From large hotels to local restaurants, hospitality needs chefs, waiters, receptionists, and dining room staff. This list covers the entire hospitality and food & beverage supply chain, offering employment in contexts ranging from luxury to fast food.
View open positions to enhance your experience in tourism and catering throughout Italy.
Find jobs for Food and Beverage / Hospitality in Italy, Fasano:4
21/08/2026
| Italy, Apulia, Conversano - Adecco Italia |
| Descrizione Adecco Italia S.p.A. - Filiale di Lecce ricerca candidati interessati a partecipare al percorso ITS Academy : TECNICO SUPERIORE PER LO SVILUPPO DEI PROCESSI DI GESTIONE DELL'OFFERTA DELLE FILIERE TURISTICHE E CULTURALI Management del Turismo Enogastronomico tra Scienze del Cibo, Benessere e Territorio Biennio 2026-2028 | Sede di svolgimento: Conversano (BA) Il percorso forma una figura professionale altamente specializzata nella progettazione, gestione e promozione di esperienze enogastronomiche integrate, capaci di valorizzare le produzioni agroalimentari, il patrimonio culturale e l'identita dei territori. Il professionista sara in grado di coniugare competenze legate alle scienze del cibo, al benessere, al turismo esperienziale e alla comunicazione digitale, sviluppando offerte innovative e sostenibili orientate ai nuovi bisogni dei consumatori e dei viaggiatori. Attivita principali: Analizzare le caratteristiche nutrizionali degli alimenti e le esigenze alimentari dei diversi target di utenti; Progettare menu, percorsi gastronomici, itinerari turistici ed esperienze food orientate al benessere e alla valorizzazione del territorio; Promuovere prodotti tipici, produzioni locali e filiere agroalimentari attraverso strategie di storytelling e marketing territoriale; Organizzare degustazioni, eventi enogastronomici, laboratori esperienziali e attivita di promozione del patrimonio gastronomico locale; Collaborare alla gestione di strutture ricettive, attivita di ristorazione e servizi di accoglienza turistica; Utilizzare strumenti digitali e piattaforme innovative per la promozione dell'offerta turistica ed enogastronomica; Sviluppare percorsi turistici integrati che valorizzino cultura, tradizioni, sostenibilita e identita territoriali; Supportare attivita di comunicazione e marketing finalizzate all'incremento dell'attrattivita delle destinazioni turistiche; Collaborare con aziende agroalimentari, consorzi di tutela, produttori locali, enti territoriali e operatori turistici; Contribuire al miglioramento della customer experience attraverso servizi innovativi e personalizzati. Requisiti richiesti: Diploma di istruzione secondaria superiore; Interesse per il turismo, l'enogastronomia e la valorizzazione del patrimonio culturale e territoriale; Sensibilita verso i temi dell'alimentazione sana, del benessere e della sostenibilita; Predisposizione al lavoro in team e alla collaborazione con realta produttive e turistiche; Interesse per la comunicazione digitale, il marketing territoriale e l'organizzazione di eventi; Buone capacita organizzative, relazionali e di problem solving; Attitudine alla progettazione e alla gestione di esperienze rivolte a differenti tipologie di pubblico; Motivazione a intraprendere un percorso altamente professionalizzante e orientato al mercato del lavoro. Il percorso offre: Formazione specialistica nell'ambito del turismo enogastronomico, delle scienze del cibo e della valorizzazione territoriale; Approfondimenti sulle proprieta nutrizionali degli alimenti, sulla dieta mediterranea e sui modelli alimentari orientati al benessere; Laboratori pratici dedicati alla progettazione di menu, itinerari enogastronomici ed esperienze turistiche innovative; Formazione sulle tecniche di storytelling, marketing territoriale e comunicazione digitale; Utilizzo di strumenti tecnologici e piattaforme innovative per la promozione turistica e la progettazione dell'offerta; Esperienze di stage presso aziende agroalimentari, strutture ricettive, ristoranti, enti di promozione territoriale e operatori turistici; Sviluppo di competenze trasversali, organizzative e digitali altamente richieste dal mercato del lavoro; Opportunita di inserimento professionale nei settori del turismo, della ristorazione, della promozione territoriale e delle filiere agroalimentari; Conseguimento del diploma di Tecnico Superiore riconosciuto a livello nazionale. Figura professionale Tecnico Superiore per lo sviluppo dei processi di gestione dell'offerta delle filiere turistiche e culturali Percorso ITS Management del Turismo Enogastronomico tra Scienze del Cibo, Benessere e Territorio (Figura nazionale 9.1.2) Sede del corso: Conversano (BA) Durata: Biennio 2026-2028. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). |
