L‘hotel Indigo Venice - Sant‘Elena, sito in zona Biennale e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Chef di cucina che sappia gestire in autonomia la cucina dell‘Hotel.
Come Chef di questa struttura riferirai e collaborerai con il Restaurant Manager. Normalmente lavorerai su turno unico serale, salvo eventi e banchetti diurni.
Di cosa ti dovrai occupare?
Avrai le mani in pasta e ti occuperai, con l‘aiuto della tua piccola brigata, di deliziare il palato dei nostri ospiti cucinando i piatti previsti dal menù
Proporrai nuovi prodotti e menù e parteciperai all‘ideazione di iniziative promozionali
L‘ospite è sempre al centro: garantirai un ottimo servizio e prodotti di qualità
Chi vogliamo incontrare:
Un candidato preparato su diversi stili di cucina, che sappia scegliere i fornitori locali e coniughi il tutto con una efficiente gestione economica
una persona appassionata, creativa e propositiva che abbia voglia di entrare in una realtà piccola e curata e con un potenziale da sviluppare in termini di servizio e prodotto offerto
Cosa Offriamo:
Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione
Inquadramento previsto C1/B2 e RAL 35-40k a seconda della seniority dimostrata
Mensa aziendale e alloggio
Premio variabile legato all‘eventuale raggiungimento degli obiettivi dell‘hotel
Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall‘azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Vedi dettagli
Hospitality/Turismo/Viaggi
Ristorazione/Hospitality
Mappa
45.437190812.3345898
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Descrizione dell'aziendaA un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di questo piccolo paradiso terrestre situato ad Alassio invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i suoi vini e la sua gastronomia variegata e salutare la rendono senz'altro una delle mete più romantiche d'Italia, ideale per una Dolce Vita d'eccezioneSiamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un'associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo. Descrizione del lavoroPer la nostra esclusiva Spa siamo alla ricerca di una figura di Spa Manager/Terapista :Principali responsabilità:- Gestione operativa della Spa: prenotazioni, team di terapisiti, inventario prodotti e standard qualitativi.- Esecuzione trattamenti personalizzati (massaggi, rituali benessere) e creazione di pacchetti su misura.- Formazione staff, promozione Spa e collaborazione con front office per upselling.Qualifiche- Qualifica professionale in estetica/terapie spa (massaggiatore certificato), esperienza in strutture di lusso.- Conoscenza trattamenti luxury, inglese fluente.- Precisione, pulizia, passione per il benessere e flessibilità oraria.Informazioni aggiuntiveCosa offriamo:Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all'eccellenza e alla cura dell'ospite; Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l'attenzione ai dettagli e la passione per l'ospitalità. Contratto a tempo determinato alloggio (a 5 min. a piedi dalla struttura)formazione Comfort Zone Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
Siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire presso l'Hotel Europa e Principe delle Nevi, strutture 4 stelle situate a Breuil-Cervinia, ai piedi del Cervino, per la stagione invernale 2026/2027.La posizioneLa risorsa affiancherà l'Executive Chef nella gestione operativa della brigata di cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un servizio efficiente. Il Sous Chef insieme allo Chef coordinerà le attività quotidiane della cucina, assicurando il corretto svolgimento delle preparazioni e supportando il team durante il servizio.Responsabilità principaliSupportare l'Executive Chef nella gestione della cucina e della brigata.Coordinare il lavoro del personale durante le fasi di preparazione e servizio.Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle ricette aziendali.Supervisionare la preparazione dei piatti, assicurandone qualità, presentazione e tempi di uscita.Gestire ordini, ricevimento e corretta conservazione delle materie prime.Assicurare il rispetto delle normative HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare.Collaborare alla definizione dei menù e delle proposte stagionali.Sostituire l'Executive Chef in sua assenza, garantendo la continuità operativa della cucina.
