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2027-01-02
2026-10-02
02/10/2026
PANETTIERE - PANK LA BULANGERIA
Hosco
Italia, Toscana, Florence - |
Descrizione annuncio
PANK LA BULANGERIA di FIRENZE cerca per il suo laboratorio di produzione un PANETTIERE con una base di panetteria moderna e gestione di con lievito madre.
Vedi dettagli
| Hospitality/Turismo/Viaggi | |
| Ristorazione/Hospitality | |
Mappa
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Altri annunci di lavoro pubblicati da questa azienda
| Italia, Puglia, Ostuni | |
Per rafforzare la nostra presenza sul territorio e sviluppare la rete partner, cerchiamo un Account Commerciale dinamico e motivato per la regione Lombardia.Il RuoloLa risorsa inserita si occuperà di promuovere i prodotti e i pacchetti turistici del Tour Operator nella regione Lombardia, con l'obiettivo di sviluppare e consolidare la rete di agenzie di viaggio partner, aziende e gruppi precostituiti.Responsabilità principaliSviluppo della rete commerciale: Visitare e fidelizzare le agenzie di viaggio del territorio assegnato.Promozione dei prodotti: Presentare i cataloghi, le novità di programmazione, le offerte speciali e i viaggi di gruppo.Organizzazione di eventi e incontri: Promuovere serate informative, presentazioni di prodotto o eventi formativi destinati agli agenti di viaggio o ai clienti finali.Monitoraggio delle vendite: Analizzare l'andamento delle vendite nella propria zona e monitorare le attività della concorrenza.Reportistica: Aggiornare regolarmente il CRM aziendale sull'esito delle visite e dei contatti effettuati.Requisiti richiestiEsperienza: Gradita precedente esperienza nel settore turistico (agenzie di viaggio, tour operator, promozione turistica) o in ruoli commerciali/promozionali.Conoscenza del territorio: Ampia conoscenza del tessuto commerciale e delle agenzie di viaggio della Lombardia.Competenze relazionali: Eccellenti capacità comunicative, negoziali e di public speaking.Autonomia e organizzazione: Capacità di pianificare in modo autonomo i propri giri visite e la gestione degli appuntamenti.Mobilità: Patente B e disponibilità a spostarsi quotidianamente nell'area assegnata (auto propria o aziendale).Informatica: Buona padronanza del Pacchetto Office, strumenti di navigazione e utilizzo di CRM.Cosa offriamoRetribuzione: commisurata alla seniority Formazione: Affiancamento iniziale e continuo aggiornamento sui prodotti del Tour Operator.Ambiente di lavoro: Dinamico, stimolante e con reali possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda.Sede di lavoro: Lombardia (operatività sulla regione con prevalenza su Milano e province limitrofe)
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03/10/2026
| Italia, Lazio, Rome | |
ABOUT USFamous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond.Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer, and the ski resorts of Verbier and Val d'Isère in the winter.The group also operates venues in Porto, Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds.Each of our unique destinations blends design, creativity, and exceptional service, with exciting new openings on the horizon.ABOUT EXPERIMENTAL ROMAOpening in October 2026 on Via Ludovisi, just off the legendary Via Veneto, Experimental Roma will be a vibrant and cinematic new destination from Experimental.Housed in a former bank, the hotel has been transformed by interior designer Rodolphe Parente into a space that embodies the essence of la dolce vita : elegant, timeless, and irresistibly Italian.The property will feature 82 rooms, a restaurant, a bar, and a spectacular rooftop with a suspended pool offering breathtaking views over the magnificent cityscape of Rome.Join Experimental and be part of an opening where creativity, passion, and the joy of hospitality come together on the Roman scene.ABOUT THE JOBAs part of this role, he/she will be responsible for:Welcoming, informing, and directing guests.Handling reservation requests by phone and email.Organizing the seating plan according to service flow and guest volume.Ensuring an excellent guest experience. ABOUT YOU Proven experience as a host/hostess or in a similar role.Excellent presentation, dynamic and motivated.Strong team spirit and excellent interpersonal skills.Detail-oriented with the ability to listen attentively to guests' needs.Ability to work evenings, weekends, and public holidays.You communicate easily in Italian (knowledge of English is a plus).Experience Hospitality, the Experimental Way !Throughout your journey with us, you'll be immersed in a stimulating and innovative environment.You'll join a dynamic group and grow alongside a diverse team of passionate professionals and recognized experts.Whether it's your first role or a new career opportunity, we take pride in recruiting, developing, and retaining the most motivated and talented individuals from all backgrounds and skill sets.Here's what we offer:Training and career development opportunities,Mobility possibilities across France, Italy, Switzerland, the US, the UK, the Balearic Islands, and more,Attractive discounts across all our venues (cocktail bars, wine bars, and restaurants).