20/08/2026
| Italy, Apulia, Fasano - Adecco Italia |
| Descrizione Adecco Italia S.p.A. - Filiale di Lecce ricerca candidati interessati a partecipare al percorso ITS Academy : TECNICO SUPERIORE PER LO SVILUPPO DEI PROCESSI DI GESTIONE DELL'OFFERTA DELLE FILIERE TURISTICHE E CULTURALI Luxury Event & Food Experience Management Biennio 2026-2028 | Sede di svolgimento: Fasano (BR) Il percorso forma una figura professionale altamente specializzata nella gestione integrata dei servizi di ospitalita, food & beverage ed eventi all'interno di strutture turistico-ricettive, masserie, resort, dimore storiche e location dedicate all'organizzazione di eventi esperienziali. Il professionista sara in grado di coordinare accoglienza, ristorazione, wedding ed eventi privati e corporate, progettando esperienze personalizzate e ad alto valore aggiunto. Attraverso competenze manageriali, organizzative, commerciali e digitali, contribuira al miglioramento della qualita dei servizi, della customer experience e della competitivita delle strutture ricettive. Attivita principali: Coordinare e supervisionare i servizi di ospitalita e front office all'interno di strutture turistico-ricettive; Gestire e organizzare servizi food & beverage, contribuendo alla qualita dell'esperienza gastronomica degli ospiti; Progettare esperienze del gusto e percorsi esperienziali legati alle eccellenze enogastronomiche e culturali del territorio; Organizzare wedding, eventi privati, corporate e format esperienziali; Gestire il rapporto con clienti, fornitori, partner e stakeholder coinvolti nella realizzazione degli eventi; Utilizzare software gestionali, CRM e sistemi di prenotazione per monitorare e ottimizzare i servizi; Applicare tecniche di revenue management, pricing e analisi delle performance aziendali; Utilizzare strumenti digitali e applicazioni di Intelligenza Artificiale per personalizzare i servizi e migliorare la customer experience; Collaborare alla promozione della struttura attraverso strategie omnicanale, social media e contenuti digitali; Valorizzare il collegamento tra ospitalita, territorio, produzioni locali e filiere agroalimentari; Analizzare dati e indicatori di performance per supportare decisioni strategiche e operative; Contribuire allo sviluppo di offerte turistiche innovative, sostenibili e orientate all'esperienza. Requisiti richiesti: Diploma di istruzione secondaria superiore; Interesse per i settori dell'ospitalita, della ristorazione, degli eventi e del turismo esperienziale; Passione per il mondo food, il luxury hospitality e la valorizzazione del territorio; Predisposizione al lavoro in team e alla gestione delle relazioni con clienti e fornitori; Interesse per le tecnologie digitali, i sistemi CRM e le applicazioni di Intelligenza Artificiale; Buone capacita organizzative, relazionali e di problem solving; Attitudine alla gestione simultanea di attivita e progetti in contesti dinamici; Orientamento al cliente, alla qualita del servizio e all'innovazione; Motivazione a intraprendere un percorso altamente professionalizzante e orientato al mercato del lavoro. Il percorso offre: Formazione specialistica nella gestione integrata dell'ospitalita, della ristorazione e degli eventi; Approfondimenti sulle strategie di customer experience, luxury hospitality e destination management; Laboratori pratici dedicati all'organizzazione di eventi, wedding e food experience; Formazione sull'utilizzo di CRM, software gestionali, sistemi di prenotazione e strumenti di analisi dei dati; Approfondimenti su revenue management, pricing e tecniche di ottimizzazione delle performance; Utilizzo di strumenti di Intelligenza Artificiale applicati all'accoglienza, alla comunicazione e alla personalizzazione dei servizi; Formazione sulle strategie di marketing digitale e promozione omnicanale; Esperienze di stage presso strutture ricettive, masserie, resort, location per eventi, aziende del settore hospitality e organizzazioni turistiche; Sviluppo di competenze tecniche, organizzative e manageriali fortemente richieste dal mercato; Opportunita di inserimento professionale nei settori dell'hospitality, degli eventi, del wedding management e del turismo esperienziale; Conseguimento del diploma di Tecnico Superiore riconosciuto a livello nazionale. Figura professionale Tecnico Superiore per lo sviluppo dei processi di gestione dell'offerta delle filiere turistiche e culturali Percorso ITS Luxury Event & Food Experience Management (Figura nazionale 9.1.2) Sede del corso: Fasano (BR) Durata: Biennio 2026-2028. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). |
25/08/2026 New!