Cerchiamo figure da inserire nell'organico di cucina che comprendono i seguenti ruoli 1 aiuto cuoco da inserire nella brigata del ristorante: figura giovane e pronta a formarsi nella casa, guidata e inserita gradualmente all'interno del team con la prospettiva di fidelizzarsi e crescere nel gruppo potendo diventare nel tempo una risorsa stabile e ripagata
Ricerchiamo una figura che, coordinata alle cariche della cucina, possa prendersi carico dell'organizzazione e dello sviluppo della parte ristorativa dedicata agli eventi. Lo scopo è formare una figura che supportata dalla due brigate coordini, organizzi e possa essere operativa nella gestione della parte eventi costruendo cosi un sistema ottimale e performante per quella specifica. Tutto il percorso offre una crescita importante sino alla crescita di un ruolo di responsabilità e dedizione che riteniamo possa aiutarci a crescere e migliorare nel lavoro quotidiano operativo e gestionale.
CAPO CUOCO / RESPONSABILE CUCINA ? CAMERINI CAFFÈ & BISTRÒ (PAVIA)Azienda: Camerini BistròSede di lavoro: Pavia (PV)Gestione Organico: Coordinamento di una piccola brigata di 2 personeRiporto Gerarchico: Head Chef (Sede Operativa di Bagnaria, PV)CHI SIAMOCamerini 1958 è un punto di riferimento nell'accoglienza e nella ristorazione della provincia di Pavia. Nati con lo storico Caffè & Bistrò di Bagnaria (PV), siamo una realtà dinamica e in costante espansione, oggi presente anche con il nostro Bistrò nel centro storico di Pavia.Scopri di più sul nostro mondo e sulla nostra filosofia:Sito Web: www.camerini1958.itInstagram: @camerini_1958Per il locale di Pavia (35 coperti), cerchiamo un/a Capo Cuoco / Responsabile di Cucina dinamico/a, concreto/a e organizzato/a. Siamo una realtà ristorativa moderna e strutturata, attenta alla qualità della materia prima, all'innovazione dei processi e al benessere lavorativo della brigata.Cosa faraiLa risorsa selezionata avrà la direzione operativa quotidiana della cucina di Pavia e si occuperà di:Gestione del Servizio e della Linea: Preparazione ed esecuzione delle proposte gastronomiche del Bistrò, garantendo costanza d'impiattamento, qualità organolettica e velocità nei picchi di servizio.Coordinamento della Brigata: Gestione, motivazione e organizzazione operativa del piccolo team di cucina (2 risorse).Controllo Gestionale e Food Cost: Monitoraggio delle giacenze di magazzino, gestione degli ordini ai fornitori convenzionati e controllo del Food Cost in linea con i target aziendali.Coordinamento con la Sede Operativa: Lavoro in costante sinergia con l'Head Chef aziendale (con base a Bagnaria), che fornirà le linee guida di menu, i ricettari standardizzati e il supporto strategico.Standard e Conformità: Pianificazione dei turni e applicazione rigorosa dei protocolli HACCP, tracciabilità degli alimenti e norme di sicurezza sul lavoro.Condizioni Contrattuali e BenefitQualità della vita professionale: Pianificazione articolata su 10 servizi settimanali con 2 giorni di riposo garantiti.Contratto: Assunzione a Tempo Determinato 12 mesi con concreta prospettiva di conversione a Tempo Indeterminato. 14a mensilità.Retribuzione: € 1.800,00 - € 2.000,00 netti/mese (commisurata all'effettiva esperienza).Incentivi: Premio di produzione al raggiungimento degli obiettivi aziendali.Sede di lavoro: Pavia centro città PROCESSO DI SELEZIONE E COME CANDIDARSIIstruzioni per candidarsi correttamente alla nostra selezione:1. PRIMO STEP: Invio Candidatura Invia la tua email con CV allegato a camerinicafe@gmail.com. L'oggetto dell'email deve essere rigorosamente in maiuscolo: CANDIDATURA AIUTO CUOCO CAMERINI 19582. SECONDO STEP: Questionario Online Ti invieremo un link per rispondere a un breve questionario online. (Nota: Se non riceverai risposta entro 7 giorni dall'invio della mail, significa che abbiamo valutato il profilo non idoneo).3. TERZO STEP: Colloquio Inverso Fisseremo un appuntamento dove sarai tu a farci tutte le domande che vuoi e sviscereremo tutti i tuoi dubbi. Non vogliamo farti perdere tempo: vogliamo che tu possa conoscerci al meglio e capire se noi facciamo davvero al caso tuo. E viceversa.4. QUARTO STEP: Prova ai Fornelli Vogliamo vedere le tue abilità e il tuo talento in cucina! Organizzeremo una prova pratica nel nostro locale dove preparerai tre portate concordate insieme durante il colloquio.5. QUINTO STEP: Benvenuto/a nel Team Se sei arrivato/a fin qui significa che siamo fatti l'uno per l'altro e che sei la persona giusta per far parte del team del Camerini 1958!