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03/10/2026
Breakfast Attendant M/F - Experimental Roma - ExperimentalNuovo!
| Italia, Lazio, Rome | |
ABOUT USFamous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond.Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer, and the ski resorts of Verbier and Val d'Isère in the winter.The group also operates venues in Porto, Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds.Each of our unique destinations blends design, creativity, and exceptional service, with exciting new openings on the horizon.ABOUT EXPERIMENTAL ROMAOpening in October 2026 on Via Ludovisi, just off the legendary Via Veneto, Experimental Roma will be a vibrant and cinematic new destination from Experimental.Housed in a former bank, the hotel has been transformed by interior designer Rodolphe Parente into a space that embodies the essence of la dolce vita : elegant, timeless, and irresistibly Italian.The property will feature 82 rooms, a restaurant, a bar, and a spectacular rooftop with a suspended pool offering breathtaking views over the magnificent cityscape of Rome.Join Experimental and be part of an opening where creativity, passion, and the joy of hospitality come together on the Roman scene.ABOUT THE JOBAs a Breakfast Attendant, your responsibilities will include:Buffet Preparation and SetupSet up and arrange the breakfast buffet according to the hotel's standards,Set tables for guests following established procedures,Prepare hot and cold beverages (coffee, tea, juices, etc.),Replenish the buffet throughout service,Check the freshness and quality of all items served. Culinary PreparationPrepare simple in-house items (cakes, crepes, muffins, etc.),Cook or reheat certain products (pastries, bread, eggs, etc.),Follow hygiene and food safety standards. Guest ServiceWelcome guests courteously and professionally,Ensure guest satisfaction and respond to specific requests,Clear and clean tables after guests depart. Cleaning and OrganizationClean and organize the buffet area and breakfast dining room,Maintain and sanitize kitchen equipment,Manage stock and report any replenishment needs. Working ConditionsEarly morning shifts,Prolonged periods of standing,Handling of light loads (plates, trays, etc.). ABOUT YOU Passionate about the hospitality industry, you ideally have some prior experience in the field and are eager to take on an autonomous role. The required skills and qualities include:Strong sense of service and hospitalitySpeed and efficiency in task executionAbility to work independentlyKnowledge of food hygiene standards (HACCP)Experience in restaurants or hotels is a plusYou communicate easily with both teams and guests, using appropriate and professional communication skills in Italian and English.Experience Hospitality, the Experimental Way !Throughout your journey with us, you'll be immersed in a stimulating and innovative environment.You'll join a dynamic group and grow alongside a diverse team of passionate professionals and recognized experts.Whether it's your first role or a new career opportunity, we take pride in recruiting, developing, and retaining the most motivated and talented individuals from all backgrounds and skill sets.Here's what we offer:Training and career development opportunities,Mobility possibilities across France, Italy, Switzerland, the US, the UK, the Balearic Islands, and more,Attractive discounts across all our venues (cocktail bars, wine bars, and restaurants).
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03/10/2026
| Italia, Lombardia, Milan | |
Se sei un professionista della ristorazione, con una passione per il servizio e il desiderio di lavorare in un ambiente prestigioso, questa è la tua occasione per unirti al team del Ristorante Cracco, nel cuore della Galleria Vittorio Emanuele II a Milano.Chi siamo:Il Ristorante Cracco rappresenta l'eccellenza dell'alta cucina italiana, combinando innovazione e tradizione. Cerchiamo un profilo motivato e competenteMansioni principali:Gestire una sezione della sala, assicurando un servizio raffinato e impeccabile.Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, garantendo la loro piena soddisfazione.Coordinare e supervisionare.Collaborare con il team di sala e cucina per assicurare un servizio fluido e coordinato.Conoscere il menu, supportando gli ospiti nella scelta.
