinazioni; Preparare e cuocere le pizze; Preparare piatti espressi (panini, insalate, taglieri, pietanze fredde e calde); Curare l'aspetto estetico delle preparazioni; Utilizzare la cassa e i sistemi di pagamento; Monitorare le scorte alimentariRequisiti Precedente esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione, GDO e Hotel; Disponibilita a lavorare 30 ore settimanali; Disponibilita a lavorare su turni a rotazione (mattina, pomeriggio, notte) nella fascia oraria compresa tra le 02:00 e le 24:00; Livello inglese B1-B2.Cosa offriamo: Contratto a tempo determinato di 5/6 mesi; Inquadramento e retribuzione secondo il CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con maggiorazioni per lavoro festivo/notturno/straordinario; Trattamento mensa: potrai usufruire della comodita di mangiare presso il loro locali; Pausa retribuita e 2 giorni di riposo; Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda. Qualifica: operaio/a Inquadramento: 5° livello del CCNL pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (FIPE) Retribuzione lorda: € 1.580,09/mese (per 14 mensilita), da riparametrare in base al profilo part timeLa risorsa ideale possiede buone doti relazionali e capacita comunicative, attenzione ai dettagli, orientamento al cliente e predisposizione al contatto con il pubblico, flessibilita e dinamismo.Questa e' un'opportunita unica per entrare a lavorare in un'azienda strutturata con la possibilita di crescere professionalmente e di mettere in pratica le tue competenze nel mondo della ristorazione.Se sei interessato/a, invia il tuo curriculum!! Lingue conosciute: Inglese: Comprensione Buono Disponibilita oraria: Part Time mattino, Part Time pomeriggio, Disponibilita fine settimana e festiva
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lazio, Rome - Hosco
L'hotel Double Tree by Hilton Roma Monti importante struttura del gruppo HNH Hospitality, ricerca un* Breakfast Chef per la gestione del servizio colazioni. La figura inserita avrà la principale responsabilità di garantire il servizio a la carte del menu colazioni e l'assortimento del buffet, nel rispetto degli standard di catena in termini di assortimento e qualità del prodotto offerto, con particolare attenzione ad una presentazione visivamente accattivante. Di cosa ti occuperai: - Preparazione dei prodotti presenti nella colazione internazionale ed italiana (dall'impiattamento dei dolci alla preaprazione di uova, pancake, waffle..) - Predisposizione e impiattamento di salumi e formaggi, assortimento di pani e prodotti da forno, taglio e presentazione della frutta fresca - Preparazione dei piatti presenti nella carta colazioni - Collaborazione con i responsabili nella verifica e controllo delle scorte e gestione delle materie prime e la definizione degli ordini relativi  - Garantire costantemente pulizia e ordine degli spazi di cucina  Chi stiamo cercando: Persone con esperienza almeno biennale nel ruolo preferibilmente presso strutture alberghiere 4* appartenenti a catene internazionali Una persona esperta nel ruolo a partire dalla preparazione fino alla chiusura del servizio, capace di gestire in auonomia il flusso di lavoro, anche nei momenti di picco. Cerchiamo persone con doti di manualità e gusto estetico ed ottime capacità organizzative. Disponibilità a turni 5/7 dalle 6 alle 14.30 con riposi a rotazione, disponiblità al lavoro nel weekend e festivi Cosa offriamo & Benefits: - Contratto a tempo determinato full-time, a scopo stabilizzazione - RAL 22.400€ con livello C3 del CCNL Industria Turistica AICA - Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel - Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate - Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta - Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni - Mensa aziendale
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lazio, Rome - Hosco
L'Hotel Eden è un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection. Al suo interno, La Terrazza, è il ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; nel Il Giardino Ristorante, la tradizione italiana incontra l'innovazione in un contesto luminoso e accogliente; Il Giardino Bar, è luogo ideale per sorseggiare cocktail d'autore o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva unica; La Libreria, è un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di banqueting e In-Room Dining, pensate per offrire agli ospiti un servizio personalizzato e di altissimo livello in ogni momento della giornata, e infine la nostra SPA, cuore del benessere del nostro hotel, in cui vivere una esperienza indimenticabile.   Siamo attualmente alla ricerca di un/a Chef De Partie   Principali responsabilità e mansioni: Assistere l'Head Chef del Ristorante ?La Terrazza? nella gestione delle attività quotidiane e assicurare che gli ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria. Preparare i piatti del menù, verificare il materiale e l'equipaggiamento necessario per il servizio, pulire e riassettare l'area di lavoro, e rispettare le norme di igiene, sicurezza e HACCP. Essere responsabili della comunicazione con tutti Outlet F&B, e ove necessario, collaborare con gli altri reparti dell'hotel. Dare vita ai nostri valori Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività, per rafforzare la nostra cultura We Care. Questa descrizione è puramente indicativa per darti un'idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico. La presente inserzione utilizza, dove possibile, termini in modo neutro. Laddove, non possibile, il termine maschile o femminile si riferisce sempre ad entrambi i generi.
