If you are looking for work in Hotels or Tourism, on this page you find ads for receptionists, tour guides, hotel managers, and booking staff. The section welcomes every other function linked to hospitality and travel, from travel agencies to non-hotel accommodation facilities.
Find the ideal job to promote hospitality and the beauty of the Italian territory to every visitor.

Find jobs for Hospitality / Tourism / Travel in Italy, Anacapri:30

15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
We are on the lookout for a passionate and professional F&B Manager to join Jumeirah Capri Palace for the summer season 2027.  The main duties and responsibilities are:  - Coordinate organizational and administrative functions across the Food and Beverage Department, ensuring adherence to Jumeirah standards and objectives, and disseminate departmental goals to colleagues. - Establish performance standards and job descriptions for service colleagues, support special promotions, and engage in PR activities to enhance the Hotel's image and profitability. - Maintain up-to-date departmental SOPs, update procedures and ensure communication of changes to relevant departments and colleagues in a timely manner. - Execute assignments delegated by the F&B Director, and foster solid relationships with other departmental management. - Assist in conducting briefings with Outlet Managers, interacting with local community representatives and potential guests, and monitor competitor activities to inform strategic improvements. - Monitor the profitability of F&B outlets, and provide solutions for improvement while ensuring each outlet's profitability. - Aid in the development of ideas to increase F&B sales productivity, plan and implement effective sales and promotional activities, and identify market needs and trends for both Resort guests and the local market. - Contribute to building an efficient team through training, development, safety, and welfare initiatives, and participate in training programs to improve personal and departmental standards. - Assist in the training and development of Outlet Managers, ensure compliance with the Quality Management System (QMS), and promote awareness of customer requirements throughout the organization. - Provide ongoing coaching, counseling, and discipline to colleagues, maintain appropriate records of education and training, and ensure staffing levels and competence are sufficient to meet organizational and customer needs.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
An opportunity has arisen for a Bartender to join the summer season 2027 of Jumeirah Capri Palace.  The main duties and responsibilities of this role are:  • Takes orders from customers in a timely, professional and friendly manner.  • Mixes ingredients such as liquor, soda, water, sugar, and bitters to prepare cocktails and other drinks according to Beverage Recipes.  • Serves alcoholic & non-alcoholic beverages according to defined standards.  • Ensures that the guest is presented with the correct order and that all drinks are prepared and served as agreed in the standard operating procedures.  • Maintains a complete knowledge of cocktails, beverages and wines to advise the guests and colleagues when necessary.  • Collects money for drinks served and process financial transactions according to Jumeirah cashiering procedures.  • Ensures that all stock is established as per par levels and stored according to the Food Hygiene Standards.  • Undertakes opening, closing & cleaning tasks as detailed on checklists.  • Maintains accurate and up-to-date temperature records for all fridge units within the bar whilst on duty.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Sorrento - Hosco
Il commis de rang lavora sotto la guida diretta dello chef de rang, agendo come suo supporto per assicurare un'esperienza cliente ottimale. 
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Sorrento - Hosco
Lo chef de partie ha la responsabilità della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Sorrento - Hosco
Inserimento in brigata cucina per giovani commis alla ricerca di un'esperienza di lavoro completa e stimolante. Rapide opportunità di carriere per ragazzi validi e volenterosi. Supporto delle partite nella creazione dei piatti sotto la supervisione dello chef di cucina. Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo dei menù. Lavorazione di materie prime di alta qualità e formazione nell'utilizzo di attrezzature innovative.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
We are on the lookout for a passionate Night Audit Agent to join the summer season 2027 of Jumeirah Capri Palace.  The main duties and responsibilities are:  • Supporting the Night Auditor Manager in balancing the day's revenues, ensuring accurate entry of rate codes, discounts, and other financial details in Opera, and print necessary back-up reports before the system closes for the day.  • Handling visitors professionally during the night shift in coordination with security, ensuring the privacy and security of all guests  • Recording major incidents and important information in the Duty Manager's logbook  • Ensuring the Resort's credit policy is followed, conducting Credit Check Reports, and signing off on Rebates and Paid-Outs with proper justification.  • Preparing detailed reports and end-of-day summaries, which include daily revenue, occupancy statistics, guest activity, and other critical data for management review.  • Closing out the financial transactions for the day, including reconciling guest accounts, checking-in and checking-out records, restaurant charges, minibar usage, and all other billed services.  • Ensuring that all charges (room rates, incidental charges, etc.) are accurately posted and recorded. Any discrepancies are resolved before the end of the shift.  • Ensuring the hotel's safety during the night shift. This includes monitoring security systems, overseeing hotel access, and alerting security personnel about any unusual activities.  • Working closely with the morning shift staff to ensure a smooth transition of information, and that all necessary updates are passed along to the day shift team.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