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03/10/2026
| Italia, Toscana, Belfiore | |
Your Mission, Should You Choose to Accept It Step into The Social Hub Belfiore, a buzzing hotspot in Florence packed with 539 rooms, commercial spaces, and a massive rooftop pool. As our Member Host, you are the face of our community space and the primary connector for everyone who walks through the door. You will turn simple daily interactions into lasting relationships, keeping the space lively and operations smooth. From giving tours to hosting neighborhood events, you keep our member experience top-notch. Expect a supportive team, vibrant energy, and plenty of space to grow. Sound like your kind of vibe? Come join the team. In Case You Don't Know Who We Are Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly ? be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. What You'll Do Create a warm, inclusive vibe where members feel supported and connected every day. Connect members based on shared interests and drive active community engagement. Host and champion community events, encouraging members to join in on the fun. Give engaging tours to potential new members and showcase everything our hub has to offer. Manage daily hub operations, from inbox queries and mail to day-pass bookings. Keep membership spaces clean, organized, and ready for every shift. Share house guidelines clearly and answer member requests with confidence and warmth. What You'll Have You bring a solid background in hospitality, ideally in hotels or customer-facing spaces. You have a natural gift for connecting with people and solving problems quickly. You bring fluency in Italian and English, and extra languages are a big plus. You have a hands-on, "let's do this" mindset and stay calm during peak periods. You bring strong organizational skills and love juggling multiple tasks at once. You have the legal right to work in Italy (EU citizenship or a valid work permit). What We Offer The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.
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03/10/2026
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Bartender - FilippoNuovo!
| Italia, Toscana | |
Per il nostro bistrot siamo alla ricerca di un/una Capo Barman motivato/a ed elegante, disponibile capace di garantire un servizio impeccabile e contribuire alla creazione di un'atmosfera raffinata e professionale, in linea con gli standard della struttura. Obiettivo del Ruolo Il Capo Bartender è responsabile della gestione operativa e strategica del bar della struttura, garantendo un servizio eccellente . Coordina lo staff, sviluppa la drink list, gestisce fornitori e costi, contribuendo alla creazione di un'esperienza unica per gli ospiti. Principali Responsabilità - Organizzare e supervisionare tutte le attività del bar (servizio, mise en place, turni, chiusure e aperture). - Creare, aggiornare e proporre cocktail list innovative, bilanciando classici internazionali e signature drink, con attenzione a tendenze, stagionalità e abbinamenti gastronomici. - Coordinare, formare e motivare il team di barman/barlady, mantenendo un clima professionale e orientato agli obiettivi. - Gestire scorte, ordini e rapporti con fornitori, ottimizzando costi e riducendo sprechi. - Monitorare e controllare il food & beverage cost del bar, collaborando con l'amministrazione e l'F&B Manager. - Rispettare e far rispettare norme igienico-sanitarie, procedure HACCP e standard di sicurezza sul lavoro. - Collaborare con il reparto marketing e F&B Manager per eventi speciali, promozioni, pairing food & beverage e attività di upselling. - Essere ambasciatore del brand dell'hotel, interagendo con gli ospiti e creando relazioni di fidelizzazione. Perché Entrare nel Nostro Team? - Diventare parte di un gruppo dinamico e in crescita nel cuore di Firenze. - Acquisire esperienza professionale in una struttura di lusso orientata alla qualità e all'attenzione al dettaglio. - Lavorare in un ambiente stimolante e collaborativo, orientato all'eccellenza del servizio. - Offriamo un pacchetto retributivo competitivo e concrete opportunità di crescita professionale. Se sei appassionato/a di ospitalità di alto livello e desideri contribuire a creare esperienze memorabili per i nostri ospiti,invia la tua candidatura e diventa parte fondamentale del successo della nostra nuova struttura.
