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Per struttura in Costiera Sorrentina, siamo alla ricerca di un\a Room Divison Manager. Responsabilità La figura si occuperà delle seguenti attività: Profilo «I candidati, nel rispetto del 198/2006, 215/2003 e 216/2003, sono invitati a leggere l‘informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
L‘offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L‘azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
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| Italia, Lombardia, Cascina Costa | |
Per realtà multinazionale nel settore aerospace, siamo alla ricerca di un Sales Engineer. LoSpecialista Sales Engineer è responsabile dell'analisi dei requisiti del cliente, della preparazione di proposte tecniche e della presentazione delle capacità del prodotto, con l'obiettivo di supportare la formulazione di offerte commerciali, indipendentemente dal grado di maturità dei requisiti o dell'opportunità di business.ResponsabilitàIn particolare, la risorsa si occuperà di:Rispondere a richieste di informazioni, quotazioni e offerte (RFI/RFQ/RFP) e predisporre la documentazione tecnica da utilizzare nel processo di Bid & Proposal a supporto delle Vendite Internazionali (civili) e delle campagne commerciali militari.Coordinare e integrare il pacchetto tecnico dell'offerta, collaborando con Bid & Proposal Manager, Pricing Manager e Sales Manager e interfacciandosi con Engineering e Program Manager per valutare la fattibilità di nuove soluzioni relative a configurazioni non standard.Supportare le negoziazioni con il cliente quando richiesto, valutando eventuali scostamenti tecnici rispetto alla proposta originaria.Supportare le unità Sales durante la fase pre-gara, fornendo informazioni specifiche sul prodotto, sulle prestazioni, sulle configurazioni e sulle analisi comparative rispetto alla concorrenza, contribuendo a influenzare i requisiti del cliente e a promuovere la proposta di valore di Leonardo Helicopters.Definire e mantenere la configurazione commerciale standard all'interno dello strumento Commercial Configurator.Promuovere gli standard commerciali di Leonardo Helicopters, guidando il cliente verso tali obiettivi durante le fasi di pre-bid, bid e negoziazione.Supportare la preparazione del Product Marketing Plan e/o del Business Case, analizzando i nuovi requisiti provenienti dalle gare e fornendo indicazioni sulle esigenze più urgenti del mercato.Raccogliere le iniziative relative alla roadmap di prodotto e condividerle internamente con le funzioni di riferimento.Analizzare e confrontare le prestazioni e le capacità della piattaforma assegnata con quelle dei concorrenti appartenenti alla stessa classe di peso.ProfiloRequisiti Laurea in Ingegneria (preferibilmente Aeronautica) o in discipline STEM.Buona/ottima conoscenza della lingua inglese, sia scritta sia parlata.Buona/ottima conoscenza degli strumenti informatici (Excel, PowerPoint, Word).Interesse per le tecnologie aeronautiche e per gli aspetti tecnici e operativi degli elicotteri.Spiccata capacità di costruire relazioni collaborative con diversi stakeholder.Capacità di gestire attività multiple e priorità concorrenti anche in situazioni di pressione.Disponibilità a lavorare in un contesto dinamico e a effettuare trasferte con breve preavviso, anche per periodi prolungati all'estero; preferibilmente automunita. Competenze preferenziali Conoscenza dei sistemi elicotteristici, dei requisiti operativi e delle operazioni di volo.Conoscenza e comprensione dei processi organizzativi complessi e delle dinamiche aziendali.Esperienza nella gestione dei clienti e nelle presentazioni in pubblico.Buona o avanzata conoscenza di PowerPoint e dei programmi di editing, con capacità di realizzare presentazioni ad alto impatto e documentazione ben strutturata.Precisione e attenzione nella preparazione di documentazione che può costituire un impegno contrattuale (Allegati Tecnici Contrattuali).Attitudine al problem solving.Capacità di lavorare in team.Buone capacità comunicative e di influenza nei confronti di gruppi e interlocutori al di fuori della propria area funzionale.Capacità di coniugare attenzione al dettaglio e visione d'insieme strategica. RAL: 35.000€ - 43.000€«I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
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24/08/2026
| Italia, Lombardia, Cassano d'Adda | |