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lazio, Rome - Hosco
At The St. Regis Rome we are looking for an Executive Assistant manager (EAM) in charge of F&B. JOB SUMMARY Functions as the strategic business leader of the property responsible for food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service, Banquets/Catering, Stewarding and employee cafeteria. Must ensure sanitation and food standards are achieved.  The position ensures food and beverage/culinary operations and others hotel operations meet the brand's standards, targets customer needs, ensures employee satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes the financial performance of the departments and developing positive owner relations. Supports the General Manager in monitoring development and implementation of hotel strategies and special project and works with department heads to ensure implementation of the brand service strategy and brand initiatives in order to deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and employees and provides a return on investment. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience  - High school diploma or GED; 6 years' experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR - 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. Developing and Maintaining Food and Beverage/Culinary Goals - Develops and implements guidelines and control procedures for purchasing and receiving areas. - Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety. - Manages department controllable expenses including food cost, supplies, uniforms and equipment. - Makes recommendations for CAPEX funding of food and beverage equipment and renovations in accordance with brand business strategy. - Works with food and beverage leadership team to determine areas of concern and develops strategies to improve the department's financial performance. - Establishes challenging, realistic and obtainable goals to guide operational performance, service excellence and desired leadership behaviors. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met - Provides direction for menu development. - Monitors the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. - Determines how food should be presented and create decorative food displays. - Recognizes superior quality products, presentations and flavor. - Ensures compliance with food handling and sanitation standards. - Follows proper handling and right temperature of all food products. - Ensures employees maintain required food handling and sanitation certifications. - Maintains purchasing, receiving and food storage standards. - Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Leading Food and Beverage/Culinary Team - Leads kitchen management team and ensures proper supervision and coordination activities of cooks and workers engaged in food preparation. - Demonstrates new cooking techniques and equipment to staff. - Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. - Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. - Develops means to improve profit, including estimating cost and benefit, exploring new business opportunities, etc. - Identifies opportunities to increase profits and create value by challenging existing processes, encouraging innovation and driving necessary change. - Ensures that regular, on-going communication occurs in all areas of food and beverage (e.g., pre-meal briefings, staff meetings, culinary team). - Establishes and maintains open, collaborative relationships with direct reports and entire food & beverage and culinary team by soliciting employee feedback, utilizing the "open door" policy and reviewing employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. - Develops a food and beverage operating strategy that is aligned with the brand's business strategy and leads its execution. - Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. - Stays aware of market trends and introduces new food and beverage products to meet or exceed customer expectations, generate increased revenue and ensure a competitive position in the market. Managing Profitability - Demonstrates and communicates key drivers of guest satisfaction for the brand's target customer. - Analyzes service issues and identifies trends. - Makes and executes the necessary decisions to keep property moving forward toward achievement of goals. - Works with hotel management team to develop an operational strategy that is aligned with the brand's business strategy and leads its execution. Managing Revenue Goals - Monitors hotel operations sales performance against budget. - Reviews reports and financial statements to determine hotel operations performance against budget. - Coaches and supports operations team to effectively manage occupancy & rate, wages and controllable expenses. - Reviews the Wage Progress Report and compares budgeted wages to actual wages, coaching direct reports to address problem areas and holding team accountable for results. Ensuring Exceptional Customer Service - Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. - Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. - Reviews findings from comment cards and guest satisfaction results with F& B team and ensures appropriate corrective action is taken. - Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. - Empowers employees to provide excellent guest service. - Estimates cost and benefit ratio, maintaining balance between profit and service satisfaction. - Shares plans to take corrective action based on comment cards and guest satisfaction results with property