Il ristorante Il Cavallino di Maranello è alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nel proprio team di sala.
Cerchiamo una persona che ami l‘ospitalità e desideri offrire un‘esperienza di servizio attenta e coinvolgente, con una naturale curiosità verso il mondo del vino e la voglia di approfondirne continuamente la conoscenza.
Attività
Preparare la sala e curare la mise en place secondo gli standard del ristorante.
Accogliere gli ospiti con professionalità e cordialità.
Gestire il servizio ai tavoli, raccontando i piatti e accompagnando il cliente durante tutta l‘esperienza.
Consigliare vini e abbinamenti in collaborazione con il responsabile di sala, valorizzando la carta dei vini.
Collaborare con il team per garantire un servizio fluido e di alto livello.
Riordinare e preparare la sala al termine del servizio.
Requisiti
Diploma di scuola superiore.
Almeno un anno di esperienza in un ruolo analogo.
Buona conoscenza del vino e interesse ad approfondire il mondo dell‘enologia.
Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese.
Spiccate capacità comunicative e orientamento all‘ospitalità.
Attestato HACCP.
Entusiasmo, curiosità, flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra.
Costituiscono titolo preferenziale
Esperienze in ristoranti di medio-alto livello.
Percorsi formativi in ambito enologico (AIS, FISAR, WSET o equivalenti), anche non completati.
Conoscenza di una seconda lingua straniera.
Vedi dettagli
Hospitality/Turismo/Viaggi
Ristorazione/Hospitality
Mappa
44.525521710.8663607
Altri annunci di lavoro pubblicati da questa azienda
Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del team F&B fiorentino come Demi Chef de Partie. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell'esecuzione e nell'impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.
Presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B fiorentino come Chef de Rang. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Principali responsabilità:Gestione autonoma della propria sezione di sala, accogliendo e assistendo gli ospiti durante tutta l'esperienza;Cura della mise en place e preparazione della sala secondo gli standard del ristorante;Presa delle comande, gestione delle richieste degli ospiti, gestione dei pagamenti e chiusura del conto;Collaborazione costante con cucina, bar e supervisione delle attività di commis e runner;Gestione dello sbarazzo e riordino dell'area di lavoro.
CERCASI CAMERIERA/E DI SALA ? Enoteca con cucinaCerchiamo una figura da inserire nel nostro team per il servizio di sala.Cosa offriamo:Inserimento graduale: Inizialmente servizio solo serale, con prospettiva di passaggio a tempo pieno nei prossimi mesi (doppio turno pranzo e cena con 2 giorni di riposo).Mansioni principali:Accoglienza clienti e servizio ai tavoli.Pulizie e riordino di fine turno (previste solo per il weekend).Requisiti:Buona manualità e predisposizione al contatto con il pubblico.Serietà, puntualità e spirito di squadra.Nota: La conoscenza approfondita dei vini NON è richiesta (ti affiancheremo noi!).Zona di lavoro: SarnicoSe sei interessata/o o vuoi maggiori dettagli, invia il tuo CV a info@enotecatresanda.it o un messaggio WhatsApp al numero 035912006.
The Chef de Rang mainly supervises the service in the dining room and ensures that standards of service, cleanliness and refinement are met and coordinating the room staff for which he is responsible.Maintaining a friendly, approachable attitude is crucial in this position.Qualifications & Skills•Fluent in both English and Italian•Ability to manage the wait staff, ensuring excellent customer service•Gastronomic knowledge and oenological skills•Knowledge of serving techniques, table mise en place and etiquette rules•Professionalism and competence in customer service•Communication and interpersonal skills•Attention to detail•Spirit of observation•Team working skillsCandidate profileEducation and Experience•3 years previous work experience as Chef de RangPrincipal Accountabilities•Coordinating table service and ensuring that every detail is impeccable•Manage communication between kitchen and dining room, ensuring that each course is impeccable in both taste and presentation.•Take care of the mise en place of the tables•Explain the dishes on the menu•Answer any questions guests may have and recommend dishes and pairings according to their preferences and possible intolerances.•Is responsible for the quality of the work of the commis, the clearing of tables and the serving of food and drinks.•As required then performs all the typical tasks of a waiter: taking orders, carrying and serving dishes•Ensuring high levels of service in the hall•Acting to meet special customer needs
Sintesi del LavoroIl Pizzaiolo sarà responsabile della preparazione di pizze di alta qualità in un ambiente di cucina dinamico e veloce. Sarà incaricato di preparare l'impasto, selezionare i condimenti, cuocere e servire le pizze, assicurando che siano conformi agli standard di qualità e soddisfino le aspettative dei clienti. Il ruolo del Pizzaiolo è fondamentale per mantenere l'autenticità, il sapore e la presentazione delle pizze.Qualifiche e competenze· Essere fluente in italiano· Capacità di gestire il flusso di lavoro in periodi di alta affluenza· Rispettare le scadenze· Buone doti comunicative· Attitudine a lavorare in gruppo· Disponibilità a lavorare su turni, in base alle necessità del ristorante· Rispettare le normative di igiene· Attenzione ai dettagliProfilo del candidato· Almeno 1-3 anni di esperienza come pizzaiolo o in ruoli simili in pizzerie o ristoranti.· Una formazione formale in cucina o corsi specifici sulla preparazione della pizzaResponsabilità principali· Preparare e modellare l'impasto, aggiungere salse, formaggi e condimenti in modo preciso, seguendo le ricette del ristorante.· Cuocere le pizze utilizzando diversi tipi di forni, controllando tempi e temperature per garantire una cottura perfetta.· Assicurarsi che ogni pizza sia conforme agli standard di qualità per gusto, aspetto e consistenza.· Mantenere l'area di preparazione ordinata e ben fornita, pulire gli utensili e rispettare gli standard di igiene.· Lavorare in sinergia con il personale di cucina e sala per garantire un servizio rapido e di qualità.· Monitorare le scorte di ingredienti e segnalare al responsabile eventuali necessità.· Controllare la freschezza degli ingredienti
Il Ristorante Cavallino, parte della Francescana Family, è alla ricerca di un/una Maître di Sala da inserire nel proprio team.