er conto di una consolidata realtà industriale italiana, leader nella progettazione e produzione di soluzioni per lo scambio termico destinate a molteplici settori applicativi, stiamo ricercando un: Sales Engineer L'azienda opera a livello internazionale e rappresenta un punto di riferimento nello sviluppo di scambiatori di calore ad alte prestazioni, supportando clienti OEM ed End User nei mercati HVAC, industriale, energetico e della refrigerazione.ResponsabilitàLa figura sarà responsabile dello sviluppo commerciale e della gestione tecnica delle opportunità di business, fungendo da riferimento per clienti e partner durante l'intero processo di vendita. Il ruolo richiede un approccio consulenziale e una forte capacità di interpretare le esigenze applicative del cliente, traducendole in soluzioni tecniche personalizzate. La figura si occuperà delle seguenti attività: Sviluppare e consolidare il portafoglio clienti sul territorio assegnato. Individuare nuove opportunità commerciali presso OEM, system integrator, EPC contractor ed end user industriali. Supportare il cliente nella selezione e configurazione degli scambiatori di calore più idonei alle specifiche esigenze operative. Analizzare capitolati tecnici e specifiche di progetto. Preparare offerte tecnico-commerciali in collaborazione con engineering e ufficio tecnico. Gestire trattative commerciali e negoziazioni contrattuali. Coordinare le attività di follow-up fino alla finalizzazione dell'ordine. Monitorare il mercato e i principali trend tecnologici legati all'efficienza energetica e alle applicazioni termiche industriali. Partecipare a fiere, meeting tecnici e visite presso clienti in Italia e all'estero.ProfiloVerranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti: Laurea in Ingegneria Meccanica, Energetica, Chimica o discipline affini, per fornire un supporto immediato alle domande tecniche dei clienti, oltre che una prima consulenza rispetto alla customizzazione del prodotto. Esperienza di almeno 3 anni in ruoli tecnico-commerciali nel settore della termotecnica industriale, HVAC, refrigerazione o componentistica impiantistica. Conoscenza dei principi di scambio termico e delle principali applicazioni industriali. Capacità di leggere e interpretare specifiche tecniche e documentazione progettuale. Attitudine alla vendita consulenziale di prodotti a elevato contenuto tecnico. Ottime doti comunicative e relazionali. Buona conoscenza della lingua inglese. Disponibilità a trasferte sul territorio nazionale. Cosa offre l'azienda Inserimento in una realtà industriale solida e riconosciuta a livello internazionale. Portafoglio prodotti altamente specializzato e tecnologicamente evoluto. Percorso di crescita professionale in ambito tecnico-commerciale. RALT: €35.000 - €50.000 + bonus €4.000 Ambiente internazionale, dinamico e orientato all'innovazione.«I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
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24/08/2026
| Italia, Lazio, Roma | |
Per general contractor operante nel settore delle infrastrutture, stiamo ricercando una figura tecnica da inserire all'interno della funzione Vendor Management.ResponsibilitiesIn ottica di potenziamento e consolidamento di un team Procurement già strutturato e modernamente organizzato, la figura ricercata avrà l'opportunità di poter contribuire al miglioramento ed all'ottimizzazione dei processi ed attività afferenti al Vendor Management con la prospettiva di poter ricoprire una posizione di riferimento nel dipartimento. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Gestione, monitoraggio ed assistenza durante tutto il processo di iscrizione al Portale Fornitori Aziendale verificando il possesso di requisiti tecnico-economici e giuridici dei fornitori oltre a evidenziare l'importanza del processo di qualifica ed il rispetto delle credenziali minime necessarie alla ricezione delle RdO;Contribuire all'allargamento del Portale Fornitori Aziendale, anche e soprattutto per le categorie merceologiche sprovviste di fornitori;Partecipazione all'implementazione, alla gestione ed al miglioramento del sistema di qualifica fornitori aziendale;Esecuzione della Due Diligence in base alla natura contrattuale ed economica dell'impegno del fornitore e secondo le procedure aziendali;Redazione dei Report di Due Diligence, laddove previsto dalla procedura aziendale e partecipazione ai Comitati Escalation e di Valutazione ed Esclusione compresa redazione dei relativi verbali;Redazione dei rapporti di qualifica precontrattuale secondo le procedure aziendali;Monitoraggio delle richieste di accesso, anche per aggiornamenti documentali, rispetto ai sistemi di qualifica aziendale attraverso report interni;Verifica del possesso dei requisiti dei fornitori aggiudicatari di lavori, servizi e forniture anche attraverso