leadership. Managing and Conducting Human Resource Activities - Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. - Coaches and supports food & beverage leadership team to effectively manage wages, food & beverage cost and controllable expenses (e.g., restaurant supplies, uniforms, etc.). - Hires food & beverage leadership team members who demonstrate strong functional expertise, creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needs of the operation. - Sets goals and expectations for direct reports using the performance review process and holds staff accountable for successful performance. - Ensures that expectations and objectives are clearly communicated to subordinates; subordinates are also open to raise questions and/or concerns. - Brings issues to the attention of Human Resources as necessary. - Ensures employees are treated fairly and equitably. - Coaches team by providing specific feedback to improve performance. Additional Responsibilities - Informs and/or update the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. - Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. - Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. - Estimate food, liquor, wine, and other beverage consumption in order to anticipate amounts to be purchased or requisitioned. - Order and purchase equipment and supplies.   MANAGEMENT COMPETENCIES Leadership - Adaptability ? Develops strategies and identifies resources to implement and manage change; models flexibility in adjusting priorities; and communicates the need for change in a positive way that encourages commitment.  - Communication - Actively listens and uses appropriate communication styles to deliver complex information in a clear concise way and influences others to accept a point of view, gain consensus, or take action. - Problem Solving and Decision Making - Models and sets expectations for solving complex problems, collecting and comparing information to evaluate alternatives, considering their potential impact before making decisions, involving others to gain agreement and support, and guiding others to implement solutions. - Professional Demeanor - Exhibits behavioral styles that convey confidence and command respect from others; makes a good first impression and represents the company in alignment with its values. Managing Execution - Building and Contributing to Teams - Leads and participates as a member of a team to move the team toward the completion of common goals while fostering cohesion and collaboration among team members. - Driving for Results - Focuses and guides others in accomplishing work objectives. - Planning and Organizing  - Gathers information and resources required to set a plan of action for self and/or others; prioritizes and arranges work requirements self and/or others to accomplish goals and ensure work is completed. Building Relationships - Coworker Relationships - Develops and uses collaborative relationships to facilitate the accomplishment of work goals. - Customer Relationships - Develops and sustains relationships based on an understanding of customer needs and actions consistent with the company's service standards. - Global Mindset - Supports employees and business partners with diverse styles, abilities, motivations, and/or cultural perspectives; utilizes differences to drive innovation, engagement and enhance business results; and ensures employees are given the opportunity to contribute to their full potential. Generating Talent and Organizational Capability - Organizational Capability - Evaluates and adapts the structure of organizational units, jobs, and work processes to best fit the needs and/or support the goals of an organizational unit. - Talent Management - Provides guidance and feedback to help individuals develop and strengthen skills and abilities needed to accomplish work objectives. Learning and Applying Professional Expertise - Applied Learning - Seeks and makes the most of learning opportunities to improve performance of self and/or others. - Business Acumen - Understands and utilizes business information (e.g., data related to employee engagement, guest satisfaction, and property financial performance) to manage everyday operations and generate innovative solutions to approach business and administrative challenges. - Technical Acumen - Understands and utilizes professional skills and knowledge in a specific functional area to conduct and manage everyday business operations and generate innovative solutions to approach function-specific work challenges. - Food Production and Presentation - Knowledge of techniques and equipment for preparing and presenting food products (both plant and animal) for consumption, including storage/handling techniques and sanitation standards. Willingness to adhere to internal company standards.  - Food and Beverage Marketing - Knowledge of local and internal marketing efforts to drive revenue. Develops and executes marketing plans using relevant information as appropriate such as feedback gathered from customers. - Food and Beverage Inventory - Knowledge of procedures and techniques for food storage and rotation, quality assurance audit requirements, merchandising food products, inventory and supply storage, and shift production. - Finance/Accounting - Knowledge and understanding of financial knowledge, controls, inventory, costs, expenses, and all cash handling procedures and policies. - Purchasing and Materials Management - Knowledge of practices and procedures needed to maintain material, equipment and supplies; including vendor identification and contract negotiation, supply requisition and purchasing, and inventory control. - Basic Competencies - Fundamental competencies required for accomplishing basic work activities. - Basic Computer Skills - Uses basic computer hardware and software (e.g., personal computers, word processing software, Internet browsers, etc.). - Mathematical Reasoning - Demonstrates ability to add, subtract, multiply, or divide quickly, correctly, and in a way that allows one to solve work-related issues. - Oral Comprehension - Demonstrates ability to listen to and understand information and ideas presented through spoken words and sentences. - Reading Comprehension - Demonstrates understanding of written sentences and paragraphs in work-related documents. - Writing - Communicates effectively in writing as appropriate for the needs of the audience. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.     #LI-FG1 Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lazio, Rome - Hosco
Siamo alla ricerca di un/una Chef motivato/a e appassionato/a da inserire nel nostro team. La figura si occuperà di: - Organizzazione e gestione della cucina - Creazione e aggiornamento del menù - Coordinamento della brigata - Gestione degli ordini e delle materie prime - Controllo del food cost e degli standard qualitativi - Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP Requisiti: - Esperienza comprovata nel ruolo di Chef - Ottime capacità organizzative e di gestione del personale - Attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti - Serietà, affidabilità e capacità di lavorare in squadra - Disponibilità e flessibilità negli orari Offriamo inizialmente un contratto di prova, ma l'obiettivo è di assumere con contratto a tempo indeterminato. 
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lazio, Rome - Hosco
The Chef de Rang mainly supervises the service in the dining room and ensures that standards of service, cleanliness and refinement are met and coordinating the room staff for which he is responsible.Maintaining a friendly, approachable attitude is crucial in this position.Qualifications & Skills•Fluent in both English and Italian•Ability to manage the wait staff, ensuring excellent customer service•Gastronomic knowledge and oenological skills•Knowledge of serving techniques, table mise en place and etiquette rules•Professionalism and competence in customer service•Communication and interpersonal skills•Attention to detail•Spirit of observation•Team working skillsCandidate profileEducation and Experience•3 years previous work experience as Chef de RangPrincipal Accountabilities•Coordinating table service and ensuring that every detail is impeccable•Manage communication between kitchen and dining room, ensuring that each course is impeccable in both taste and presentation.•Take care of the mise en place of the tables•Explain the dishes on the menu•Answer any questions guests may have and recommend dishes and pairings according to their preferences and possible intolerances.•Is responsible for the quality of the work of the commis, the clearing of tables and the serving of food and drinks.•As required then performs all the typical tasks of a waiter: taking orders, carrying and serving dishes•Ensuring high levels of service in the hall•Acting to meet special customer needs
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lazio, Rome - Hosco
Entra a far parte del nostro team! Per le nostre strutture alberghiere Cluster di Roma selezioniamo Commis di cucina da inserire all'interno della brigata per il potenziamento dello staff operativo. Le posizioni hanno carattere di urgenza. Cerchiamo professionisti motivati, con passione per il settore hospitality e desiderosi di crescere in un contesto dinamico e strutturato. Principali responsabilità Supportare la preparazione delle linee e dei piatti secondo gli standard aziendali Garantire ordine, pulizia e corretta gestione delle postazioni di lavoro Collaborare con la brigata per assicurare qualità e tempestività del servizio Rispettare le norme HACCP e le procedure operative della cucina Contribuire al lavoro di squadra durante i servizi Requisiti Esperienza, anche breve, nel ruolo Passione per la cucina e volontà di crescita professionale Capacità di lavorare in team e sotto pressione Flessibilità operativa su turni Essere automuniti Cosa offriamo Contratto secondo il CCNL Turismo; Range retribuzione annuale lorda tra 21000€ - 22000 €; Mensa aziendale + scontistica per tutti gli alberghi del brand a livello internazionale + parcheggio gratuito; Percorsi di formazione e sviluppo professionale; Inserimento in un contesto internazionale e dinamico; Possibilità concrete di crescita e stabilizzazione all'interno della struttura. Sede di lavoro: Roma Fiumicino - Parco de' Medici   La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ( L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lazio, Rome - Hosco