| Italy, Apulia, Ostuni - Hosco |
| Per il nostro camping Torre Pozzelle Open Air Siamo alla ricerca di un/una Addetto/a alle Pulizie (Cameriera/e ai Piani) dinamico/a, preciso/a e con un forte senso dell'igiene, da inserire nel nostro team per la stagione in corso. La risorsa avrà un ruolo fondamentale nel garantire ai nostri ospiti un soggiorno piacevole, mantenendo alti gli standard di pulizia e decoro all'interno del campeggio. Le tue Mansioni La risorsa si occuperà in autonomia e in affiancamento al team delle seguenti attività quotidiane: - Pulizie Case Mobili e Spazi comuni: Riassetto completo, pulizia profonda, igienizzazione e cambio biancheria (se previsto) durante i cambi di turno degli ospiti (partenze/arrivi). - Igienizzazione dei Bagni Comuni: Pulizia frequente, disinfezione e sanificazione dei blocchi igienici del campeggio (wc, docce, lavabi, aree lavanderia). - Rifornimento Materiali: Controllo e ripristino costante dei prodotti di consumo nei bagni (carta igienica, sapone, asciugamani di carta). - Ordine Generale: Mantenimento dell'ordine nelle aree di competenza, gestione corretta della raccolta differenziata e cura degli strumenti di lavoro e del carrello delle pulizie. Requisiti Richiesti - Esperienza: Gradita precedente esperienza nel settore delle pulizie (preferibilmente presso campeggi, villaggi turistici o hotel). - Affidabilità e Precisione: Attenzione ai dettagli e garanzia di elevati standard di igiene. - Dinamicità: Buona resistenza fisica e predisposizione al lavoro in movimento all'aperto, dovendosi spostare tra le varie piazzole del campeggio. - Flessibilità: Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi, secondo la turnazione prevista. - Automunito/a o domiciliato/a in zone limitrofe (oppure: Offriamo vitto e alloggio - cancella se non applicabile). Cosa Offriamo - Orario: Turni giornalieri strutturati con 1 giorno di riposo settimanale garantito. - Ambiente di lavoro: Un contesto dinamico, all'aria aperta e a contatto con la natura, in un team collaborativo. - RAL: 21.000 € |
25/08/2026 New!
| Italy, Apulia, Fasano - Hosco |
| BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Demi Chef De Partie (m/f/d), disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA' ? Supportare lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti, nel rispetto del menù e degli standard qualitativi definiti. ? Gestire in autonomia le attività assegnate all'interno della propria partita, garantendo precisione, organizzazione e continuità operativa. ? Adattare il proprio lavoro alle variazioni dei volumi di servizio, mantenendo elevati standard qualitativi anche nei momenti di maggiore operatività. ? Collaborare all'ottimizzazione dei processi produttivi, contribuendo al rispetto dei tempi di preparazione e alla qualità delle portate. ? Supportare lo Chef de Partie nel controllo qualitativo delle materie prime, nella corretta conservazione degli alimenti e nella gestione delle scorte. ? Utilizzare e mantenere attrezzature, utensili e macchinari in condizioni ottimali di efficienza e pulizia. ? Garantire ordine, pulizia e corretta organizzazione delle aree di lavoro. ? Rispettare e applicare scrupolosamente le procedure aziendali e le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e igiene (HACCP). ? Collaborare al mantenimento degli standard aziendali in termini di qualità, servizio e sicurezza. Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione Precisione, velocità e attenzione al dettaglio Ottima manualità e capacità organizzative Serietà, professionalità, affidabilità Predisposizione al lavoro di squadra Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio Ottimo standing Conoscenza norme HACCP e sicurezza Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello 5°; RAL € 22.263,78 - € 23.739,66 Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione. Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente. Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it #LAVORAINBS Benefit |