il dialogo costante con i buyers;Supporto all'attività del Procurement attraverso la predisposizione di apposite vendor list dandone evidenza ai Soci ed alle varie Consortili, qualora richiesto;Gestione delle attività di monitoraggio, valutazione delle performance e riqualifica del fornitore secondo procedure e modelli aziendali;Eventuale partecipazione agli audit esterni ed interni e gestione delle eventuali non conformità sulla supply chain;Creazione di report per il monitoraggio e l'analisi del miglioramento del sistema di Vendor Management.Your ProfileIl profilo ricercato dovrà possedere i seguenti requisiti: Diploma o Laurea in discipline tecniche;Esperienza di almeno 5 anni in ruoli compatibili all'interno della funzione Procurement o funzioni affini, maturata presso general contractor operanti nel settore delle infrastrutture;Conoscenza approfondita delle categorie SOA di riferimento;Utilizzo professionale della Suite Office e di ERP aziendali. Fascia salariale di riferimento: RAL 50-55.000 € con benefits previsti dalla policy aziendale. #LI-VT1«I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
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24/08/2026
| Italia, Friuli Venezia Giulia, Udine | |
Per un'importante realtà friulana in crescita, attiva in Italia e all'estero nell'arredo contract di design e negli allestimenti di alta gamma per i settori hospitality, retail e residenziale luxury, siamo alla ricerca di una persona per il ruolo di Technical Project Manager - Contract InteriorsLa figura sarà responsabile del coordinamento tecnico delle commesse, assicurando il corretto allineamento tra progettazione, produzione, fornitori e installazione, con l'obiettivo di garantire elevati standard qualitativi, rispetto delle tempistiche e soddisfazione del cliente.ResponsabilitàLa risorsa, in collaborazione con la Direzione Tecnica e i responsabili di commessa, si occuperà di: Gestire lo sviluppo tecnico ed esecutivo dei progetti assegnati. Coordinare progettisti esterni e fornitori, garantendo la coerenza tra concept, progettazione e produzione. Definire specifiche tecniche, materiali e finiture in collaborazione con designer e clienti. Monitorare l'avanzamento delle lavorazioni e la conformità alle specifiche progettuali. Interfacciarsi con la committenza per gli aspetti tecnici della commessa e la gestione delle eventuali criticità. Effettuare sopralluoghi e verifiche in cantiere durante le fasi di rilievo e installazione. Supportare la gestione di varianti e modifiche progettuali nel corso della commessa.ProfiloVerranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti (inserire hard skills):Diploma tecnico o Laurea in Architettura, Ingegneria, Interior Design o discipline affini.Esperienza in ruoli di Project Manager, Contract Project Manager o Coordinatore Tecnico nel settore arredo contract, hospitality, retail, residenziale di lusso o navale.Ottima capacità di lettura del disegno tecnico e gestione della documentazione esecutiva.Conoscenza dei principali materiali e processi produttivi dell'arredo su misura.Esperienza nella gestione di fornitori, produzione e attività di cantiere.Buona conoscenza della lingua inglese.Completano il profilo autonomia, capacità organizzative, orientamento al risultato, problem solving e disponibilità a trasferte in Italia e all'estero. Sede di lavoro: Provincia di Udine. «I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
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24/08/2026
| Italia, Toscana, Siena | |
Questa è un'interessante opportunità professionale per entrare in Azienda leader operante nel settore ?Food?, sita in provincia di Siena, con il ruolo di ?Responsabile Programmazione della Produzione - Food?.ResponsibilitiesLa risorsa ha maturato esperienza nel ruolo e si occuperà di: organizzare e programmare i flussi di lavoro;ottimizzare i processi produttivi;creare piani di produzione a breve e medio termine;gestire le tempistiche di preparazione prodotto finito e relativi costi;interagire con i gestori delle linee produttive, monitorare il flusso delle materie prime e secondarie;analizzare gli ordini dei clienti e le stime di vendita;verificare la disponibilità di materie prime, secondarie e semilavorati;gestire i rapporti con il reparto acquisti ed i fornitori;monitorare efficienza delle linee produttive e del personale;monitorare l'avanzamento della produzione;monitorare blocchi o i ritardi nella catena produttiva, ridurre scorte ferme in magazzino.Your ProfileSaranno valutate per l'iter di selezione esclusivamente e mandatoriamente le sole candidature di professionisti in possesso dei seguenti requisiti essenziali: esperienza maturata nel ruolo: 5-10 anni;titolo di studio: Diploma/Laurea;settore di provenienza: mandatoriamente ?Food?;capacità di costruzione processi, metodo, organizzazione e sviluppo aziendale;pianificazione industriale, controllo dei costi di produzione, riduzione delle inefficienze; leadership concreta e pragmatica;buone doti organizzative e capacità di analisi; problem solving, flessibilità, team building. CCNL: Alimentare Industria Livello minimo: 3A RAL: € 45.000 - € 55.000 Mensa aziendale Premio di produzione annuale: € 300 - € 1.000 /netti«I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