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02/10/2026
| Italia, Toscana, Montaione | |
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Commis de Partie per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilità - Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita durante i servizi di colazione, pranzo e cena. - Eseguire preparazioni di base, semilavorati e lavorazioni assegnate secondo ricette e standard aziendali. - Curare la mise en place della propria postazione, mantenendola ordinata e organizzata. - Garantire il rispetto delle procedure HACCP, delle norme di sicurezza alimentare e delle policy interne. - Collaborare attivamente con il team di cucina per assicurare fluidità e sincronizzazione durante il servizio. - Supportare, in base alle necessità operative, i servizi di Room Service, ristoranti dell'hotel, minibar, banchetti ed eventi. - Utilizzare correttamente attrezzature e strumenti di cucina, segnalando eventuali anomalie o necessità di manutenzione. - Informare lo Chef de Partie in merito a giacenze, necessità di riordino e stato delle materie prime. - Contribuire al mantenimento dell'immagine, della qualità e dell'atmosfera del ristorante attraverso cura, precisione e professionalità. Competenze richieste - Esperienza pregressa nel ruolo o in posizione analoga; eventuali esperienze equivalenti saranno valutate positivamente. - Preferibile possesso di attestato HACCP. - Conoscenza di base delle tecniche di cucina e delle lavorazioni fondamentali. - Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi. - Attitudine al lavoro di squadra e flessibilità operativa. - Buone capacità comunicative e predisposizione all'apprendimento. - Cura dell'aspetto personale e professionalità coerente con un contesto di hospitality di livello. - Disponibilità alla crescita professionale all'interno del reparto cucina. Condizioni contrattuali - Contratto CCNL Turismo ? Full Time. - Retribuzione mensile lorda a partire da €1.678,57. Benefit e vantaggi - Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo. - Accesso a eventi riservati al personale Castelfalfi. - Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team. - Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta. - Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona. Dotazioni fornite - Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto. - Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo. Sede di lavoro: Castelfalfi (FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge. Le candidature dovranno essere trasmesse a careers@castelfalfi.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018
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02/10/2026
| Italia, Toscana, Montaione | |
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Barman / Barlady per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilità - Partecipare attivamente alle operazioni quotidiane del reparto F&B, contribuendo al successo dell'outlet di appartenenza e degli eventi F&B, nel rispetto degli standard e degli obiettivi aziendali. - Preparare drink e cocktail secondo le ricette e le procedure assegnate, utilizzando corretti metodi di misurazione e garantendo qualità e coerenza del prodotto. - Collaborare con il Barman Supervisor per assicurare che ogni bevanda sia conforme agli standard stabiliti. - Garantire un servizio efficiente, attento e personalizzato, accogliendo e riconoscendo gli ospiti secondo gli standard aziendali e anticipandone le esigenze. - Mantenere elevati livelli di professionalità, cortesia e cura nella relazione con ospiti e colleghi. - Curare ordine, pulizia e organizzazione della postazione bar nel rispetto delle normative igienico-sanitarie. - Monitorare, in collaborazione con il Supervisor, il magazzino e le scorte di bevande e materiali di consumo. - Supportare le attività di ordine e ricezione merce, verificandone qualità e corretta conservazione. - Garantire il corretto utilizzo e mantenimento delle attrezzature. - Collaborare nelle procedure di apertura e chiusura cassa e nell'inserimento dei dati di contabilizzazione. - Contribuire alla redazione di report giornalieri e al monitoraggio delle performance di reparto. - Supportare il raggiungimento del budget assegnato al reparto. - Favorire un ambiente di lavoro positivo, professionale e orientato alla qualità del servizio. Competenze richieste - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di hotellerie di lusso o ristorazione di alto livello. - Conoscenza tecnica della miscelazione, delle ricette classiche e contemporanee e delle principali tipologie di distillati, vini e soft drinks. - Capacità di lavorare secondo standard qualitativi elevati, con attenzione a velocità e precisione. - Spiccato orientamento al servizio e all'ospitalità. - Forte predisposizione al lavoro di squadra e capacità di collaborazione interfunzionale. - Ottime capacità relazionali e comunicative. - Cura dell'immagine personale e comportamento professionale in linea con gli standard luxury. - Capacità organizzative e gestione efficace delle priorità in contesti dinamici. Condizioni contrattuali - Contratto CCNL Turismo ? Full Time, Stagionale. - Retribuzione Mensile Lorda a partire da € 2.142,86. Benefit e vantaggi - Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo. - Accesso a eventi riservati al personale Castelfalfi. - Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team. - Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta. - Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona. Dotazioni fornite - Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto. - Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo. Sede di lavoro: Castelfalfi (FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta a candidati/e di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge. Le candidature dovranno essere trasmesse a careers@castelfalfi.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018.
