Find jobs for restaurant manager in Desio13

03/11/2026
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Italy, Milano - Randstad Italia S.p.A.
Vuoi lavorare nel mondo della ristorazione? Sei alla ricerca di una nuova opportunità di lavoro? Randstad Italia, Talent Center, ricerca per diverse aziende sul territorio più figure come COMMIS DI SALA (f/m/nb) Tipologia contrattuale: inserimento con contratto di somministrazione con possibilità di proroghe. CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo Orario di lavoro: su turni. Retribuzione annua: 18000€ - 22000€ esperienzanon richiesta Sei in possesso di questi requisiti? - preferibile esperienza pregressa nella mansione, anche breve; - conoscenza della lingua inglese livello B1; - predisposizione al lavoro in team; - disponibilità a lavorare su turni, anche nei festivi e nei weekend; - orientamento all'ospite e cortesia.   #STUDENTI Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 18000 - € 22000 annuale
03/11/2026
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Italy, Lombardy, Carate Brianza - Hosco
Il Camp di Cent Pertigh, realtà consolidata della ristorazione attiva dal 1998, ricerca un Responsabile di Sala con esperienza, capace di essere un punto di riferimento per la brigata e al tempo stesso parte attiva del servizio. Cerchiamo una persona professionale, autorevole e presente durante il servizio, con forte attenzione all'ospite, all'organizzazione della sala e agli standard della struttura. La figura si occuperà di coordinare il servizio e la brigata di sala, assegnare ruoli e priorità, gestire briefing e standard operativi, controllare mise en place e qualità del servizio e garantire fluidità, attenzione e continuità durante tutte le fasi dell'esperienza dell'ospite. È inoltre richiesto un costante coordinamento con cucina, accoglienza e Direzione, una buona conoscenza del menu e degli allergeni, oltre a una solida preparazione sul vino, adeguata a una carta che conta oltre 800 etichette. Il ruolo prevede anche l'affiancamento e la formazione del personale, oltre alla gestione operativa degli eventi. È richiesta disponibilità a lavorare la sera, nei weekend e nei giorni festivi. La conoscenza della lingua inglese costituisce titolo preferenziale. Offriamo una collaborazione stabile all'interno di una realtà strutturata e consolidata.
03/11/2026
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Italy, Lombardy, Milan - Hosco
POSITION SUMMARY JOB OVERVIEW Responsible for all aspects of managing the restaurant and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards. KEYRELATIONSHIPS Internal: Kitchen Staff, Stewarding Staff, F&B Staff, Purchasing Department, Storeroom, Engineering, Sales Staff, Accounting, Housekeeping and Executive Committee Members. External: Hotel Guests/Visitors, Food Vendors, Health Department Inspectors. STANDARD SPECIFICATIONS: Requirements are representative of minimum levels of knowledge, skills and/or abilities. To perform this job successfully, the incumbent will possess the abilities or aptitudes to perform each duty proficiently. Some requirements may exclude individuals who pose a direct threat or significant risk to the health and safety of themselves, other employees or guests. Skills: 1)Ability to prioritize, organize and delegate work assignments. 2)Ability to direct performance of kitchen staff and follow up with corrections where needed. 3)Ability to promote positive work relationships with service personnel and other departments 4)Ability to ascertain staff training needs and provide such training. 5)Ability to perform job functions with attention to detail, speed and accuracy. 6)Ability to work well under pressure of organizing and attaining production schedules and timelines. 7)Ability to use all senses to ensure quality standards are met. 8)Ability to operate, clean and maintain all equipment required in job functions. 9)Ability to plan and develop menus and recipes. 10)Ability to perform job functions without direct supervision. JOB FUNCTIONS: 1) Maintain complete knowledge of and ensure staff's compliance with all departmental/hotel policies and procedures. 2) Establish the day's priorities and assign production and prep task to staff to execute. 3) Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations, which compromise the department's standards and delegate these tasks. 4) Requisition the day's supplies and ensure that they are received and stored correctly. Communicate needs with Purchasing /Storeroom personnel. Ensure quality of products received. 5) Ensure that staff report to work as scheduled; document any late or absent employees. 6) Coordinate breaks for staff. 7) Inspect grooming and attire of staff; rectify any deficiencies. 8) Ensure that recipe cards, production schedules, plating guides, photographs are current and posted. 9) Check Micros printers on the line; ensure they are in working order and there is enough paper available for the shift. 10) Monitor performance of staff and ensure all procedures are completed to the department standards; rectify deficiencies with respective personnel. 11) Be aware of any shortages and make arrangements before the item runs out. 12) Control that staff is informed of all daily specials 13) Observe guest reactions and confer with service staff to ensure guest satisfaction. 14) Promote positive guest relations at all times. 15) Be familiar with all hotel services/features and local attractions/activities to respond accurately to any guest inquiry. 16) Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 17) Ensure that staff maintain and strictly abide by state sanitation/health regulations and hotel requirements. 18) Maintain proper storage procedures as specified by Health Department and hotel requirements. 19) Ensure that excess items are utilized efficiently. 20) Monitor and ensure that all closing duties are completed to standard before staff sign out. 21) Foster and promote a cooperative working climate, maximizing productivity and employee morale. 22) Oversee and direct training of new hires in specified phases of the restaurant operation. Maintain an on-going training program for existing staff. Reevaluate positions in the restaurant and make changes wherever necessary. 23) Provide feedback to staff on their performance; handle disciplinary problems and counsel employees according to hotel standards. 24) Conduct scheduled performance appraisals. 25) Interview and hire new personnel according to hotel policies and standards. 26) Prepare weekly work schedules for all personnel in accordance with staffing guidelines and forecasted labor costs. Adjust schedules throughout the week to meet business demands. 27) Document pertinent information in the log book and follow up on items noted during other shifts. 28) Successful completion of the training/certification process. SECONDARY FUNCTIONS: 1) Plan and conduct monthly departmental meetings. 2) Attend weekly staff meetings, F&B meetings, pre-convention meetings 3) Return business telephone calls. 7) Perform at special events and off-premise functions. 8) Schedule and conduct month-end inventories. 9) Prepare menu analysis and recipe costing. NOTE: A review of this description has excluded the marginal functions of the position that are incidental to the performance of fundamental job duties. All duties and requirements are essential job functions. This job description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the employee occupying this position. Employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor. This document does not create an employment contract, implied or otherwise, other than an "at will" employment relationship.       At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Developed in partnership with jeweler and luxury products designer Bulgari, our select Bulgari Hotels & Resorts are located in major cosmopolitan cities and luxury resort destinations. Join our team and help deliver the excitement, timeless glamour and heritage of the Bulgari brand. In joining Bulgari Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.