È nata un'opportunità per entrare a far parte del team del Jumeirah Capri Palace nel ruolo di Responsabile mensa per la stagione estiva 2027. Le principali mansioni e responsabilità sono le seguenti: - Supervisionare le operazioni quotidiane della mensa del personale, garantendo la preparazione, la presentazione e la distribuzione puntuale di pasti di alta qualità, in conformità con i menu stabiliti, le linee guida nutrizionali e gli standard aziendali. - Pianificare e coordinare i menu giornalieri in collaborazione con l'Executive Chef o con il team di cucina di riferimento, assicurando varietà, equilibrio nutrizionale, uniformità delle porzioni e adeguatezza dell'offerta alle esigenze del personale. - Supervisionare le attività di preparazione, cottura, porzionatura, rifornimento delle linee di distribuzione e servizio dei pasti, garantendo efficienza operativa e standard qualitativi costanti. - Assicurare il pieno rispetto delle normative e delle procedure in materia di sicurezza alimentare, igiene e salute e sicurezza sul lavoro, incluse le procedure HACCP, la corretta conservazione degli alimenti, il controllo delle temperature, i programmi di pulizia e la gestione dei rifiuti. - Gestire e coordinare il personale della mensa, assegnando le mansioni, organizzando i turni, monitorando le prestazioni e garantendo un adeguato livello di copertura del servizio. - Formare, guidare e motivare i collaboratori, promuovendo il lavoro di squadra, il senso di responsabilità, la professionalità e il miglioramento continuo. - Monitorare i consumi alimentari, le quantità prodotte, le porzioni e i livelli delle scorte, al fine di ridurre gli sprechi, prevenire le carenze e ottimizzare l'utilizzo delle materie prime e delle risorse operative. - Gestire le scorte e coordinarsi con i fornitori, l'ufficio acquisti e i dipartimenti competenti per garantire la disponibilità tempestiva di prodotti alimentari, materiali di consumo e attrezzature necessarie al funzionamento quotidiano della mensa. - Monitorare i costi operativi, inclusi i costi delle derrate alimentari, del personale, delle utenze e dei materiali di consumo, assicurando un utilizzo efficiente delle risorse e il rispetto del budget assegnato. - Garantire che i locali della mensa, le attrezzature di cucina, le aree di consumo e le postazioni di servizio siano mantenuti costantemente puliti, ordinati e sicuri. - Raccogliere e valutare i feedback del personale in merito alla varietà dei menu, alla qualità dei pasti, all'efficienza del servizio e all'esperienza complessiva, implementando eventuali azioni di miglioramento. - Collaborare con l'Executive Chef, le Risorse Umane, il dipartimento Facilities, l'Ufficio Acquisti e gli altri reparti interessati, al fine di garantire che il servizio mensa risponda alle esigenze operative e agli standard aziendali. - Applicare le politiche, i processi e le procedure dipartimentali approvate, fornendo istruzioni chiare ai collaboratori e verificandone il costante rispetto. - Monitorare le criticità operative quotidiane, segnalare tempestivamente eventuali incidenti o anomalie ai responsabili competenti e adottare le opportune misure correttive per garantire la continuità del servizio. - Individuare opportunità di miglioramento dell'efficienza operativa, della soddisfazione del personale, della sostenibilità e della qualità del servizio, mantenendosi aggiornato sulle migliori pratiche e sulle innovazioni nel settore della ristorazione collettiva.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
An opportunity has arisen for a Valet Driver / Bell Attendant to join the summer season 2027 of Jumeirah Capri Palace.  The main duties and responsibilities of this role are: - Provide courteous, professional, and friendly service to all guests, ensuring their comfort and safety during valet and transportation services. - Welcome guests upon arrival, escorting them to their vehicle and offering personalized assistance throughout the process. - Open car doors for guests arriving or departing from the main entrance, greeting them with a warm smile to ensure a pleasant and memorable first impression. - Assist guests with loading and unloading luggage, providing trolley support when needed, and ensuring a smooth transition from arrival to departure. - Ensure compliance with company policies and standards at all times, including holding a valid UAE driver's license, properly using communication devices, and representing the Jumeirah brand with professionalism. - Report any incidents, vehicle damage, or delays immediately to the Team Leader, maintaining clear communication and adherence to operational schedules. - Maintain a clean, organized, and professional personal appearance, following strict hygiene and grooming standards. - Safeguard company property and maintain confidentiality of proprietary information. - Perform any additional tasks or responsibilities assigned by management in support of service excellence and operational needs.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
An opportunity has arisen for a Night Manager to join the summer season 2027 of Jumeirah Capri Palace.  The main duties and responsibilities of this role are: - Be fully aware of and able to handle emergency procedures as defined in the Emergency Evacuation Operations Plan. - Mediate with the Night Auditor to balance the day's revenues, ensure accurate entry of rate codes, discounts, and other financial details in Opera, and print necessary back-up reports before the system closes for the day. - Handle visitors professionally during the night shift in coordination with security, ensuring the privacy and security of all guests. - Record major incidents and important information in the Duty Manager's logbook and ensure the timely and correct completion of the CID report. - Check updated registration cards for completeness and sufficient payment guarantees and ensure proper handling of guest traces and visitor IDs. - Ensure Guest Services Executives are punctual, well-groomed, and provide a high level of service, including meeting and escorting VIP guests. - Handle booking out guests in case of overbooking and arrange emergency visas for guests when necessary. - Ensure the Resort's credit policy is followed, conduct Credit Check Reports, and sign off on Rebates and Paid-Outs with proper justification. - Adhere to and promote Jumeirah International's Guiding Principles and Hallmarks, setting an example for colleagues.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