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24/08/2026
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| Italia, Calabria, Napoli | |
Per hotel in Costiera Sorrentina siamo alla ricerca di un Maître - Responsabilità La figura si occuperà delle seguenti attività: - Coordinare e supervisionare il servizio di sala e della terrazza. - Accogliere gli ospiti e gestire prenotazioni, assegnazione dei tavoli e richieste speciali. - Organizzare e motivare il team di sala, assicurando il rispetto degli standard di servizio. - Collaborare con la cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente. - Gestire eventuali reclami con professionalità e orientamento alla soddisfazione del cliente. - Monitorare l'ordine, la pulizia e l'allestimento degli spazi di ristorazione. - Contribuire al raggiungimento degli obiettivi di qualità e fatturato del ristorante Profilo Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti: - Esperienza di almeno 3 anni come Maître o Restaurant Supervisor, preferibilmente in boutique hotel o ristoranti di alto livello. - Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus. - Eccellenti capacità organizzative, di leadership e di gestione del team. - Spiccato orientamento all'ospitalità, cura del dettaglio e capacità di lavorare in contesti dinamici. - Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di servizio di sala. «I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
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07/08/2026
Operation ManagerNuovo!
| Italia, Calabria, Costiera Sorrentina | |
L'Operations Manager sarà responsabile della gestione quotidiana delle attività dell'hotel, coordinando i diversi reparti e garantendo elevati standard di servizio. Collaborerà direttamente con la Proprietà per sviluppare strategie di crescita, ottimizzare i ricavi e migliorare l'efficienza operativa. Responsabilità La figura si occuperà delle seguenti attività: - Coordinare le attività operative dei reparti Front Office, Housekeeping, Food & Beverage e Manutenzione. - Garantire elevati standard di qualità del servizio e della guest experience. - Monitorare e analizzare i principali KPI alberghieri (Occupancy, ADR, RevPAR, GOP, Guest Satisfaction). - Definire e implementare strategie di Revenue Management finalizzate alla massimizzazione dei ricavi e della redditività. - Gestire pricing, disponibilità e distribuzione sui diversi canali di vendita (OTA, sito diretto, GDS e canali B2B). - Elaborare budget, forecast e report economici, monitorando costi e marginalità. - Individuare opportunità di sviluppo commerciale e nuovi segmenti di mercato. - Coordinare, motivare e sviluppare il personale promuovendo una cultura orientata all'eccellenza e alla soddisfazione dell'ospite. - Supervisionare l'implementazione di procedure operative e il rispetto degli standard qualitativi. - Supportare eventuali progetti di ampliamento, rinnovamento o sviluppo dei servizi della struttura. Profilo Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti:ù - Esperienza di almeno 5 anni in ruoli di responsabilità operativa nel settore alberghiero, preferibilmente in boutique hotel o strutture di fascia alta. - Ottima conoscenza del Revenue Management e delle strategie di distribuzione online. - Capacità di analizzare dati economici e trasformarli in azioni concrete di miglioramento. - Esperienza nella gestione di budget, forecast e controllo dei costi. - Conoscenza dei principali PMS, Channel Manager, Booking Engine e strumenti di Revenue Management. - Spiccate capacità di leadership, organizzazione e problem solving. - Forte orientamento al cliente, ai risultati e al miglioramento continuo. - Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue rappresenta un plus. «I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»
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24/08/2026
Chef de Partie - Casa Brera - Casa Brera - a Luxury Collection Hotel, MilanNuovo!