03/11/2026
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Italy, Desio - Randstad Italia S.p.A.
Vuoi lavorare nel mondo della ristorazione? Sei alla ricerca di una nuova opportunità di lavoro? Randstad Italia, Talent Center, ricerca per diverse aziende sul territorio più figure come COMMIS DI SALA (f/m/nb) Tipologia contrattuale: inserimento con contratto di somministrazione con possibilità di proroghe. CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo Orario di lavoro: su turni. Retribuzione annua: 18000€ - 22000€ esperienzanon richiesta Sei in possesso di questi requisiti? - preferibile esperienza pregressa nella mansione, anche breve; - conoscenza della lingua inglese livello B1; - predisposizione al lavoro in team; - disponibilità a lavorare su turni, anche nei festivi e nei weekend; - orientamento all'ospite e cortesia.   #STUDENTI Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 18000 - € 22000 annuale
03/11/2026
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Italy, Lombardy, Milan - Hosco
POSITION SUMMARY Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability. Follow cycle time guidelines for all meals. Maintain cleanliness of work areas throughout the day. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use. Monitor and maintain the cleanliness of assigned tables including ensuring courses are cleared and tables are properly crumbed. Communicate with guests and other employees and ensure staff is working together as a team to ensure optimum service. Assist management in training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance is clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Support team to reach common goals. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and objects weighing in excess of 50 pounds with assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. Safety and Security - Report work related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor. - Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. - Complete appropriate safety training and certifications to perform work tasks. - Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel. - Follow property specific procedures for handling emergency situations (e.g., evacuations, medical emergencies, natural disasters). - Use proper equipment, wear appropriate personal protective clothing (PPE), and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury. - Follow policies and procedures for the safe operation and storage of tools, equipment, and machines. Policies and Procedures - Protect the privacy and security of guests and coworkers. - Follow company and department policies and procedures. - Maintain confidentiality of proprietary materials and information. - Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures. - Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. - Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. Guest Relations - Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. - Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. - Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. - Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. - Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust. - Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. - Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g., escorting them when requested, using words to explain actions, writing directions on paper, moving objects out of the way, or offering access to Braille or TDD phones). - Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings. Communication - Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language. - Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks. - Talk with and listen to other employees to effectively exchange information. - Discuss work topics, activities, or problems with coworkers, supervisors, or managers discreetly and quietly, avoiding public areas of the property. Assists Management - Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. Working with Others - Support all co-workers and treat them with dignity and respect. - Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals. Quality Assurance/Quality Improvement - Comply with quality assurance expectations and standards. Physical Tasks - Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). - Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. - Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and objects weighing in excess of 50 pounds with assistance. - Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. - Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. - Move up and down stairs and/or service ramps. - Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. General Food and Beverage Services - Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures. - Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. - Follow appropriate procedures for serving alcohol (e.g., TIPs (Training for Intervention Procedures), CARE (Control Alcohol Risks Effectively)). Assists Management - Communicate with guests, other employees, or departments to ensure guest needs are met. - Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service to guests. Greeting and Seating - Thank every guest upon departure, invite them to return, and wish them a fond farewell. Closing - Check with captain or supervisor before leaving at end of shift. Steps of Service - Monitor and maintain the cleanliness of assigned tables including ensuring courses are cleared according to department standards and tables are properly crumbed when appropriate. - Cash handling tasks: handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. Conform to cash handling procedures at all times.         At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Developed in partnership with jeweler and luxury products designer Bulgari, our select Bulgari Hotels & Resorts are located in major cosmopolitan cities and luxury resort destinations. Join our team and help deliver the excitement, timeless glamour and heritage of the Bulgari brand. In joining Bulgari Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.