If you're the kind of person who thinks that a clean kitchen, a safe environment, and the smell of fresh polpette or a surprise crostata now and then can make someone's day just a little better ? well, you might just be the perfect fit for us. Your Mission, Should You Choose To Accept: You're not just keeping the kitchen clean ? you're keeping the community warm. At The Social Hub, we believe a kitchen is much more than a place to cook. It's a space where connections are made, independence grows, and late-night pasta debates turn into lifelong friendships. As Kitchen Mamma, you're the go-to person for our student community: a mentor, a kitchen coach, and sometimes the hero who knows exactly where the corkscrew is hiding. You're the one making sure the community kitchen runs like a dream ? clean, welcoming, and always stocked ? but more importantly, you're creating a space where our students feel happy, safe, and at home. Whether it's their first time living away from home or they're seasoned international travelers, your friendly support helps them learn the ropes of kitchen life. From food safety to recipe basics, and yes, even the sacred art of doing the dishes, you're teaching them life skills that go way beyond the plate. In Case You Don't Know Who We Are: Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly ? be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France and Spain with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global.  What You'll Do: - Be a welcoming presence in the kitchen - Maintain the kitchen as a clean, safe, and fun space for everyone - Teach basic cooking and food safety skills in an approachable, hands-on way - Support students in becoming confident, independent, and respectful users of the space - Encourage a sense of ownership and responsibility among the student community - Occasionally assist with simple food prep or host small cooking activities - Ensure kitchen equipment and food stocks are in good shape and well maintained - Handle cleaning tasks with care and a big smile ? floors, cookware, and surfaces included - Spot and report broken items or maintenance needs Who are you? - A people person! Friendly, approachable and always ready to lend a hand - Background in kitchens, cooking classes, or community work - Naturally tidy and organized, but also great with people - Motivated, flexible, and unfazed by a busy kitchen during peak hours - Fluent in English and Italian ? any extra language is a big plus! - Legally allowed to work, and based already in Italy - You genuinely care about others, especially young people starting a new chapter in their live What We Offer: - The opportunity to work at a dynamic, young, multi-national company. Not just another hotel, we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future. - A chance to grow, learn, and make a real impact in a young person's life - The chance to learn and grow in your role, with the potential for growth within or across the company - Access to the amazing TSH facilities, including our awesome staff experiences, canteen and gym - A wonderful workplace to call home, events, fun colleagues, and benefits stuff Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are. At The Social Hub, we believe pay should be fair and consistent. That's why we carefully determine your starting salary based on the role, your assessed proficiency, and our salary framework. We make our best and fairest offer upfront, so we don't negotiate salaries. Because fairness shouldn't depend on who negotiates best.
09/10/2026
Nuovo!
Italia, Lazio, Rome - Hosco
CHEF DE PARTIE DI PASTICCERIA In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l'unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l'opportunità giusta per te! Chi siamo? Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l'obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio. L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale che offre un servizio ineguagliabile. L'interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all'avanguardia, offrendo risultati sorprendenti. Di cosa ti occuperai? In quanto Chef de Partie di Pasticceria, ti occuperai della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite. Al fianco di professionisti di eccellenza, svolgerai mansioni come: • Occuparti della preparazione e della cottura di dolci e dessert, secondo gli standard e le procedure di servizio; • Curare le guarnizioni e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla Pasticceria; • Supervisionare e coordinare il lavoro dei Commis de Partie di Pasticceria; • Eseguire i propri compiti rispettando le tempistiche; • Rispettare gli standard sull'igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP) previsti in cucina e segnalazione di eventuali problemi; • Supportare le attività del Pastry Chef quando richiesto. Cosa ti offriamo? • Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere. • Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto. • Ambiente inclusivo e flessibile: siamo una realtà che promuove un ambiente di lavoro inclusivo, che valorizza la diversità e garantisce un equilibrio tra vita professionale e privata. • Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti ?Irene Forte?. • Iniziative per il tuo benessere: portale BenefitHub con scontistiche su beni a 360°, flessibilità oraria e gestione del tempo. • Un salario competitivo arricchito da un sistema di mance strutturato in maniera equa fra tutti i collaboratori. • Contratto iniziale a tempo determinato (6 mesi), livello 4, CCNL Turismo; RAL: 25.000€. Quali requisiti cerchiamo? • Esperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno 2 anni; • Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e della cucina Italiana; • Passione per la ristorazione e ambizione per crescere professionalmente; • Flessibilità. Qual è il nostro iter di selezione? In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale con il responsabile HR, per approfondire il tuo profilo. Se questi step saranno positivi, seguirà un ultimo colloquio con il Manager di reparto per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito. Rocco Forte Hotels è un Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del d.lgs. 196/03 e s.m.i.