| Italia, Lombardia, Milan | |
Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is currently recruiting a Chef de partie. Reporting to the Head Chef, the role will cover culinary tasks related to the F&B production for any of our outlets. This is full-time position, 5 days a week with 2 days off. The starting date is estimated in September. About us Located near the iconic Teatro alla Scala, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is an authentic expression of the city's evocative spirit, intertwined with the rhythm of the Brera neighborhood. The hotel is a gateway to the rich tapestry of Milanese history, art and culture. An interpretation of the city's timeless elegance, brought to life by celebrated designer, Patricia Urquiola, there are 101 guestrooms and 15 suites, including the refined Milanese Suite. Favored by locals and guests, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan, is a must-visit location for worldly epicureans. Presenting a symphony of flavors, regional cuisine is redefined. A rare sky bar and restaurant, Etereo is where a rooftop pool and panoramic views meet exceptional gastronomy. In addition, guests can savor delicious breakfast options and enjoy classic Milanese aperitivo Here, you will find an authentic and modern team that aims at crafting unique experiences that connect our guests with Milanese heritage in a welcoming and inclusive atmosphere. The impact you'll make You hold yourself to a higher culinary standard and it is your attention to each preparation that keeps guests with us to dine. Working with a dedicated team of experts, you will learn something different every day as you work with new seasonal menus and unique presentations. You hard work pays off when a dish that you've thoughtfully helped to prepare has guests raving and anxious to return. Connect your passions with a rewarding opportunity Others may call you a foodie, but you know you're much more than that. You want to learn all the tricks of the trade and be the master of the kitchen. When you join us, you'll find that there are no limits on your creativity or your potential. We inspire you to grow and challenge yourself because when you are pursuing excellence, you're helping us to provide exceptional travel experiences. What you'll do - Responsible for the assigned station under the supervision of the Sous Chef. - Ensure adequacy of supplies at the cooking stations. - Assist in preparing orders, stock supplies and check inventories. - Prepare fresh ingredients for cooking according to recipes and guidelines. - Test foods to ensure proper preparation and temperature. - Operate kitchen equipment safely and responsibly. - Ensure the proper sanitation and cleanliness of surfaces and storage containers. - Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines. - Comply with quality assurance expectations and standards. - Comply with all health, safety and hygiene standards and policies. What you'll need: - Passion for the luxury lifestyle hospitality and culinary industry. - A warm, people-oriented demeanor and a team-player attitude. - A safety-first approach. - Positive outlook and dependability. - Previous experience in similar roles is an advantage. What we offer: - A unique opportunity to be part of a luxury lifestyle hotel where we celebrate your unique talent. - Part of Marriott International, the largest hospitality brand in the world- this means national and internal promotion opportunities for the right candidates. The sky is your limit here. - World class training and development programs tailored to enhancing your skills and help you grow within the Marriott family. - Work alongside some amazing talent- award winning, experienced hospitality professionals. - Discounted room nights, meals, and spa access in more than 10,000 hotels worldwide-because your wellbeing means so much. - Discounts for your friends and family. - 5euros breakfast when staying at any of our European hotels. - Performance and Recognition programs. - Wellness and sustainability initiatives. Explore our very big world As a world-class leader in the travel industry, there's no better place than Marriott International to make your mark. Joining us, you'll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. You'll find a place where your personality and ideas are appreciated just as much as the work you do. And you'll grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. If you have the natural ability to communicate and enjoy working with others, we welcome you to join our global family. You're welcomed here Our highest priority is making you feel as welcome as our guests. We want you to know you're important to us and that you'll make an impact in your role, and for that, you'll be appreciated and valued. Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws. #JoinCasaBrera The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler. From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
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24/08/2026
Sous Chef - Casa Brera - Casa Brera - a Luxury Collection Hotel, MilanNuovo!