03/11/2026
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Italy, Lombardy, Milan - Hosco
Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel offre 73 camere e suite che esprimono l'autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell'aperitivo. Con piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimento F&B come Chef De Rang. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. La risorsa sarà protagonista circa le attività operative del ristorante dalla colazione alla cena. Principali responsabilità: - Gestione autonoma del proprio rango accogliendo e assistendo gli ospiti durante tutta l'esperienza; - Cura della mise en place e preparazione della sala secondo gli standard del ristorante; - Presa delle comande, gestione delle richieste degli ospiti, gestione dei pagamenti e chiusura del conto; - Collaborazione costante con cucina, bar e supervisione delle attività di commis e runner; - Gestione dello sbarazzo e riordino dell'area di lavoro; Requisiti Portrait: Energia e grinta, voglia di far nascere il nuovo progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore. Requisiti desiderati: - Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; - Esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti 5 stelle; - La conoscenza degli standard LQA sarà considerata un plus; - Ottime capacità relazionali e organizzative; - Problem Solving e team working; - Disponibilità a lavorare su turni e fine settimana; Cosa Offriamo: - Contratto: CCNL Federturismo Aica, RAL a partire da €24.000; - Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale; - Continue opportunità di formazione, attivabili in base alle necessità; - Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture; - SPA & F&B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia; - Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere; - Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme; - Staff Celebrations & Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali; - Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità; - Viaggi & Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery; - Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro; - Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento. #joinus
03/11/2026
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Italy, Lombardy, Milan - Hosco
Quale sarà la tua missione?   In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare?   - Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. - Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu. - Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche. - Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande. - Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta. - Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande. - Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato. - Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione. - Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio. - Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina. - Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni. - Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita. - Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling. - Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti. - Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. Cosa stiamo cercando?   - Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.  - Conoscenza approfondita dei vini - La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.  - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).  - Orientamento al cliente. - Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.  - Attenzione ai dettagli.  - Orientamento alle vendite.  - Capacità di lavorare da soli e in gruppo. Perché scegliere noi?   In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:   - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
03/11/2026
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Italy, Lombardy, Milan - Hosco
Cerchiamo un/una Capo Partita Non facciamo lunghe liste di requisiti: per noi ciò che conta davvero è chi sei e cosa porti con te.Cerchiamo qualcuno che ami la cucina italiana, in particolare la pasta fresca fatta a mano; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l'organizzazione, il lavoro di squadra e l'attenzione ai dettagli. Vogliamo un cuore creativo, con la disciplina necessaria per mantenere l'eccellenza in ogni piatto, e con la voglia di crescere insieme a noi in questa avventura. Cosa offriamo: - Un orario pensato per conciliare vita personale e lavoro (3 turni continuati, 2 spezzati, 2 giorni liberi sempre consecutivi). - Retribuzione adeguata alla tua esperienza + bonus legati agli obiettivi. - Sconti in tutti i nostri ristoranti (perché il piacere fa parte del lavoro!). - Pasto staff durante il servizio. - Concrete opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione. - Una cultura innovativa e familiare, dove le persone sono sempre al centro. Se ti piace l'idea di cucinare con passione, di far parte di un team giovane e di crescere in un progetto che non smette di sorprendere, ti aspettiamo a braccia aperte!  Verrà riconosciuto ai candidati assunti un contributo economico dedicato al relocation support, finalizzato a sostenere le spese legate al trasferimento dall'Italia. *L'alloggio non è incluso, ma niente panico! Durante la videochiamata vi daremo tanti consigli pratici per trasferirvi in modo sereno e senza stress. Vi daremo una mano con le pratiche burocratiche e con l'ottenimento del NIE. La nostra squadra sarà sempre al vostro fianco per supportarvi! *La cucina è la tua passione ma la posizione descritta non ti rappresenta? Nessun problema! Siamo alla ricerca anche di figure come: - Aiuto Cuoco/Commis di cucina - Pastaio/a -Cameriere di sala
24/10/2026
Italy, Lombardy, MILANO - Etjca S.p.a.