We are on the lookout for a passionate Reservations Agent to join the summer season 2027 of Jumeirah Capri Palace.  The main duties and responsibilities are:  • Assisting and advising customers displaying excellent knowledge of the variety of options provided.  • Making reservations for customers based on their requirements and preferences.  • Helping plan travel itineraries by suggesting local tourist attractions and places of interest.  • Processing payments and sending confirmation details to customers.  • Sorting out any issues that may arise with bookings or reservations.  • Selling and promoting reservation services.  • Answering any questions customers might have about the reservation process according to Jumeirah standards.  • Up-selling, when appropriate, by informing customers of additional services or special packages.  • Providing support to customers who may need to amend or cancel a reservation.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Sorrento - Hosco
Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
We are on the lookout for a passionate and professional Reservations Manager to join Jumeirah Capri Palace for the summer season 2027.  The main duties and responsibilities are:  - Oversee the delivery of internal and external service, quality, and commercial performances as per Central Reservations KPI objectives. - Work closely with the team to maximize revenue opportunities and reduce operational inefficiencies. - Attend meetings related to reservations and share relevant insights on performance and trends. - Monitor automated reservation services to ensure optimal capacity and resolve any service degradation. - Monitor and follow up on guest complaints, ensuring relevant solutions are provided by coordinating with other departments. - Ensure training of new colleagues in the department and hotels is planned and scheduled in advance. - Oversee all aspects of people management, including development, target setting, reviews, and performance. - Act as a point of contact for reservations with external partners, managing and maintaining relationships. - Act in the absence of the Director of Reservations and perform other duties as required by management. - Act as a point of contact for reservations with external partners, managing and maintaining relationships.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
We are on the lookout for passionate Chef de Rang / Team Leader to join Jumeirah Capri Palace for the summer season 2027. The main duties and responsibilities are:  • Maintains professional and ethical relationships with guests, suppliers and colleagues.  • Oversees the mise en place.  • Attends weekly training sessions.  • Anticipates guests' needs, taking extreme care of details and customer service as well as coordinating commis de rang.  • Cooperates with every colleague and is involved in team-work.  • Supports colleagues in maintaining the inventory in compliance with the defined procedures.  • Ensures compliance with all the HACCP system rules.  • Checks the correct use and upkeeps of all equipment and materials supplied.  • Implements all the information shared during training.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
We are on the lookout for a passionate and professional Assistant Manager Reservations to join Jumeirah Capri Palace for the summer season 2027.  The main duties and responsibilities are:  - Ensure the delivery of internal and external service, quality, and commercial performance aligned with Reservations KPI objectives. - Collaborate with Sales, Revenue, and Hotel Operations teams to maximize revenue opportunities and minimize operational inefficiencies. - Supervise and ensure completion of daily, weekly, and monthly tasks related to reservations, audits, revenue, compliance, finance, visas, and group bookings. - Identify and escalate risks related to revenue, finance, and guest experience to senior management for proactive resolution. - Monitor and resolve guest complaints promptly by coordinating with relevant departments to ensure a satisfactory resolution. - Keep the department updated with property information, service offerings, new rates, and selling strategies to enhance operational efficiency. - Motivate the reservations team to achieve high service levels and operational excellence, fostering a culture of continuous improvement. - Conduct training for new colleagues and oversee the completion of all business training requirements, ensuring personal development plans are in place for all team members. - Regularly assess team performance, provide coaching and feedback, conduct performance reviews, and ensure adherence to KPIs and standards.
15/10/2026
New!
Italy, Campania, Anacapri - Hosco
An opportunity has arisen for a Chef de partie to join the Jumeirah Capri Palace for the Summer 2027 season. The main duties and responsibilities are:  • Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards  • Manages service during busy periods and in the absence of senior chefs, manages the kitchen ensuring all standards and quality procedures are adhered to the standards • Assists Senior Chefs in the development of new menu ideas to ensure all menus are seasonal and creative using the finest ingredients  • Ensure compliance to all relevant Health, Safety and Environment management procedures and controls within a defined area of activity so that Company provides world class and luxurious hospitality services to its guests • Supervises and check every dish sent from the section to ensure highest quality standards are maintained.  • As Chef de partie and section in charge responsible for refrigeration cleaning, stock rotation, date coding and section deep cleaning  • In the absence of a senior chef ensure the daily kitchen records and labelling standards are being maintained at all times.