Cerchiamo una persona con esperienza nel mondo della ristorazione, capace di coniugare professionalità, attenzione all'ospite e capacità di leadership, che possa assumere la responsabilità del servizio e contribuire alla crescita della squadra di sala.
IL RUOLO
La figura di Maître sarà responsabile della gestione e del coordinamento della sala, assicurando un servizio attento, fluido e in linea con gli standard del Ristorante Cavallino.
La persona selezionata si occuperà di:
- Coordinare e supervisionare il team di sala durante il servizio;
- Organizzare le attività della sala e garantire il corretto svolgimento del servizio;
- Accogliere gli ospiti e assicurare un'esperienza di alto livello;
- Gestire le esigenze e le richieste della clientela con professionalità e discrezione;
- Collaborare quotidianamente con cucina e management per garantire un servizio armonioso ed efficiente;
- Affiancare, formare e supportare i membri del team, favorendone la crescita professionale;
- Contribuire al mantenimento degli standard qualitativi e organizzativi del ristorante;
- Gestire eventuali criticità durante il servizio, mantenendo un approccio positivo e orientato alla soluzione.CHI CERCHIAMO
Il/la candidato/a ideale possiede:
- Almeno 3 anni di esperienza in un ruolo analogo o in una posizione di responsabilità all'interno di ristoranti strutturati;
- Ottime capacità organizzative e di gestione del team;
- Spiccata attitudine all'accoglienza e alla relazione con il cliente;
- Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra;
- Ottima conoscenza della lingua italiana;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Precisione, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in un ambiente dinamico;
- Passione per il mondo della ristorazione e desiderio di crescere professionalmente.
La conoscenza del mondo del vino e delle tecniche di servizio sarà considerata un plus.
COSA OFFRIAMO
Entrare a far parte del Ristorante Cavallino significa lavorare all'interno della Francescana Family, in un ambiente dinamico e internazionale, dove la cura dell'ospite, la cultura del servizio e il lavoro di squadra sono elementi fondamentali.
Offriamo:
- Inserimento in un team professionale e strutturato;
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale;
- Formazione continua;
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.
Sede di lavoro: Maranello (MO)
Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte della nostra squadra, inviaci la tua candidatura.
Descrizione azienda
openjobmetis spa seleziona per importante azienda di Parma
Posizione
barista part time 25 ore
Requisiti
si richiede
pregressa esperienza nel ruolo
disponibilità a lavorare al mattino
competenze di caffetteria, colazioni e aperitivi/pranzi veloci
Altre informazioni
si offre
contratto iniziale in somministrazione + proroghe
sede Parma nord
orario da lun a ven 8-10; 11-14
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Il Best Western Plus Tower Hotel Bologna, moderna struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un* Commis di sala
La ricerca è aperta anche alle persone appartenenti alle categorie protette (L.68/99)
Di cosa ti occuperai:
Predisposizione della sala, accoglienza clienti, sistemazione della sala.
Chi vorremmo incontrare:
Persone con esperienza specifica nel ruolo preferibilmente in strutture alberghiere, con conoscenza la lingua inglese e un forte orientamento all'ospite.
Capacità di lavorare in gruppo, approccio solare e cortese completano il profilo. Persone disponibili ad un lavoro serale e nei weekend.
Cosa Offriamo:
- Contratto a tempo determinato iniziale scopo stabilizzazione, part time 24/30h a seconda della disponibilità
- Inquadramento D1del CCNL Industria Turistica AICA, a seconda dell'esperienza dimostrata. RAL corrispondente 21-22k, da riproporzionare per il part time.
- Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Mensa aziendale
La struttura non fornisce alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro
Descrizione azienda
openjobemtis spa seleziona per importante azienda di Parma
Posizione
addett*mensa part time
Requisiti
si richiede
pregressa esperienza nel ruolo
buona dimestichezza con la preparazione di piatti base
servizio mensa
pulizia verdure e taglio delle stesse
lavaggio pitti e riiordino mensa
pulizia dei locali
Altre informazioni
si offre
contratto iniziale in somministrazione + assunzione diretta
part time 30 ore settimanali da lunedì a domenica
si lavora 6 gg su 7
da lun a ven dalle 16.30 alle 21.30
sabato o domenica dalle 16 alle 21
sede zona Parma nord
graditi in possesso di mezzo di trasporto per spostarsi su vari cantieri vicini uno all'altro sempre in zona nord
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Profilo Adecco ricerca, per realta operante nel settore della ristorazione scolastica, Addetti/e Mensa da inserire per l' anno scolastico 2026/2027 . Skill e Professionalita Lavaggio di stoviglie, utensili e attrezzature di cucina; Sporzionamento e distribuzione dei pasti; Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro; Sistemazione della cucina al termine del servizio; Supporto alle attivita operative della mensa. Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro : Si richiede disponibilita nella fascia oraria 11:30 - 15:00 . I turni avranno generalmente una durata di 1 o 2 ore giornaliere , solo raramente superiore. Tipologia di inserimento Ricerchiamo personale sia per: assegnazioni continuative per l'intero anno scolastico; sostituzioni "a chiamata" per copertura di ferie, malattie, permessi e altre assenze del personale titolare. Contratto e retribuzione CCNL: Ristorazione Collettiva FIPE-Confesercenti Livello: 6° livello - Addetto Mensa Retribuzione oraria lorda: € 8,88 I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
