Hostess/Accoglienza - Cracco Group

Hostess addetta all‘accoglienza Cracco In Galleria

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Demi Chef de Partie ? Firenze - Lungarno CollectionNuovo!

Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B fiorentino come Demi Chef de Partie. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell'esecuzione e nell'impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.

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15/10/2026

Chef de Rang - Lungarno CollectionNuovo!

Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B fiorentino come Chef de Rang. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione autonoma della propria sezione di sala, accogliendo e assistendo gli ospiti durante tutta l'esperienza;Cura della mise en place e preparazione della sala secondo gli standard del ristorante;Presa delle comande, gestione delle richieste degli ospiti, gestione dei pagamenti e chiusura del conto;Collaborazione costante con cucina, bar e supervisione delle attività di commis e runner;Gestione dello sbarazzo e riordino dell'area di lavoro.

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15/10/2026

Commis di pasticceria - Hotel Chalet del SognoNuovo!

Hotel Chalet del Sogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/unaAiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale 2026/27.La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani.Mansioni principali:Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante  ?Due Pini? (servizio solo serale);Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento; Aiuto nella panificazione per la ristorazione;Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.Requisiti richiesti:Esperienza minima di 2 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;Attestato HACCP obbligatorio;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.Cosa offriamo:Contratto a tempo determinato dal 25/11/2026 al 30/03/2027, con possibilità di riconferma per la stagione estiva e progetto continuativo;Retribuzione commisurata all'esperienza, a partire da €1.500,00 netti/mese;Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra;Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;Opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello.La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). "Aut. Min. 1314 RS"

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15/10/2026

MANUTENTORE - The First Hotels CortinaNuovo!

IL RUOLOPer la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Manutentore, giocando un ruolo fondamentale nella gestione dell'intera struttura. Riportando al Maintenance Manager e collaborando con il resto del team della manutenzione, garantirà il funzionamento in modo ottimale di attrezzature e servizi su cui si articola tutta la struttura, inoltre, dovrà occuparsi di tutti gli impianti in loco, in maniera preventiva correttiva ed efficacie, assicurando il buon funzionamento dei vari servizi. Aree di competenza di interventi di manutenzione, riguarderanno anche gli uffici, i magazzini, le camere e le aree comuni e tutti i locali dell'hotel. LE TUE ATTIVITA'Eseguire manutenzione preventiva, ordinaria e, talvolta, straordinaria, supportando il Maintenance Manager;Eseguire controlli regolari su impianti elettrici, idraulici, di riscaldamento, condizionamento e ascensori, piscine ed i vari impianti relativi alla struttura (inclusi gli impianti complessi);Segnalare necessità complesse, pericoli e affiancare tecnici esterni durante gli interventi, ove richiesto;Rispettare e garantire sempre che il lavoro venga svolto in conformità delle normative di Sicurezza sui luoghi di lavoro, rispettando sempre le indicazioni fornite dai diretti superiori;Collaborare con tutti i dipartimenti all'interno dell'hotel, approcciando i colleghi e gli ospiti, con un atteggiamento positivo, al fine di individuare soluzioni efficaci e veloci, rispettando gli standards di servizio; Risolvere eventuali problematiche tecniche con rapidità nelle aree comuni (per ospiti e colleghi) e nelle camere. 

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15/10/2026

Booking agent - Tridente CollectionNuovo!

Tridente Collection è alla ricerca di un/a booking agent da inserire nel team per le sue strutture nel cuore di Roma. La risorsa sarà inserita nel reparto prenotazioni e si occuperà nello specifico di:dare informazioni finalizzate alla vendita in relazione alle strutture alberghiere gestite dal gruppo ai TO, alle agenzie e ai clienti diretti;gestire le telefonate in ingresso e fornire assistenza telefonica ai clienti;identificare le esigenze di prenotazione degli ospiti e determinare il tipo di camera appropriato;creare un'esperienza piacevole nella conversazione, rispondere alle domande relative alle strutture ed ai servizi, mostrando capacità naturali di upselling;inserire ed aggiornare correttamente i dati all'interno del sistema di prenotazione;rapportarsi con i colleghi, Direttori e Capi Ricevimento delle strutture alberghiere per gestire richieste speciali, e risolvere eventuali problematiche. Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo in alberghi strutturati 4-5 stelle;Ottima conoscenza della lingua inglese, preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera;Ottimo utilizzo dei sistemi informatici e di software gestionali alberghieri, preferibilmente Protel;Ottima conoscenza del settore turistico e dei flussi di domanda;Proprietà di linguaggio e spiccate capacità comunicative e commerciali. Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Terziario e Commercio ? Confcommercio. RAL tra 23e e 25kLa selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77. Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16 all'indirizzo mail specificando nell'oggetto la posizione per la quale ci si candida.

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15/10/2026