09/10/2026
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Italia, Lazio, Rome - Hosco
ABOUT US Famous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond. Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer, and the ski resorts of Verbier and Val d'Isère in the winter. The group also operates venues in Porto, Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds. Each of our unique destinations blends design, creativity, and exceptional service, with exciting new openings on the horizon. ABOUT EXPERIMENTAL ROMA Opening in October 2026 on Via Ludovisi, just off the legendary Via Veneto, Experimental Roma will be a vibrant and cinematic new destination from Experimental. Housed in a former bank, the hotel has been transformed by interior designer Rodolphe Parente into a space that embodies the essence of la dolce vita : elegant, timeless, and irresistibly Italian. The property will feature 82 rooms, a restaurant, a bar, and a spectacular rooftop with a suspended pool offering breathtaking views over the magnificent cityscape of Rome. Join Experimental and be part of an opening where creativity, passion, and the joy of hospitality come together on the Roman scene. ABOUT THE JOB As part of their duties, he/she will be responsible for: - Delivering dishes from the kitchen to the dining area and acting as the liaison between the chef de rang and the kitchen, - Setting up trays, sideboards, and room service trays before service, - Preparing and delivering room service trays to guest rooms, - Performing end-of-service tasks: cleaning, organizing, and preparing for the next service, - Ensuring all work areas are maintained in optimal condition (cleanliness, maintenance, and functionality), - Contributing to smooth communication between the kitchen and the dining area by responding quickly to the needs of both teams, - Ensuring guest satisfaction through prompt service and professional conduct in the dining room.   ABOUT YOU                  You are dynamic, organized, and detail-oriented. You are discreet yet efficient, with a strong passion for the hospitality and restaurant industry. You are available to work evenings, weekends, and public holidays. You communicate easily with both teams and guests, using appropriate and professional communication skills in Italian and English. Experience Hospitality, the Experimental Way ! Throughout your journey with us, you'll be immersed in a stimulating and innovative environment. You'll join a dynamic group and grow alongside a diverse team of passionate professionals and recognized experts. Whether it's your first role or a new career opportunity, we take pride in recruiting, developing, and retaining the most motivated and talented individuals from all backgrounds and skill sets. Here's what we offer: - Training and career development opportunities, - Mobility possibilities across France, Italy, Switzerland, the US, the UK, the Balearic Islands, and more, - Attractive discounts across all our venues (cocktail bars, wine bars, and restaurants).