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, seleziona un/una aiuto cuoco/a per un hotel a Cerro Veronese.
Responsabilità principali:
- Supporto nella preparazione delle pietanze
- Preparazione della linea e delle materie prime
- Collaborazione con lo chef e il resto della brigata
- Pulizia e riordino della cucina
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie
Requisiti:
- Dinamicità e motivazione
- Affidabilità e predisposizione al lavoro in team
- Esperienza nel ruolo (preferibile ma non indispensabile)
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
Cosa offriamo:
- Orario di lavoro full time
- Inserimento con modalità e condizioni contrattuali da concordare
Se sei una persona motivata, affidabile e appassionata di cucina, inviaci la tua candidatura!
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, sta cercando un'addetto/a cucina da inserire all'interno di un'azienda operante nel settore della ristorazione collettiva. La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione delle attività di cucina.
Responsabilità principali:
- Supporto al personale di cucina nella preparazione dei pasti
- Supporto alle attività di cucina e all'organizzazione del servizio
- Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi di lavoro
Requisiti:
- Esperienza nella preparazione di pasti
- Capacità di lavorare in autonomia
- Buona conoscenza delle materie prime
Offriamo:
- Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì dalle 16 alle 20 e il sabato dalle 7.30 alle 13.30.
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, sta cercando un addetto/a al lavaggio da inserire all'interno di un'azienda operante nel settore della ristorazione collettiva.
Responsabilità principali:
- Supporto al personale di cucina nella preparazione dei pasti
- Supporto alle attività di cucina e all'organizzazione del servizio
- Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi di lavoro
- Lavaggio stoviglie
Requisiti:
- Esperienza pregressa nella mansione
- Capacità di lavorare in autonomia
- Disponibilità a lavorare nel weekend e su turni.
Offriamo:
- Orario di lavoro: Dal lunedì alla domenica, con riposo a scalare. Turni: 15:00–20:30 / 08:00–14:00.
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, seleziona un/una cameriere/a per un hotel a Cerro Veronese.
Responsabilità principali:
- Servizio ai tavoli
- Preparazione e riordino della sala
- Accoglienza e assistenza ai clienti
- Presa delle ordinazioni e servizio di cibi e bevande
- Collaborazione con il resto dello staff
Requisiti:
- Dinamicità e motivazione
- Affidabilità e predisposizione al lavoro in team
- Esperienza nel ruolo (preferibile ma non indispensabile)
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
Cosa offriamo:
- Orario di lavoro full time
- Inserimento con modalità e condizioni contrattuali da concordare
Se sei una persona motivata, affidabile e ti piace lavorare a contatto con il pubblico, inviaci la tua candidatura!
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, sta cercando un addetto/a mensa da inserire all'interno di un'azienda operante nel settore della ristorazione collettiva.
Responsabilità principali:
- distribuzione pasti
- pulizia e riordino locali
Requisiti:
- Serietà e affidabilità
- Capacità di lavorare in team
- Preferibile esperienza in mansioni simili
Orario di lavoro:
- Dal lunedì al venerdì: 11:30–15:00, servizio pranzo.
- 1 giorno a settimana, variabile: 18:30–22:30, servizio cena.
- 1 sabato e 1 domenica al mese: turno di pranzo (10:00–14:00) oppure turno di cena (18:30–22:30), in base alla programmazione.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
