Find jobs for operatore di cucina in Genoa4

13/11/2026
New!
Italia, Liguria, Genoa - Hosco
  In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.  Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare?   - Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina. - Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.  - Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.  - Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.  - Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.  - Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.  - Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.  - Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).  - Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita. Cosa stiamo cercando?   - Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. - Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).  - Capacità organizzative. - Capacità di lavorare sotto pressione. - Attenzione ai dettagli. - Capacità di lavorare da soli e come parte di un team. - Orientamento al servizio al cliente. Perché scegliere noi?   In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. - Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.  - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.  - Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. - Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
13/11/2026
New!
Italia, Liguria, GENOVA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: GENOVA (GE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione. Descrizione del ruolo Lavoropiù SpA seleziona ADDETTI/E ALLA RISTORAZIONE VELOCE per importante gruppo operante nel settore della ristorazione organizzata, per il punto vendita di Genova - zona Fiumara. Lavorerai in un contesto dinamico e informale, caratterizzato da un servizio rapido e una formula prevalentemente self-service. Potrai lavorare al banco o al reparto pizzeria, e ti occuperai di: - Attività di bar e caffetteria; - Servizio al banco e assistenza alla clientela; - Allestimento del buffet, preparazione e impiattamento delle pietanze; - Preparazione e farcitura delle pizze, con attività di supporto al pizzaiolo.Cerchiamo persone energiche e operative, con interesse per il mondo della ristorazione e predisposizione a lavorare in team OFFERTA: - Contratto part time di 20 ore settimanali; - Inquadramento al 5° o 6° livello CCNL Turismo; - 14 mensilità; - RAL indicativa di 20.000-22.000 euro, riproporzionata all'orario part time.SEDE: Genova (GE) ? Centro Commerciale Fiumara. ORARIO: Part time, 20h
13/11/2026
New!
Italia, Liguria, SAVONA - JOB CAMERE S.R.L.
ob Camere Agenzia per il Lavoro ricerca, per nuova apertura di un negozio di pasta fresca nel centro di Savona, un/una Cuoco/a o aiuto/cuoco/a con esperienza La risorsa si occuperà di: - Preparazione e cottura di primi piatti e specialità gastronomiche; - Supporto nelle attività di produzione e preparazione della pasta fresca; Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa come cuoco/a o aiuto cuoco/a; - Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti; - Capacità di lavorare in autonomia e in team; Orario di lavoro: Circa 40 ore settimanali -  Dal lunedì al sabato dalle 10:30 alle 16:30/17.00 - contratto iniziale di una settimana prorogabile con scopo assunzione fissa LIVELLO 5 ESPERIENZA NELLA MANSIONE Job Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su jobcamere.com l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). RAL da 20000,00 a 21995,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
26/10/2026
Italia, Liguria, Genova - Camst Soc. coop a r. l.
Per la cucina centralizzata di GENOVA CORNIGLIANO Cerchiamo AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA con esperienza maturata nel settore della ristorazione collettiva.   La risorsa dovrà essere di aiuto al team di cuochi/cuoche già presenti in struttura con i/le quali avrà la responsabilità di preparare le pietanze che compongono il menù. Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.   Desideriamo incontrare persone che abbiano maturato una significativa esperienza di lavoro nel ruolo e in possesso del Diploma di istituto alberghiero nel settore cucina. Completano il profilo spiccata capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione delle procedure nello svolgimento delle attività, capacità di Problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti Offriamo un contratto a tempo determinato con orario di 30 ore settimanali distribuite da lunedì a domenica dalle 11.00 alle 16.00, con un turno di riposo il sabato o la domenica.   Alla posizione si applicherà il CCNL della ristorazione collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali. La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 16.591 ed Euro 20.000 in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione.
Filter job adverts