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02/10/2026
Hostess - CastelfalfiNuovo!
| Italia, Toscana, Montaione | |
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Hostess per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilità - Accogliere gli ospiti all'ingresso dei ristoranti e dei bar con professionalità, calore e attenzione al dettaglio. - Gestire il flusso degli arrivi e accompagnare gli ospiti al tavolo in coordinamento con il team di sala. - Gestire e monitorare le prenotazioni e le eventuali liste di attesa, ottimizzando la disposizione dei tavoli. - Supportare la pianificazione della seating arrangement in sinergia con Restaurant Manager e Assistant Manager. - Coordinare richieste speciali, occasioni particolari e segnalazioni VIP. - Fornire informazioni su menu, concept dell'outlet, orari e servizi disponibili. - Verificare la corretta presentazione dell'area di accoglienza, mantenendola ordinata e rappresentativa degli standard del resort. - Collaborare con il team di sala, cucina e bar per garantire un'esperienza fluida e ben coordinata. - Supportare, ove necessario, attività operative del reparto F&B e servizi legati a eventi o banqueting. - Rappresentare i valori del resort attraverso un comportamento elegante, discreto e orientato al servizio. Competenze richieste - Esperienza pregressa come Hostess o ruolo analogo in hotel, resort o ristoranti strutturati - Spiccata attitudine al contatto con il pubblico e forte orientamento all'ospite. - Ottime capacità organizzative e gestione delle priorità. - Familiarità con sistemi di prenotazione e POS. - Eccellenti capacità comunicative e relazionali. - Conoscenza fluente della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus. - Presenza curata e approccio professionale coerente con un contesto luxury lifestyle. - Capacità di gestione delle dinamiche operative e problem solving. Condizioni contrattuali - Contratto CCNL Turismo ? Full Time. - Retribuzione mensile lorda a partire da €1.700,00. Benefit e vantaggi - Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo. - Accesso a eventi riservati al personale Castelfalfi. - Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team. - Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta. - Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona. Dotazioni fornite - Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto. - Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo. Sede di lavoro: Castelfalfi (FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge. Le candidature dovranno essere trasmesse a careers@castelfalfi.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018.
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02/10/2026
| Italia, Toscana, Montaione | |
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Rang per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilità - Gestire in autonomia il proprio rango durante i servizi di colazione, pranzo e cena. - Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione personalizzata. - Presentare il menu, fornire spiegazioni sui piatti e sulle bevande e suggerire abbinamenti appropriati. - Garantire un servizio puntuale, ordinato e coerente con gli standard del ristorante e del resort. - Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato. - Supervisionare e coordinare l'attività dei Commis de Rang assegnati al proprio rango. - Gestire correttamente le comande attraverso i sistemi previsti, monitorando i flussi di servizio anche in contesti ad alta affluenza. - Curare la mise en place, l'ordine e la pulizia delle aree di lavoro. - Collaborare, ove richiesto, con il team bar per il servizio di bevande e aperitivi. - Supportare, in base alle necessità operative, i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi. - Garantire il rispetto delle procedure HACCP, delle normative di sicurezza e degli standard igienico-sanitari. - Utilizzare correttamente le attrezzature di sala e bar, segnalando eventuali anomalie. - Contribuire al mantenimento dell'immagine, dell'atmosfera e degli standard qualitativi del ristorante. - Prestare particolare attenzione a ospiti VIP, repeaters e richieste speciali, assicurando un servizio personalizzato. Competenze richieste - Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o posizione analoga in hotel, resort o ristoranti strutturati. - Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala. - Buona conoscenza di vini, bevande e principali abbinamenti gastronomici. - Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale. - Capacità di coordinamento operativo e supervisione del team assegnato. - Spiccato orientamento all'ospite e alla qualità del servizio. - Ottime capacità organizzative e di gestione delle priorità. - Capacità di operare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi. - Attitudine al lavoro di squadra e flessibilità operativa. - Cura dell'immagine personale e professionalità coerente con un contesto di hospitality di livello. Condizioni contrattuali - Contratto CCNL Turismo ? Full Time. - Retribuzione mensile lorda a partire da 2000,00€. Benefit e vantaggi - Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo. - Accesso a eventi riservati al personale Castelfalfi. - Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team. - Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta. - Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona. Dotazioni fornite - Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto. - Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo. Sede di lavoro: Castelfalfi (FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge. Le candidature dovranno essere trasmesse a careers@castelfalfi.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018.
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02/10/2026