09/10/2026
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Italia, Lazio, Rome - Hosco
Chapter Hotels Italia è un gruppo alberghiero lifestyle in forte crescita, con strutture iconiche che uniscono ospitalità contemporanea, design, food & beverage di alto livello ed esperienze autentiche. Il nostro approccio è imprenditoriale, creativo e orientato all'eccellenza operativa. La nostra vision nasce da un'idea semplice ma rivoluzionaria: ridefinire l'ospitalità nel mondo alberghiero. Crediamo che l'eccellenza del servizio non debba necessariamente passare da formalismi rigidi o atteggiamenti distaccati. Al contrario, puntiamo su un'accoglienza autentica, amichevole e proattiva, dove il vero lusso è sentirsi a casa, anzi meglio. Per Chapter Roma siamo alla ricerca di: Chef de Rang La figura che ricerchiamo sarà inserita all'interno del team di sala del ristorante Campocori e riporterà all' F&B Manager e all' Assistant F&B Manager. Sarà responsabile della gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo un'esperienza di ospitalità impeccabile e contribuendo a valorizzare l'identità e gli standard del ristorante. COMPITI E RESPONSABILITÀ: ? Gestione autonoma del proprio rango durante tutte le fasi del servizio; ? Accoglienza degli ospiti con un approccio professionale, autentico e orientato all'esperienza; ? Presentazione del menu e supporto agli ospiti nella scelta di piatti e bevande, valorizzando l'offerta del ristorante; ? Coordinamento delle attività con Commis de Rang e con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente; ? Cura della mise en place e mantenimento degli standard di ordine e pulizia della sala; ? Gestione delle tempistiche del servizio e attenzione costante alle esigenze degli ospiti; ? Conoscenza e rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali; ? Contributo attivo al mantenimento di un ambiente di lavoro collaborativo, positivo e orientato all'eccellenza. REQUISITI: ? Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel, resort o ristoranti di buon livello; ? Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e delle principali norme di galateo della ristorazione; ? Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus; ? Spiccate doti relazionali, comunicative e orientamento all'ospite; ? Capacità di lavorare in team, gestire le priorità e mantenere elevati standard anche sotto pressione; ? Passione per il mondo dell'ospitalità, attenzione al dettaglio, flessibilità e problem solving Chapter Hotels si impegna a garantire pari opportunità di lavoro a tutti i dipendenti e ai candidati alle offerte di lavoro indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità. Crediamo che la diversità arricchisca la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda. Le pari opportunità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera.
09/10/2026
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Italia, Lazio, Rome - Hosco
At the historical The St. Regis Rome we are sourcing for a Chef de rang (temporary contract). The ideal candidate is able to provide an outstanding customer service to our international guests whilst delivering service to the highest standards. POSITION SUMMARY Reporting to the F&B Service & In room Dining Manager the role will be part of the F&B team, proud to engage our guests and to create exquisite moments. Serve food courses and alcoholic/non-alcoholic beverages to guests. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability. Follow cycle time guidelines for all meals. Maintain cleanliness of work areas throughout the day. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Inspect the cleanliness and presentation all chinaware, glassware, and silverware prior to use. Monitor and maintain the cleanliness of assigned tables including ensuring courses are cleared and tables are properly crumbed. Communicate with guests and other employees and ensure staff is working together as a team to ensure optimum service. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language.   CORE WORK ACTIVITIES - Welcome guests and promptly attend to their tables, delivering a warm and personalized service experience. - Serve food and beverages to guests, providing knowledgeable recommendations. - Demonstrate excellent menu knowledge and confidently assist guests with questions, dietary requirements and special requests. - Record transactions in the MICROS system correctly and timely. - Anticipate the needs of the guests and check-in throughout the dining experience to assure satisfaction with food and beverage offerings. - Clean tables, complete closing duties and re-stock tableware and other supplies. - Communicate effectively with the kitchen regarding menu questions, waiting time, recook orders, product availability, allergies, dietary requirements and special requests. - Follow cycle time guidelines for all meals. - Maintain cleanliness and organization of work areas throughout the shift. - Inspect the cleanliness and presentation of all chinaware, glassware, silverware and service equipment prior to use. - Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines. - Comply with all company, health, safety and security policies and procedures. - Maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. - Support all co-workers and treat them with dignity and respect. - Comply with quality assurance expectations and standards. - Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. - Welcome guests and be the brand ambassador; manage guest's requests and complaints in line with our service culture. - Comply with all health, safety and hygiene standards and policies. - Assist colleagues and support other operational areas when required. CANDIDATE PROFILE - A team Player with flexible & positive attitude. - Exceptional storytelling and guest engagement skills. - Passion for the hospitality industry.  - Possess a good command of English and Italian.  - An excellent verbal manner and proven customer service skills. - Good knowledge or experience in the hospitality industry - Good organization skills with attention to detail. - Good leadership and training experience. - Able to work in a fast-paced environment & remain calm under pressure. - Be able to demonstrate experience in complaint handling. - Strong grooming standards and professional presentation. - Availability to work late nights, weekends, and bank holidays as we operate 365 days a year. What we offer - Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage across the company. - Learning and development opportunities online, on the job and in class. - Charity events, Wellbeing activities through the TakeCare program. - Experienced management & motivated and engaging colleagues. - Canteen service and uniform.   #LI-FG1   At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.