Etjca Group S.p.A., filiale di Rho, ricerca per ristorante pizzeria di nuova apertura sito in Milano zona Bovisa:   RESPONSABILE DI SALA - Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala o Capo Sala maturato in contesti di Ristoranti e Pizzerie anche catene di ristorazione veloce. - Ottime capacità organizzative di gestione di risorse, clienti e fornitori - Orientamento al cliente e problem solving. - Buone doti relazionali e comunicative - Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Offriamo - Contratto iniziale a tempo determinato, retribuzione lorda mensile 1900 euro - Ambiente di lavoro giovane e professionale. - Concrete possibilità di crescita all'interno dell'azienda. - Orario di lavoro: da martedi a Domenica dalle 10.30/14.30 e 18.30/22.30 (domenica a pranzo e lunedi chiusi) - Luogo di lavoro: Milano zona Bovisa   Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
17/10/2026
Italy, Lombardy, MILANO - In Job S.p.A.
Sei alla ricerca di nuove opportunità lavorative? Ti piace il contatto con il pubblico e la clientela? Ti piacerebbe entrare a far parte di aziende strutturate del settore RISTORAZIONE e HOTELLERIE? InJob - Hospitality organizza per giovedì 29 ottobre un #RecruitingDay a Milano, dedicato a selezionare e incontrare candidati interessati a lavorare nel settore. COME PARTECIPARE? La partecipazione al Recruiting Day è previa candidatura e selezione da parte dei nostri recruiter. 1) CANDIDATI A QUESTO ANNUNCIO se sei interessato/a a una delle seguenti posizioni: - COMMIS DI CUCINA/BAR/SALA - CHEF DE RANG/PARTIE - HOUSEKEEPING - FRONT OFFICE - PASTRY CHEF 2) ATTENDI LA NOSTRA CONFERMA Dopo aver ricevuto la tua candidatura, i nostri selezionatori valuteranno il tuo profilo in base alle posizioni disponibili e ai requisiti ricercati. Solo i candidati selezionati e confermati da InJob riceveranno l'invito a partecipare al Recruiting Day, con l'indicazione dell'orario assegnato. 3) SE SARAI SELEZIONATO/A, TI ASPETTIAMO GIOVEDÌ 29 OTTOBRE Il Recruiting Day si svolgerà presso la nostra filiale di MILANO in Via Marcora 12.  Gli incontri si terranno dalle ore 09:30 alle ore 13:30. Ricordati di portare con te il curriculum: al resto ci penseranno i nostri selezionatori! Cerchiamo candidati interessati ad un percorso di formazione e crescita nella Ristorazione e Hotellerie, che dimostrino predisposizione all'apprendimento, al contatto con il pubblico, capacità di lavoro in gruppo, doti di precisione e affidabilità. Si offrono contratti sia PART-TIME che FULL TIME a tempo determinato in somministrazione, con possibilità di assunzione, dal lunedì alla domenica, compresi i festivi, con un giorno di riposo a settimana. Si richiede flessibilità e disponibilità a lavorare su turni ad orario spezzato. Sede di lavoro: Milano e limitrofi ATTENZIONE: la candidatura all'annuncio non costituisce automaticamente conferma di partecipazione al Recruiting Day. L'accesso all'evento è riservato ai candidati selezionati e successivamente contattati/confermati da InJob. SEGNALA L'EVENTO ANCHE AD AMICI O CONOSCENTI SE SAI CHE SONO INTERESSATI A COGLIERE OPPORTUNITÀ LAVORATIVE NEL NOSTRO SETTORE!   Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato  
29/10/2026
Italy, Lombardy, Erba - Adecco Italia
Profilo Per importante azienda operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), ricerchiamo un/a Barista esperto/a da inserire nel reparto bar/ristorazione presso i punto vendita situato nella zona di Erba. La figura selezionata si occupera delle attivita operative e organizzative del reparto, partecipando in modo diretto al servizio alla clientela e garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienici e organizzativi definiti dall'azienda. Il contesto e' strutturato e orientato a un servizio efficiente e ordinato, in costante collaborazione con il Responsabile di reparto. Il ruolo e' adatto a chi possiede esperienza nel settore della caffetteria e della ristorazione e desidera inserirsi in una realta della GDO con processi ben definiti e attenzione alla qualita del servizio. Responsabilita - Gestire in autonomia la preparazione e il servizio di caffetteria, snack, piatti di tavola calda e fredda e aperitivi nel rispetto degli standard aziendali.- Curare l'organizzazione operativa quotidiana del bar/ristorante, assicurando continuita nel servizio e coordinandosi con il Responsabile di reparto.- Mantenere costantemente l'ordine, la pulizia e la corretta disposizione di attrezzature, banco e area clienti, garantendo un ambiente accogliente e conforme alle procedure.