Macellaio/a ROZZANO

In Job - Career Center di Milano Sud seleziona per realtà operante nel settore GDO:

MACELLAIO/A A ROZZANO

Mansioni

• abbattimento, macellazione e selezione dell‘animale nei vari tagli primari e secondari
• lavorazione della carne utilizzando coltelli e macchinari specifici
• porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni
• preparazione dei prodotti a base di carne
• esposizione dei tagli nel bancone macelleria e relativa vendita al dettaglio
  

Requisiti

• conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni
• competenza nell‘utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro
• conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari
• abilità manuale
• precisione e forza fisica

Caratteristiche dell‘offerta

• Offerta contrattuale da valutarsi in base a ciascun profilo; inserimento al IV livello CCNL Confcommercio Terziario (RAL 24.500€ di base)
• Luogo di lavoro: ROZZANO (MI)
• Orario: 40 ore settimanali + eventuali straordinari; richiesta disponibilità da lunedì a sabato con un riposo settimanale tendenzialmente la domenica

L‘annuncio è rivolto ad ambo i sessi ( n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall‘art. 10 del n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l‘informativa sulla privacy ai sensi dell‘art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.

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