09/10/2026
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Italia, Lazio, Rome - Hosco
JOB DESCRIPTION   Job title:                                             Commis Pastry Direct Reports:                                Executive Chef   Overall Job Purpose Il Commis Pastry si occuperà della preparazione delle basi (impasti, creme, salse), della pesatura precisa degli ingredienti e dell'organizzazione della linea. È una figura dinamica che garantisce la pulizia del laboratorio e il supporto tecnico durante la creazione e il decoro dei dolci, con l'obiettivo di imparare le tecniche professionali del mestiere   Competenze ·        Conoscenza delle basi: Saper preparare le lavorazioni fondamentali (pasta frolla, pan di spagna, crema pasticcera, meringhe). ·        Tecnica di pesatura: Precisione assoluta nell'uso della bilancia e nel rispetto delle dosi ·        Manualità: Buona coordinazione per il taglio della frutta, il dosaggio con la sac-à-poche e la decorazione base. ·        Precisione e Ordine: Capacità di lavorare in modo pulito e organizzato anche sotto pressione ·        Spirito di squadra: Propensione ad aiutare i colleghi per il raggiungimento dell'obiettivo comune. ·        Norme HACCP: Conoscenza delle regole di igiene alimentare, etichettatura e conservazione dei prodotti.   Qualifications, Skills & Experience ·        Mise en place: Capacità di organizzare autonomamente postazione, pesi e ingredienti. ·        Basi della Pasticceria: Padronanza di creme (inglese, pasticcera, ganache) e impasti base (frolla, sfoglia, masse montate). ·        Utilizzo Attrezzature: Uso corretto di planetarie, forni statici/ventilati, abbattitori di temperatura e termometri. ·        Gestione dello stress: Capacità di mantenere la calma durante la preparazione della linea o nei momenti di picco. Candidate profile Education and Experience   ·        Diploma alberghiero o qualifica professionale in Pasticceria ·        Certificazioni Professionali: Attestati di corsi di specializzazione presso scuole di cucina riconosciute (es. ALMA, CAST Alimenti o simili). ·        Certificazione HACCP: Obbligatoria e in corso di validità per la manipolazione di alimenti.  
09/10/2026
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Italia, Lazio, Rome - Hosco
Per ampliamento organico di una delle nostre strutture alberghiere Cluster a livello internazionale siamo alla ricerca di figure motivate e appassionate del mondo dell'ospitalità da inserire all'interno del Dipartimento cucina.  Le posizioni hanno carattere d'urgenza. La risorsa gestirà in autonomia la propria partita, occupandosi della preparazione delle linee e delle portate assegnate nel rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche di servizio. Collaborerà con lo Chef e con la brigata per garantire un servizio efficiente, assicurando il rispetto delle procedure HACCP, dell'organizzazione della cucina e della corretta gestione delle materie prime. Requisiti - Esperienza nel ruolo; - Predisposizione al lavoro di squadra; - Capacità di lavorare sotto pressione; - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi; - Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità del servizio; - Conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; - Disponibilità immediata; - Essere automuniti/motomuniti. Cosa offriamo - CCNL Turismo + RAL: € 24000 - € 26000; - Inserimento in importanti realtà alberghiere internazionali; - Formazione continua; - Mensa aziendale; - Scontistiche presso tutti gli alberghi del brand a livello internazionale; - Ambiente dinamico e multiculturale; - Possibilità di stabilizzazione e crescita all'interno della struttura Sede di lavoro: Roma zona EUR  La ricerca è rivolta a candidati di entra mbi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).