- Applicare in modo rigoroso le normative igienico-sanitarie HACCP e le procedure interne, monitorando la corretta conservazione e manipolazione degli alimenti.- Collaborare con il Responsabile per assicurare un servizio efficiente e di qualita, segnalando eventuali criticita operative e proponendo soluzioni organizzative.- Gestire con attenzione la relazione con la clientela, garantendo cortesia, disponibilita e tempi di attesa coerenti con gli standard del reparto bar/ristorazione. Skill e Professionalita Essere affidabile, preciso e orientato al cliente, mantenendo attenzione ai dettagli e alla qualita del servizio offerto in ogni fase operativa.- Mostrare flessibilita e disponibilita a lavorare su turni, inclusi giorni festivi e fine settimana, in linea con la turnazione aziendale prevista. Informazioni retributive Retribuzione: RAL indicativa compresa tra 25.027,52 € e 27.904,80 €, riferita a un contratto full time di 38 ore settimanali. CCNL: commercio Livello: 3° o 4° livello Qualifica: barista Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
29/10/2026
Italy, Lombardy, CURNO - Humangest S.p.A.
Humangest Spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un Responsabile di sala.   La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione.   Responsabilità principali   - Coordinare la squadra di sala, organizzando e supervisionando le attività operative durante il servizio - Gestire le attività operative di sala, collaborando con la cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente. - Supportare l'organizzazione del personale, contribuendo alla pianificazione dei turni in base alle esigenze operative del ristorante. - Gestire le procedure di cassa - Affiancare il Direttore e il Vice Direttore nella gestione quotidiana del ristorante e nel coordinamento della squadra. - Formazione dei nuovi collaboratori, contribuendo alla loro formazione operativa su indicazione della direzione.   Requisiti richiesti   Il candidato ideale ha maturato esperienza in ruoli di responsabilità nella ristorazione organizzata, preferibilmente in contesti caratterizzati da elevati volumi di servizio, procedure strutturate e presenza di un vero servizio di sala   - Esperienza pregressa nel servizio di sala e nella gestione operativa di un ristorante. - Capacità di coordinare una squadra durante il servizio. - Conoscenza delle procedure di cassa e delle principali attività organizzative di sala.   Cosa offriamo   Sede: Curno Contratto: Tempo determinato Orario: Part-time, 30 ore settimanali Turni: a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi, con disponibilità ai turni spezzati pranzo/cena, almeno nel fine settimana. Inquadramento: 4°–3° livello CCNL Pubblici Esercizi RAL: da € 23.000 a € 28.000 lordi annui, da riproporzionare in base all'orario part-time. Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale.       La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it . I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679   "SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno". #nordest
25/10/2026
Italy, Lombardy, Malpensa - Ferno - Adecco Italia
Adecco filiale T&T Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.Principali mansioniAccoglienza, interlocuzione e servizioConoscenza dei piatti e capacita di descriverli agli ospitiConoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanzeCompilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensaVerifica e sistemazione della mise en place di sala e barPreparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banquetingRequisitiEsperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de RangEsperienza in ristoranti a la carte e banquetingConoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimentiBuon livello della lingua IngleseDiploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.Conoscenza delle regole HACCPImpegno orario:Full time: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutiviInquadramento contrattuale:- Contratto diretto con Hotel a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilita di proroga- CCNL Turismo, livello C2, RAL base € 23.892 (comprensiva di 13ª e 14ª).- Benefit: mensa aziendale a tariffa agevolata, palestra aziendale, scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio.Luogo di lavoro: Ferno (VA) Disponibilita oraria: Totale disponibilita
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