| Italia, Lombardia, Milan | |
Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is currently recruiting a Sous Chef. Reporting to the Head Chef, the role will be responsible for coordinating the culinary team and the daily operations. This is full-time position, 5 days a week with 2 days off. The starting date is September. About us Located near the iconic Teatro alla Scala, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is an authentic expression of the city's evocative spirit, intertwined with the rhythm of the Brera neighborhood. The hotel is a gateway to the rich tapestry of Milanese history, art and culture. An interpretation of the city's timeless elegance, brought to life by celebrated designer, Patricia Urquiola, there are 101 guestrooms and 15 suites, including the refined Milanese Suite. Favored by locals and guests, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan, is a must-visit location for worldly epicureans. Presenting a symphony of flavors, regional cuisine is redefined. A rare sky bar and restaurant, Etereo is where a rooftop pool and panoramic views meet exceptional gastronomy. In addition, guests can savor delicious breakfast options and enjoy classic Milanese aperitivo Here, you will find an authentic and modern team that aims at crafting unique experiences that connect our guests with Milanese heritage in a welcoming and inclusive atmosphere. The impact you'll make You hold yourself to a higher culinary standard and it is your attention to each preparation that keeps guests with us to dine. Working with a dedicated team of experts, you will learn something different every day as you work with new seasonal menus and unique presentations. You hard work pays off when a dish that you've thoughtfully helped to prepare has guests raving and anxious to return. Connect your passions with a rewarding opportunity Others may call you a foodie, but you know you're much more than that. You want to learn all the tricks of the trade and be the master of the kitchen. When you join us, you'll find that there are no limits on your creativity or your potential. We inspire you to grow and challenge yourself because when you are pursuing excellence, you're helping us to provide exceptional travel experiences. What you'll do - Coordinate the culinary team and support the Head Chef in all culinary operations. - Support all the parties and coordinate the brigade during service. - Process orders in company systems, maintain relationship with the purchasing department and approved suppliers. - Review production sheet to understand variety of goods to be produced daily. - Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. - Maintain kitchen logs for food safety program compliance. - Keep Chef informed of excess food items for planning of daily specials. - Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. - Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management. - Monitor the quality of food prepared and portions served throughout the shift. - Assist management in training, scheduling, evaluating and motivating employees; serve as a role model. - Ensure compliance with safety training and certifications. - Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines. - Comply with quality assurance expectations and standards. - Comply with all health, safety and hygiene standards and policies. What you'll need: - Passion for the luxury lifestyle hospitality and the culinary industry. - A warm, people-oriented demeanor and a team-player attitude. - A safety-first approach. - Positive outlook and dependability. - Previous experience in similar roles is an advantage. What we offer: - A unique opportunity to be part of a luxury lifestyle hotel where we celebrate your unique talent. - Part of Marriott International, the largest hospitality brand in the world- this means national and internal promotion opportunities for the right candidates. The sky is your limit here. - World class training and development programs tailored to enhancing your skills and help you grow within the Marriott family. - Work alongside some amazing talent- award winning, experienced hospitality professionals. - Discounted room nights, meals, and spa access in more than 10,000 hotels worldwide-because your wellbeing means so much. - Discounts for your friends and family. - 5 euros breakfast when staying at any of our European hotels. - Performance and Recognition programs. - Wellness and sustainability initiatives. Explore our very big world As a world-class leader in the travel industry, there's no better place than Marriott International to make your mark. Joining us, you'll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. You'll find a place where your personality and ideas are appreciated just as much as the work you do. And you'll grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. If you have the natural ability to communicate and enjoy working with others, we welcome you to join our global family. You're welcomed here Our highest priority is making you feel as welcome as our guests. We want you to know you're important to us and that you'll make an impact in your role, and for that, you'll be appreciated and valued. Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws. #JoinCasaBrera The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler. From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
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24/08/2026